Rach und die Restaurantgründer Folge 1 - Diana's Restaurant und Café in Teutschenthal - ZDF

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  • Опубліковано 5 чер 2015
  • www.dianas-restaurant.de/
    In dem neuen Doku-Format begleitet Sternekoch und Gastroberater Christian Rach mehrere Restaurantgründer auf ihrem Weg in die erhoffte Selbstständigkeit - authentisch, ehrlich, ernsthaft.
    Er tut alles, um den Gründern bei der Verwirklichung ihres Traums zu helfen. Doch nur mit viel Energie und der nötigen Härte gegen sich selbst kann der Traum wahr werden. Denn ein erfolgreiches Restaurant braucht mehr als kulinarisches Talent und Enthusiasmus.
    Es ist eine mutige Entscheidung, die Selbstständigkeit zu wählen, denn die Hürden hierzulande sind hoch: komplizierte Gesetze, skeptische Banken. Grund genug, einmal genauer hinzuschauen, wovon eine erfolgreiche Unternehmensgründung eigentlich abhängt.
    In insgesamt vier Folgen ist Christian Rach in ganz Deutschland unterwegs, um Existenzgründer zu unterstützen, die oft selbst nicht vom Fach sind. Können sie mit seiner Hilfe ein erfolgreiches Restaurant eröffnen? Die Kniffe zur Erstellung der Speisekarte möchten die Gründer von ihm ebenso lernen wie die Klärung der Fragen des Küchen- und Servicemanagements.
    Vier Wochen nach der Eröffnung kommt Christian Rach zur Überprüfung. Hat sich die Mühe gelohnt?
    ________________
    Erst ist es nur eine fixe Idee, die zwei Familien im 13.000-Seelen-Ort Teutschenthal im Saalekreis haben. Der Grieche am Platz schließt seine Pforten - und wo soll man sich jetzt zum Feierabendbierchen treffen? "Wir übernehmen das", beschließt Diana Bornhake kurzerhand: "Wir leben unseren Traum von einem Restaurant mit deutscher Küche! Wir können backen, kochen - und haben Ideen."
    Landestypische Speisen
    Die Gründer wollen Behaglichkeit in entspannter Atmosphäre bieten. Die Idee: Landestypische und regional beliebte Speisen, teils in Bioqualität anbieten - dazu Mittagstisch und Kaffee und Kuchen. An Christian Rach haben sie sich gewandt, weil sie selbst nicht vom Fach sind. Die Kniffe von der Erstellung der Speisekarte über das Konzept des Restaurants bis hin zu Fragen des Küchen- und Servicemanagements möchten sie von ihm lernen, um in dieser konjunkturschwachen Region dauerhaft erfolgreich zu sein.
    Quelle:
    www.zdf.de/ZDF/zdfportal/

КОМЕНТАРІ • 722

  • @FordFiestaAX
    @FordFiestaAX 4 роки тому +651

    Wenn du alle Rosins Restaurants Folgen gesehen hast und jetzt neues Material brauchst. 😅

    • @kathringoemann8518
      @kathringoemann8518 4 роки тому +37

      Genau so🤣ist das gerade bei mir🙈

    • @AnitaWeber466
      @AnitaWeber466 4 роки тому +20

      Exactly same here 😂👌

    • @Sandy-pc9pp
      @Sandy-pc9pp 4 роки тому +13

      Same hahahah 😂😂😂😂

    • @supermax6401
      @supermax6401 4 роки тому +12

      Ich empfehle Gordon Ramsey

    • @TheKapuzina
      @TheKapuzina 4 роки тому +13

      Scheiße - exakt das ist meine Story

  • @granfury1238
    @granfury1238 5 років тому +165

    Guden Tach, Rach mein Name, bin schon Tach früher da!" xD

  • @piapenske9767
    @piapenske9767 4 роки тому +59

    Eine Mutter von drei Kindern mit einem sicheren Job als städtische Angestellte mit familienfreundlichen Arbeitszeiten bindet sich freiwillig ein Restaurant und 100.000 Euro Schulden ans Bein. Der ist wirklich nicht zu helfen.

    • @Flori-an
      @Flori-an 5 місяців тому +2

      Aber es war mein Lebenstraum

  • @Marcrobyroth
    @Marcrobyroth 8 років тому +714

    Ich frage mich immer wie mann einen gastronomischen Betrieb eröffnen kann wenn man keine Ahnung davon hat.
    Ich mach doch auch keine Autowerkstatt auf nur weil ich einen Führerschein hab.

    • @us6570
      @us6570 7 років тому +22

      Zur Not kann man anschließend immer noch auswandern.... Die Voraussetzung sehe ich.

    • @petitprince97
      @petitprince97 7 років тому +7

      ich finds trotzdem mutig!

    • @derko1159
      @derko1159 7 років тому +90

      solche Menschen bringen die Gastronomie in den Verruf... Für jeden scheiß anderen Handwerksbetrieb braucht man einen Meister... Aber ein Restaurant kann jeder Vollidiot eröffnen... Das ist eine Schande...

