20230110Live-紅豆年糕

[@張玉珠-l7n]

謝謝阿芳老師講的好清楚喔！高樓平地起 慢工出細活的概念🥰🙏

[@sunnychen9531]

如果用電鍋蒸呢外國要幾杯水

[@褚萱萱-v4v]

老師你講解好清楚喔謝謝您

[@余淑華-n9x]

謝謝老師分享，今年作看看

[@ipinchan4582]

老師教得很仔細，重點都提到

[@鄧金菊-e9c]

阿芳老師您瘦了哦！超好看的

[@陳小稘]

超愛做阿芳老師教的紅豆年糕
每年都會做

[@kueichenglee7583]

謝謝

[@金滿郭]

🧑‍🎄💟🎅❤️🧑‍🎄💟🎅❤️🧑‍🎄💟🎅❤️祝阿芳老師劉爸新春平安喜樂!!!❤️🎅💟🧑‍🎄❤️🎅💟🧑‍🎄❤️💟💟🧑‍🎄❤️🎅💟🧑‍🎄❤️🎅

[@吳秀玉-o8d]

請問老師玻璃紙要不要沾油？謝謝

[@chu-chenlee8673]

阿芳老师请问如果糯米用果汁機打成米漿
水和糖和蜜紅豆的比例也是一樣嗎？謝謝🙏！

[@戴阿色-n3g]

講阿芳老師話太多的人請看其它，人在福中不知福

[@江品璇-w9e]

感恩阿芳老師的教導祝阿芳老師闔家新年快樂財庫滿滿

[@金滿郭]

❤😂🎉阿芳老師您好，前年您在直播教的紅豆年糕不是要加2匙太白粉嗎？昨天2024.元月21日..本人做了兩小無猜的紅豆甜粿，要等3天後25日家裡佛堂拜拜後才知道滋味了❤😂🎉

[@黒田秀子-n8b]

請問阿芳老師你用的量杯是有幾CC的份量？

[@張玉珠-l7n]

請問阿芳老師用壓力鍋煮紅豆，水也是一樣的克數嗎？

[@SG-ku2qu]

最好把配方放在連接處，方便大家看喔，謝謝！

[@吳秀玉-o8d]

請問老師
玻璃紙不用塗食油嗎？脫膜的時候.很容易脫膜嗎？謝謝老師

[@楊茹茹-g7g]

請問老師可以蒸兩層年糕嗎？時間都一樣嗎？

[@user-xb5kk4ko5f]

阿芳老師的蜜紅豆超好吃😋😋我自己還會偷加陳皮，比較不會膩😋😋

[@羊如如-x8v]

對嘛，我就喜歡阿芳老師這樣，留那17克粉會很不方便😂

[@蔡秀鸞-v9h]

做的很棒

[@楊霞珠]

可以用保鮮膜嗎

[@鍾豊如]

請問老師可以用香草粉替代嗎

[@李靜賢-k5e]

請問阿芳老師半斤糯米粉作成2大1小需要直徑多大的紙杯？謝謝

[@mariajen3484]

請問，不用放－點素油嗎？

[@林玉蘭-t4c]

阿方老師請問用電鍋外鍋要幾杯水謝謝

[@KittyHsu]

老師好，請問表面的玻璃紙是蒸好後馬上蓋上去嗎？還是等放涼再蓋

[@小雪-q7v]

開始老師說熱熱的時後用上去的，只是我去年這樣做，撕開上面，紋路都印在上面了，所以個人不喜歡。

[@洪千媚]

請問蔡老師，量杯要到那裡買像你在教學用的約幾CC。

[@liontheseeker]

烘焙材料店都有，這種量杯都標準化了，哪個牌子都一樣。

[@annma46]

236cc

[@姚蓓英]

請問會做蘿蔔糕嗎

[@a0928546193]

老師水需要滾才蒸，還是冷水蒸

[@hsin-shouko1226]

阿芳老師手上的書名是?

[@我愛娜塔亞-n3f]

阿方老師你可以教紅豆加花生做的年糕嗎謝謝您

[@申貞貞]

好棒啊！老師的教學真的好棒棒啊！

[@申貞貞]

祝老師跟大家蒸蒸日上呀！

[@申貞貞]

年糕年糕年年高，哈哈哈哈哈哈

[@申貞貞]

劉爸ㄧ邊解說真的好棒喔！配合真的很好

[@鄭之穎-x2b]

之後要吃，為何玻璃紙很難撕掉，都黏在一起？

[@顏美華-g1o]

新三杯麵粉

[@葉瑞豐-h9r]

阿芳老師好,請問,蒸好的糕,會上粉下豆分層,是因太稀的問題嗎?

[@ibb2248]

表面抹什麼油壓

[@c0936089571]

請問老師
您有說過高純度的糯米粉
有一個名稱叫什麼
非常感謝您

[@annma46]

雪花粉
全部是用圓糯米磨成粉

[@lisasung9676]

結果還是沒講電鍋外鍋放幾杯水

[@TeenWolfxx]

3:10這裡有講

[@馬秀裡]

請問一杯等於幾克?

[@hiuhungchu6003]

玻璃紙是塑膠有塑化劑的

[@user-xb5kk4ko5f]

年糕紙就是食用玻璃紙它的成份就是食用明膠也即是從豬皮牛皮中提取的一種膠狀成份😂😂😂

[@hiuhungchu6003]

@@user-xb5kk4ko5f 噢😯謝謝告知👍可以食得安心了

[@李靜賢-k5e]

請問阿芳老師半斤糯米粉，做成像你一樣兩大一小紙杯直徑大小是多少？

[@joannchen1992]

錯了！玻璃紙非塑膠沒有塑化劑 ，可以自己Google一下 不要鬧笑話！

[@月華黃-t9z]

阿芳老師：我聽障，聽不到聲音，希望加字幕，謝謝！

[@陳翠菁-f9s]

對啊！我有注意到喔

[@teogioklai4415]

请问要如何撕开这玻璃纸？

[@賴秀英-e5m]

媽媽的私房味

[@守玉呂-j7l]

你話太多了你說還不如做給觀眾看

[@林瑞環-p9z]

話真多

[@kellymattner5833]

好啰嗦，好多话😢

[@林少文-p6q]

廢話太多了⋯⋯

[@外星人-d6g]

廢話真多

[@黃-j5z]

老人家說老師是再教我們嗎…為啥您們會去說老師話太多呢🙏老師她是無私奉獻的再教學ㄟ🙏🙏🙏

[@jh-xd3yx]

喜歡看就看吖～只覺得太吵了
不看了