Come fare il pollo alla contadina - La Cucina della Laura
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- Опубліковано 30 вер 2024
- #polloallacontadina #lacucinadellalaura #ricettetradizionali
Apriamo la stagione 2019 con uno di quei piatti che cambia di regione in regione, il pollo alla contadina. Da noi in Romagna gli ingredienti sono pochi, ma il sapore è tanto, il nostro pollo è da tradizione di famiglia e si fa così!
Ingredienti per 4 porzioni:
- 1 pollo
- 5 pomodori medi
- 2 spicchi d'aglio
- 0,4L di brodo leggero
- 0,15L di vino bianco secco fermo
- 5 cucchiai di olio di semi di girasole
- sale e pepe quanto basta
Il nostro sito internet:
www.stelladelm...
La nostra pagina Facebook:
/ stelladelmarehotel
Di una simpatia unica. Sei bravissima, molto umile e semplice nell'essere!!! Mi piaci moltissimo e ti seguo con molto interesse.
Quanto ho. Imparato , ora lo farò matinstr il pollo ed i pomodori quasi a fine cottura .Grazie Laura che maestra fi cucina sei .Brava .
@@luciaponte4074 m
Quello che c'è di bello ...una grande semplicità ed umiltà....siamo rimasti in pochi...grazie.
..
Guarda stavo per inviare lo stesso commento...brava e competente!!!!
Verissimo Lho detto anche io nei commenti di un altro filmato della signora
Mi è venuta voglia di fare questo pollo con le sue spiegazioni! Grande signora Laura. Gli ospiti del suo albergo sono molto fortunati ad averla come cuoca. Brava, simpatica
Di una bravura, di un'educazione.. Complimenti grazie signora Laura
Brava LAURA.
guardarti e ascoltarti è sempre un piacere, brava come al solito!
Cara sig .Laura stasera non mi stanco di guardare le sue video ricette e di apprezzare la gentilezza e la professionalità che traspare nei modi e nei consigli che dona a noi tutti .Grazie di cuore😍😍
“Mi permetto di farvi vedere come si taglia”... “mi permetto di farvi vedere”. Vale più questo video di un corso intero di educazione civica. Genitori coraggio. Dipende da noi salvare questo mondo. Forza, coraggio e decisione diamo una educazione ai nostri figli. Il risultato? Un capolavoro come questa signora.
È vero è una signora deliziosa, bravissima e simpaticissima!👍
Concordo pienamente. Riceviamo tanti messaggi di buongiorno buonanotte buonadomenica ecc..., se rispondessimo al mattino con una ricetta della signora Laura, augureremmo senz'altro una bella e buonissima giornata. Con tanto garbo :-)
Brava Laura ..anche simpatica. Ricette facili e buone .grazie .
Laura oggi ho preparato le lasagna con gli spinaci , la besciamelle ed il ragù in macinato come li ho visti fare a te . Sono venute buone .Grazie
A giorni farò il pollo alla contadina come ho visto fare te . Sei brava come insegnante di cucina , dai molte spiegazioni con terminologia giusta .Lasciatelo dire da una ex insegnante .Ciao Lucia Ponte
@@mariadangelo3819
Semplicemente meravigliosa. Con la signora Laura si aprono lo stomaco e il cuore.
Molto semplice e bravissima la signora Laura con ricette molto facile da eseguire complimenti!!!❤❤❤❤
Miss Laura, vederti all'opera e ascoltarti mi rilassa... Coniughi bravura, simpatia, tatto, passione e una tremenda gentilezza. Osanna Laura, in alto nei cieli. :)
Sei un capolavoro di. Donna
Insegna. Ai. Giovani. Il. Tuo
Linguaggio.
Il mondo. Sara' migliore
Grazie. Laura.
Grazie a te!
Ciao Laura sei fantastica sei una cuoca eccezionale. cucinero' sicuramente il pollo mi e' preso proprio voglia brava brava brava ❤❤❤
Mamma mia,Laura ,ho mangiato con gli occhi il tuo pollo...salutie buon lavoro a tutti
Grazie di esserci,ti cerco xche’ sei la migliore e non solo come cuoca ma come Donna(la tua professionalità,cortesia,semplicità,umanità ti sento vicina come un’amica🤗
Strepitosa Laura.....la mia mamma faceva anche il coniglio così con i pomodori e le patate....
Quanti ricordi😢
Ciao laura,sei bravissima,aspetto sempre tue nuove ricette,mi potresti fare la ricetta del coniglio alla cacciatora,se puoi grazie ciao.
