한 번도 경험하지 못한 간짜장
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- Опубліковано 12 вер 2024
- #중국집#짜장면#탕수육
3년 전 수술을 앞둔 구독자분께서 짜장면 먹방이 보고 싶다 하셔서 찾아간 간짜장 맛집.
사장님이 한 달간 휴가를 가셔서 발길을 돌려야 했었는데요
언젠간 가야지~ 생각만 하다 3년이 지났네요.
3년 만에 다시 찾은 신성각
작고 낡은 노포 중국 집지만 그곳에서 맛 본 간짜장을 놀라움을 넘어 충격이었습니다
고정관념을 완전히 파괴하는 맛..
수많은 음식점을 다녔지만 두고두고 기억에 남을 집이네요
상호 : 신성각
주소 : 서울 마포구 신공덕동 2-463
전화번호 : 02-716-1210
영업시간 : 월~토 11:37~16:00 (재료소진시에는 오후 2시에도 마감됩니다)
간짜장 7,000원
짜장면 6,000원
탕수육 17,000원
이 영상에는 협찬/광고가 없습니다
광고 및 문의 : matsangmu@gmail.com
해당 영상의 저작권은 맛상무채널에 있으며
영상을 영리목적으로 사용시 제재 받을 수 있습니다.
비영리목적 사용시 반드시 출처를 남겨주시기 바랍니다.
![[나혼자산다] "???: 어머니가 밥그릇 대신 세숫대야를 주셨어요. 한번에 비빔라면 15봉을 먹으니까.." 상상이상의 대식가 오가네 먹방 모음 MBC240830방송](http://i.ytimg.com/vi/rhpI2P-TPqc/mqdefault.jpg)
3년 전 수술을 앞둔 구독자분께서 짜장면 먹방이 보고 싶다 하셔서 찾아간 간짜장 맛집.
사장님이 한 달간 휴가를 가셔서 발길을 돌려야 했었는데요
언젠간 가야지~ 생각만 하다 3년이 지났네요.
3년 만에 다시 찾은 신성각
작고 낡은 노포 중국 집지만 그곳에서 맛 본 간짜장을 놀라움을 넘어 충격이었습니다
고정관념을 완전히 파괴하는 맛..
수많은 음식점을 다녔지만 두고두고 기억에 남을 집이네요
상호 : 신성각
주소 : 서울 마포구 신공덕동 2-463
전화번호 : 02-716-1210
영업시간 : 월~토 11:37~16:00 (재료소진시에는 오후 2시에도 마감됩니다)
간짜장 7,000원
짜장면 6,000원
탕수육 17,000원
이야 간짜장 영상으로만 봐도 진짜네 첨가제도 안넣은 면빨도 죽이고
여기죠 이겁니다.
유화제 하나 없이 뽑은 수타면에
양파의 은은한 단맛에 춘장의 고소한 맛이
고소한 기름이랑 만나서 면에 착하고 감깁니다.
보통 중식을 먹으면 속이 더부룩한데
여기서 먹고 나면 기분좋게 배부르게 나옵니다.
좋은 영상 잘보고갑니다
마음까지 따뜻한 맛상무님 감동이에요
처음보는 어르신들과도 다정다감하게.편하게 대화나누는 모습이 너무나 좋아보이네요^^
옛날 간짜장 맛 정말 맛보고 싶은 가게네요 리뷰최고에요!! 가게 정보도 고맙습니다👍😄
어릴때부터 자주 갔던 집인데, 큰 기대 안하시고 방문하는게 좋습니다. 확실히 기존 중식에 익숙해진 분들이라면 이게 무슨맛이야?? 할 정도로 싱겁다고 느낄 수 있습니다.
탕수육은 진짜 맛있습니다.
솔직히 이게 찐인데 ...저만그럴수도요
오늘 갔는데 맛있긴 했어요 저는 간도 적당했네요
싱거운만큼 남은 소스와 야채를 다 먹을수있어서 괜찮을지도
@@soakdma1759 응 너만 그런거야
카드 안받는거 혹시 탈세 용도는 아니시겠죠? 다 기록해서 신고하시겠죠 괜한 오해 살까봐 안타깝네요 그냥 카드기 두시는게 훨씬 말도 안나오고 편하실텐데.
카드결재안된다는 저부분은 왠지 문제가 되지않을까싶네요...계좌이체가능이면
현금영수증은 해주시는지.
간짜장에 설탕과 조미료를 넣지않고 맛을 낼수있다니 주방장의 내공과 자기만의 음식고집(음식철학)이 느껴지네요^^
건강한(?) 자장면이라 호불호가 갈릴수 있겠네요~
정말 7.80년대에는 저런 간짜장 이었지요 저렇게 바로 주문 하면 분주해지는 저런곳이 진짜 지요
맛상무님 영상은 음식을 만드신 분들에 대한 존중과 정중함이 느껴져서 좋더군요
앞으로도 좋은 영상 잘 부탁드립니다
정말 좋은 표현인 것 같습니다.
맛을 뛰어넘는 멋이 있는 집. 좋네요!
