ВКУСНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО МЯСА
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Запеченная свинина в мультиварке Redmond, простой рецепт запеченной свинины. Как приготовить запеченную свинину. Запеченное мясо. Рецепты для мультиварки. Мультиварка.
🍜 Состав: 700 гр. - свинина (шея), 2 дольки чеснока, 2 чайные ложки - соли, 0,5 чайной ложки - смеси перцев, 1 чайная ложка - приправы к мясу, 1 чайная ложка - горчицы зернами,1 чайная ложка - сладкой паприки, 4 столовые ложки - растительного масла.
⏰ Время приготовления: Смешать все специи, соль и масло, этой смесью натереть мясо, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Замаринованное мясо завернуть в фольгу в 2 слоя, уложить в чашу мультиварки, залить 600 мл. - холодной воды, готовить 1 ч. 30 мин. режим "мультиповар 125 градусов или режим выпечка.
Наш семейный канал на UA-cam: / @marina_petrushenko
Мы в Вконтакте: multivar...
Мы в Одноклассниках: ok.ru/multivark...
Мы в Instagram: / multivarka_video
Видео разбивка по рецептам на канале: • РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРК...
О мультиварке можно почитать тут: multivarka.pro/...
Наша партнерка на UA-cam: youpartnerwsp....
У меня в данный момент нет духовки,все думала,как бы мясо в мультиварке запечь,а тут ваш рецепт.Спасибо большое,обязательно приготовлю.
Супер
Вот то,что искала!!!Слюной изошлась пока смотрела!Бегу готовить!Спасибо,добрая хозяюшка за рецепт!И к нам Добро пожаловать!У нас тоже есть чем накормить себя)))Подписалась!!!Лайк!!!Дружим!!!
Спасибочки)
Марина, благодарю вас за рецепт! 🌹
Мясо получилось ОЧЕНЬ нежным и вкусным! Мариновала 5 часов, запекала 1 час 30 мин. на режиме мультиповар при температуре 125 градусов. Но за водой нужно тщательно следить, испаряется быстро, приходится подливать.
Я делала мясо 2,2 кг. Потребовалось времени для запекания 2 часа 15 мин в мультиварке Тефаль. Получилось очень хорошо. Моя семья в восторге! Спасибо, Марина, за хороший рецепт.😊
Отлично 👍
Обожаю этот канал, всегда готовлю по ее рецептам
Мне очень приятно это слышать
Мариночка! Сегодня приготовила мясо по этому рецепту. Мясо мариновала 17 часов. Вкуснятина!!! Большое спасибо!!!
Супер
СПАСИБО !!!! Вот он в чем секрет . Я вообще не умею готовить, не дано , после операции на желудке , мучаюсь пол года - мясо все жесткое , есть не возможно, НО у меня по вашему рецепту получилось такое нежное мясо - за счет воды в мультиварке !!! Я теперь все мясо так запекать буду .
Мариночка,огромное спасибо Вам за прекрасный рецепт! Мясо получается действительно нереально вкусным!-)) Я готовила в мультиварке Redmond RMC-M4502 при t 120 градусов. Воды пришлось долить.
Спасибо за рецепт! Это самый удачный из всех, что я пробовала. Очень сочное и ароматное
Рада, что вам понравилось)
Класс! Без заморочек! Спасибо! Сейчас сделаю!
Спасибо за видео! Мяско замариновала, будем готовить...
Очень рада это слышать
Ну и как? Вкусно получилось?
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ЗДАРОВЬЯ
Буду рада, если рецепт пригодится
наша мультиварка тупила, пришлось доделывать в духовке, но получилось очень вкусно. еще подрумянили на гриле. спасибо за рецепт. буду делать.
Классно
Супер,большое спасибо за рецепт и этот приятный голос.Здоровья вам.
Спасибо за теплые слова
@@recipes_multivarka скумбрия в мультиварке
Все здорово 💐💐💐только воды надо подавать а то фольга пригорает я ещё 1 стакан подлила потом ещё половина и вообще просто ШИКАРДОС🙏💐💐💐
Марина, спасибо!)) Обязательно попробую!
Марина, у вас отличные рецепты.
+Ira Fro спасибо большое))
Мариночка, спасибо за рецепт! А есть у Вас рецепт, или может еще сделаете к НГ, рецепт запеченного мяса/буженины, но без запаковывания в фольгу? Или без фольги мясо не запечется в мультиварке?
сейчас сделала 1 кг свиного окорока ( разрезала на 2 куска).... получилось мягкое, сочное мясо.. воду доливала по стакану 3 раза
Супер
Прекрасный рецепт)))Возьму на заметку)))
+Mrs.Irina буду рада, если рецепт пригодится)
Спасибо 😉 вкусно 😋
Рада, что вам понравилось
Мариночка,спасибо за рецепт. А можно так готовить любое мясо,не только свинину? За ранее спасибо за ответ.
Благодарю ! Обязательно приготовлю на Новый год
Супер
Лайк, а как же иначе!!! Спасибо!
