"Liquid gold" of the field: oil. Harvesting of the olives without sealing and pressing them

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  • Опубліковано 7 січ 2024
  • In Navarrés (Valencia) the traditional oil mill was still preserved, modernized in 1911 by the grandfather of Eduardo Sanz, its current owner. In 1999 we had the opportunity to learn about the entire process of traditionally obtaining oil from the manual harvesting of the olives.
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КОМЕНТАРІ • 335

  • @JESUS.J.A.
    @JESUS.J.A. 6 місяців тому +36

    Buen trabajo Eugenio,y un placer ver estos vídeos de el aceite son una pasada,
    Un abrazo y gran like 👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +4

      ¡Muchas gracias! 🙂

    • @gerardozavala900
      @gerardozavala900 6 місяців тому +1

      ​@@eugeniomonesma-documentalesoiga abuelito, qué documental estarías usted realizando en 1998? Ya que en ese año yo estaba naciendo y me interesa saber que documental estaría usted realizando mientras yo nacía 😅, salu2

    • @angelagonzalesxyz
      @angelagonzalesxyz 5 місяців тому

      Gracias por los documentales que no canso de verlas y admirarlos a nuestros tatarabuelos y anteriores realmente trabajaban, cada documental las veo por más de una vez.
      Saludos.

  • @konstantinfromkrasnoyarsk5941
    @konstantinfromkrasnoyarsk5941 4 місяці тому +4

    Даже не знаю как теперь жить без ваших документальных фильмов, Спасибо!!!

  • @alma9747
    @alma9747 5 місяців тому +5

    Gracias don Eugenio,
    “Este canal es una joya de UA-cam “

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  5 місяців тому

      Muy amable por tus palabras y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

  • @jacknimble7950
    @jacknimble7950 6 місяців тому +33

    The topics and technical explanations on this channel are pure enjoyment. Even more enjoyable is the "proper" Spanish in use; technical terms, ways of discribing ideas...much more engaging and interesting than the everyday Spanish of California 😉

  • @davidhurtadomuriel7213
    @davidhurtadomuriel7213 6 місяців тому +6

    No me cansare de decir q me encanta la simplicidad de tus videos❤

  • @sadem1811
    @sadem1811 6 місяців тому +12

    فيلم وثائقي رائع الشكر لك ايها المخرج المتألق

  • @moiso666
    @moiso666 6 місяців тому +11

    Soy fan de su canal y ver a mi pueblo en uno de sus documentales ha sido una alegría y un orgullo.

  • @JuanGarcia-1125
    @JuanGarcia-1125 6 місяців тому +3

    Dios bendiga a esa gente trabajadora.
    Y que también a ti te bendiga y te proteja amigo Eugenio.
    Gracias por compartir estos maravillosos documentales y saludos desde Reynosa Tamaulipas México maestro!!!

  • @JavierArceo-gf8ri
    @JavierArceo-gf8ri 6 місяців тому +8

    Amo el Aceite de Oliva, es una maravilla!! Un hermoso regalo de Dios🥰🫒

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      Muy amable por tus palabras Javier y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

    • @dlhuete1973
      @dlhuete1973 6 місяців тому +1

      Según cuentan, en la antigua Grecia, hubo una disputa en saber que dios era mejor.. Hemes o Atenea. Y ganó el dos de la guerra. Atenea en su bondad se apiadó del hombre y les regaló los olivos para alimentarse y curar sus heridas..

  • @simoncastillo7787
    @simoncastillo7787 6 місяців тому +5

    Aceite de sabor muy agradable al paladar

  • @roxanaserra6872
    @roxanaserra6872 5 місяців тому +4

    Me llena de emoción este video en particular ya que mis ancestros hacían lo mismo, y yo pude viajar desde Argentina y conocer la finca en Ibiza a cargo de mi prima ahora. Me encanta, me emociona y me despierta mucha admiración!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  5 місяців тому +1

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @kratos2248
    @kratos2248 6 місяців тому +24

    Me encantan sus documentales Don Eugenio ,saludos desde Chile 🇨🇱

  • @jesusesteban3051
    @jesusesteban3051 2 місяці тому +1

    Ya trabaje en un molino en Gata, Cáceres dos años, después emigre a Bilbao y hay seguimos, que recuerdos, gracias por el video

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 місяці тому

      ¡Agradezco tu comentario! Espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal. Te deseo unas felices fiestas. Saludos.

