GÜNSTIGE Schnitzel aus Haferflocken! Vegan & Glutenfrei 🌱

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  • Опубліковано 8 лют 2025
  • Hallo ihr Lieben!
    Im heutigen Video zeige ich euch, wie ihr ganz einfach aus Haferflocken super leckere, gesunde, und günstige Schnitzel machen könnt!
    Das Rezept ist vegan und glutenfrei :)
    __________________________
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    __________________________
    Zutaten für das Rezept:
    150gr zarte Haferflocken zu Mehl gemahlen (im Mixer oder Hafermehl gekauft)
    2 TL Senf
    Gewürze wie Gemüsebrühe, Paprika, Knoblauchpulver, Salz & Pfeffer
    150ml Wasser
    Paniermehl, ich verwende feines Maisgriess
    Optional und sehr empfehlenswert Sesam
    __________________________
    Gefilmt mit: Sony Alpha 6000
    Musik: UA-cam Library
    __________________________
    Vielen Dank fürs Zuschauen ♥.
    Liebe Grüße
    Sharona
    #günstig #rezept #vegan cleaneating vegetarisch

КОМЕНТАРІ • 173

  • @sharona-veganhealthandmore
    @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому +25

    Hat euch das Video gefallen? Dann lasst dem Video gerne einen Daumen nach oben da! 🥰

    • @antonieneumann2964
      @antonieneumann2964 Рік тому +1

      Super 🤗danke 🙌😋💛🕉🕉🕉

    • @TRAILBREZN89
      @TRAILBREZN89 Рік тому +1

      Das sind Bratlinge oder wie auch immer!
      Aber ein Schnitzel ist es niemals, und wird es niemals!
      Vegan sein aber Schnitzel nachbasteln und ned mal einen Namen dafür haben…echt schlecht…auch wenns a tolles Gericht ist…

    • @yoiaxx20
      @yoiaxx20 7 днів тому

      @@TRAILBREZN89Es sieht aus wie ein Schnitzel, also ist es ein Schnitzel würde ich sagen

  • @Samed97
    @Samed97 Рік тому +2

    kein endloses Gelabber, allein dafùr gibt es ein Like von mir. Ich werde es definitiv mal nachkochen. Danke

  • @isa2PI
    @isa2PI 2 роки тому +22

    Mega! Sieht so easy aus und toll erklärt, werd ich bald ausprobieren 🤓😍

  • @jannesdavilla
    @jannesdavilla Рік тому +7

    Ich bin zwar kein Veganer aber das sieht sehr lecker aus. Irgendwie ne coole Idee! Da weiß man, was man hat 👍

  • @kerypercy1720
    @kerypercy1720 10 місяців тому +1

    Super das werde ich auf jeden Fall auch machen .👌👌👌

  • @lilypina2160
    @lilypina2160 Рік тому +3

    ich bin durch Zufall auf dich und dieses Video gestoßen. Bei mir ist das Thema glutenfrei fast noch ein größeres Hindernis als vegan. Ich war furchtbar glücklich über diese einfachen Schnitzel und vor allem die Panade, da ich beide Zutaten dafür zu Hause habe, aber niemals auf die Idee gekommen wäre, diese als Panade zu verwenden. Werde ich auf jeden Fall bald testen und einfach ein Abo da lassen, mal schauen, was ich bei dir auf dem Kanal noch so tolles finden kann. Deine Stimme ist super angenehm, du siehst zudem auch sehr hübsch aus :D Liebe Grüße

  • @geraldmalaysia
    @geraldmalaysia Рік тому +3

    Sieht sehr gut aus, und ist einfach zuzubereiten.
    Das wird versucht und ausprobiert, danke.

  • @michellebodendorf8715
    @michellebodendorf8715 2 роки тому +11

    Werde ich auf jeden Fall direkt mal ausprobieren :)

  • @ingewalis7395
    @ingewalis7395 Рік тому +2

    Super tolles Rezept. Danke!!! Werde es ausprobieren....