정말.. 요즘 이름만 간짜장이지 미리 만들어놓은 짜장에 양파만 넣어서 끓여주는 짜증나는 중국집들이 대부분인데.. 맛있겠네요
동감이여요😢
저도 얼마 전에 당해서 ㅎㅎ
ㅋㅋ 데핀 짜장
인정
요즘 배달 시키면 그런 집이 더 많네요
카드결제 안 되는 건 주인장 마음이 아니라 불법 아닌가요?
카드 결제와 현금 결제의 요금을 따로 받는 것이 불법이지 카드결제를 받지않는 것 자체가 불법은 아닙니다
@@노진-t5x 불법 같은데요.
소득세법 시행령 210조의2에 따르면 신용카드가맹점의 의무가 있는 사업자는 ①직전 과세기간의 수입금액이 2400만원 이상인 사업자 ②의료업, 수의업 및 약사에 관한 업을 하는 사업자 ③변호사업, 세무사업 등 전문직사업자이다.
전년도 수입액이 2400만원 미만인 사업장의 경우 카드단말기 설치 의무가 없다.(줄을 서서 기다릴 정도면 1년 수입이 2400만원은 넘을것 같습니다)
단, 이외의 업장에서 카드단말기를 설치하지 않거나, 카드단말기를 설치했음에도 카드결제를 거부하는 것은 엄연한 불법이다.
드단말기 가맹점에서 카드결제를 거부당한 경우, 실제 거래가 이뤄졌다면 거래일로부터 1개월 이내에 국세청 홈텍스 홈페이지(hometax.go.kr)에서 신고할 수 있다.
실거래가 이뤄지지 않은 경우는 여신금융협회 홈페이지(crefia.or.kr)나 전화(☎ 02-2011-0700)로 신고 가능하다.
카드결제거부로 신고를 당한 카드단말기 가맹점은 여신전문금융업법 제70조 4항에 따라 1년 이하의 징역, 1000만원 이하의 벌금 처벌을 받을 수 있다
출처 : 양평시민의소리(www.ypsori.com)
와.. 양파 봐 겁나 신선해보인다..
요즘 간짜장 시키면 만들어놓은 짜장소스에
대충 양파 몇개 던져놓고 볶아 나온게 대부분인데
저 집은 항상 새로 볶나보네요..
맛도 맛이지만 화구에서 나오는 강한 불소리와
물결치듯 볶아지는 재료들 소리 듣는 감성도 있을 듯 합니다
맛을 떠나 사장님만의 옛 것의 고집을 느끼러 꼭 한번 가보고 싶네요
멘트 죽입니다. 어찌 이리 말씀을 잘 하시는지...사장님의 고집이 느껴지는 곳이네요. 한국 들어가면 꼭 한번 가보고 싶네요. 좋은 영상 감사합니다.
카드결제가 안되는더 줄서 잇다고하네 ㆍ장사를 하지 말아야할집중 의 하나
보통 생각할 법한 간짜장의 이미지랑 완전 다른게 특이하네요.
중식로드란 콘텐츠를 진행했기애 그냥 당연하게 느껴졌던 중식도 알아가면 다른 점이 있는걸 제대로 알아가게 하네요.
이건 진짜 찐이다
진짜 옛날 그대로인 집인거 같아요
맛평가 너무 과하지도 덜하지도않은 평가 정말 잘해주셔서 감사합니다
구독자님 넘넘 행복하실듯요~~~ 달지 않은 간짜장 영상 잘보았습니다 감사합니다😊
요즘에도 카드결제 안되는곳이 있구나;;
전에 손님 많이 없을 때 가니까 주인 아저씨께서 음식에 대한 철학과 자부심을 말씀해 주시더라고요. 손님들의 건강을 위해서 끝없이 노력하시는 주인 분 대단하십니다.
@전범기를불태우자(Rising Sun Flag = Nazi Flag) 주인장 맘이지요. 님에 댓글도 "카드결제 안되는 곳은 무조건 거름"이라 쓰잖아요.
@@user-zd2zi9yr1w 카드 결제 안되는거 신고 하면 벌금인가 냬는것으로 알고 있는데요?
주인장맘대로 할수 있으면 장사 잘되는집은 죄다 카드 안받아도 되겠죠.
@@user-pr2cr2bo5m 무조건 카드가 안된다고 해서 불법 아닙니다. 간이과세의 경우 연소득에 따라 다르며 카드 설치를 했으나 거부한 경우가 불법이죠.
그리고 카드결제 안된다고 해서 본인은 거른다며 글쓴 "전범기를불태우자"에 대한 자기 논리를 강요하는 것에 대한 답글입니다. 악의적으로 모든 댓글에 저리 쓰고 있어서 답한 것입니다.
@@user-zd2zi9yr1w 네 저도 전범기 닉사용하는분은 좀 이상하더라구요.
탕수육이 엄청 깨끗하고 맛있는 맛이 느껴지고 간짜장은 말모ㅜ .. 이집은 저도 꼭 가바야 할꺼같아요..
맛있는 리뷰 감사합니다 ~~ 멋진
맛상무님 👍👍👍
카드결제가 안되는곳이면
사업자는 있는건가요???
