COME FARE L'ARROSTO - La Cucina della Laura
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- Опубліковано 2 жов 2024
- #lacucinadellalaura #cucinatradizionale #stelladelmarehotel
Dopo numerose richieste, vi proponiamola ricetta deil nostro arrosto di vitello. Non c'è niente di meglio per fare bella figura, qualche fetta d'arrosto con il suo sughetto e il successo è assicurato.
Ingredienti per 8/10 porzioni:
- 1,5kg arrosto di vitello (spalla)
- 5/6 rametti di rosmarino
- 1 mestolo di olio evo
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- 1/2 mestolo di brodo leggero (facoltativo)
- sale e pepe quanto basta
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Grazie a tutti per le numerosissime iscrizioni e condivisioni!!!
Complimenti Laura, MT educada e simpática, abraços do Brasil.👏❤️🇧🇷
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Complimenti.....quel senso di casa e famiglia che ci fa stare bene tra profumi, sapori, convivialità e tradizioni...bravissima!
Avete ragione, Laura oltre al fatto di essere molto brava come cuoca è anche una bravissima persona, si anche io penso che SIA UNA PERSONA SPECIALE ❤️❤️❤️
Bravissima complimenti 👏👏👏
Non la conoscevo e devo dire che oltre che a spiegare molto bene è davvero piacevole ascoltarla,infonde tranquillità e trasmette simpatia, dev'essere davvero una persona speciale ❤️
1
Ottima 😊 spiegazione brava
9😊😅😅😮😢🎉😢😢yp😊😊ói😅
Che penso a questo pezzo di carne
🎉
Questa persona oltre a spiegare bene dettagliatamente con tranquillità è molto umile,oggi persone umili se né contano poco!!!
Concordo!!!
A guardarlo viene l acquolina in bocca.Graxie.
Fatta e buonissima. Oggi tutti ignoranti e arroganti . "Sanno tutto" e amano essere ingannati
Il rosmarino sale e pepe è il tocco in più.
Laura, una persona dolcissima, ricca di umanità e umiltà. brava Laura.
Sempre delle ottime ricette ! 👋🌻👍 Complimenti ! 🥂💪
Grazie per la ricetta, l’ho fatto ieri per oggi per un pranzo di compleanno, mi hanno fatto i complimenti, grazie ancora 🥰
Grazie per le per le spiegazioni molto chiare
Secondo me sei la classica donna che con poco riesce a mettere a punto una cena all'ultimo momento .
Dote innata, che io invidio 👏
Mi sono rilassata a guardare la preparazione della chef... per la semplicità con cui spiegava. Voglio prepararlo. Ciao
87th i yygc
Buonasera Laura!! Oggi ho cuciinato l'arrosto é venuto buonissimo nonostante i 30 gradi qui in Sicilia, ma va bene lo stesso in tutte le stagioni,ogni suo dettaglio é stato prezioso complimenti👌
Grazie Laura, sono sicura che mi verrà buonissimo🙋🏻👍🏽
Grazie mille. Lo proverò di sicuro.
Io l'ho fatto è stupendo! Un figurone! Il trucco del vino non sopra la carne e ' ottimo, non lo sapevo! La signora Laura è una persona bellissima! Molto gentile ed educata! Oltre che molto brava! La ringrazio infinitamente
Mi
Molto bello oggi la preparo le sue spiegazioni sono molto chiare complimenti grazie 😊
Grande Laura, mi piacciono i tuoi video perché sei molto semplice,
Il sale aromatizzato lo fai sempre al momento o lo prepari e lo conservi per le volte successive?
Grazie ❤️
Impressive slicing with the knife!!
Semplice e BRAVA CUCINA DI UNA VOLTA. 😍
Secondo me è ancora rosato per essere un arrosto e poi si taglia un po' più spesso così si taglia il rosbif io dico questo perché noi nei ristoranti lo facciamo in questo modo e poi le mettiamo una costa di sedano una carota e mezza cipolla per fare un buon sughetto poi passiamo tutto e cogliamo il sughetto scusa ma volevo dirti come si fa la rosto saluto Maria da Cervinia Aosta
Brava ė la prima volta che ti guardando, complimenti
Brava signora Laura! Complimenti!
