【最強の〆】背徳感満載！食べずにはいられない、極旨・牛肩ロースのリゾット【白鶴×Georgeのおうちビストロ】
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- Опубліковано 27 лис 2023
- 背徳感が満載の最強〆レシピを
Georgeさんがご紹介！
簡単なレシピだけに、ちょっとした調理方法で
美味さが大きく変わるはず！
George’s pointをしっかりご覧ください
◆合わせたお酒「白鶴ブラン」
www.hakutsuru.co.jp/product/s...
【牛肩ロースのリゾット／レシピ】
◆材料(2人前)
・牛肩ロース（100g）
・炊いたご飯（100g）
・チキンブイヨン（100cc）
・バター（10g）
・生クリーム（15cc）
・パルメザンチーズ（20g）
・赤ワイン（50cc）
・オイスターソース（30g）
・イタリアンパセリ（適量）
◆作り方
１）牛肉は塩、こしょうをし、ポワレし火を通す。
(この時のフライパンは洗わずに取っておく)
2）リゾットを作る、炊いたお米にチキンブイヨンを入れ、
火にかけお米に水分を吸わせていく、煮詰まってきたら
バター、生クリーム、パルメザンチーズで味を整える。
3）ソースを作る、肉をポワレしたフライパンに、赤ワイン、
オイスターソースを入れ煮詰めてバターでとろみをつけて味を整える。
4）盛り付け、リゾットを盛り、牛肉、ソースをかけイタリアンパセリで完成。
#白鶴 #George #おつまみ - Навчання та стиль
おいしいに決まってる！リゾットってのがいいー！Georgeさんは視聴者のこと思ってくれててスーパーで買えるものとか選んでくれるから素敵！
これは締まりすぎてもう一度始まるやつ。
ジョージ師匠の白鶴ブランの飲みっぷりが良すぎてついつい買ってしまった
主役級リゾットですね🥰さっと作れるのもポイント高し✨✨
これはやばすぎ。、
最近フィスラーのフライパン率高いですね
リゾットに牛肩ロースとかやばすぎる
美味しそうだし簡単にできそう😊
改めて感じる、キッチンスタジオばりのご自宅の素敵さ
ジュは大事なんですね。😊
このソース、試してみたいです🙏✨
これなら作れそう！！ありがたや🥰
フィスラーのフライパン欲しい😮
見たら分かる。美味いやつやん…
もう見る前から高評価押しちゃってる
キッチンペーパー、黒胡椒、トレイの肉汁。
ジョージ飯の三役揃い踏みですね🍀。
リゾットは炊いた米から作ると簡単だと気づいて最近よく作ってます。
牛肩ロースいいですね。リゾットと合わせるのは意外な気がしましたが、よく考えたらお米と合わないわけがない。
高くて旨いは当たり前、安くて旨い物を紹介してくれるこのチャンネル中々良き( ＾▽＾)
２日目の飲酒が始まるヤツじゃないですかこれ
ソース作る事考えるとうまみがこびりつくようにステンレスとか鉄のフライパンがいいんですかね
絶賛風邪ひき中の今
もうもう食べたくて仕方がないです。
誰か作ってくれないかな（切実&しんみり🙍）
ジョージさんだ！登録しました😊
めっちゃ美味しそう(^q^)次のお休みに作ってみま〜す🎉
究極の牛丼って、ことぉ!?
妻が一番美味かったと絶賛でした。
肉に塩くれるタイミングって色々よね…
まぁ、ジョージさんは厚み関係なしに初っ端からなのは見て分かってる。
作ってみたいです！
ただ生クリーム15cc、というのが(日持ちを考えると)準備しにくいかなぁという気もしました。牛乳にしてしまいそうです。
ついでにグラタンやドリア作っちゃえば？冷凍して
メッチャ美味そうw(°ｏ°)w
牛肉の時点で高いのはしょうがない(^o^;)
人のチャンネルだとあまりボケないの草( ᐛ )𐤔
サムネぎり呂布カルマおるやん
サムネ粗品さん
呂布カルマかとおもったわ