    • @IchhabezuvielYoutubegegucktO_o
      @IchhabezuvielYoutubegegucktO_o 7 років тому +5

      Deutscher Rock naja, man muss ja eigentlich nur ahnung von Organisation haben und sich dann die entsprechenden Spezialisten ran schaffen, und das kann ein Leihe in manchen Fällen ebenfalls. Und wenn es nicht läuft ist das das Problem des geschäftsingabers

    • @marcziegenhain8420
      @marcziegenhain8420 7 років тому +4

      + U S Das läuft dann bei VOX, aber vorher kommt Rosin mit Kabel1 oder der Rach nochmal mit RTL. Willkommen in der deutschen Fernsehlandschaft.

  • @dietermueller6469
    @dietermueller6469 5 років тому +77

    Rach war der erste und ist immer noch der Beste,egal was danach kam.Daumen hoch für Rach.

    • @Moni_145_kg
      @Moni_145_kg 9 місяців тому

      Ja, und jetzt nimm deine Daumen und schieb sie dir dahin, wo die Wildgans nistet.

  • @TTundPP
    @TTundPP 7 років тому +362

    Fischsuppe mit Fleischeinlage... da braucht man gar nichts weiter zu sagen.

    • @girlfromgermany
      @girlfromgermany 6 років тому +14

      Wobei ja gesagt wird, dass die "Fleischeinlage" eine Einlage aus Zander, Forelle und Saibling ist. Ist also einfach falsch formuliert.

    • @wickedb.2586
      @wickedb.2586 5 років тому +14

      Bin selbst lange Jahre als Headchef tätig gewesen, ich würde sagen SURF & TURF SUPPE :-)

    • @istvanbalazs9748
      @istvanbalazs9748 5 років тому +1

      hahahahahahaha ich hab nur Fischsuppe mit Fleischeinlage gehört und währenddessen diesen Kommentar gelesen 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @butterbrotm584
      @butterbrotm584 5 років тому +1

      Darkwing Duck dein frecher Kommentar ist das Problem! Unverschämt, einfach skandalös! Anzeige ist raus Freundchen!

    • @sinnstiftung3719
      @sinnstiftung3719 5 років тому

      @@wickedb.2586 Surf n Turf, check :)

  • @Stani-vg3dl
    @Stani-vg3dl 6 років тому +117

    "Fischsuppe mit Fleischeinlage und Gyrossuppe mit Toastecken. Für mich klingt das gut." ist das eine Comedy-Sendung. Selten so gelacht ;-)

    • @Mannet84
      @Mannet84 5 років тому +1

      Gyrossuppe ist echt lecker... Machen wir öfter... Wobei der Name Gyrossuppe etwas fehlleitet...

    • @SuperNGLP
      @SuperNGLP 4 роки тому +1

      @@Mannet84 wtf ist denn eine Gyrossuppe?

    • @Mannet84
      @Mannet84 4 роки тому +1

      @@SuperNGLP hier kannste schauen was es ist :-)
      ua-cam.com/video/_dlG_di3U1E/v-deo.html

  • @deniseqashi73
    @deniseqashi73 3 роки тому +10

    Herr Rach ist mir sympathisch nicht so abgehoben und bodenständig

  • @Peter_Cetera
    @Peter_Cetera Рік тому +45

    Rach hat das damals weit besser als Rosin heute gemacht Wie respektvoll er mit den Leuten umging!

    • @Bibbes95
      @Bibbes95 11 місяців тому +5

      Habe Ihn auch immer gerne gesehen.

    • @sonnenblume9728
      @sonnenblume9728 4 місяці тому

      Auf jeden Fall. Er soll den Leuten auch wirklich geholfen zu haben.

  • @sarahmd5513
    @sarahmd5513 6 місяців тому +2

    wie angenehm und höflich dieser mann ist👍🏻, wenn ich dagegen den Rosin sehe, wird mir übel!!!

  • @befosocial
    @befosocial 6 років тому +336

    Hätte man aber auch als Doppelfolge mit Peter Zwegat gestalten können.

    • @FraeuleinSunshine
      @FraeuleinSunshine 5 років тому +3

      Made my day

    • @max.gd.
      @max.gd. 4 роки тому +1

      Du sagst es

    • @devg1639
      @devg1639 3 роки тому

      Hahahahahaha

    • @0oPaddyo
      @0oPaddyo 2 роки тому +1

      Ich lach mich kaputt bester crossover der 2000er Rach und Zwegat retten ein Restaurant 😂🤣👌

  • @jorgjurgensen7530
    @jorgjurgensen7530 5 років тому +46

    Auch mit Herz und Willen kann man in der Privatinsolvenz landen.

    • @Flori-an
      @Flori-an 5 місяців тому

      (Leider) ein guter Satz...

  • @ejnaygfantzcg
    @ejnaygfantzcg 6 років тому +219

    Max Giermann sieht irgendwie komisch aus.

  • @Heidelbergensis2011
    @Heidelbergensis2011 5 років тому +57

    Als Koch und Gastronom kann ich nur sagen: Um Himmels Willen!

    • @miskenosse
      @miskenosse 4 роки тому +18

      Selbst als Nichtgastronom kann man das sagen. Ich verstehe sowas nicht. Ich mache ja auch keine Autowerkstatt auf, nur weil ich Auto fahren kann. Und wenn ich auch noch drei Kinder habe, dann wäre die Zeit anderswo vielleicht besser investiert.

  • @thommyturtle209
    @thommyturtle209 5 років тому +24

    Aus Spass an der Freude. Geil.