  • @clairelamberty8642
    @clairelamberty8642 Рік тому +2

    Besonders interessant,da glutenfrei😃👍. Bitte mehr glutenfreie Rezepte😃👍. Danke🙏🏻💞

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      Hi!! Ach das freut mich zu hören! Da ich mich auch glutenfrei ernähren muss bzw glutenarm, werden hier auf jeden Fall mehr glutenfreie Rezepte folgen :) Zuletzt habe ich ein glutenfreies Bananenbrot gepostet, schau gern mal rein wenn du es nicht schon gemacht hast :) Liebe Grüße

    • @clairelamberty8642
      @clairelamberty8642 Рік тому

      @@sharona-veganhealthandmore Danke,das werde ich machen😃. Ich freue mich auf das nächste Rezept,da Abo 😃🙏🏻👍

  • @andiearbeit960
    @andiearbeit960 Рік тому +1

    Habe das Video gesehen und sofort!!! nachgemacht. Echt klasse, einfach, preiswertig und schnell.

  • @marielengyel5710
    @marielengyel5710 Рік тому +1

    Dieses Rezept gefällt mir sehr sehr gut.. Ich werde diese auch machen.

  • @beaearth9273
    @beaearth9273 Рік тому +4

    Klasse, so ähnlich mache ich die seit Jahren - meine Kinder habe mir die förmlich aus der Hand gerissen . So lecker! ❤️

  • @frankkloster6244
    @frankkloster6244 2 роки тому +5

    Kann nicht warten es auszuprobieren. Sieht sehr schmackhaft aus.

  • @TinaBallerina
    @TinaBallerina Рік тому +2

    Coole Idee, werd ich testen. Bin gespannt ob sie trocken schmecken...😉

  • @thomasdeutsch8520
    @thomasdeutsch8520 Рік тому +3

    War sehr lecker! 👍🏻

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      Oooh das freut mich SO sehr wirklich! 🥰🥰 Danke auch dass du dir die Mühe gemacht hast und mir Rückmeldung gibst hier in form eines Kommentars! 🥰

  • @Genussohneverlust
    @Genussohneverlust Рік тому +2

    Hey Liieebe das Rezept mache es schon fast 4 Jahre 👍✌

  • @Achdujeh
    @Achdujeh 2 роки тому +5

    Super! Probier ich aus. Nicht weil ich Veggie wäre, sondern weil ich einfach Haferflocken total mag. Und bei Schnitzel isses mir grundsätzlich fast schon egal, was unter der Panade ist, weil ich die Panade meistens eh das beste finde ^^

  • @gesundheitfuralle4836
    @gesundheitfuralle4836 Рік тому +1

    Tolles Rezept. Danke sehr !

  • @vornamenachname4243
    @vornamenachname4243 Рік тому +2

    Vielen Dank! Ich habe es probiert und die sind genial oberlecker! Vegane Grüße ❤️

  • @beabeebee5339
    @beabeebee5339 Рік тому +4

    Ich bin so auf der Suche nach vegetarischen/veganen Rezepten, die nicht irgendwelche eigenartigen, teuren Ersatzprodukte erfordern. Das begeistert mich total und ich werde es sicher bald ausprobieren. Haferflocken, Wasser, Gewürze - einfach genial

    • @offifee8022
      @offifee8022 Рік тому

      Ansonsten kann man auch super viel einfach ohne "Fleischersatz" machen :)
      Alles mögliche an Vollkorn-/Pseudogetreide/Vollkornpasta/Reis/Linsen/Bohnen (oder ne Mischung aus mehreren davon) mit Gemüse und Sauce, ggf. Tempeh oder Tofu dazu
      Tipp: Bowls. Klingt nach Hipster, ist aber echt lecker. Im Endeffekt einfach als Basis Getreide oder ähnliches kochen, 1-2 Gemüse nach Wahl zubereiten, einen schnellen Salat und eine leckere Sauce. Das alles in einer Schüssel anrichten. Gesund und lecker :)
      Ansonsten:
      Salate, Suppen
      Ofengemüse mit Dip, Dip z.B. auf Cashew-Basis
      Indische Gerichte kommen auch sehr oft ohne Tierprodukte aus :)
      Sowie Gerichte aus vielen anderen asiatischen Küchen :)

  • @andreavording8941
    @andreavording8941 Рік тому +3

    Das sieht sehr lecker aus Tolle Idee 💜

  • @pemavegan9144
    @pemavegan9144 2 роки тому +4

    Werde ich auf jeden Fall ausprobieren. 😋

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому

      Mach das!:) Das freut mich. Erzähl mir gern wie du sie findest, was würde mich sehr interessieren:)

  • @soccerlove8787
    @soccerlove8787 Рік тому

    Lecker gericht gefällt mir sehr gut hast du gut gemacht 🙂🙂

  • @bettinawidenhorn9372
    @bettinawidenhorn9372 Рік тому +1

    sehr sehr lecker ,bin kein vegetarier ,aber schmeckt mega lecker🙂

  • @simoneberger887
    @simoneberger887 Рік тому +4

    Hi, sieht sehr lecker aus, werde es die Tage auch mal testen ❣Gruß aus Rheinland Pfalz

  • @syheydel8230
    @syheydel8230 Рік тому +6

    Das probiere ich gerne mal aus.
    Sehr angenehm präsentiert! Nicht so langatmig 👍Danke 😊

  • @klangfarbeblau
    @klangfarbeblau Рік тому +1

    Super Sache!!! 1000 Dank!!!