+Vera Ivanova спасибо)))
готовила по вашему рецепту.на режиме мультиповар 130 температуре и 1 час 30 минут и 600 мл воды.на 50 минуте пришлось ещё долить 600 мл воды-так как вода вся выкипела.
супер Марина
+ольга астахова рада, что вам понравилось)
Спасибище
Класс!!!
+Елена Липатова спасибо))
Марина, скажите пожалуйста, у вас хорошие рецепты из свинины. Здесь в фольге, а в другом - в рукаве. Какая разница? Или что лучше?
Марина скажите а если кусок 1.200 то по времени увеличивать или оставить так же и воды тогда тоже больше?
Ну конечно лайк))
+Linegiv63 спасибо))
Марина, доброго времени суток.
Второй раз готовлю по вашему рецепту, но при обалденном результате, - мясо, "пальчики можно съесть заодно" :)), есть одна непонятка:
Мультиварка Redmond RMC-M90, на режиме мультиповар 125 гр 1:30, при заливе 600 мл воды, по окончанию процесса, в чаше остаётся порядка 500 мл воды ? :-/ Или это мясо столько сока даёт? В фольге тоже жидкость есть, но не много, как у вас в ролике.
Блин, почему вода не выкипает?
Спасибо!
очень вкусно
+Алина Филатова рада, что рецепт понравился))
Добрый вечер ,Марина.Я на ночь замариновала мясо.Днем приготовила его.Очень вкусно! Спасибо..
Спасибо, очень приятно, что вам понравилось)
супер
А какой смысл от воды? Пол часа мультиварка её просто выпаривала, даже время не отсчитывалось, только когда чаша стала полностью сухой пошёл отсчёт времени
спасибо
Буду рада, если рецепт пригодится
Мариночка доброго дня суток... С наступающими праздниками тебя и твою семью, от нас с мамой....Исполнения всех желаний, Мариночка а принципиально в фольгу или можно и в рукаве??? Или это другой рецепт???
+Анна Ткаченко аня, спасибо за поздравления) вас с мамой тоже с наступающим новым годом! Лучше в фольгу, т.к. в рукаве надо делать проколы, иначе под воздействием температуры образуется горячий пар внутри рукава. А т.к мы наливаем воду, она может попасть внутрь через проколы и мясо уже будет не в собственном соку готовиться....
Марин , а я так готовлю только вообще без воды и супер получается, только низ немного поджаривается
+Ольга Ивайловская значит с аппетитной корочкой получается?)
Мариночка доброго дня суток... С наступающими праздниками...Всего самого прекрастного !!! Мариночка а если мяса 2 кг сколько ставить по времени ты посоветуешь???? Благодарю. Жду ответа а то мясо уже маринуется....
+Анна Ткаченко Кусок мяса большой поэтому время надо увеличть в 2 раза .при этом каждый час необходимо доливать воды по 600 мл.
Лайк!!!!
+Галина Мамалыга спасибо)
Здравствуйте. Подскажите,если заменить на куриную грудку. Сколько его надо готовить?
Вкусно, пальчики оближешь)
Спасибочки
Вже давно, запікаю м'ясо у фользі, але в духовці)
Замариновала, жду. Посмотрим завтра, что получится.
Подскажите плиз сколько и на какой программе лучше запечь индюшиное бедро,??
Марина, у меня "непонятки". Мультиварка Redmond RMC-M90.
Первый раз готовил на режиме "Мультиповар 125 гр., 1:30 мин - вода (600 мл) практически вся осталась в чаше !? :-/ Мясо получилось, на мой вкус - классное!
Сегодня решил испробовать режим "выпечка". Как пишут в отзывах, минут через 40-45 пришлось долить ещё 600 мл воды, а по истечению 1:30 мин, чаша была пуста!!! (Чашу, однако, жалко :-( )
p.s. К чему я это всё.... Марина, Вы тестировали много, различных мультиварок - сталкивались ли Вы с таким "катоклизьмом"?
По данным в инете, режим "выпечка" гарантирует температуру - "Режим «ВЫПЕЧКА» в мультиварке «РЕДМОНД» может достигать температуры от 115 до 130 градусов"
Непонятки :-/ : Показатели идентичные, а на поверку - "нифига"
Встречалось Вам такое? Или это моя помощница с дефектом?
За рецепт :-***
у меня тоже какие то непонятки, только уже с режимом мультиповар. Не пойму, отсчет по времени не шел. Либо потому что я сам затупил и не то нажал (но вода выкипала и сама мультиварака была горячая), т.е. оно готовилось. Потом спустя минут 50 как это увидел (что отсчет не идет), перезапустил программу, но только вот вода вся выкипела... Долил еще, буду по итогу смотреть, что из этого всего выйдет...
у меня вода выпарилась за пол часа вся, пришлось долить еще столько же! Надеюсь все будет нормально!
Марина, скільки часу пекти мясо, якщо в мене мультиварка-скороварка, 900Вт? Якщо знаєте, напишіть будь ласка!
Хороший рецепт. Что нибудь похожее хочу сделать на выходные. Вопрос: фольга покрытие чаши сильно царапает?
