شيش برك على الأصول بمذاق رائع وطريقة شهية من مطبخ الشيف احمد Shish Barak
Вставка
- Опубліковано 21 жов 2024
- المقادير لوصفة الشيش برك:
عجينة الشيش برك:
كوبين طحين
كوب ماء دافئ
2 ملعقة طعام زيت
نصف ملعقة شاي بيكنغ بودر
ملعقة شاي ملح
حشوة الشيش برك:
300 غرام لحم بقر او غنم مفروم
بصلة صغيرة
2 حص ثوم
نصف كوب كزبرةخضراء مفرومة
2 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة طعام زيت
رشة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
اللبن:
1 كيلو لبن رائب
2 ملعقة طعام نشاء
صفار بيضة
رشة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
يضاف اليه نصف كوب كزبرة مع 3 حصوص ثوم مفروم يقلوا بملعقتين زبدة وملعقة زيت+نصف كوب مرق لحم
أنستقرام: / chefahmad_allcooking
فيسبوك: / chefahmad.allcooking
الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
/ chefahmadallcooking
حمل تطبيق شيف العائلة هنا:
play.google.co...
تصفح موقعنا طعامي: ta3amy.com/
ENGLISH
Ingredients for the Shesh barak recipe:
for the dough:
Two cups of flour
A cup of warm water
2 tablespoons oil
Half teaspoon baking powder
Teaspoon salt
Filling:
300 grams of minced beef or lamb
Small onion
2 garlic cloves
Half a cup of chopped fresh coriander
2 tablespoons butter
1 tablespoon oil
Black pepper sprinkle
Salt, to taste
yogurt mix:
1 kilogram of yogurt
2 tablespoons corn starch
1 Egg yolk
Black pepper sprinkle
Salt, to taste
Add half a cup of coriander with 3 garlic cloves, chopped with 2 tablespoons of butter and 1 tablespoon of oil + half a cup of beef broth
Subscribe To My English Channel
/ @chefahmadskitchen
شكر لك كتير كتير كتير يا شاف كل أطباقك أكتر من رائعة و طيبة كتير.تحياتي لك من الجزائر
أشهى الأكلات مع الصفا والمروه للطبخ
جميا جدا عجبتني طريقتك مختلفه..والعجينه لماندخلها الفرن لو على طول نقدمها رح تكون شوية محمصه اطيب بالمذاق
يا شيخ روح الله يسعدك ويفتح عليك ويعطيك الخير كل طرق الاكل تبعك سهله ومتقنه فعلا انت معلم تسلم ايديك
انا من الجزائر شاهيتني بارك الله فيك
بجننن هالوصفة من ايًديك انا،سورية بنحط اللحمة مع البصلة وبنقليا
أدعو لا أبنائكم
اللهم اني أدعوك بإسمك الواحد الأحد الفرد الصمد أن ترزق ذريتي حظاً في الدين والدنيا والآخرة
اللهم عظم مكانتهم وارفع شأنهم ولا تجعلهم من الأشقياء
اللهم اعزهم ولاتذلهم واسعدهم واسعدني بهم ومعهم
اللهم أنعم عليهم بالصحة والعافية والذكاء والنباهة وارزقهم حسن الخلقة والخلق
جربتها كتير طيبه تسلم الأيادي
أنا من المغرب جربت كثير من وصفاتك والحمد لله كانت كلها لذيذة جزاك الله كل خير وجعله في ميزان حسناتك ان شاء الله .
احلى اكل و احسن مطبخ هو المطبخ السوري تحياتي ليك يا. احمد من مصر❤❤❤
سلم ايديك شيف أحمد وشكرا 😋😋
ما شاء الله عليك شاف.
أروع شاف شفته ف حياتي. بدون مبالغة أو مجاملة.
الله يحفظك ويرزقك الجنة.
Chef Ahmad your are the best now I'm going to make it because your method looks so easy thank you so much .