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      Oh wie schön!! Solche Kommentare machen mich happy :) Sitze gerade schon am nächsten Video, neues Rezept kommt bald :)

    • @klangfarbeblau
      @klangfarbeblau Рік тому

      Coool!!!! @@sharona-veganhealthandmore

  • @lianevonbremen6264
    @lianevonbremen6264 Рік тому +2

    Bitte mehr solcher Rezepte

  • @sonja1706
    @sonja1706 2 роки тому +1

    Tolles Rezept und dabei so einfach! Werd ich bestimmt nächstens ausprobieren! 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому

      Gerne :) Schreib mir, wenn du Lust und Zeit hast, wie sie geworden sind :) Wenn nicht auch okay:) Liebe Grüße

    • @sonja1706
      @sonja1706 Рік тому

      ​@@sharona-veganhealthandmore Ich habs heute ausprobiert. Die waren sowas von lecker 😋 😋 😋. Meine Schnitzelmasse war allerdings etwas zu weich, ich muss nächstes mal weniger Wasser nehmen.
      Ich hab schon eine neue Idee, ich werde das nächste mal gehackte Zwiebeln untermischen. Mal sehen, ob das auch so lecker wird. 😊

  • @alfwaibel4773
    @alfwaibel4773 Рік тому +10

    Vielleicht eine Anregung meinerseits: Eventuell könnte man die Bratlinge noch mit gemahlenen Steinpilzen oder auch Räuchersalz "auffrisieren", um so noch den einen oder anderen Omni zu verführen. 🥰 Übrigens: Hafer ist nicht nur klischeehaft ein Leckerbissen für Pferde. Gerade vor Zuchtschauen gibt man auch Rindern gerne Hafer, damit sie ein schönes, glänzendes Fell bekommen, habe ich mal von einem Bauern erfahren. Hafer ist echtes Powerfood, und eigentlich viel zu wenig wertgeschätzt.

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      Das stimmt! Hafer ist wirklich ein Powerfood und unterschätzt, noch dazu sehr günstig! LG

    • @alfwaibel4773
      @alfwaibel4773 Рік тому

      @@klarad1450 Damit haben wir Veganer generell keine Probleme :) - Eher ein Defizit.

  • @christae.schutz5537
    @christae.schutz5537 2 роки тому +2

    Wird morgen gleich ausprobiert 👍🥰

  • @Coco-sz1xg
    @Coco-sz1xg Рік тому

    Werde es ausprobieren 😃

  • @alexanderstojanov3426
    @alexanderstojanov3426 Рік тому

    Sieht nicht nur lecker aus, sondern ist es auch. Tipp: auf die Schnitzeln Spinat darauf. Sorgt für einen hervorragenden Geschmacksvielfalt.

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      Hei! Oh das klingt ja toll! Wie hast du das gemacht? Will das nachmachen😊 liebe Grüße!

    • @alexanderstojanov3426
      @alexanderstojanov3426 Рік тому

      Hallo Sharona. Topf, ein wenig Öl, drei klein geschnittene Knoblauchzehen glasig anrösten. Spinat hinzugeben, würzen (Salz,Pfeffer und je nach Geschmack) Zum Abschluß Creme Fraiche hinzugeben und auf die Schnitzel drauf. 🥰@@sharona-veganhealthandmore

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      @@alexanderstojanov3426 aaaah, das klingt lecker! 🥰 Liebe Grüße

  • @simple-kochen2735
    @simple-kochen2735 2 роки тому +2

    Lecker muss ich unbedingt probieren

  • @soccerlove8787
    @soccerlove8787 Рік тому

    Sieht sehr lecker aus😊😊

  • @M.sa.610
    @M.sa.610 2 роки тому +2

    Das wird ausprobiert....schaut mega fein aus ...danke Dir für das geniale Rezept 🥰

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому +1

      Oooh Vielen Dank für dein Kommentar! Ja mach das und wenn du Zeit und Lust hast berichte mir gerne 🥰

    • @M.sa.610
      @M.sa.610 2 роки тому

      @@sharona-veganhealthandmore jawohl 🙃😘

    • @MaxPower-wf6ky
      @MaxPower-wf6ky Рік тому +1

      und wie wars?