  • @JoseRodriguez-et1hq
    @JoseRodriguez-et1hq 6 місяців тому +5

    Un abrazo fuerte desde Guadalajara Jalisco México felicidades

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Gracias José por tu interés hacia mi archivo. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal, en el que ya hay más de 450 documentales.

  • @coralinearbayo
    @coralinearbayo 6 місяців тому +5

    Que maravilla de vídeo,aprendo mas.con ud. Le envío un fuerte abrazo desde Tijuana BC MÉXICO.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @juanramonmonterocontreras2751
    @juanramonmonterocontreras2751 2 місяці тому +2

    Me has vuelto a sorprender!!
    Hermosa labor de esas personas, y no dudo la calidad y pureza del producto que consiguen.
    Muchas gracias, de nuevo, por vídeos como este.
    Gracias.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 місяці тому

      🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

    • @zoehortiz
      @zoehortiz 2 місяці тому

      Sr. Eugenio, me encantan sus documentales, están tan bien hechos que parece que me llegan los aromas y la frescura de los campos. Saludos desde el Estado de México.

  • @alma9747
    @alma9747 5 місяців тому +3

    También podemos apoyar a este magnífico canal permitiendo que se reproduzcan en su totalidad los comerciales. No hay que darles “omitir”

    • @ricardogastmann9688
      @ricardogastmann9688 2 місяці тому

      I love Mafalda too 👏👏🤣🤣 Saludos desde Rio Grande do Sul 🤗

  • @user-vk2hw5ii1n
    @user-vk2hw5ii1n 6 місяців тому +7

    Amor,Grecia

  • @paka2797
    @paka2797 6 місяців тому +7

    Merci eugenio, cette année j'ai cueilli 25kg d'olives sur mon unique olivier, je le remercie.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      Merci pour votre commentaire et pour l'intérêt que vous portez à mes documentaires et je vous invite à continuer à profiter de ma chaîne.

  • @corsariogt7425
    @corsariogt7425 6 місяців тому +6

    Esta almazara del pueblo de Navarrés en Valencia sigue en activo después de más de un siglo y sigue regentada por la misma familia. Un saludo a Eduardo y su padre.
    Gracias don Eugenio por difundir este reportaje

  • @janetespejo
    @janetespejo 6 місяців тому +2

    Gracias Eugenio!!! Siempre aprendo mucho vocabulario nuevo con tus videos ...almazara, esportines, morca, alpechin, arroba, etc 💃💃💃

  • @campaner8818
    @campaner8818 6 місяців тому +4

    Aqui en Alicante, comarca del Comtat aún hace muy poco tiempo también lo hacíamos con esportín, que recuerdos! Era mas pesado pero más gratificante.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Muy amable por tus palabras y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

  • @dsantiagojarava
    @dsantiagojarava 6 місяців тому +1

    De los vídeos de UA-cam que siempre recordaré ¡muy hermoso!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Gracias por tu interés hacia mi archivo Santiago. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal, en el que ya hay más de 450 documentales.

    • @dsantiagojarava
      @dsantiagojarava 6 місяців тому

      ​@@eugeniomonesma-documentales también gracias a ti por compartir tan majestuoso contenido y responder a mi comentario. Claro que sí, revisaré el resto del contenido del canal en cuanto pueda. ¡Éxitos! 🫂🙏🏼

  • @oscargallego4440
    @oscargallego4440 6 місяців тому +2

    Para mi un árbol que esta entre los 10 mejores del mundo, todo se aprobecha por ejemplo, los huesos de las aceitunas para calentar estufas.
    Las ramas de la poda, para hacer leña..
    Las hojas, comida para el ganado...
    Llebo desde los 13 años trabajando la temporada de la aceituna i ahora tengo 29 i por muy duro que sea no cambio de opinión!!
    Me encantan tus vídeos Eugenio Monesma.. espero impaciente para ber todos tus vídeos..

