chuño, tunta, caya, huma caya (proceso de elaboración)

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  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 6

  • @snyder6128
    @snyder6128 7 місяців тому +3

    Gracias 😢
    Este video es un joya 😊

  • @nicoleta7962
    @nicoleta7962 Місяць тому

    Como se puede guardar la tunta y caya para conservarla en que tipo de envase se lo puede guardar

  • @juliagonzaleslampa8972
    @juliagonzaleslampa8972 2 роки тому +4

    Buenos dias, me podria decir por favor el proceso completo de la caya de oca? Gracias

    • @Miguel-rf2lr
      @Miguel-rf2lr Рік тому +3

      Para hace hacer caya ....
      Necesitamos la oca o apilla
      En temporada de frío vamos a un campo abierto donde caiga la helada .... Y extendemos toda la apilla o oca para que se congelé .... Al día siguiente esperamos a que descongele y procedemos a quitar el líquido que tienen ...... Nuevamente extendemos hasta que se sequen ..... Y es todo así se deshidrata la oca o apilla .....y se vuelve caya ...

    • @soniaroxanalimaflores3594
      @soniaroxanalimaflores3594 Рік тому +2

      ​@@Miguel-rf2lr gracias

  • @juliagonzaleslampa8972
    @juliagonzaleslampa8972 2 роки тому +1

    Buenos dias, me podria decir por favor el proceso completo de la caya de oca? Gracias.