    • @M.sa.610
      @M.sa.610 Рік тому

      @@MaxPower-wf6ky sehr sehr fein ...probier's aus ...wenn'd Haferflocken magst ...😋

  • @solveigschafer4829
    @solveigschafer4829 2 роки тому +28

    Bitte ohne Musik, schöne Stimme!

    • @andiearbeit960
      @andiearbeit960 Рік тому +1

      Das ist keine Musik, das sind Geräusche.

    • @Coco-sz1xg
      @Coco-sz1xg Рік тому

      Ich find's gar nicht so schlecht

  • @HelloAll6
    @HelloAll6 2 роки тому +6

    Haferflockenschnitzel sind mir nicht unbekannt. Was an diesem Rezept neu für mich war, war das Mahlen der Haferflocken und das Beimischen von Sesam zur Panade. Interessante Variation!

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому +2

      Danke für den Kommentar! 🥰🥰

    • @alfwaibel4773
      @alfwaibel4773 Рік тому +1

      Ich denke, eine Mischung von beidem ist sicher interessant - einerseits den Biss der noch im Bratling vorhandenen Flocken, zum anderen die Bindung durch das "Mehl". Hätte nie gedacht, dass das so gut bindet!

  • @stefaniebenoit1251
    @stefaniebenoit1251 Рік тому +1

    Sieht ja toll aus, werde ich heute gleich mal ausprobieren….hast du das Rezept für dein Kohl Gemüse ( sieht auch mega yummy aus!) 🌸

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому +2

      Hi! Danke für deinen Kommentar🥰Oh, das Kohlgemüse war tatsächlich einfach nur Weisskohl, kurz angedünstet, dann mit Schuss Wasser und Mandelmus aufkochen zusammen mit Gemüsebrühe. Ich benutze weisses Mandelmus ganz gerne für vegane Rahmsaucen. Gutes Gelingen 🥰🥰Liebe Grüße

    • @stefaniebenoit1251
      @stefaniebenoit1251 Рік тому

      Ah danke ❤ oh ich habe die Hafer Schnitzel gerade gemacht, sie schmecken super lecker und soooooo einfach 🎉 danke fürs teilen 🌸🌸

  • @ulrikejager714
    @ulrikejager714 2 роки тому +1

    wow, ein klasse Rezept! habe alles im Haus und werde sie gleich heute Abend ausprobieren! Danke dafür! ♥

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому

      Oh danke für deinen Kommentar 🥰 Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit!🥰

    • @MaxPower-wf6ky
      @MaxPower-wf6ky Рік тому +1

      und wie wars?

    • @ulrikejager714
      @ulrikejager714 Рік тому +1

      @@MaxPower-wf6ky hat gut geschmeckt, man muss nur gut würzen, die Panade mit Maisgries und Sesam auch schön knusprig, gut Alternative . Ich hatte Gemüse und Reis dazu gemacht

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому +1

      @@ulrikejager714 das freut mich!:)

  • @helios1225
    @helios1225 2 роки тому +2

    Schön gemacht, das Video. Und eine angenehme Stimme. Ich versuch das mal mit zarten Haferflocken. (Ich habe keinen Mixer........)

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому

      Vielen Dank für das Feedback:) ja ein anderer Zuschauer hat hier bereits in die Kommentare geschrieben, dass es wohl auch geht ohne die Haferflocken zu mahlen. Habe ich aber noch nicht ausprobiert. Gutes gelingen! 🥰

  • @birgitg.8259
    @birgitg.8259 Рік тому +1

    Super Rezept, Danke 👌 könnte man noch feingeraspeltes Gemüse dazugeben? Denke aber, das man dann die Wassermenge reduzieren muss 🤷‍♀️

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      Ja das hab ich mich gestern tatsächlich auch gefragt:) das geht bestimmt! Genau mit weniger Wasser dann. Gutes Gelingen und vielen Dank für den Kommentar 🥰

  • @dieterbraun5492
    @dieterbraun5492 2 роки тому +1

    Sieht sehr lecker aus, werde ich auch mal ausprobieren

  • @oneswally789
    @oneswally789 2 роки тому +8

    Looks delicious!🤩

  • @opavlog453
    @opavlog453 2 роки тому +2

    Sieh lecker aus, probier ich gleich mal aus.