Cara Laura la tua smplicita" e la tua bravura fanno impallidire tanti cuochi stellati! Quindi permetti pure
Mi piace moltissimo questa signora! Sempre molto gentile e soprattutto spiega benissimo le sue ricette che sono molto buone e appetitose!
Umiltà, rispetto, educazione civica. Ma a me piace soprattutto "Tacchete!!"
Buono sei brava e spieghi benissimo farò chiesto pollo grazie. Con affetto
Brava Laura!!!!! Un capolavoro di signora!!!!!!
Cara Laura, le tue ricette sono sempre fantastiche. Grazie sei meravigliosa. La tua cucina è alla portata anche delle principianti. Salutoni.
Ciao Laura! Ottima ricetta, pollo è sempre il benvenuto sulla ns tavola!! Ho seguito con attenzione tutta la preparazione...le patate sono state aggiunte solo alle fine nel piatto...patate novelle...una cottura a parte dunque...
Cara Laura, sei una grande cuoca e il tuo modo di spiegare la ricetta, fa venire la voglia di rifarla subito, perché la rendi di facile comprensione anche quando sembra difficile! Grazie di ❤️
una signora veramente deliziosa come le sue ricette
Piatto davvero ridente che mi ha fatto tornare alla mente un simpatico aneddoto di cui vorrei mettervi a a confidenza. Come molti di voi sapranno, agli inglesi piace mischiare mandorla e candidi nella pasta. Solo non detengono la misura, ne la grazia, per tentare simili incursioni. La storia è la seguente: durante un mio amabile soggiorno nella verde Scozia, motivi di lavoro, mi ritrovai, previo invito di persona in vista dell'epoca, in un simil ristorantino britannico con fama di riproduzione culinaria all'Italiana. Dopo attenta lettura del menù (tra l'altro vagamente unto al tatto, e già codesto aspetto fece rizzare in me ancestrali antenne di allarme) optai per una pietanza che decantava Spaghetti trattati, tra l altro, con mandorle e miele. Incuriosito, seppur un tantino sgomento, tentai l'ardua avventura di palato. Ebbene, fui servito da una graziosa ragazza che depositò il piatto con grazia estrema ma forzata. La pasta fumava e scaglie indefinite di mandorle ardevano come bossoli non identificati. Il primo boccone fu amaro ma rivelatore. I miei molari frantumarono una di quelle scaglie e rischiarono l'assideramento gustativo. Il miscuglio ordiva perniciosi attacchi al mio stomaco. Evitai di consumare la pietanza, e fui tentato di irrompere in cucina e chiedere spiegazione approfondita della ricetta. Ma evitai per amor di pace. Ecco, la morale di questa parabola è: w la cucina Italiana! Saluti a tutti e buon appetito.
Bella storia e belle parole, grazie mille per l'intervento, sicuramente interessante. Un saluto e un abbraccio, Laura
Grazie a lei. Le auguro una buona estate.
@
Brava Signora molto chiara, semplice e genuina!! Grazie per i suoi video insegnano tantissimo
Laura mi piacerebbe tanto se ci potessi dare un menù x un pranzo della domenica diciamo!Magari qualcosa x questa stagione... grazie!
Stefy my life pure
Brava Laura sei un fenomeno!!!
Piatto semplice ma nello stesso tempo straordinario.
Presentato con una modestia rara da vedere di questi tempi.
Bravissima !!!
Laura sei magnifica sei bravissima
Non è proprio scontato saper tagliare un pollo!!!! Almeno per me...il problema è che probabilmente io mi taglio anche il dito!!! Ciao e grazie.
Infatti
I l 2 giugno un pranzo strepitoso complimenti.. il pollo lo faro ' presto grazie
Complimenti signora Laura anche un piatto semplice lo rende speciale ed invitante.
Grazie Laura dei tuoi insegnamenti culinari. Le tue ricette sono genuine come lo sei tu!!!!!
Brava Laura..Verro' a trovarti😊
Brava Laura complimenti
Complimenti !!siete molto brava, Dio ti benedica.