Questi giorni, sto imparando la cucina italiana con lei! Mi ricorda la mia zia
Brava Laura che spiga sempre le ricette con tanta pazienza grazie
Brava Laura, mi chiamo come te , trasmetti serenità, domani proverò a fare l'arrosto come lo hai preparato tu, speriamo bene 🤩
Mi è piaciuto molto... Grazie Laura...
Ciao Laura, questo Natale ho fatto il tuo arrosto,semplice da fare! Il risultato mi ha sorpreso, gustoso e tenero! Grazie perché ci dai i giusti suggerimenti frutto della tua esperienza ! Un Santo Natale
....
Grazie per i consigli utili 👍
Hai una semplicità disarmante, bravissima!!!!!!
Rendi le ricette alla portata di tutti
Chef Laura quello è un pezzo di arrosto che si chiama cappello del prete...quanto pesava..Si può aggiungere la salvia ...l'ho fatto ed è stato un successo con oggi è la terza volta che lo faccio grazie tantissimo
Ma la tranquillità con cui spiega fa sembrare tutto facilissimo. 🥰
Ok
Grazie per la ricetta
Non amo iscrivermi. Questa volta l ho fatto con piacere. Cuoca essenziale, vera e competente. Fa venire voglia di cucinare. Grazie
Grazie signora Laura per le sue esaurienti spiegazioni,sono una testimonianza della sua bravura.L'arrosto è stato squisito.
Grazie Signora Laura È Stata Brava A Spiegare ❣️♥️🇮🇹
Bravissima Laura nelle spiegazioni,, perfino come si deve mettere il vino e come deve essere il gas. Grazie per la sua perfezione è così che si deve insegnare. BRAVISSIMA. E anche per l'ora di cottura, precisa in tutto, dimenticavo il mestoli no poco alla volta. Precisa.
Bravissima signora Laura anch'io lo sempre coperto tutto , mi piace domani lo faccio grazie
Mi piace come spiega, e tutti i consigli che dà ♥️
Bravissima Laura, 👏👏
Grazie Laura per le tue ricette.Sei una persona speciale ,precisa come poche.Grazie ancora
Troppo buono il tuo arrosto grazie laura coplimenti ancora
E anche. Uguale a quello che faccio io !!! Buono e. Morbido 😛
È proprio invitante!! Lo farò così anche io. Grazie
Brava! Precisa e professionale.
Quanto adoro, questa semplicità nello spiegare.. bravissima veramente, meriti 🎉🎉💋
V
Bravissima
Grazie bravissima
Brava Laura! io posso solo confermare che è buonissimo il tuo arrosto! il 2 giugno l'abbiamo" spazzolato"😋😁
Ciao Sara, è stato un piacere:) Grazie a te e a tutti gli altri per aver apprezzato!
Laura sono Luisa le tue ricette sono favolose e buonissime ciao
Grazie signora Laura! Veramente deliziosa lei e le sue ricette!
bravissima...sono iscritta da tempo al tuo canale e ho visto da poco cucinare questo arrosto....ho acquistato questa mattina un bel pezzo di vitello ma non ha la retina intorno...provo a cucinarlo come hai spiegato tu....domani lo fotografo se è venuto bene....grazie mille come sempre x le tue ricette....grazie
Finalmente una persona che spiega anche i dettagli, precisa come nessuno!!!! Complimenti
Oggi ho fatto l'arrosto....
E veramente buono complimenti😋😋😋
@@andreinarossetti3147 bellissimo bionossimo
Complimenti.Brava!
1ap
@@stefaniarefortitribbio9778 p
Brava ! Complimenti 😉
Ciao Laura, grazie per tutte le tue buonissime ricette! E grazie anche per portare avanti e trasmettere la tradizione culinaria della nostra regione con così tanta simpatia e professionalità!
Sono un nonno che cucino x i miei nipotini che sono 6. E devo dire che c'è sempre da imparare. Grazie alla signora Laura farò l'arrosto di vitello come ci ha spiegato. Brava simpatica e molto garbata grazie dei suoi consigli.