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому

      Danke sehr! Schreib mir gerne wie sie geworden sind, wenn du möchtest! Gutes Gelingen 🥰

  • @angeliquespeerherz3045
    @angeliquespeerherz3045 2 роки тому +2

    Danke ♥️

  • @michaelmorgenstern3756
    @michaelmorgenstern3756 Рік тому +1

    wird auf jeden Fall mal getestet ....sehen Lecker aus 😍
    ich werde wahrscheinlich 300 gr. Haferflocken nehmen, damit 150 gr. auf dem Teller ankommen ......weil der rest wird beim Braten weg gesnackt 🤣🤣🤣

  • @dominoalim2445
    @dominoalim2445 2 роки тому +1

    Sehr gutes Video ich versuche das heute ausprobieren ich hoffe das wird mir sehr schmecken⚘️🙂

  • @lucyflower798
    @lucyflower798 2 роки тому +1

    Dankeschön 🥰 das

  • @hugoententeich
    @hugoententeich 2 роки тому +1

    Schnitzel + Haferflocken, diese Worte haben mich verführt das Video aufzurufen. Schon abonniert! Tatsächlich, ich mag Schnitzel und ich mag Haferflocken. Diese Kombination, speziell mit der Zutat Sesam wird zu einer teilweisen Ernährungsergänzung/Umstellung führen. Kein langes Geschwafel: Die Präsentation ist top und das Rezept wird auf jeden jeden Fall nachgebaut! Danke dafür und weitere Rezepte und Präsentationen werde ich mit Hochgenuss verfolgen.

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому +1

      Oooh, vielen vielen Dank! Solche Kommentare bedeuten mir viel 🥰 es ist viel geplant auf jeden Fall!:) Liebe Grüße:)

    • @hugoententeich
      @hugoententeich Рік тому +1

      @@sharona-veganhealthandmore wirklich gut! spontan ausprobiert. Nach 20 minuten wars aufm Teller. Sehr gut!

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      @@hugoententeich das freut mich sehr!! :)

  • @karlkechler9296
    @karlkechler9296 Рік тому +1

    Sieht ja sehr lecker aus, werde ich auf jeden fall ausprobieren. Gruesse aus der Elfenbeinkueste.❤😢

  • @christine8824
    @christine8824 Рік тому +1

    Liebe Sharona, hast du auch schon mal probiert, Knödel aus Haferflocken zu machen? Ich bin auf der Suche nach einem Rezept.

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      Hi liebe Christine! Nein noch nicht, bist du wohl auf der Suche nach einem glutenfreien Rezept für Semmelknödel oder was genau suchst du? Liebe Grüße:)

    • @christine8824
      @christine8824 Рік тому

      @@sharona-veganhealthandmore nein, Glutenfreiheit ist mir nicht wichtig, aber dafür Vollwertigkeit. In den meisten Knödelrezepten werden Weißmehlwecken verwendet. Deshalb meine Frage nach Haferflocken. War nur so ne Idee.

  • @larissaleonie5142
    @larissaleonie5142 11 місяців тому

    Kann man die Schnitzel auch auf den Grill tun nach dem ersten anbraten? LG Larissa

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  11 місяців тому

      Puh das habe ich noch nie gemacht, aber könnte mir vorstellen dass das geht:) liebe Grüße

  • @ullab.1984GO
    @ullab.1984GO 2 роки тому +1

    simpel und einfach.gefällt mir .hast du eine idee was man dazu nehmen könnte,denn ich habe früher(war ordinärer allesesse über 50j) immer viel soße gnutzt.dip menie ich nicht.wiefrüher statt soße oder zerlassener butter halt etwas gesundes jetzt

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому

      Also ich mache gern Gemüse dazu was schon ne Sauce hat, z.B. so ne Rahmsauce, oder Pilzrahmsauce (beides mache ich vegan). Ich mache eigentlich nie extra eine Sauce, es gibt aber bestimmt mehr Möglichkeiten. Liebe Grüße 🥰