+Jonathann Farenvierst можно на дно чаши положить бумагу для выпечки, а потом уже мясо в фольге, тогда чаше точно ничего не будет)
+Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко А бумага гореть не будет?
+Jonathann Farenvierst ну она же водой залила
У меня мультиварка-скороварка, готовить с открытым клапаном или закрытым?
А якщо взяти говядину а не свинину то скільки часу потрібно готувати?
Здравствуйте Марина. Подскажите пожалуйста по этому рецепту получится приготовить свиную грудинку?
Думаю получится
@@recipes_multivarka СПАСИБО ОГРОМНОЕ. Получилось очень вкусно. Теперь попробую приготовить из шеи. Уверена будет изумительно вкусно.Мариночка спасибо вам за ваши рецепты!!!
Здравствуйте! А с говядиной так сойдёт?
Марина, приготовте варенку колбасу куринную))))))
+Vladislava Temc думаю этот рецепт колбасы (правда она готовится на пару) вам придется по душе ua-cam.com/video/KOPsrUnf-2E/v-deo.html
здравствуйте. хочу попробовать приготовить по Вашему рецептику. если взять 1 кг. мяса сколько времени добавить к приготовлению. ? полчаса?
Мин 10
А горчица зёрнами сухая??? Где такую найти???
Добрый день !!! а можно горчицу в зернах, но консервированную горчицу по французски добавлять, а то уже замариновал и поставил на сутки в холодильник )))?
александр расторгуев специи все на ваш вкус, конечно можно)
спасибо Большое )) а то бы не уснул))
А в пергамент можно
А можно дижонскую горчицу использовать?
Конечно можно
А этот рецепт можно использовать с бараниной и говядиной? То есть, количество специй и время приготовления останутся такими же, как и со свининой? Был бы признателен, если бы вы ответили...
Мне тоже интересно)
+Agressor 240784 количество специй и соли на 700 грамм такое же, а вот время приготовления придется увеличить до 2.5 часов, и воду через 1,5 часа надо долить, т.к. она выпаривается.
Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко ничего себе 2,5 часа 😟😟
А почему режим выпечка, если есть режим запекание
Спасибо. Ещё вопрос: если не в фольге, в чем можно ещё запечь? Пакет, бумага для выпечки подойдут для мульти?
Не хочется бежать в магазин. Или все-таки стоит?
Можно в пакете для запекания
Здравствуйте) у меня вода вся выкипела через 25 минут. Готовлю на режиме мультиповар 125гр. Почему так? Долить?
+Марина Киселева да, воду надо доливать. Оченьстранно. что вода так быстро выкипела...
У мня тоже вода выкипела через полчаса, но я не доливал, и получилось очень даже вкусное мясо, чем то даже похоже на буженинку. В следующий раз попробую доливать воду.
@@wladbond тоже самое.когда оставалось 50 минут до окончания программы вода выкипела.долила еще 600 мл .а то чашу жалко-сгорит же.
Если выпарится вода, до срока окончания приготовления, стоит долить? Или оставить запекаться без неё?
Лучше чуть добавить
Можно ли рисоварку использовать, как мультиварку, чтобы приготовить мясо? Рисоварка обычная, без наворотов, китайская. Там два режима - "Cook" и "Warm". Называется, "ASD".
+Agressor 240784 судя по режимам - Cook" - готовить и "Warm" - подогрев. Попробуйте конечно, ведь все познается методом проб...
и кто это такие придурки , которым не понравился рецепт, Мариночка, Вы умница! ЛАЙК
+Илья Луговской спасибо))
А чаша не царапается от фольги?
царапается, благодаря данному рецепту чаша испорчена !
За рецепт спасибо, а можно ли его адаптировать под целую курицу?
+Lostus 13 вот рецепт целой курицы, правда приготовленной в рукаве ua-cam.com/video/dBDKixJJomA/v-deo.html
+Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко Марина,приготовила свинину по вашему рецепту,оставляла мариноваться на ночь в холодильнике,утром приготовила,получилось просто безумно вкусно,спасибо вам огромное за рецепт!!!
Добрый день Марина. У меня мультиварка скороварка, если вода выкипит нужно будет продлевать?
+Анастаси Казновская нет не надо, в скороварке у вас время приготовления под давлением в 2 раза меньше.
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко Добрый день Мариночка. А если у меня кусок 1.5 кг сколько по времени? Режим мульти повар у меня нет, тушение или выпечка а на выпечке клапан закрывать нельзя как приготовить не знаю.
Запеченое мясо хорошо при гастрите, только без приправ, соли немного, а телятина подойдет как нельзя лучше.
Супер
Ж😊
У меня к сожалению весь маринад просочился в воду. Теперь не знаю что получится. Упаковывайте плотнее!
интересно в духовке получится??!
лучше на плите
Чайная ложка соли всегда идет на 1кг мяса.
Спасибо за уточнение)
Готовлю Не знаю, что получится
Несколько раз подливала воду. Не получается всего 600гр.воды. горит
какой вес мяска?
700 гр,в начале видео озвучивается
В начале сказали