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @ayezhaillarastelli2880
    @ayezhaillarastelli2880 6 місяців тому +19

    Senhor Eugenio adoro seus documentarios , sempre aprendo muito com eles. Deus te abençoe com muita saúde e longa vida. Feliz Ano Novo.
    🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @pedroluis2308
    @pedroluis2308 6 місяців тому +7

    Hola, la recolección se sigue haciendo igual en mi pueblo y alrededores aún, vamos toda la familia a recoger a aceitunas a mano y después las llevamos a que nos hagan el aceite

    • @Jyrygfgrfhhu
      @Jyrygfgrfhhu 6 місяців тому

      Waww eres muy afortunado. Te felicito por tan hermosa tradición.

  • @carlaruiz1410
    @carlaruiz1410 6 місяців тому +2

    Que buena maquinaria cuanta inteligencia y buenos ingenieros

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental Carla! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @elisardofernandez1425
    @elisardofernandez1425 15 днів тому +1

    Don Eugenio....excelente video....al igual que todos los videos de este canal....los felicito...un trabajo maravilloso....😊👏👏👏👏

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  15 днів тому

      🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

  • @Cordova.S.William
    @Cordova.S.William 6 місяців тому +11

    Las aceitunas son algo que me gusta mucho son unas delicias,y este proceso de hacer el aceite en frío es lo mas saludable que el cuerpo humano puede consumir trataré de conseguir aqui de olivo ya se antojo .saludos Señor Eugenio excelente como siempre todos sus documentales 🇲🇽🌿

    • @davidhurtadomuriel7213
      @davidhurtadomuriel7213 6 місяців тому

      No creo q te las comas directamente del árbol no😮

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

    • @isabeljuangoflamarique7651
      @isabeljuangoflamarique7651 6 місяців тому

      Que tipo de aceite consumís en vuestro país?

    • @davidhurtadomuriel7213
      @davidhurtadomuriel7213 6 місяців тому

      De oliva muchas variantes,no sé decirte.y por supuesto girasol si te refieres a eso

    • @Cordova.S.William
      @Cordova.S.William 6 місяців тому

      Me gusta comerlas en salmuera delas que venden en el super no queda mas

  • @eduardogallardo8666
    @eduardogallardo8666 6 місяців тому +1

    Estimado señor Eugenio muchas gracias por su trabajo y por compartirlo con todos nosotros. Con cada uno de sus videos descubro mis raíces y la identidad hispana que gracias a Dios ha llegado a nuestros lares. Saludos desde Argentina!

  • @friglygooms8892
    @friglygooms8892 5 місяців тому +1

    Señor Eugenio Monesma. Debo decir que admiro mucho su trabajo y dedicación a hacer documentales, su canal es un enorme libro de conocimientos, técnicas y costumbres de nuestros abuelos y visabuelos. Su canal es grandioso para saber cómo es que nuestros antepasados se esforzaban en su día a día para sobrevivir, no puedo para de pensar que en el futuro, su canal será una valiosa cápsula del tiempo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  5 місяців тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @therobertini
    @therobertini 6 місяців тому +6

    Oro líquido ❤

  • @NoWoke288
    @NoWoke288 6 місяців тому +1

    La Canal de Navarrés, lo más bonito de Valencia

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Muy amable por tus palabras y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

  • @davidhurtadomuriel7213
    @davidhurtadomuriel7213 6 місяців тому +3

    Una cucharada de aceite de oliva al día,da mucha alegría.eso me decían a mi.limpia intestino y muy bueno para el corazon

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      😊

    • @javijauregui1668
      @javijauregui1668 6 місяців тому +1

      Daviz mi abuela y bisabuela también lo decían y se la tomaban a diario y yo muchos años con ellas al dejar el pueblo perdí la costumbre de antaño un saludo

  • @oscarmontalbocastellanos7765
    @oscarmontalbocastellanos7765 6 місяців тому +3

    Gran vídeo como siempre gran trabajo gran documental. Gran canal gran trabajo gran canal gran vídeo. Gran canal

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Gracias Óscar por tu interés hacia mi archivo. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal, en el que ya hay más de 450 documentales.

  • @canaldapalavraviva101
    @canaldapalavraviva101 4 місяці тому +1

    Llevo 28 años viviendo en España, he estado en otros países de Europa viviendo por trabajo pero esta MARAVILLA DEL ORO AMARILLO realmente es un tesoro ESPAÑOL 💖

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  4 місяці тому

      Agradezco tu comentario y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 450 documentales subidos sobre antiguos oficios.