  • @HannesDroid
    @HannesDroid 2 роки тому +4

    Lecker 🤤

  • @deserteagle6949
    @deserteagle6949 Рік тому

    ❤Du bist ne richtig süße ❤

  • @annettejanek5279
    @annettejanek5279 Рік тому

    Kann man das auch mit Pommes essen ?Und Ketchup😊

  • @ansona7612
    @ansona7612 Рік тому +2

    Tolles Video, du solltest unbedingt mehr machen. Wie wäre es mit Vergleich "Fertigprodukt" (wie aus deinem vegane Produkte vorgestellt Video) und dann versuchen komplett selber nachkochen, was schmeckt besser und was ist günstiger? Ich hab auf alle Fälle deinen Kanal abonniert und hoffe es gibt bald mehr Videos ❤

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому +1

      Ja so eine Idee hatte ich auf jeden Fall auch! Vielen vielen Dank für die lieben Worte und dein Abo 🥰🥰 PS: das nächste Video ist schon in Planung:)

  • @alfwaibel4773
    @alfwaibel4773 Рік тому +4

    Hallo Sharona. Danke für den Tip, werde ich demnächst gerne mal ausprobieren. Habe selbst Hafer und eine Quetsche und kann mir damit frische Haferflocken machen. Aber zwei Dinge, die mir im Video auffielen: Zum einen sollte man gerade Getreidebratlinge nicht ins kalte Fett geben (wie auf dem Video ersichtlich, da es nicht gleich zu braten begann), weil sich das Bratgut sonst in Sekunden mit Öl regelrecht vollsaugt. Da hilft auch, und das ist meine nächste Kritik, das bemühte Abtupfen am Ende nicht mehr viel. Olivenöl ist erstens eines der gesündesten Fette überhaupt, gerade für Veganer wichtig. Nicht umsonst wird in mediterranen Ländern oft zur Begrüßung ein Schälchen mit Öl und Weißbrot gereicht, bei dem man dann das Öl auftupft und isst. Wenn wir zuhause z.B. Backrohrkartoffeln machen, finde ich das abgetropfte Öl mit dem Rosmarin und dem Knoblauch oft leckerer als die Kartoffeln selber. 😅Dazu noch Wegwerf-Küchentücher zu verwenden, ist in meinen Augen nicht nur eklig (ich würde es jedenfalls nicht machen - ist ja kein lebensmittelecht verarbeitetes Produkt), sondern auch verschwenderisch. 😱 Wo ich auf jeden Fall raten würde, etwas Öl abtropfen zu lassen, ist nach dem Frittieren bei Gargut. Aber auch hier recht ein Abtropfgitter oder ein alternativ ein Backrohrgitter (wenn man das ganze dann noch bei niedriger Hitze im Backrohr "nachziehen" lässt, tropft das Öl noch besser ab) und was dann noch da drin bleibt: Fett ist ein Nahrungsmittel, - kein notwendiges Übel. 😉 Ist aber durchaus nicht böse gemeint, ich finde die Idee super, und werde das definitiv selbst ausprobieren! 👍

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому +4

      Hallo Alf! Vielen Dank für deinen Kommentar und die sachliche Kritik, auf die ich gerne eingehe! Zum ersten Punkt mit dem Öl, das noch nicht heiß in der Pfanne ist, habe ich mich tatsächlich auch schon des Öfteren gefragt, was wohl sinnvoller ist und ob die "alte" Empfehlung mit Gut ins heiße Öl, veraltet sei oder nicht. Ich mache ja eine Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin, falls du das noch nicht weißt, und das werde ich definitiv mal ansprechen, ich möchte das auch genau wissen. Gut möglich dass du da Recht hast! :)
      Zum zweiten Punkt mit dem Küchenkrepp, ich denke das kann jeder so machen wie er möchte. Ich persönlich finde sauberes Küchenkrepp nicht eklig, und ich habe selbst auch kein Gitter oder ähnliches.
      Nun möchte ich aber noch etwas zum Olivenöl erwähnen, da ich das Thema Fette erst in meiner Ausbildung absolviert habe. Olivenöl enthält sowohl Linolsäure(Omega 6) als auch alpha-Linolensäure (Omega 3), beides sind essentielle Fettsäuren und somit wichtig. Allerdings nimmt die Mehrheit der westlichen Bevölkerung mehr Omega 6 zu sich, das Omega 6 zu 3 Verhältnis ist aber super wichtig. Optimal wäre es bei 5:1, viele haben aber einen höheren Omega 6 Wert. Ich persönlich achte aktuell drauf, mehr Omega 3 Fettsäuren zu mir zu nehmen, und versuche Omega 6 Fettsäuren zu reduzieren, daher auch das abtupfen. Vor allem auch, da das Öl erhitzt wurde. Natürlich hat Olivenöl aber auch andere gesundheitliche Vorteile, es gibt Hinweise darauf, dass Olivenöl das "schlechte" Cholesterin LDL reduzieren kann. Außerdem möchte ich erwähnen, dass Olivenöl bzw. das enthaltene Omega 6 kein potentiell kritischer Nährstoff bei veganer Ernährung ist (laut DGE). Ich möchte zum Schluss sagen: Es gilt ein persönliches und individuelles abwägen!:) Und Genuss ist ja auch ein wichtiges Thema und sollte nicht vernachlässigt werden. Wenn dir Olivenöl gut schmeckt, dann sage ich nur: Bon Appetit:) Liebe Grüße, Sharona