Sinora
Laura
Lei
Bravissima
Il pollo fatto così deve essere molto buono, brava! 👏👏
Ben tornata Laura. I tuoi piatti sono sempre semplici e ben spiegati. 🥰
IL Bello e'la diversita 'che c'e tra le regioni... Chi ama cucinare sicuramente ha buoni risultati ah ah ah ah ah IL mio problema sono le carni ed il pesce... MI impressiono... Vado sul semplice.. Mia mamma era molto brava in cucina... Mia suocera Di piu '...ma quando vogliamo sentirli vicine cuciniamo i loro piatti... Vengono uguali ed e 'Bello... LA nostra pizzaiola e'semplice ed e 'gustoso.. in Emilia Romagna e'un piacere come siete bravi 💕💗👏👏👏👏
Fantastica. Amorevole e modesta. Che bellezza. Con quello che c'è in giro.....dovrebbero prendere esempio da te! Grazie Laura🌸🌸🌸🌸🌸
Mi sono persa la preparazione delle patatine comunque ottimo tutto grazie
Signora Laura è bravissima ho fatto il pollo ho seguito tutti i suoi passi cercando di farlo bene non è venuto uguale a lei l' anno mangiato tutto è di sapore buonissimo grazie a lei è una maestra veramente 😊vi chiedo una cortesia se può fare un video con lo stesso procedimento di fare il pollo con le olive grazie 😊😂❤😊
Grazie lo provo a fare. ..comunque sicuramente buonissimo. ..bravissima 👍 😋👏👏✌😘
Ok
Brava Laura i tuoi piatti mi.piacciono molto appena verrò ad Igea ti verrò a trovare.
Ho un.piccolo barboncino vorrei sapere se posso venire a mangiare con lei al ristorante. Grazie attendo una tua risposta ❤❤❤
Sei una macchina da combattimento Laura. Sei bravissima❤❤
Eccezionale
Laura sei brava veramente! La tua cucina piace tantissimo e somiglia molto alla mia! Sono una buon gustaia, e amo tanto cucinare. 👍👍👍❤️❤️❤️
Ciao Laura, a me piace tanto il pollo ma prediligo il pesce. Verrò nel tuo hotel per assaggiare i tuoi piatti. Buona giornata 🍾🥂 👋😃
Laura fai delle cose semplici come piace a me sei bravissima e non ti conoscevo ai un viso che ispira fiducia
Benissimo Laura...però io da brava romagnola come te.. metto anche un po' di rosmarino. ..👍
Io sono romana ma concordo con te per il rosmarino come nella cacciatora del resto
@@carmelacolia7352 👍👍
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io preferisco esaltare il sapore del pomodoro, ma anche con il rosmarino viene buonissimo!
@@HotelStelladelMare 💖💖
grazie Laura oggi preparato pollo secondo tua ricetta ..taglio compreso .Semplicemente divino
Ero timorosa a seguirti, invece molto umile, grazie
Che piacere ritrovarti cara chef! Grazie per tanta bravura nel raccontare ogni ricetta arricchendola con consigli e piccole "astuzie" ! Grasie per tanto garbo e grazie per ogni tuo sorriso! Sei splendida! Arrivederci alla tua prossimi ricetta..... speriamo non tardi!
Brava signora Laura spieghi le ricette sempre bene senza lesinare consigli. Un video su come realizzare anche quelle patate novelle?
Buon lavoro per la nuova stagione estiva. Vi auguro il pienone ve lo meritate per la vostra semplicità umiltà professionalità pulizia della cucina😘
non sei l'unica che me l'ha chiesto, quasi quasi ci faccio un pensiero
Speriamo bene, grazie mille!
Quanto sei carina e simpatica!!! Molto brava ciao, al prossimo video allora!!!
Chapeau! Grande professionalità, lei è una donna umile e genuina! È bellissimo seguirla, ma soprattutto ascoltarla.
Grazie per i suoi insegnamenti.🌹
Sono molto d'accordo!
Grazie Laura ho provato la ricetta è mio marito ha ripulito pure il tegame un ...sucessone 😍😍😍👍👍👍👍😋😋
Semplice,garbata e soprattutto educatissima.Fa piacere ascoltarla ,si impara in modo ......rilassante.Grazie👍👍👍
kk plus
Laura prima di tutto mi complimento con te e aggiungo come spieghi e esegui le tue ricette mi affascina :sembra che vai a fare una passeggiata e ti diverti ciao
Sei sempre bravissima , e gentilissima , mi incanto ad ascoltare le tue ricette , ti aspetto mercoledì CIAOOOOOOOOOOO 👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍❤️❤️❤️
Brava mi piacciono le tue ricette
Ciao Laura ti guardo sempre oltre che brava devi essere una gra buona persona
simpatica e di certo brava, l'unica cosa che non mi convnce , e' l'aglio a pezzettini...e' chiaro che si brucia ed il sapore poi non penso sia il massimo!
A me non si è mai bruciato, probabilmente sarà stata l'umidità del pollo. Per stare più tranquilli si può metterlo intero e toglierlo in seguito. Ciao!
Ma le patatine come le ha cotte?
Grazie, il pollo sembra squisito.
