@@MariaSowa-ef7do dokładnie, kiedyś kroiłem grzyby na małe plasterki bo myślałem że takie zostaną 😂 teraz suszę całe kapelusze do 7 cm i grubo kroję resztę grzyba, bo czy to będzie Sos czy zupa mamy czuć tego grzyba 😃
Suszę grzyby w piekarniku jak nie mieszczą się w suszarce. Optymalna temperatura to 50 stopni i lekko uchylone drzwiczki. Wtedy grzyby zachowają swoją wartość i są pięknie wysuszone.
@@gewgaw9 To zależy od wielkości i wilgotności grzybów. Grzyby do 7 cm. średnicy suszę w całości. Większe kroję na 2, 3 cm. Suszarkę bądź piekarnik wyłączam dopiero po wysuszeniu, nigdy w trakcie suszenia. Wysuszony grzyb po zgięciu pęka. Następnie wystudzone układam do szklanych słojów wsypując łyżkę ryżu kilka ziaren ziela angielskiego i 2 liście laurowe. Szczelnie zamykam. Zwykle suszą się od popołudnia do rana. Powodzenia w robieniu zapasów. Pozdrawiam😊
@@agatabaran-q4q gdzie napisałam,że są spalone? W wysokiej temperaturze otrzymuje Pani susz o zapachu grzybów.Wszystko ,co wartościowe w grzybie znika...więc szkoda grzybów.
Myślę że każdy ma swój sposób na suszenie grzybków , lepszy lub gorszy ale pewnie racja jest w tym że przy niższej tem. Mają więcej wartości.Pozdrawiam
Listek jest przeciw molom i nie jest konieczny w słoju. Przeciw wilgoci jest ryż. A teraz powiedz ci zrobic, gdy piekarnik wyłącza termoobieg po uchyleniu drzwiczek? 😂
@ogienduch Ale w słoju (dodaktowo z ryżem), jest za sucho dla bakterii i pleśni. Dlatego listki bobkowe nie są konieczne, ale można dorzucić kilka- BHP najważniejsze ;)
Pozdrawiam i dziękuję za porady akurat mam grzybki w prezencie i przygotowuje Czy korzenie nie sa do suszenia ?
@@mariadluga8424 nóżki jak najbardziej można suszyć nawet w całości 😀 pozdrawiam
Czuć zapach z daleka 👌💪😎🔥
Pozdrawiam 🌲🌲🌲
dziękuję i również pozdrawiam 🙂
Kupilam kiedyś taki sloik grzybów i musialam wyrzucić bo byly spalone.
Wspaniale 🍄🟫👍
@@grazyna4319 dziękuję i pozdrawiam 😃
Super pozdrawiam
@@grzegorznowak429 dziękuję i również pozdrawiam
Zaczynam suszyc ,dziekuje za porade
@@danusiaharenza2683 pozdrawiam 😀
To jest niemozliwe zeby grzyby wysuszyć w ciagu 4 godzin
@@MariaSowa-ef7do oczywiście, że jest mozliwe to jest jednak piekarnik z termoobiegiem a nie zwykła suszarka 😀 pozdrawiam
Ja teraz mam piekarnik z termoobiegiem isusze w piekarniku i to są bajki a wtym takie duże i się wysuszą
@@MariaSowa-ef7do dokładnie, kiedyś kroiłem grzyby na małe plasterki bo myślałem że takie zostaną 😂 teraz suszę całe kapelusze do 7 cm i grubo kroję resztę grzyba, bo czy to będzie Sos czy zupa mamy czuć tego grzyba 😃
@@MariaSowa-ef7do chyb że suszysz grzyby w całości to wiadomo czas się wydłuży 🙂
Ja susze w 80 stopniach z termoobiegiem i 4 godziny wystarcza.Pozdrawiam wszystkich
Suszę grzyby w piekarniku jak nie mieszczą się w suszarce. Optymalna temperatura to 50 stopni i lekko uchylone drzwiczki. Wtedy grzyby zachowają swoją wartość i są pięknie wysuszone.
Jak długo suszy pani grzyby w piekarniku?
@@gewgaw9 To zależy od wielkości i wilgotności grzybów. Grzyby do 7 cm. średnicy suszę w całości. Większe kroję na 2, 3 cm. Suszarkę bądź piekarnik wyłączam dopiero po wysuszeniu, nigdy w trakcie suszenia. Wysuszony grzyb po zgięciu pęka. Następnie wystudzone układam do szklanych słojów wsypując łyżkę ryżu kilka ziaren ziela angielskiego i 2 liście laurowe. Szczelnie zamykam. Zwykle suszą się od popołudnia do rana. Powodzenia w robieniu zapasów. Pozdrawiam😊
90 stopni to za wysoka temperatura,szkoda grzybów
Myli się Pani Ja suszę w 100 stopniach i nie są spalone
@@agatabaran-q4q gdzie napisałam,że są spalone? W wysokiej temperaturze otrzymuje Pani susz o zapachu grzybów.Wszystko ,co wartościowe w grzybie znika...więc szkoda grzybów.
Myślę że każdy ma swój sposób na suszenie grzybków , lepszy lub gorszy ale pewnie racja jest w tym że przy niższej tem. Mają więcej wartości.Pozdrawiam
Listek jest przeciw molom i nie jest konieczny w słoju.
Przeciw wilgoci jest ryż.
A teraz powiedz ci zrobic,
gdy piekarnik wyłącza termoobieg po uchyleniu drzwiczek? 😂
@@pawcioja1867 zmienić piekarnik 😂😂😂 pozdrawiam
A mialem napisać, że zmiana piekarnika nie wchodzi w grę.
Raczej kupię suszarkę.@jedzonkooopl
Listek, jako - przeciwbakteryjny.
@ogienduch Ale w słoju (dodaktowo z ryżem), jest za sucho dla bakterii i pleśni.
Dlatego listki bobkowe nie są konieczne, ale można dorzucić kilka- BHP najważniejsze ;)
Przykleic wlacznik otwartych drzwiczek piekarnika
Do gnicia potrzeba wilgoci, także co niby taki liśc laurowy pomoże?