  • @juanmanuelbarbero6417
    @juanmanuelbarbero6417 6 місяців тому +4

    Un trabajo excelente! Buen documental! Gracias!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      🙂 Muchas gracias a ti Juan Manuel por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @juan-nt6jk
    @juan-nt6jk 6 місяців тому +4

    que grande tio

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental Juan! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

    • @juan-nt6jk
      @juan-nt6jk 6 місяців тому

      @@eugeniomonesma-documentales naaa no te procupes que ya me vi todos eres un grande bro esos documentales son mejores que los de Discovery sigue subiendo estas obras de arte crak espero que te este yendo bien

  • @rufinoperezdelapena5561
    @rufinoperezdelapena5561 6 місяців тому +2

    Cómo comprenderás Eugenio yo soy de Cantabria y la mayoría de estas cosas que nos cuentas las había visto vagamente por algún sitio pero explicado cómo nos lo explicas es una maravilla

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      Muy amable por tus palabras Rufino y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

  • @MsEsteban777
    @MsEsteban777 6 місяців тому +2

    Espectacular 🥰😍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @dmitryibalackin3187
    @dmitryibalackin3187 5 місяців тому +1

    Какой необычный процесс был,до использования современной техники. Спасибо!

  • @haileicarndt
    @haileicarndt 5 місяців тому +1

    Fantástico !!!!!🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  5 місяців тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @kcurrea
    @kcurrea 6 місяців тому +5

    Este canal siempre me enseña algo nuevo ☺️ o bueno algo viejo 😂 que es nuevo para mi😂🎉

  • @lahure
    @lahure 6 місяців тому +1

    excelente informe!!! trabajo muy informativo y notable!!!! Bravo por estos artesanos que perpetúan esta tradición!!!!!

  • @noname-zt9bv
    @noname-zt9bv 10 днів тому +1

    Que hermoso y que rico ❤

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  10 днів тому

      🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

  • @milanmrgajovic
    @milanmrgajovic 6 місяців тому +2

    Gracias amigo Eugenio, long life amigo, and happy new year to you and your family 👍

  • @TatianaD75
    @TatianaD75 5 місяців тому +5

    Евгений, ваш канал настоящее золото! Ваши фильмы должны быть сохранены для следующих поколений. Спасибо вам!❤❤❤❤

  • @josepblascocolome9789
    @josepblascocolome9789 6 місяців тому +4

    Muy buen documental como siempre Eugenio un pedazo de historia

  • @sahel809RD
    @sahel809RD 6 місяців тому +1

    Excelente trabajo , soy de la República Dominicana y me gustaría visitar esos lugares , aunque confieso que me da pena saber que muchas personas de las que salen en este video ya para el 2024 estaría muerta ojalá las tradiciones de los diferentes pueblitos jamás se olviden , ya en mi país nadie quiere vivir del campo , todos quieren venir a la capital

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Gracias por tu interés hacia mi archivo. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal, en el que ya hay más de 450 documentales.

    • @JuanSuarez-ti8gp
      @JuanSuarez-ti8gp 2 місяці тому

      La capital es la muerte lenta por que todo es procesado, nada es natural.

  • @user-uc6wf6og5x
    @user-uc6wf6og5x 6 місяців тому +1

    Señor Eugenio en verdad jamás me cansaré de decirle cuanto admiro el trabajo de cada oficio que usted nos presenta son cosas hechas con tal esmero incomparable ,en la casa consumismo aceite de oliva viene de su país pero en verdad jamás había visto el proceso de manufactura de este aceite, es muy preciado aun que con tanta cosa que hay se que jamás será comparado con el que se queda guardado en esas cerámicas caseras un gran abrazo 🤗 y muchas pero muchas bendiciones .

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Muy amable por tus palabras, por tu felicitación y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

  • @MDMR-ES
    @MDMR-ES 5 місяців тому

    *¡Gracias, Eugenio, por su tan importante labor! Estos videos mantienen vivas tradiciones y enseñanzas, alcanzando miles de personas en naciones tan lejanas como distintas en el planeta, que de otra manera jamás pudieran conocer tan grandes tesoros para la vida. ¡El conocimiento nos hace libres! ¡Gracias!*

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  5 місяців тому +1

      Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 450 documentales que llevo publicados.