Buona sera Laura sei bravissima compimenti
sono molto contenta di avermi imbattuta in questo bellissimo canale di cucina! Sig.ra Laura mi piace tantissimo le sue ricette! Seguo vari canali di UA-cam di cucina Italiana, e con questa "quarantena" lavorando da casa, mi sono immersa nella cucina e imparo di grandi chef come Lei! Complimenti per il 71.3K followers! E spero che il vostro canale continua a crescere! inoltre mi sono informata di dove si trova il vostro albergo Hotel Stella del Mare, e mi piacerebbe visitare qualche volta! Un affettuoso saluto da New York! E vi auguro tutta la salute a Lei e alla sua famiglia per continuare avanti!
Grazie mille Lizbeth, gentilissima! Certamente ci farebbe molto piacere ospitarti. Chissà, magari un giorno. Intanto spero di far crescere il canale ancora di più, anche se c'è tanta concorrenza. Grazie davvero, ciao!
Complimenti cara potresti fare le frittelle ripiene di mele e uvetta grazie di cuore
Brava laura. Molto buono domani sicuramete lo faccio anchio ciao da silvia
Ciao Laura, come fare per’ non far bruciare l’aglio? Forse meglio metterlo intero
se lo metti contemporaneamente alla carne, non dovrebbe bruciare, perché l'umidità della carne lo mantiene morbido. Ciao!
Complimenti Laura lo faro' quanto prima ❤️❤️🌹
Laura sei fantastica, genuina ma professionale, finalmente ti ho scoperto!!!!!
Super recette merci de votre partage je vais la refaire pour ma famille dimanche je vous trouve simpatique bonne continuation et vos recettes sont faciles et bonnes saines faites avec de bon produits naturels ça fait plaisir 😉👌🌹🌷🌻🌾🌹
Piatto semplice ma nello temo straordinario🌹❤️
Non siamo più abituati a tanto garbo , oltre a tanta bravura😊
Mi è venuto fame….. bravissima,,,
Laura metteresti anche la ricetta di quell'arrosto di vitello meraviglioso d pranzo del 2 giugno? Grazie
È in programma, lo facciamo presto. Ciao!
Che buone le patatine arrosto! Come le hai fatte?
Buonasera Laura, che bel piatto👍 E che piacere rivederti 😘 Buon inizio stagione 😘👍🎈🌸🍀🌿
Grazie Paola
Brava laura!👏👏👏👏
Che donna eccezionale! Complimenti
Ciao Laura e'unpiacere rivederti sei molto chiara brava .buon lavoro 👍💕
Laura ti adoro x la tua semplicità
Complimenti sei bravissima. Io ho sempre lavorato come aiuto cuoco a Rimini e questo anno farro la cuoca e sto imparando molto. Se cortesemente mi può fare qualche altra ricetta di secondi con carne ni vitello o di maiale video
certamente!
Simpatica e brava maestra.
Bravissima complimenti , mi piace come cucini
È un po' che guardo i suoi video , sicuramente e ora di iscrivermi.
Con lei mi sto' perfezionando !
Io sono sarda e mia mamma lo faceva uguale, ma senza il brodo, si cuoceva col vino e l'acqua dei pomodori.
Adoro questa signora, sempre in punta di piedi senza nessuna presunzione...
Grazie mille!
@@HotelStelladelMare Grazie a lei, è sempre una gioia vederla spiegare la sua cucina...💚
Bellissimo piatto Laura lo farò anch'io 👍 grazie mille 👍👍👍👍👏👏👏💋💖
Brava sign. Laura buono il pollo la seguo da Lugano
Brava Laura solo noi dell'Emilia Romagna sappiamo cucinare tu poi sei bravissima
Di certo i romagnoli sanno cucinare.
Però non vi allargate troppo, eh...:)
Sei bravissima mi e venuta voglia di pollo un grande bacione da Pina ciao
Soprattutto per i modi di porgersi alle persone.
Laura sei semplice e brava☺☺buona questa ricetta di pollo☺☺
Perfetta come sempre brava subito da fare
Laura sei molto brava fare da mangiare è anche di spiegare👍
E',un piacere ascoltarti grazie
Complimenti Laura, una ricetta buonissima!!!da fare😘
Ho l'acquolina in bocca. Lo faccio questa Domenica.,..Peccato che su You Tube non esiste ancora un modo per sentire il profumo della sua cucina .... E' da Poco che ho trovato il suo canale. Grazie per le belle ricette... Un' abbraccio dal Canada.☺️
Bravissima Laura sei speciale 👍
Cara laura sei la migliore!!!
Molto brava mi piace la Laura brava!!!!