  • @JM-hl9op
    @JM-hl9op 4 роки тому +47

    wow, geil
    dieser max giermann parodiert den rach wirklich perfekt ;-)

  • @nexusvirus514
    @nexusvirus514 6 років тому +87

    Nach dem ich Tage wenn nicht wochenlang nur Gordon Ramsey gesehen habe, ich bin ich irgendtwie überrascht nicht so oft "F**K" zu hören xD iwe fehlt das ^^

    • @TheRuffyd
      @TheRuffyd 5 років тому +1

      Pierre le Bro und das verschimmelte essen😂

    • @niederl1218
      @niederl1218 5 років тому +8

      Nexus Virus
      Ich finde es aber ehrlich gesagt etwas angenehmer so. Gordon Ramsey ist irgendwie doch anstrengend.

    • @herrberg8962
      @herrberg8962 4 роки тому +1

      F**k that s**t!

    • @jensmaas555
      @jensmaas555 4 роки тому +1

      lol

    • @steinpilz2156
      @steinpilz2156 4 роки тому +3

      @@herrberg8962
      F### O## 😁

  • @Hifimessi-DarthPeter
    @Hifimessi-DarthPeter 4 роки тому +25

    Guten Tach
    „Zwegat mein Name, Sie haben mich gerufen was kann ich für Sie tun ?“ 12 Monate später.

  • @miskenosse
    @miskenosse 4 роки тому +54

    60-80 Essen pro Tag auf'm Dorf, irgendwo in der Pampa? Sehr optimistisch gedacht.

    • @ludmilamiller4565
      @ludmilamiller4565 2 роки тому +2

      Nach ein Jahr war schon aus .Die haben Mitte nicht bezahlt und Gemeinde hat Pacht gekündigt. Alle schuld aber nicht Diana

    • @ghostly81
      @ghostly81 2 роки тому

      @@ludmilamiller4565 Narzissmus

  • @ugeen23
    @ugeen23 2 роки тому +4

    Selten solche Menschen gesehen...Mann und Frau passen aufjedenfall zusammen... Wirtschaftsgenies und top Gastronomen...Guide Michelin kannst kaum erwarten die Sterne der Gyrossuppe hinterher zu werfen...

  • @antares88
    @antares88 5 років тому +51

    Das ist so spannend ,warum wird dieses Format nicht weiter geführt ?

    • @ifzwischendurch
      @ifzwischendurch 4 роки тому +22

      Hatte zu schlechte Quoten. Die Fernsehzuschauer brauchen Drama, wie bei Rosin.

    • @v.89G
      @v.89G 9 місяців тому +1

      ​@@ifzwischendurchnarzissten kommen immer besser an beim Publikum

  • @wanderratte196
    @wanderratte196 8 років тому +20

    Ich schaus mir an, weil der Rach ein geiler Mann ist!!

    • @noahb7852
      @noahb7852 7 років тому +4

      viel einfacher... Frag mal einen schwäbischen Bauern, wie er es geschafft hat 4.000.000 Euro zu besitzen. Der sagt: "Des war ganz eufach - i hob eu Kilo Äpfel für eun Euro kauft, denn für vier Euro verkauft - und von den 3% lebe ich." :-)

  • @tdot8280
    @tdot8280 4 роки тому +3

    Tolle Freunde die 4 Wochen vor Eröffnung abspringen

  • @Wolfsbuerger
    @Wolfsbuerger 9 років тому +224

    Wie kann mann denn ahnen dass man als Gastronom, Gastronomie beherrschen muss?

    • @miasowieso8694
      @miasowieso8694 9 років тому +2

      Wie kann man so schlecht rechtschreiben?? Noch nie ein Wörterbuch in der Hand gehabt?!

    • @Blackveil88238
      @Blackveil88238 9 років тому +17

      Mia Sowieso Wie kann man sich über Rechtschreibung aufregen?Vor allem,wenn man sie selbst nicht richtig beherrscht?Ist einfach nur ein armseliges Verhalten....

    • @chantalsauer8887
      @chantalsauer8887 8 років тому +7

      +Mia Sowieso jeder vertippt sich mal, uebertreib jetzt mal nicht

    • @miasowieso8694
      @miasowieso8694 8 років тому

      +Wasiwulla im gegensatz zu dir kann ich wenigstens rechtschreiben, manche sind ja schon zum denken zu blöd!

    • @vio1583
      @vio1583 8 років тому +2

      +Mia Sowieso HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAAHHAHAAHAHAHAHAHHAHAHAHAAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA DICH KANN MAN NUR AUSLACHEN. Lern Groß und Kleinschreibung

  • @karinakarina1657
    @karinakarina1657 4 роки тому +27

    Dienstag bis Abends arbeiten, dann ins Restaurant. Und wo bleiben die Kinder???
    Unfassbar!

    • @miskenosse
      @miskenosse 4 роки тому +5

      Sowas verstehe ich ehrlich gesagt auch überhaupt nicht.

    • @operator_since_birth7799
      @operator_since_birth7799 4 роки тому +2

      mM, sein lassen oder die Kinder wegnehmen.

  • @berni18punto1
    @berni18punto1 6 років тому +168

    "Man hat uns ins Blaue rennen lassen" ...Ja natürlich, die Anderen sind schuld.