  • @pejerreylagunero242
    @pejerreylagunero242 6 місяців тому

    Estimado señor Eugenio.
    Quedó sumamente maravillado por sus documentales, hermosa forma de dejar plasmada las artes , cultura y oficios que lamentablemente se pierden. Un saludo desde Argentina y gracias por tan lindos documentales..

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      Gracias por tu interés hacia mi archivo. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal, en el que ya hay más de 450 documentales.

  • @aderlanbogoni7968
    @aderlanbogoni7968 6 місяців тому +1

    Aqui no Brasil é difícil encontrar azeite puro,quando vejo o processo de extração do azeite fico feliz.
    Aderlan Brasil jarinu

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Muy amable por tus palabras y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

  • @DJ-dy5uu
    @DJ-dy5uu 5 місяців тому +2

    Eugenio, muchas gracias por tu trabajo y por esta gran labor de preservar en el tiempo estas antiguas costumbres españolas. Tus documentales tienen un valor más allá de mostrar la elaboración y producción de productos españoles. También son documentos que muestran cómo vivía la gente antes y cómo se desarrollaban con sus propios medios. Además, reflejan las costumbres de la gente de esta tierra y, en ocasiones, el carácter de sus habitantes.
    En un mundo como el nuestro, en el que el desarrollo tecnológico y la globalización nos han hecho dejar atrás muchas de nuestras costumbres y olvidarlas, tus documentales logran inmortalizarlas en el tiempo, permitiéndonos recordar las prácticas que antaño se llevaban a cabo en esta tierra.
    Muchas gracias, Eugenio. Tu labor es impresionante.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  5 місяців тому +1

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @GTR-GOLPEA
    @GTR-GOLPEA 6 місяців тому +1

    Precioso!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Muy amable por tus palabras y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

  • @ArmandoLopez-pi6ku
    @ArmandoLopez-pi6ku 6 місяців тому +1

    Gracias por compa6lo mejor de la vida.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      Muy amable por tus palabras y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

  • @juanalbertog8851
    @juanalbertog8851 6 місяців тому +1

    Qué gran trabajo don Eugenio, estos documentales sin duda son un tesoro del conocimiento para las futuras generaciones

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @marcosbenitozambranoruiz1756
    @marcosbenitozambranoruiz1756 2 місяці тому +1

    Razón tiene de ser el aceite más caro y a pesar que es saludable es porque se trabaja mucho para sacar un litro , saludos gracias por compartir otro buen documental 👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 місяці тому

      🙂 Muchas gracias a ti Marcos por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @antoniofranca9513
    @antoniofranca9513 6 місяців тому +4

    Que maravilha seu Eugênio muito bom e bonito parabéns meu amigo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental Antonio! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @jamesgarci
    @jamesgarci 6 місяців тому

    Qué preciosidad D. Eugenio, gracias por enseñarnos tanto!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Gracias por tu interés hacia mi archivo James. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal, en el que ya hay más de 450 documentales.

  • @minaysuscosturas.
    @minaysuscosturas. 6 місяців тому +1

    Muchas gracias por compartir hermosos documentales tan interesantes le mando muchos saludos y bendiciones Señor Monesma desde Aguascalientes México 🙏💚💙🌺🇲🇽

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @jesusvillar9123
    @jesusvillar9123 6 місяців тому +1

    Otro documental magnífico recogido en mi tierra valenciana, sobre ese aceite que sale de recoger las aceitunas de una forma totalmente artesanal en Navarrés. Un Oro líquido que tiene el mismo color que, ahora sí, puedo decir con los datos de las votaciones, es del mismo color que esa Pajarita Dorada que reconoce a Eugenio Monesma, como Altoaragones del año 2023.
    (Ningún seguidor del canal lo dudaba).
    ¡¡¡Mi más sincera enhorabuena, Eugenio!!!

  • @ramsesii3487
    @ramsesii3487 6 місяців тому +3

  • @danypiano7822
    @danypiano7822 2 місяці тому

    Maravilloso documental 😊 Don Eugenio... Qué placer disfrutar sus creaciones!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 місяці тому

      Me alegro que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

  • @deniamariaarayanavarro9761
    @deniamariaarayanavarro9761 6 місяців тому +2

    Hola don Eugenio. Que interesante proceso me gusto mucho este documental..saluditos desde Costa Rica❤🇨🇷

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @davidpenalvercastillo8300
    @davidpenalvercastillo8300 6 місяців тому +1

    Que gran documental. Como todos los que haces. Saludos desde Guipuzcoa.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      Muy amable por tus palabras David y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

  • @marijimenez5865
    @marijimenez5865 6 місяців тому

    Que interesante el programa ver la cosecha de aceitunas 🫒 si a era una labor en familia ha de ser una añoranza para los ya mayores recordar aquellas épocas de recoleta así hay recompensa a pesar del frío 👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Gracias por tu interés hacia mi archivo Mari. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal, en el que ya hay más de 450 documentales.