  • @vericko8278
    @vericko8278 Рік тому +1

    Ich merke bei vielen Veganern (auch bei mir) das wir Hasenzähne haben :D

  • @frankherzer2227
    @frankherzer2227 2 роки тому +2

    Vielen Dank für dieses Rezept.ABER......die Haferflocken müssen nicht gemahlen werden.Ich verwende Haferflocken in Kombination mit Soja-Hackfleisch,Weizenmehl und Gemüsebrühe-Pulver.Das funktioniert sehr gut 🙏💖🙏

  • @yvonnestein5945
    @yvonnestein5945 2 роки тому +2

    Das probiere ich mal aus. Da mein Mann wegen seiner Stoffwechselkrankheit nicht viel tierisches Eiweiß zu sich nehmen darf finde ich das eine sehr gute Alternative.

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому +1

      Oh, ja dafür eignet sich das Rezept auf jeden Fall. Falls du mehr Infos und Rezepte willst abonnier doch gerne🥰ich bin vegane Ernährungsberaterin in Ausbildung und fast 10 Jahre vegan, kann also über pflanzliche Proteinquellen einiges erzählen und Tipps geben:) liebe Grüße! 🥰

  • @wunderwutzi928
    @wunderwutzi928 Рік тому

    Danke für die tollen Rezepte.
    Aber bitte, das Besteck richtig halten

  • @FlorianBaumann
    @FlorianBaumann Рік тому

    Mach ich auch oft, die Haferflocken muss man aber nicht in den Mixer geben

  • @italoloro4585
    @italoloro4585 Рік тому +2

    Hab mir das statt mit Haferflocken mit Schweinefleisch gemacht. Hat ausgezeichnet geschmeckt.

  • @Schnucki67
    @Schnucki67 2 роки тому +1

    HALLO😀kann mann auch die schnitzel einfrieren ???

  • @BeriJudo
    @BeriJudo 2 роки тому +2

    aber haben haferflocken denn nicht gluten?

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому +8

      Hi! Nein, Haferflocken sind von Natur aus glutenfrei! Bei einer zöliakie würde ich allerdings empfehlen "glutenfreie Haferflocken" zu kaufen. Bei den "normalen" Haferflocken könnten spuren von gluten enthalten sein, aber nicht von den Haferflocken, sondern vom Betrieb, in dem vielleicht auch Glutenhaltiges verarbeitet wird! Ich hoffe ich konnte deine Frage beantworten:) wenn du noch fragen hast antworte ich dir gerne:) LG

    • @hugoententeich
      @hugoententeich 2 роки тому +1

      @@sharona-veganhealthandmore interessante Information! Danke!

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      @@hugoententeich gerne 🥰

  • @sandralanger4210
    @sandralanger4210 Рік тому

    Habs nachgemacht. Ich werde das andere Mal nur die Panade würzen. Ist mir doch ein wenig zu fad trotz der Gewürze.

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      Hei! Cool dass du es nachgemacht hast! Ja wenn es dir zu fad war dann gern noch mehr Gewürze:) liebe Grüße

  • @hkelea
    @hkelea Рік тому +1

    Dein Schnitzel schmeckt sehr gut. Ein Kompliment an deine Schönheit.🌹

  • @robertengel5346
    @robertengel5346 Рік тому +1

    Hafer ist von Natur her nicht glutenfrei (Wikipedia). Er enthält aber nur etwa halb so viel Gluten wie Weizen. Veganes wird bei mir immer bröckelig. Mal sehen, wie es mit Deiner Variante wird.