    • @gerdbauer9064
      @gerdbauer9064 4 роки тому +4

      na ja, wenn sich jemand total überschuldet, dann darf man diese Frage schon stellen...kann man dann ja auch getrost mit dem Begriff "Raubtierkapitalismus" beantworten...die Frage hier ist wohl eher, warum man sich in sowas reinstürzt, wenn man eigentlich zwei gutbezahlte Jobs hat...als Ungelernter mach ich sowas - wenn überhaupt - wenn ich nix zu verlieren hab...aber hier als ITler und städtische Angestellte bestimmt nicht...und als Pächter der Brauerei ist man eh der Dumme...das macht man nur, wenn es die Bank schon nimmer macht...also auch nicht grad seriös...aber egal, das wissen die jetzt auch...

    • @leanderderdude
      @leanderderdude 4 роки тому +3

      ​@@gerdbauer9064 Ich bin da eher anderer Meinung. Gerade als ungelernter macht man sowas erst recht nicht. Man hat immer was zu verlieren. Die Schulden können ja immer höher werden bis es zu einer Regelinsolvenz kommt. Zumal wie auch hier im Video zu sehen ist, nicht jeder einfach einen Kredit bekommt um so etwas zu starten.
      Das ist sowieso etwas, wo ich mir denke "so unreflektiert können die Menschen doch gar nicht sein". Wie können die beiden im Video das nicht verstehen, dass eine Bank nicht so einfach ein Kredit herausrückt, für Leute die keinerlei Erfahrungen haben? Ich würde sagen die beiden sind einfach extrem Blauäugig, haben sich das einfacher vorgestellt und sich nicht wirklich damit auseinander gesetzt. Sieht man ja schon, dass er verwundert ist, wie viel Bier er von der Brauerei min. abnehmen muss und nichtmal weiß ob er die 60 Bier pro Tag überhaupt schafft. Ist halt irgendwie so ala "Ich will das einfach, egal was da kommt. Und wenn ich damit nur Schulden mache, egal ich will das halt.".

    • @matthiaskalweit380
      @matthiaskalweit380 3 роки тому +4

      Ja immer die anderen aber 0 Verantwortung übernehmen

    • @ghostly81
      @ghostly81 2 роки тому

      @@gerdbauer9064 Keiner muss
      Begreifst Du das nicht?

  • @retroe3076
    @retroe3076 6 років тому +55

    Also wenn man nicht weiß aus welchem Fleisch ein Wienerschnitzel gemacht wird, sollte man es lieber lassen :)

  • @thomaswaibel259
    @thomaswaibel259 4 роки тому +8

    Viele glauben, man kann gut verdienen ohne Fachwissen und besondere Leistung, indem man einfach so ein gastronomisches Betrieb gründet. Irgendwann kommt das böse Aufwachen.

  • @Merrymettwurst
    @Merrymettwurst 4 роки тому +32

    13:05 , Wahnsinnn, wie ruhig er sich zurücknimmt. Rosin hätte die Truppe längst in Grund und Boden geschissen.

    • @dirkb20
      @dirkb20 3 роки тому +3

      Rach ist nicht Rosin. Nichts gegen Rosin, aber Rach ist einfach das Original. Seriös, ruhig und irgendwie niedlich.

  • @tobbit4
    @tobbit4 3 роки тому +25

    Hat ja super geklappt 😂 Sie wurde 2016 nach 2 Jahren wegen Mietschulden von der Stadt gekündigt, hat sich dann aber geweigert auszuziehen. Das Ganze ging mehrmals vor Gericht und hat sich anscheinend bis zur Zwangsräumung 2019 hingezogen 😂

    • @stefanwagner1424
      @stefanwagner1424 8 місяців тому +4

      Und was genau ist daran so belustigend?

    • @sarahmd5513
      @sarahmd5513 6 місяців тому +1

      ich finde das schäbig, darüber zu lachen. KARMA!!!

  • @jolaytango5303
    @jolaytango5303 5 років тому +16

    Wer keinen Plan B hat, sollte auf gar keinen Fall etwas "aus Spaß an der Freude" tun!

  • @kilian6068
    @kilian6068 6 років тому +40

    Doe hätten eher einen Club aufmachen sollen, mit Billard, ne kleine Kegelbahn, bühne etc und dazu noch ein paar Tische für die Gastronomie

    • @spaghettimonster6808
      @spaghettimonster6808 4 роки тому +12

      War mein erster gedanke bei dem gebäude. Bezahlbare snacks und kleinigkeiten. nachmittags für familien und am abend party, wochenende auch mal öfter was für ältere mit tanz und so

  • @fackentack
    @fackentack 6 місяців тому

    Super, den Laden gibt es noch, das war in vielen Fällen früher nicht so ! Danke !

  • @stefanpaulus7594
    @stefanpaulus7594 4 роки тому +13

    Genussbotschafter - meine Herren! Ich kann die Entscheidung der Bank absolut nachvollziehen. Wer investiert in schon in ein Luftschloss. Außerdem finde ich den Standort alles andere als einladend. Für ein Vereinsheim mag es sich ja eignen, aber für ein Restaurant finde ich es viel zu kühl.