  • @irenecarlos6039
    @irenecarlos6039 6 місяців тому +1

    Qué belleza!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Muy amable por tus palabras Irene y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

  • @supernalstew4175
    @supernalstew4175 6 місяців тому

    Qué tranquilidad transmite esté tipo de contenido, uno de mis sueños es vivirlo yo mismo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      ¡Agradezco tu comentario! Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal.

  • @dperez8326
    @dperez8326 6 місяців тому +1

    Es una delicia su contenido señor Monesma; muchas pero muchas gracias y muchos éxitos 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @FabianPerez-gs9sd
    @FabianPerez-gs9sd 6 місяців тому +2

    Muy lindo video en mi provincia San Juan cosechamos Las dos la de conserva y la de aceite la aceitera se cosecha en invierno y la de concerva en verano un muy noble producto saludos desde Argentina 🇦🇷

    • @mamamelaverga8753
      @mamamelaverga8753 6 місяців тому

      En España también se cosechan en verde para encurtir con sal y especias..en cada zona se usa un aliño diferente, muy tipico .. me alegra saber que por vuestras tierras mantenéis las buenas costumbres, un saludo
      un saludo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Muy amable por tus palabras Fabián y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.

  • @juglarlocogmail
    @juglarlocogmail 3 місяці тому

    Que tesoro más hermoso es el que compartes con nosotros, Eugenio. En mi país también somos productores y amantes del aceite de oliva, naturalmente heredado de la tradición hispana.
    Saludos desde Chile.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 місяці тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @josefajardo8376
    @josefajardo8376 6 місяців тому +1

    Excelente trabajo, de estos señores y magnífico video, hojalá algún día, pueda yo probar este maravilloso aceite artesanal

  • @teo6182
    @teo6182 6 місяців тому +1

    Maravilloso reportaje. Hay un dato que me sorprende, sobre el minuto 9,30 dice que al principio de temporada cuando las aceitunas tienen mas humedad dan entre un 16 y 18 por ciento de aceite y después al final de temporada las aceitunas se secan y producen entre un 30 a un 32 por ciento de aceite. La aceituna cuanto mas seca mas aceite produce, es fantástico este producto.

    • @aceraitorman2392
      @aceraitorman2392 6 місяців тому +1

      Las aceitunas con más humedad pesan más (tienen más agua) pero el rendimiento es menor. Las aceitunas secas pesan menos (tienen muy poca agua) pero el rendimiento es mayor. Al final da igual porque el 18% es sobre un peso mayor, y el 30% es sobre un peso menor.

  • @xiomarablanco6138
    @xiomarablanco6138 6 місяців тому +1

    Es muy lindo ver estas labores de manera tradicional, gracias por difundirlo Eugenio ❤❤❤

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @soygersonmmolina3065
    @soygersonmmolina3065 6 місяців тому +3

    🎉exelente

  • @alhzbr.alazde.4830
    @alhzbr.alazde.4830 6 місяців тому +3

    ❤❤❤

  • @francisalquati7610
    @francisalquati7610 6 місяців тому +1

    🥇 excelente documental , justo ayer mi mujer me preguntaba como se produce el aceite de oliva, nada mas sencillo que enseñarle este documental .

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      Qué bien. EN el canal tengo otros 3 documentales sobre técnicas más antiguas y modernas de su fabricación. Te animo a que los veas. ¡Saludos!

  • @user-qh4ix9bb9s
    @user-qh4ix9bb9s 6 місяців тому +1

    Porque casi no seven jovenes, en esto impresionantes documentalez

  • @joseluisbarcelogaspar7135
    @joseluisbarcelogaspar7135 5 місяців тому

    Fabuloso el documental . 💯💯👍👍👍

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 6 місяців тому

    Tan aromático, rico y lleno de beneficios. Gracias a esos artesanos que no cesan en la labor de cosechar aceitunas y extraer esta delicia. Saludos don Eugenio!!! 😃🙏🌺

  • @juancarlosmartinez3057
    @juancarlosmartinez3057 6 місяців тому

    Magnífico trabajo como siempre gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Gracias por tu interés hacia mi archivo Juan Carlos. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal, en el que ya hay más de 450 documentales.