@@antonioranghetti1558 o
Ho visto poco fa il suo video: è fatto molto bene, perché dà spiegazioni molto chiare e utili: il risultato fa venire l'acquolina in bocca .... Grazie! Saluti, Antonella
MARIO bianchi ricette
Oggi ho fatto l'arrosto come ha fatto lei ed è venuto una meraviglia. Grazie per i suoi consigli sempre molto utili.❤️❤️
Grazie mille ciao deve essere buonissimo
Mi incanta quando parla.Bwlla e simpatica persona
Dopo anni e anni di prove, Nn sono mai riuscita a cucinare un bel l'arrosto
. Adesso, Grazie a lei seguendo i suoi consigli, e già la terza volta che faccio un arrosto buonissimo.
Sono molto soddisfatta. Grazie... 👌👌💚❤️
Carissima collega, lei ha fatto un buon inizio per l’arrosto però non ha spiegato che l’arrosto deve avere interno della card il cuore 70° e dopo è cotto si metto dentro aula stagnola per 12 ore e di frenare i trattamenti e la cottura se possibile nel frigorifero così trasforma troppo secco interno grazie alla prossima
Ciao Laura anch'io lo faccio come te, stesso procedimento però al forno coperto. Lo faccio il giorno prima e lo taglio il giorno successivo faccio sobbollire il sughetto e ci metto le fette appena le giro le tolgo perché se sono tante così il sughetto mi basta 😘 grazie mille 👍👍👍👍👏👏👏👏💋💖
Laura, grazie per la tua chiarezza della ricetta e speciale sei Bravissima!!!
Finalmente un arrosto fatto tutto in tegame, anziché passarlo nel forno dopo la prima rosolatura!
Complimenti, grande cuoca e simpaticissima pure la seguo con molto piacere.Buon Natale !!!
Super super super!
Questo arrosto ti risolve un sacco di problemi perché lo puoi fare in anticipo.. grazie Laura ! Brava come sempre!
cartoni per bambini su iutub
Bravissima! ❤️
Preparati con quella tranquillità di spirito e quella generosità di cuore, i suoi piatti devono essere squisiti. Grazie Laura.
Penso che sia molto buono questo arrosto dì maiale buona notte a tutti voi ciao
Vitello
Buon giorno,mi sono appena iscritta,mi piacciono le tue ricette!!!!sono molto semplici e buone 🙂 grazie
Buonissimo posso chiederti di dove sei?
non vorrei dire una cazzata ma fra tutti i video tutorial visti relativi all'arrosto su youtube questo mi sembra quello più convincente...
Molto chiara nelle spiegazioni,grazie.
Fantastico. Grazie delle lezioni simpatiche fi cucina
Facile e chiarissima brava proverò
Complimenti signora sempre belli e chiari i suoi video
Sto imparando a cucinare con i suoi consigli e scuola di cucina Reale o REALE senza stanti salamelecchi. Continui così
Un saluto da Monza
Bravissima
Ottimo arrosto e buoni consigli, brava!
ua-cam.com/video/XxtWgFElUSw/v-deo.html ➡️INVOLTINI DI CAVOLO VERZA CON CARNE ⬅️.....🤗😋❤️ mettete UN LIKE SE VI PIACE E ISCRIVETEVI AL MIO CANALE 🥰🌸🌸🌸🌸
Ciao ottimo proverò a farlo
Sei un amore! Sei bravissima , molto professionale e umile!.. LA TUA RICETTA È IL TOP 👌
Piacevole...brava
Grazia per la ricetta. Bravissima!
Grazie Laura per le tue ricette ,buonissime e facili da fare 👍
Brava Laura sempre gentile e molto chiara quando spiega le sue ricette io le faccio sempre grazie un bacio da NAPOLI 😘♥️
Grazie mille e mille volte sei precisissima e gentilissima e ancora grazie davvero
La vedo oggi per la prima volta e ancora prima che finisse il video, mi sono iscritta al suo canale. È la ricetta che cercavo da sempre!!! In settimana lo provo e di sicuro sarà buonissimo anche perché spiega divinamente. Grazie
Bravissima!
@@giuserivera8149 finalmente riuscirò a fare un buon arrosto. Bravissima
M
Grazie Laura per i suoi preziosi consigli... Per me è un grande aiuto
Laura, ha tanta passione per la cucina,si sente, complimenti!