  • @dorotheekemper69
    @dorotheekemper69 4 роки тому +5

    Wie blauäugig viele sind,
    ... Warum wollen sie das machen?
    Weil es Spaß macht
    ... Das Lachen wird euch schon bald vergehen 💃gruselig

  • @strawberry6273
    @strawberry6273 2 роки тому +10

    Rache,so sympathisch und eloquent. Viel besser als rosin

  • @stemmprofi
    @stemmprofi 4 роки тому +17

    Erfrischend nach Gordon Ramsay, Frank Rosin und den Kochprofis,
    die ruhige sachliche Art von Christian Rach

    • @Darthpixi
      @Darthpixi 4 роки тому +2

      Volle Zustimmung (obwohl ich Rosin mag) :)

    • @OCV102
      @OCV102 4 роки тому +2

      Gordon Ramsay ist in den UK-Episoden genauso ruhig. Nur in der US-Version geht es mehr um Drama

  • @robinsage6449
    @robinsage6449 5 років тому +10

    4:00 "Ich war im Bau" 😂🤣👌 Knast auch schon gehabt 😂🤣👌

  • @niklasra669
    @niklasra669 2 роки тому +10

    „Ich brauch nen Ausgleich“ 😂 dann mach nen Kochkurs, aber doch nicht 100k Schulden! Wie kann man so mit Anlauf sein Leben ruinieren

  • @sarahb6295
    @sarahb6295 4 роки тому +72

    Alle Amateure denken: Gastronomie kann jeder, dabei ist es einer der härtesten Jobs überhaupt

    • @corneliakumar909
      @corneliakumar909 4 роки тому

      Und keiner hat Ahnung

    • @heikeluhrs2666
      @heikeluhrs2666 4 роки тому +1

      Genauso ist es richtig
      DANKE

    • @sarinakempski2146
      @sarinakempski2146 4 роки тому +6

      Naja, einer der härtesten würde ich jetzt nicht sagen, aber ja ist schon hart aufjedenfall :) Respekt an alle Gastronomen

    • @n.j.s.givemeasmile2158
      @n.j.s.givemeasmile2158 4 роки тому

      Würde nicht sagen der härteste, ist eher eine Selbstrechtfertigung für Dumme warum sie in der Gastronomie gelandet sind...

    • @rabautios
      @rabautios 4 роки тому

      Pflege kann jeder, putzen kann jeder ... ja aber überall kann man viel falsch und kaputt machen

  • @girlfromgermany
    @girlfromgermany 6 років тому +25

    Frage: "Warum machen Sie das?" Antwort: "Aus Spaß an der Freude."
    Bei jedem Vorstellungsgespräch wär sie allerspätestens da durchgefallen! Wobei schon die Aussage mit dem "wild eingereichten" Antrag bei der Gemeinde locker dafür ausreicht. Das spricht nämlich dafür, dass nix richtig durchdacht ist.

  • @Flori-an
    @Flori-an 5 місяців тому +1

    Was Rosin an Drive hat, bringt Rach mit Sachlichkeit auf den Punkt...

  • @thomaswaibel259
    @thomaswaibel259 4 роки тому

    Wenig aber top. Richtig!

  • @Superlokkus5
    @Superlokkus5 5 років тому +8

    Bau & IT und jetzt Zeit für Restaurant, sagt auch viel aus. IT-Irgendwas darf sich jeder nennen, nur wenn man auch nur halbwegs kompetent ist, könnte man sich von gut bezahlter Arbeit nicht retten. Passt zu der größen-wahnsinnigen Stadt-Angestellten.

  • @Chuzoe
    @Chuzoe 4 роки тому +8

    30:09 - Wollen nicht aufgeben, zum einen weil die Frau jeder im Dorf kennt.
    Einmal im Internet nach dem Resteraunt gesucht, Mietrückstände und das Mietverhältnis wurde vom Bürgermeister gekündigt, weiß jetzt sicher auch das ganze Dorf. RIP in Peperoni.

    • @Stoertebekerxyz
      @Stoertebekerxyz 2 роки тому

      Die scheinen nach Aseleben abgewandert zu sein, Dianas Strandrestaurant aber der letzte Facebookeintrag ist von Weihnachten 2021.

  • @kristinar385
    @kristinar385 4 роки тому +1

    Scheint ein Erfolg zu sein. Das Restaurant gibt´s noch und die Bewertungen sind top.

  • @keep_walking_on_grass
    @keep_walking_on_grass 2 роки тому +2

    ich kann nicht mehr. der typ der den nachmacht ist so genial.

    • @lucys1584
      @lucys1584 7 місяців тому +1

      Max Giermann, ja der parodiert genial!

  • @strawberry6273
    @strawberry6273 2 роки тому +3

    Schön, ein Format zu sehen, in dem Es wirklich um die Unternehmer geht. Dafür zahle ich gerne gez

  • @SternenruferinPatchouli1
    @SternenruferinPatchouli1 8 років тому +3

    Finale der Hammer! laden voll was will man mehr

  • @thomaswaibel259
    @thomaswaibel259 4 роки тому +1

    Wenn man sich etwas in den Kopf setzt und die Sache durchzieht, obwohl die Bedingungen nicht gegeben sind, kann passieren, daß man mit dem Kopf gegen die Wand läuft.