  • @mirnabenero7472
    @mirnabenero7472 Місяць тому

    Excelente documental. Qué bonito gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Місяць тому +1

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal con más de 500 documentales!

  • @alvarolopez-jamar3624
    @alvarolopez-jamar3624 6 місяців тому +1

    Muchísimas gracias por tu contenido Eugenio

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      🙂 Muchas gracias a ti Alvaro por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @Amar13048
    @Amar13048 6 місяців тому

    Gracias Eugenio por regalar estos aportes a la cultura y tradición

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      ¡Agradezco tu comentario! Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal.

  • @user-kl1vf7ii3t
    @user-kl1vf7ii3t 6 місяців тому +3

    I saw your channel from Siberia, very interesting)

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Thank you for your comment and for the interest you show in my documentaries and I invite you to continue enjoying my channel.

  • @isaelramirez8012
    @isaelramirez8012 6 місяців тому

    Un gran saludo señor Monesma como siempre un gran video

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Gracias por tu interés hacia mi archivo Isael. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal, en el que ya hay más de 450 documentales.

  • @yilmazzengin
    @yilmazzengin 6 місяців тому +1

    Gracias Eugenio.

  • @PabloGonzalez-hw4eu
    @PabloGonzalez-hw4eu 6 місяців тому +1

    Gracias Eugenio por tan hermosos videos...!!!! Un abrazo desde Argentina.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      🙂 Muchas gracias a ti Pablo por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @Gelsonbr777
    @Gelsonbr777 6 місяців тому +3

    Olé

  • @Billy_Dino
    @Billy_Dino 6 місяців тому +1

    Saludos de Brazil mio caro amigo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому +1

      Gracias por tu felicitación y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los más de 450 documentales que llevo publicados.

    • @Billy_Dino
      @Billy_Dino 6 місяців тому

      @@eugeniomonesma-documentales Definitivamente me he suscrito a tu canal. Muchas gracias por el contenido de calidad, eres uno de los mejores documentalistas que he visto en mi vida. Me alegra que sigas haciendo este hermoso trabajo para nosotros. Una vez que aprendemos, el conocimiento es lo único que nadie nos podrá quitar.

  • @guillermomendozaojeda6479
    @guillermomendozaojeda6479 6 місяців тому +1

    Otro gran vídeo

  • @isabelbeatrizluque8583
    @isabelbeatrizluque8583 6 місяців тому

    .muy interesante y artesanalproceso del aceite d oliva.genial video.

  • @juansyr1065
    @juansyr1065 6 місяців тому +1

    Muy buena calidad la de ese aceite

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      ¡Agradezco tu comentario! Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal.

  • @AngelaArias-tl9vn
    @AngelaArias-tl9vn 5 місяців тому

    Hermoso

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  5 місяців тому

      Gracias Ángela por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 450 documentales que llevo publicados.

  • @mercecanj
    @mercecanj 6 місяців тому +1

    Obra maestra!Felicidades❤

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @carlonchi-bz8re
    @carlonchi-bz8re 6 місяців тому

    Excelente documental.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Gracias por tu interés hacia mi archivo. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal, en el que ya hay más de 450 documentales.

  • @KRLegion
    @KRLegion 6 місяців тому +6

    QUÉ PENA QUE LOS PRODUCTOS NATURALES Y PUROS Y MUY SANOS SEAN UN LUJO...

    • @ittasukia.2748
      @ittasukia.2748 6 місяців тому

      Si te refieres al Aceite Extra Virgen ¡SÍ! ya que el proceso es aún más refinado que el vídeo.

  • @mustafasadeghi4671
    @mustafasadeghi4671 5 місяців тому +2

    I'll give you a hundred from your training videos.♍

  • @virgiliomaltos4475
    @virgiliomaltos4475 6 місяців тому

    Que interesante documental. Un producto natural y muy benéfico para la salud.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 місяців тому

      Muy amable por tus palabras Virgilio y por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.