يا لطييييف على هيدي الاكلة
راءعه وصفة اللشيش برك بسلمووو اديك شيف احمد
افضل شيف عربي يعطيك الف عافية
طبخاتك روعة ..تسلم دياتك....انا بحب المطبخ السوري واللبناني..بحب تعمل شي من المطبخ التركي
لا إله إلا الله محمد رسول الله عليه الصلاة والسلام
شيف تسلم ايديك شيف الأخلاق العاليه انا جربت أغلب وصفات حضرتك وكلها رائعه وأكثر من ناجحه شكرا جزيلا اتعلمنا منك كثير
تسلم ايدك فكرة حديدة تعلمتها هيك اسهل ما اقلي اللحمة
تسلم.ايدك.شيف.مبدع
طبق الشيش برك .بيشهي .ولااطيب.ماشاء الله .افكارك روعة .تسلم الايادي .يااستاذي
سوي أكله مغربيه من عندنا تحياتي لك من المغرب وأكيد الطبخ المغربي غني عن التعريف
تسلم الايادي شهيتنا
من الكويت 👌👌👍👍👏👏
Syrian food is ace💝
الله يحفضك شيف اختك من العراق اكلاتك كولش حلوه وراقيه
رائعه كنت بدور عليها وانت عملتها الحمد لله راح اعملها ع طريقتك واكيد شي مميز تسلم دياتك
يا الله ما احلى هذه الطبخات بالتشهي
تسلم ايدك على هالذوء مبارح ساويتا اكلة عائلتي المفضله
اليوم رح اعمل ششبيرك على طريقتك 👏👏👏👏
يالله شو بحبها هالطبخه يسلمهن
تسلم إيدك يا شيف.
يعطيك الصحة يا فنان .يبان شغفك للطبخ من اكلك.من وين ورثت هذا النفس.الجزا ءر
هاي احمد الطريقه الصنيه كتير طيبه على طريقة الصين
ماشاء الله عليك يارب يبارك بيك على هاي الطبخه طبعا اموت فيها بس انت ابدعت ربي يخليك ويوفقك بأنتظار جديدك الف تحيه الك👍🌹
شي بشهي سلم ايديك
جربتها اليوم وطلعت بتجنن تسلم ايدك شيف
اكلك سهل وروعه صراحه ما بتعقد شغله تسلم ايدك يا شيف
العشق هي الششبرك الشاميه 😍😍
عندك مهارة رائعة في الطبخ
شيف مميز بطريقة شرح الوصفة
احلى طبخة يسلم ايديك
بتجنن هاي الاكله
انا سورية وبشكرك يا ارتب شيف
يا عيني على الاكل الطيب
شهيتنا بهالليل يسلم دياتك
اليوم بدي جربا بطريقتك لانو شغلك عنجد بيشهييي
تسلم يدينك شيف احمد عندنا طبق في جنوب السعودية يسمى العريكة نبغاك تسويها بطريقتك الحلوه وتسلم يارب
سلمت الايادي
شكرًا كل ما تقدمه راءع
أقسم بالله مافي احلا منك شيف
تعلم وصفات كتر منك
يسلمو هالديات روعة
واووووو تسلم ايدك .جربت اكلاتك وطلعت روووووووووعة ما شاء الله
ياشيف احمد سلم إدياك على هالآكلة الرائعة بجد لذيذة جدآ
شيف.. تحية لك من المغرب و ماشاء الله على طبخاتك بجد روعة.