  • @niklasra669
    @niklasra669 2 роки тому +2

    Allein zu denken, dass man Vollzeit arbeiten und nebenbei vernünftig noch ein Restaurant führen kann ist schon hirnrissig

  • @evgeniosnikolopoulos893
    @evgeniosnikolopoulos893 7 років тому +71

    Was ist ein echtes Wiener Schnitzel ? Das aus Schweinefleisch ! Haha :D

  • @birte_b
    @birte_b 4 роки тому +1

    Gyrossuppe ist großartig 🤟🏼🤟🏼

  • @AnPublica
    @AnPublica 3 роки тому +3

    19:14 "Geht nicht, gibt's nicht!"
    Wenn ich solche Verkäufer-Motivations-Sprüche schon höre. 🙄😂

  • @SemperBestica
    @SemperBestica 5 років тому +13

    17:00 "Außer Daniel und mir ist niemand da der mit anpacken kann." Bloß ein Kamerateam :P

    • @ugeen23
      @ugeen23 2 роки тому +2

      Ist nicht deren Job...haben wir früher auch nur in seltensten Fällen mal mit angepackt...weil wir früher abhauen wollten oder so...

  • @Revax36
    @Revax36 4 роки тому +15

    60-80 Essen am Tag 😂😂😂😂 Das ist kein Traum sondern Blödheit❗Die sind nicht nur naiv sondern auch doof und haben in der Schule in Mathe die Note "mangelhaft" gehabt.

    • @ThePeperich
      @ThePeperich 3 роки тому +3

      Und dazu noch die Bierberge xD

  • @Garerny
    @Garerny 5 років тому +27

    Hätte ich als "Bank" nicht anders gemacht..

  • @darknation9776
    @darknation9776 7 років тому +77

    warum macht man ohne Gastronomische Ausbildung ein Restaurant auf. Sollte verboten werden. Anderer seits würde es dann aber die Serie Rosins Restaurants nicht geben^^

    • @aceturkelton4197
      @aceturkelton4197 6 років тому +2

      DarkNationHD Naja mann kann auch Kochen ohne eine Kochlehre.
      Ich würde nie in einer Gastronomie arbeiten ohne selbstständig zu sein. Vlt würde ich arbeiten als Küchenhilfe um Erfahrung zu sammeln und aus Fehlern zu lernen.

    • @aceturkelton4197
      @aceturkelton4197 6 років тому +1

      DarkNationHD aber ohne einen Plan. Bzw Blind würde ich auch nicht eröffnen

    • @aceturkelton4197
      @aceturkelton4197 6 років тому +1

      DarkNationHD und ein Imbiss oder Pizzeria kann jeder eröffnen mit bissl BWL Kenntnis.

    • @essamsaad9093
      @essamsaad9093 6 років тому +4

      Naja. ich finds schon bullshit, dass man ohne lehre ein restaurant führen darf.
      es gibt handwerksberufe, da darfst du dich nur selbstständig machen, wenn du den meister hast. und zwar nicht unbedingt berufe, wo es am ende auf sicherheit ankommt, wie zb maurer, die den rohbau von gebäuden machen, sondern sogar maler, die eher "fürs auge" arbeiten.
      im restaurant steht allerdings auch die gesundheit der gäste auf dem spiel, wenn teilweise verdorbenes essen rausgegeben wurde (was in einigen folgen auch schon vor kam) ....

    • @Cornehlius
      @Cornehlius 6 років тому +1

      DarkNationHD
      Ou ja Rosin der Retter. Leider ist die Sendung aber nicht "Echt".

  • @Alex43908
    @Alex43908 Рік тому +1

    Man geht doch nicht in die Selbstständigkeit, wenn man davon kein blasen Schimmer hat!!

  • @dorotheekemper69
    @dorotheekemper69 4 роки тому +2

    Hahaha... Rach : wenn nichts funktioniert , aber die Sprüche sind da

  • @harrys.4292
    @harrys.4292 Рік тому

    15:30 bester Gesichtsausdruck 😆😂

  • @frechesferkel2749
    @frechesferkel2749 4 роки тому +13

    Einfach nur plemplem in der Birne. Keine Ahnung von irgendwas in der Gastronomie aber ein Restaurant in irgend einen Kuhkaff aufmachen wo sich Fuchs und Gans gute Nacht sagen aber mit 80 Essen am Tag kalkulieren.

  • @Calligraph1950
    @Calligraph1950 Рік тому +2

    Wenn man es vernünftig machen möchte, bedarf es einer Ertragsvorausschau für mindestens drei Jahre. Dazu Geschäftsplan und Sicherheit gegenüber der Bank, welche mindestens die Zinsen abdeckt. Und die Zinsen für wenigstens zehn Jahre. Damit kann man dann einen Kredit aufrecht erhalten; bezahlen kann man davon allerdings noch nichts.
    Man besorge sich einen Betriebsplaner!

  • @maxm.6663
    @maxm.6663 5 років тому +5

    04:00 "ich war im bau" 😂

    • @AnitaWeber466
      @AnitaWeber466 4 роки тому

      Da hab ich mich auch kurz verschluckt

  • @lindell7318
    @lindell7318 3 роки тому +1

    21:33 Nice Perspektive

  • @ramonabrommer5992
    @ramonabrommer5992 3 роки тому +1

    Der Herr Rach ist ein guter .Mir hat er gefallen. Wenn man es verfolgt hat, sieht man das er Müde, nicht entspannt war.Mir , geht es um den Menschen, er hat gut gut getan etwas weniger zu machen. Im Alter sollte man sein Leben Leben. Und nicht alles besser machen wollen.

  • @violakilian299
    @violakilian299 4 роки тому +3

    Aus Spaß an der Freude🙈🙇Sind die noch ganz Dicht?

