How to make Arabic Halwa / طرز تهیه حلوای عربی اصیل با طعم سوهان / əreb halvasi
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- سلام به همه دوستان و عزیزان
در این ویدیو یک رسپی عالی و بی نقص با ذکر تمام جزئیات و مراحل تهیه یک حلوا عربی لذیذ و حرفه ای تقدیمتون میشه
امیدوارم بپسندید.🌹
نظرات ارزشمندتون رو برام کامنت کنید.🙏
سابسکرایب و لایک شما باعث میشه ویدیوهای دیگه من هم به شما پیشنهاد بشه🌹
همراهی‌تون باعث افتخاره💖
مواد لازم برای شهد 🍯
شکر 380 گرم
آب 190 گرم
زعفران نصف ق چ
مواد لازم برای حلوا 🥮
آرد سفید 220 گرم
شیر خشک نیدو یا شیر خشک قنادی ( شیرین باشد) 100 گرم
روغن مایع 180 گرم
کره 100 گرم
برای تزئین حلوا 🧁
پودر یا خلال پسته
گل سرخ
پودر نارگیل
Ingredients for syrup 🍯
Sugar 380 gr
Water 190 gr
Saffron half tsp
Ingredients for Halva🥮
Flour 220 gr
Nido dry whole milk (be sweet) 100 gr
Oil 180 gr
Butter 100 gr
To decorate Halva🧁
Powder or pistachio slice
Roses
Coconut powder
recipe 📑
We stir on a lot of flames regularly to relax slowly and to soften and lighten
Slowly moving towards darkening don't neglect not to burn
Gradually, Halva abandons herself and loosely relaxes so that all the materials are painted uniformly.
Now we'll reduce the flame a little bit to make it darker.
When the halvah has reached this color, turn off and stir again to make it smooth and add half the syrup in two steps.
And we'll do it well to be monolithic.
Now we light the gas flame again so that we can beat with halva syrup for 20 seconds, then turn it off.
Again, until all the bubbles are out and smooth and smooth, and when it becomes uniform and smooth, we should quickly put in the dish or container, start from the center of the dys and move right and left to spread uniformly in the dys, now with the tip of a card with rotational movements burst bubbles and also to spread the oils.
Şirniyyat üçün inqrediyentlər 🍯
Şəkər 380 gr
Su 190 gr
Saffron yarım tsp
Halva üçün inqrediyentlər 🥮
Un 220 gr
Nido dry whole milk 100 gr
Yağ 180 gr
Kərə yağı 100 gr
Halva bəzəmək 🧁
Toz və ya pistaçio dilim
Qızılgüllər
Kokos tozu
resept📑
Yavaş-yavaş dincəlmək, yumşalmaq və işıqlandırmaq üçün müntəzəm olaraq çoxlu alovlar çalxalayırıq
Yavaş-yavaş qaranlığa doğru hərəkət edərək yanmamağa laqeyd yanaşmayın
Tədricən Halva özünü atıb boş-boş dincəlir ki, bütün materiallar bir-biri ilə birləşsin.
İndi isə onu daha da tündləşdirmək üçün alovu bir az azaldarıq.
Halva bu rəngə çatanda onu hamar etmək üçün söndürün və yenidən çalxalayın və iki addımda siropun yarısını əlavə edin.
Monolit olmaq üçün də yaxşı edərik.
İndi isə qaz alovunu yenidən yandırırıq ki, 20 saniyə ərzində halva siropu ilə döyək, sonra söndürək.
Yenə də, bütün qabarcıqlar çıxana və hamar və hamar olana qədər. O, vahid və hamar olduqda, tez bir zamanda xörək və ya qabda qoymalı, boyaların mərkəzindən başlamalı və dikdə vahid şəkildə yayılmaq üçün sağa-sola hərəkət etməliyik. İndi isə rotasiya hərəkətləri olan kartın ucu ilə qabarcıqlar partlayır və həmçinin yağları yaymaq üçün.
• An Indian drink that i...
• Don't neglect fig leav...
#halva #həlva #حلواعربی #halwa #asmrsounds #howtomake #halawa #halwarecipe #محرم #یاحسین
درست درد نكنه 😋
نوش جان... و بالعافیه
Ba durud.
Ally boud❣❣👍👍
durud bar shoma.
Sepas.noosh Jan🙏
سلام
به نظر روغن زياد نميزنيد وهمينطور شكر؟
سلام برشما
نه اصلا. کافیه یبار با نصف این مقادیر حلوا رو بپزید تا خودتون مشتریش بشید. خاطرتون جمع باشه.
البته اگر بعضی‌ها کم شیرین بخوان مقدار شکر رو میتونند کمتر کنند.
شعله زياد باعث سوختن شير خشك نميشه؟
به هیچ وجه. چون بتنهایی سرخ نمیشه. در ترکیب با روغن و کره و آرد هست، این مورد پیش نمیاد بشرطی که بدون وقفه هم زده بشه.
برای ۳۲۰گرم آرد، ۳۸۰گرم شکر؟! خیلی شیرینه
دوست عزیز
همه مواد اولیه به اندازه‌ست. ولی شکر رو با توجه به ذائقه‌تون میتونید کمتر در نظر بگیرید.
سلام عزیزم ممنونم آگر از نشاسته ذرت استفاده کنیم چی❤
@@Smng-yv7fv سلام بانو
من هردو دستور رو امتحان کردم بارها ولی بنظرم این ترکیب خیلی خاص و خوش طعم میشه. یه حالت سوهان زعفرانی لطیف انگار میل می‌کنید.
بافت یکدست و لطیف 👌
بپزید و نوش جان کنید