Suszone grzyby w piekarniku, bo nie każdy ma suszarkę :-)
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Witajcie
W dzisiejszym odcinku pokażę Wam jak suszyć grzyby w piekarniku, bo przecież większość z nas nie ma suszarki :-)
Na początek musimy grzyby oczyścić, następnie kroimy je na kawałki około pół centymetra, mniejsze możemy suszyć w całości, pokrojone grzyby, wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, włączamy piekarnik na 90 stopni z termoobiegiem góra dół, grzyby muszą się suszyć około 4 godzin, WAŻNE : musisz zostawić drzwiczki od piekarnika uchylone, ponieważ grzyby mają bardzo dużo wody w sobie i gdzieś ta woda musi odparować ... możecie dłużej ale to nie ma reguły , po wysuszeniu wyciągamy grzyby z piekarnika i wrzucamy do słoika, druga WAŻNA rzecz, do słoika musimy wrzucić liść laurowy, żeby wysuszone grzyby nam nie spleśniały.
I tyle :-)
ZAPRASZAM
Czuć zapach z daleka 👌💪😎🔥
Pozdrawiam i dziękuję za porady akurat mam grzybki w prezencie i przygotowuje Czy korzenie nie sa do suszenia ?
@@mariadluga8424 nóżki jak najbardziej można suszyć nawet w całości 😀 pozdrawiam
Wspaniale 🍄🟫👍
@@grazyna4319 dziękuję i pozdrawiam 😃
Zaczynam suszyc ,dziekuje za porade
@@danusiaharenza2683 pozdrawiam 😀
Pozdrawiam 🌲🌲🌲
dziękuję i również pozdrawiam 🙂
Suszę grzyby w piekarniku jak nie mieszczą się w suszarce. Optymalna temperatura to 50 stopni i lekko uchylone drzwiczki. Wtedy grzyby zachowają swoją wartość i są pięknie wysuszone.
Jak długo suszy pani grzyby w piekarniku?
@@gewgaw9 To zależy od wielkości i wilgotności grzybów. Grzyby do 7 cm. średnicy suszę w całości. Większe kroję na 2, 3 cm. Suszarkę bądź piekarnik wyłączam dopiero po wysuszeniu, nigdy w trakcie suszenia. Wysuszony grzyb po zgięciu pęka. Następnie wystudzone układam do szklanych słojów wsypując łyżkę ryżu kilka ziaren ziela angielskiego i 2 liście laurowe. Szczelnie zamykam. Zwykle suszą się od popołudnia do rana. Powodzenia w robieniu zapasów. Pozdrawiam😊
Super pozdrawiam
@@grzegorznowak429 dziękuję i również pozdrawiam
Kupilam kiedyś taki sloik grzybów i musialam wyrzucić bo byly spalone.
To jest niemozliwe zeby grzyby wysuszyć w ciagu 4 godzin
@@MariaSowa-ef7do oczywiście, że jest mozliwe to jest jednak piekarnik z termoobiegiem a nie zwykła suszarka 😀 pozdrawiam
Ja teraz mam piekarnik z termoobiegiem isusze w piekarniku i to są bajki a wtym takie duże i się wysuszą
@@MariaSowa-ef7do dokładnie, kiedyś kroiłem grzyby na małe plasterki bo myślałem że takie zostaną 😂 teraz suszę całe kapelusze do 7 cm i grubo kroję resztę grzyba, bo czy to będzie Sos czy zupa mamy czuć tego grzyba 😃
@@MariaSowa-ef7do chyb że suszysz grzyby w całości to wiadomo czas się wydłuży 🙂
Ja susze w 80 stopniach z termoobiegiem i 4 godziny wystarcza.Pozdrawiam wszystkich
90 stopni to za wysoka temperatura,szkoda grzybów
Myli się Pani Ja suszę w 100 stopniach i nie są spalone
@@agatabaran-q4q gdzie napisałam,że są spalone? W wysokiej temperaturze otrzymuje Pani susz o zapachu grzybów.Wszystko ,co wartościowe w grzybie znika...więc szkoda grzybów.
Myślę że każdy ma swój sposób na suszenie grzybków , lepszy lub gorszy ale pewnie racja jest w tym że przy niższej tem. Mają więcej wartości.Pozdrawiam
Listek jest przeciw molom i nie jest konieczny w słoju.
Przeciw wilgoci jest ryż.
A teraz powiedz ci zrobic,
gdy piekarnik wyłącza termoobieg po uchyleniu drzwiczek? 😂
@@pawcioja1867 zmienić piekarnik 😂😂😂 pozdrawiam
A mialem napisać, że zmiana piekarnika nie wchodzi w grę.
Raczej kupię suszarkę.@jedzonkooopl
Listek, jako - przeciwbakteryjny.
@ogienduch Ale w słoju (dodaktowo z ryżem), jest za sucho dla bakterii i pleśni.
Dlatego listki bobkowe nie są konieczne, ale można dorzucić kilka- BHP najważniejsze ;)
Przykleic wlacznik otwartych drzwiczek piekarnika
Do gnicia potrzeba wilgoci, także co niby taki liśc laurowy pomoże?