  • @AA-nm4gy
    @AA-nm4gy 4 роки тому +13

    Eher ein Pärchen, dass mit nem Swingerclub besser bedient wäre🤷‍♂️

  • @Rotweingott85
    @Rotweingott85 5 років тому +34

    Restaurant wurde wegen Mietschulden geschlossen.

    • @iKevco
      @iKevco 5 років тому

      Snaps safe ?! Beweise bitte 🤣

    • @Rotweingott85
      @Rotweingott85 5 років тому +1

      @@iKevco www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=dianas+teutschenthal

    • @snoopyles2058
      @snoopyles2058 4 роки тому +1

      rach's auch !!

    • @xxxSpite1xxx
      @xxxSpite1xxx 4 роки тому

      Kannst du jetzt mieten die Räumlichkeiten und dein eigenes Gründen www.gemeinde-teutschenthal.de/de/aktuelles/mieter-fuer-restaurant-mit-bowlingbahn-gesucht.html

    • @ThePeperich
      @ThePeperich 3 роки тому

      @@snoopyles2058 Rach schloss aber nicht wegen Finanzproblemen - www.morgenpost.de/vermischtes/article227453611/Fernsehkoch-Christian-Rach-schliesst-sein-letztes-Restaurant.html ...

  • @matthiaskalweit380
    @matthiaskalweit380 3 роки тому +4

    Diana so: " Ich arbeite in der Behörde ich kann alles was was Nicht-Beamte auch können "
    Auch Diana : geht mit dem Laden Insolvenz
    Da sieht man mal wie Realitätsfern solche Menschen sind, die haben in ihren ganzen Leben nicht 1 mal richtig gearbeitet

  • @frechesferkel2749
    @frechesferkel2749 3 роки тому +2

    Gibt es vom Rach eigendlich keine anderen Komplettfolgen auf UA-cam?

  • @U2WR4
    @U2WR4 2 роки тому

    Cool

  • @paulaner3011
    @paulaner3011 5 років тому +10

    Bewundernswert: Das sind Gründer, Menschen, die etwas wagen und mit viel Enthusiasmus etwas wagen.

    • @Mindbender05
      @Mindbender05 5 років тому +13

      "Ende 2016 hat die Gemeinde Teutschenthal der Wirtin wegen Mietschulden fristlos gekündigt."

    • @moronsmorons8913
      @moronsmorons8913 3 роки тому +2

      @Josch Cordes
      Die haben sie tatsächlich nicht mehr alle, ich glaube die sind ganz einfach geldgierig. Vollzeitjob und danach noch ein Restaurant, weil "sie so eine Hummel ist"? Wenn man Kinder hat, braucht man sich doch über Langeweile eher keine Sorgen machen.
      Aber für ihre Kinder interessieren sich die beiden ja anscheinend sowieso nicht.

  • @cordelia81
    @cordelia81 4 роки тому

    Hochzeiten. Geburtstage, Feiern der Gemeinde und auch Festivitäten die jährlich statt finden, sollten dann durch Werbung und einem Managment betrieben werden, selber werben und Flyer verteilen, einladen , sich jedoch zur Eröffnung Zeit lassen, da zu wenig Infos und kau Ausbildung in dem Beruf. Am besten Fortbildungen besuchen und in der Gemeinde eine Umfrage stellen, was ist gefragt? Was für ein Bedarf besteht? Was ist besonders in Halle? Was bietet die Region? Und was macht es besonders dort essen zu gehen? Atmosphäre, wer was wie wo, da muss man kreativ sein und bleiben, mit einfachen Materialen sich ein Thema schaffen, wie wäre es mit Kindergartencatering oder so, also es fehlt etwas mehr Vorbereitung

  • @TheHanson61
    @TheHanson61 5 років тому +11

    Wenn es nicht richtig läuft, könnt Ihr ja den Rosin rufen :).

    • @JR-hu6nu
      @JR-hu6nu 4 роки тому

      Gar nicht schlecht! Also der Gag jetzt!

    • @befunky9341
      @befunky9341 4 роки тому

      @Joachim Ruf
      Was war denn daran ein Gag?

  • @dewrancudi623
    @dewrancudi623 5 років тому +2

    Ja genau wenn das Geld von der Bank und co ausläuft dann bin ich mal gespannt ciao Bella sowas ist hirnrissig!

  • @ellja9399
    @ellja9399 Рік тому

    Meine kindheit

  • @mcmurdostation7134
    @mcmurdostation7134 4 роки тому +5

    Omg die Menü vorschläge 😂 hatten sie sicher von Chefkoch 😂😂😂😂

    • @elisa8225
      @elisa8225 3 роки тому

      Die sind halt zum Gourmeggle geworden.

  • @Finns0n
    @Finns0n 4 роки тому +1

    Der Laden läuft ja super www.dianas-restaurant.de hätte ich echt nicht gedacht!

  • @DrSelbstdenker
    @DrSelbstdenker 7 років тому +1

    Es ist interessant. Den Laden gibt es noch immer. Zumindest laut Google

    • @Superlokkus5
      @Superlokkus5 5 років тому +1

      Also bei Google Maps laufe ich mittlerweile öfters in Einzelhandels-Karteileichen als echte Läden.

  • @noobaufpoka
    @noobaufpoka 3 роки тому

    Also ich koche auch viel und gerne aber Gyrossuppe ist super! Würde ich wenn die gut gemacht ist selbstverständlich auch im Restraunt bestellen!