وصفه سوريه معدله واتصور ناجحه رح جربها تسلم الايادي
شيف احمد عملت الشيش برك طلع يجنن👌🏼تسلم يدى و تسلم يدك اخى مصرية تعشق الأكل السورى
الف صحة
مشاءالله عليك غير شكل الاكل معك بيحكي يعطيك العافية وصحة على قلبك
مبدع يسلموا يدياتك👍
يعطيك العافية شيف
نفس طريقة السورية بس نخنا نحمس اللحمة ومن عدا كزبرة
على حسب المناطق السورية منعمل الششبرك
نحنا الشوام التتبيلة نية بدون قلي وبدون بيض واللبن مامنحط بيكينغ باودر
الذ أكله واحلى طريقه
شكرا
تسلم ايديك بجد رائعه
روعة والاحلى انو وصفاتك ناجحة شكرا شيف👨🍳💐
تسلم ايدك وصفاتك روووعه
يسعدك يا شيف على هيك صحن تسلم ايدك
شكرا الك شيف احمد عالوصفات لطيبة يسلمو ايديك
شيف غادي نجربها كنحماق على الاكل السوري.تحية من المغرب
تسلم الايادي
من ايدين مانعدمن يا احلى شيف واطيب اكلة سورية💜
تركية يا جماعة
تسلم يدك هجربها بكرة باْذن الله وهبلغك بالنتيجة كانت كيف
ماشاء الله تبارك الله شي يشهي
روووووووعه الله يسلم ايديك 🇩🇿🌹🇩🇿🌹مشاء الله تبارك الرحمن ❤️
جمييييل
تحيه طيبه من مصر شيف احمد
انا زوجي يحبه كثير وماعم اعرف ازبط العجينه شكرا الك راح اعمل متل طريقتك
تسلم الأيادي
عاشت إيدك شيف هاي حلوة فكرة الشوي انت رائع ياحلو ربي يحفظك وتتطبخلنا طبخات السورية الي تجنن💞💞
تسلم ايدك شيف شكلها روعة ..المطبخ العراقي
تسلم ايدك شيف احمد ياملك ولله شهيتنا الله يبارك بهل ايدين
أنا مبتفرق معي سوري ولا لبناني كلنا كنّا شعب واحد ولا بفتخر أني لبنانية بس كلنا عرب منتعلم من بعض كل مختلف الأطباق. كل يوم متحضر اكلة جديدة
اى واللة كلمك صح
وإن شاء الله نرجع شعب واحد ☝
هيدي الاكلة لا سوريه ولا لبنانيه هي من بلاد أوزبكستان وشتهرت في بلاد الشام عامتآ
احسنتي. راقية
صح @@lillylea9016
يالذيذ يارايق ...زعيم الطبخ شهيتني انزل علبنان اكل عندك
💠 🐬 راءعة. 💙 احبها. مصرية
تسلم إيديك طريقة جميلة ربنا يبارك فيك تحياتى من أم وجدة مصرية @Chef Ahmad
على فكرة بجد أغلب العائلة مشتركة عندك وبتحب كتير تعمل وصفاتك 💐
يسلمو ايدك احلى شيف 😊
واووو ما شاء الله ما كنت عم لاقيها لهاي الوصفة..... شكلها رهيب 😋😋😋
انت معلم واحنا منك نتعلم تحياتي لك شيف
الله يعطيك العافية شيف أحمد
بدنا طبخة خضار اذا ممكن شيف احمد
ان شاء الله
السلام عليكم .
اوووو رائع فتحتلي نفسي كتير
يسلمو ايديك يا مبدع
انا من الجزاءر وصفاتك راءعة جربت الكثير منها ونجحت فيهاشكرا شاف
روووعه تسلم ايديك شيفنا 😊 انا عشقي هي الاكلة بس انا بطبخ اللحمه قبل
Sabrina Ben ٤٤٤٤
شكلها كتير طيبة 👍
احسن شيف بجد
يا إبداعاتك يا شيف
العشق 😍😍 اليوم اكلتا يعني مبارح اكلت ششبرك
شي بشهي جدا يعطيك الف الف عافيه
احلى مطبخ من أحلى ايدين واحلى شف.يسلمو.ممكن المطبخ التركي
انا ما بحطلها ابدا ولا شي اللا الملح ، وتكون جامده متلك ، واليوم انا عاملتها وبتجنن
تسلم إيدك وصف جد سهلة وجميلة
تسلم يدك احلى قناة باليوتيوب
يسلموا احلى أحمد صحه على قلبك يا كبير
جربت كثير وصفات لك صراحة روعة اتمنى لك كل التوفيق شيف
يسلم ايديك احلى شيف بلعالم