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      Hi! Nein, Haferflocken sind von Natur aus glutenfrei! Bei einer zöliakie würde ich allerdings empfehlen "glutenfreie Haferflocken" zu kaufen. Bei den "normalen" Haferflocken könnten spuren von gluten enthalten sein, aber nicht von den Haferflocken, sondern vom Betrieb, in dem vielleicht auch Glutenhaltiges verarbeitet wird! Liebe Grüße

    • @robertengel5346
      @robertengel5346 Рік тому

      @@sharona-veganhealthandmore Okay, Hafer enthält Gluten, Haferflocken aber nicht. Also muss das Gluten während der Herstellung der Haferflocken umgewandelt werden. Das ist gut, danke.

  • @bubgarumbinonvarz1677
    @bubgarumbinonvarz1677 Рік тому +1

    Diese gekauften veganen Schnitzel bestehen oft quasi aus reinem Gluten und beeinhalten Zusatzstoffe, wie nicht vegane Fertigprodukte halt auch. Diese Haferflockenschnitzel sind da echt viel besser.

  • @ThomasWilke-j9k
    @ThomasWilke-j9k Рік тому

    Voll cool. Hab mir das zusammen mit Kalbsschnitzel gemacht. War lecker.

  • @maranatha7333
    @maranatha7333 Рік тому +2

    Ja...die fertigen Schnitzel sind wirklich sehr teuer und wie du schon erwähnt hast, Nährstoffarm und mit Tapetenkleister 🤢

  • @trudybongers3534
    @trudybongers3534 Рік тому

    ❤❤😮😮❤❤😊😊❤❤😮😮

  • @CaptainTomatoKetchup
    @CaptainTomatoKetchup Рік тому

    🤯

  • @loftikuss
    @loftikuss Рік тому

    Das sind keine Schnitzel sondern panierte Bratlinge 😅 Schnitzel wäre wwenn man ein Stück hat und keine Masse aus Zutaten und dann paniert wie Fleisch, Gemüse etc. Ich habe nichts dagegen wenn Leute vegane Gerichte wie Fleisch nennen (finde es immer lächerlich wenn Leute sagen ein Tofuschnitzel ist kein Tofuschnitzel weils aus TOfu ist) aber misleading clickbait Titel da fühle ich mich getriggert eben wenn das hier Frikadelle/Bratling ist

  • @kuestenstorchi
    @kuestenstorchi Рік тому +2

    Ich finde zwar die Rezepte ganz toll, aber man kann diese Bratlinge einfach nicht als "Schnitzel" bezeichnen. Wenn man sie wie ein Hähnchen formen würde, könnte man es ja auch nicht als ein solches bezeichnen.

    • @MarkusS970
      @MarkusS970 Рік тому +1

      Kannst es ja anders nennen wenn’s dich glücklich macht

    • @mittamoa
      @mittamoa Рік тому

      Hähnchenbratlinge

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  Рік тому

      Ich persönlich sehe das nicht so streng, es gibt ja auch Fleisch"salat" und Scheuer"milch" :)

  • @thorstenwoelk2884
    @thorstenwoelk2884 2 роки тому +3

    😂😂😂

    • @n.v.1350
      @n.v.1350 2 роки тому +1

      Statt hier rumzulachen,zeig das du besser kochen kannst. Ich hät da auch eine Idee was. Hackschnitzel.

  • @claudialojack937
    @claudialojack937 Рік тому

    Don’t call it Schnitzel! 😅😉

  • @MARYforever830
    @MARYforever830 2 роки тому

    Magari se metteste la traduzione si capirebbe meglio! ☹️

    • @sharona-veganhealthandmore
      @sharona-veganhealthandmore  2 роки тому

      Hi! I translated your message in Google translator. I didn't know that the need is there for other languages. I just started making videos. Thank you for this note, I will mind this in future! Greetings :)

  • @zouphout
    @zouphout Рік тому

    I'd rather chew glass!

  • @ulrikereinwald7054
    @ulrikereinwald7054 2 роки тому +5

    Don t call IT " Schnitzel "!

    • @n.v.1350
      @n.v.1350 2 роки тому +2

      Ich bin auf der Suche nach einem guten Rezept für Hackschnitzel. Hättest du eines?

    • @sonnemaija3203
      @sonnemaija3203 Рік тому +2

      WARUM NICHT?? Ist ja ein "Schnitzel"...schon mal über den eigentlichen Begriff nachgedacht?😏