  • @marcziegenhain8420
    @marcziegenhain8420 7 років тому

    Als Sternekoch mit jahrelanger Erfahrung und zig Restaurants kann ich nicht ne bessere Imbissstube, die von Amateuren geführt wird, zu nem Nobelrestaurant machen. Da liegen Welten zwischen. Aber ich glaube, das erwarten die Leute, die den Rach, den Rosin oder die Typen von RTL II holen.

  • @ibins6442
    @ibins6442 3 роки тому

    Pleitegeier rach..und die frisuren sind cool 😁

  • @davidh.7813
    @davidh.7813 5 років тому +1

    40:28 "Die Spannung steht diana ins Gesicht geschrieben" 😂

  • @sakloyzj94
    @sakloyzj94 4 роки тому

    Gitarrenriff (10sec) ab 13:52 - welcher Song ist das.....?

  • @GSL1
    @GSL1 2 роки тому +1

    Ich empfehle dringend, dass der Koch mal eine kleine Karte macht mit vorbereiteten Gerichten, wenn der Koch ausfällt.

  • @antares88
    @antares88 5 років тому

    Kann man keine gasflasche anschliessen? Kurzfristig?

  • @michispodcastarea9023
    @michispodcastarea9023 5 років тому +13

    ist das so schlimm die eröffnung zu verschieben?

  • @sydanaya
    @sydanaya 8 років тому +117

    rach ist ganz nett aber gordon ramsay is the real deal

    • @pascalmerschaudio
      @pascalmerschaudio 7 років тому +8

      beide sind der Real Deal

    • @yung_nks
      @yung_nks 5 років тому +1

      Der Kommentar mit dem Bild ist einfach zu geil und UA-cam kommentartechnisch nicht würdig. :DD

    • @niederl1218
      @niederl1218 5 років тому +6

      Peter S.
      Also ich kann mir das cholerische Rumschreien von Ramsey nicht angucken.

    • @decimusmaximus2486
      @decimusmaximus2486 5 років тому

      Ne der is scheiße

    • @addy4209
      @addy4209 5 років тому

      @@niederl1218 er ist schauspieler!

  • @johannesjordan6957
    @johannesjordan6957 7 років тому +32

    Man staunt doch wie mutig manche Leute sind. Oder sind es nur naive Tagträumer ?

    • @miskenosse
      @miskenosse 4 роки тому +2

      Ich finde das eher naiv und dumm.

    • @Hifimessi-DarthPeter
      @Hifimessi-DarthPeter 4 роки тому +1

      Letzteres trifft es wohl eher

    • @helgahampel5010
      @helgahampel5010 4 роки тому +1

      Na ja... Ich würde eher sagen... selten dämlich!!!
      Und auch noch alle beide!
      Man-oh-Man...
      Ohne Worte...
      Und auch noch alles ALLEINE auf ihren Namen!!!
      Ist DIE BLÖD!!!

    • @ghostly81
      @ghostly81 2 роки тому

      Das ist DDR

  • @SashLyrics
    @SashLyrics Рік тому +3

    wie rach einfach kompetenter ist als rosin

  • @Sharrendan
    @Sharrendan 4 роки тому +2

    Der Dunstabzug war am Ende nicht angeschlossen. 😀

  • @simonp.5959
    @simonp.5959 5 років тому +8

    Wie kann man nur Leute so ins Unglück rennen lassen?

    • @ghostly81
      @ghostly81 2 роки тому +1

      Geldprämie für den Verkäufer

    • @K-Plsek
      @K-Plsek 2 роки тому +1

      Bei der Rose ist das noch schlimmer,
      die lernen in 3. Tagen Gasstrom und Koch Zusein!

  • @levimusic5946
    @levimusic5946 8 років тому +7

    07:00 er will TIEFER in die Planung EINSTEIGEN :D

    • @noahb7852
      @noahb7852 7 років тому +4

      viel einfacher... Frag mal einen schwäbischen Bauern, wie er es geschafft hat 4.000.000 Euro zu besitzen. Der sagt: "Des war ganz eufach - i hob eu Kilo Äpfel für eun Euro kauft, denn für vier Euro verkauft - und von den 3% lebe ich." :-)

  • @snoopyles2058
    @snoopyles2058 4 роки тому

    ist das rtl ?

  • @bundeskanzler6343
    @bundeskanzler6343 3 роки тому +1

    Schaut euch mal für Switch rach der restauranttester an zu geil

  • @kahpunktscholzthetruth3738
    @kahpunktscholzthetruth3738 3 роки тому +2

    Der Typ wirkt seriöser als die Vertrocknete Weintraube

  • @othmarwagner4178
    @othmarwagner4178 Рік тому +1

    Spoiler: Mietvertrag bereits Ende 2016 von der Gemeinde wegen Mietschulden fristlos gekündigt. Danach musste die Gemeinde die Gerichte bemühen, um die Betreiber rauszukriegen. Inzwischen versucht dort ein Grieche sein gastronomisches Glück.

  • @guidogermersdorf3917
    @guidogermersdorf3917 4 роки тому +5

    fehlen jetzt nur noch die mintgrünen Witze und der abgelöschte Weißwein.

  • @Feeluck
    @Feeluck 4 роки тому +3

    eigentlich ist nach dem einminütigen intro ja schon alles klar. next!