Complimenti per la preparazione dell’’arrosto, dal video sembra così invitante e succulento! 😋 complimenti anche per la sua gentilezza e precisione nella spiegazione!! Seguirò la sua ricetta ❤️
Sembra buono succoso complimenti
Grazie Laura stupenda persona,Spieghi in modo infallibile!
Complimenti!!! Laura sono nuova, spieghi benissimo, se è possibile fare un video per la bagna cauda, siamo solo in due. Ti ringrazio molto.😘
Super buono!!! Super brava!! Lo farò domani per Natale 🙏❤
Brava
Signiora lei è meravigliosa! Ha spiegato tutto in un modo fantastico ❣️
Ho fatto l,arrosto ed è venuto buonissimo. Grazie.
Grazie mille signora Laura per la ricetta di questo arrosto! Mi è venuto buonissimo e ho ricevuto tanti complimenti e richiesta della ricetta...io l'ho data ma naturalmente a nome suo carissima Laura , tanti complimenti a lei allora!
Complimenti Laura! È solo la 2a volta che ti seguo .Mi piaci molto molto.Vedo il grembiule di Igea carni e mi fa piacere. Una mia amica mi parla molto bene di loro!.Quando sarò nella zona farò la spesa da loro. Ciao carissima Laura
È buono molto simile al mio
Complimenti, spiegazione chiara e semplice 👏👏👏
Brava molto chiara ciao
Laura è molto brava e le sue ricette sono fantastiche
Grazie mille, lo sto preparando per il natale 2020. Sei eccezionale🥰🥰🥰🤩🤩🤩❤️❤️❤️
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@@anca-mihaelapopa1321 no
@@edoardo2867 C'era bisogno di rispondere no !? Te lo potevi tenere per te no?
@@anca-mihaelapopa1321 facc quel che voglio
@@edoardo2867 oh bravo! Adesso sei soddisfatto?
Brava Laura! Anche a me piacciono molto le tue ricette e alcune le ho provate. Ho sempre a disposizione l’olio all’’aglio ed il sale profumato con rosmarino. Complimenti!👏👏👏
Adriana Ferracini brava
Bellissima la fiamma " allegra". Grazie per i tuoi preziosi consigli e ricette.Ti seguo con affetto,un 😘
Grazie della ricetta e complimenti per la bravura nella preparazione 😊
Pl
Sei bravissima!! Esaustiva e spieghi davvero in parole semplici il da farsi.
Brava brava brava Laura!!!
Laura non finirò mai di ringraziarti x tutte le cose buone che ci insegni, io praticamente le faccio tutte ! 🌻🌼🌸🌹🌷🌺🌹🍀
Grazie Laura mi piacciono le tue ricette non si finisce mai di imparare.
Anche io lo faccio così....aggiungo solo un bel po'di cipolla per creare una cremina.
Buono io ci aggiungo cipolla e carota x una cremina
Marisa Curto dx
@@salvatorecarnibella9784 l
Grazie Come spieghi a preparare l'arrosto l'ho fatto è proprio buono
@@salvatorecarnibella9784 rppip
facile é buno
Ho fatto il tuo arrosto per questo Natale con i miei cari, avevo 10 commensali a tavola.. È stato un SUCCESSO!!! Tutti mi hanno fatto i complimenti! Io li riporto a te ringraziandoti, le ricette più semplici(in fatto di ingredienti) e tradizionali sono le migliori!!! È bellissimo il tuo canale, complimenti e grazie ancora di condividere la tua esperienza!!!
Fantastico, mi fa molto piacere, grazie mille!
@@HotelStelladelMare posso chiederle di che materiale è fatto il tegame che ha utilizzato?
Complimenti per la ricetta: semplice, veloce e saporita
Hola, la carne es ternera?, cuanto tiempo de horno?, Entiendo bastante su italiano, porqué habla poco a poco. Muchas gracias, desde Barcelona.
Laura sei molto simpatica e brava a descrivere le ricette.🌻♥️
Ti ho scoperta da poco ma continuerò a seguirti sempre.
@@mariabaglivo8996😮😮
Brava. Ci proverò
Brava e simpatica. Saluti dall’Australia.💖
ottimo bravissima