전 요즘 나오는 붉은색이나 조청빛깔 탕수보다 옛날 방식 반투명 소스에 부드러우면서 새콤한 맛이 살아있는 탕수를 훨씬 좋아합니다. 요즘 탕수 소스는 호텔이든 동네 중국집이든 탕수가 너무 인위적인 맛이라 몇점 안먹게 되더라구요.
잘봤습니다.
3년 전과 동일한 의상을 입으셨네요! 의리!ㅎㅎ 오늘도 영상 잘 봤습니다~!
우선 이런 곳을 알려주셔서 감사합니다!
가장 좋아 음식이 간짜장인데 비쥬얼만 봐도 맛있어보여 깜놀 했답니다. 다른곳에 비해 가성비도 조미료도 없고 사장님의 마인드로 맛을 보여주는거 같아 훈훈하네요 ^^
기회가 되면 방문 예정~ㅎㅎ
신성각 드뎌 가보셨군요ㅎ!
내가 젤 좋아하는 간짜장집입니다! 단백,깔끔한 맛!
슴슴하지만 고소함과 인위적이지 않은 불맛이 치고 들어오는데 이런 간짜장의 풍미는 신성각 아니면
절대 먹어볼수없는 맛이죠!
양파가 아삭아삭 씹히는 간짜장이 최고에요 캬
1.보통 처음 오는 손님 많음.
그건 두번 이상의 단골이 별로 없단 점.
2.테이블 4개라 항시 대기요망. 3.솔직히 맛있는지 모르겠음.
4.한번 간걸로 만족. 재방문 의사없음.
3년전보다 훨씬 젊어 보이고 중년미가 뿜뿜하세요 두목!
영상 고맙습니다~🥰
얼마전에 다녀왔습니다! 맛이 아니라 멋있는이라는 말이 참 와닿습니다.
저도 가스버너로 낸 강한 불향과 단맛, 그리고 감칠맛이 빠르게 치고 올라오는 간짜장만 좋아하다가 이 집을 가보고 단맛, 조미료 맛 다 걷어낸 진짜 짜장이 뭔지 느꼈습니다.
입에 넣는 순간 느껴지는 강렬함은 없지만 두고두고 생각날 맛이고 너무 좋았습니다..
그리고 탕수육도 신맛 다 걷어내고 단맛에만 집중하고 커다랗게 썬 신선한 야채와 파가 정말 맛있어서 야채까지 다 집어 먹고 나왔습니다...
누군가에겐 걷어냄이 싱거움 그리고 맛없음으로 느껴질 수 있겠지만 정말 좋았습니다ㅜ
맛을 덜어냄으로서 오히려 기억에 두고두고 강렬하게 남는 것 같습니다.
정말정말 간짜장과 탕수육이 아주아주 맛나보이고
그러네요^^역시 맛상무님은 👍👍👍👍👏👏👏👏
맛상무님팬입니다 부산있는 저도부산출장갔을떄 차이나타운 장성향 군만두 그렇개 맛있고 11시30분부터오픈입니다 만두하고 짜장면먹으면 너무나맛상무님 가주셨으면한번정도 좋겠습니다 중국집보다 만두가 크고맛있고 만두나오는육즙진짜맛있어요
벌써 3년이나 되었네요!? 반가워라~~ 이렇게 약속지켜주시는 모습!' 역시 신뢰의 상무님이십니다~ 일 끝나고 보는데// 너무 배고프네용
넘 맛잇어보이네요..영상올라왓을때 맛잇게드시는거 확인해놓고 이시간에 또 보느라 죽을맛입니다ㅋㅋㅋ 오늘 우연히 맛상무님이 물고기키우시는데 안시가 계속 죽는다고 하신글을 봣는데요~ 이유야 여러가지겠지만 제가생각하는 한에 알려드리고싶어 댓글달러 다시 왓어욥ㅋ 일단 환수하는 횟수랑 방법이 중요한데요 암모니아는 바닥으로 가라앉기땜에 환수하실때 밑부분물을 빼주는게 좋아요~안시는 바닥생활하는 물고기닌까요ㅎㅎ 그리고 다른 예상을 해본다면 수마트라는 성깔이 더러워요ㅎ 영역에 예민한아이라 잘 싸운다고 들었어요~싸우고 다른애들 괴롭히고~ 잘 지켜보셔서 공격은 안하는지 한번 봐보세요ㅋ 어바어라고 물고기도 제각각 성격이 다르니..ㅋ
오... 죽기전에 한번즘은 가봐야겠어요. 두목 고마워요!!!
일반 중국집 짜장면 먹고 나면 목에 가래가 낀 듯한 느낌이 드는데, 이 집 짜장면은 먹고 나서 그런 게 일절 없습니다.
가끔씩 이 집의 짜장면이 엄청 땡길 때가 있을 정도로 빠지면 중독성이 강한 매력이 있는 곳
맛상무님!! 목포오셔서 중깐 한번드셔도 좋을거같네요ㅎㅋㅋ 중화루랑 태동반점유명해요
중화루 영상있어요^^
가끔 주제넘는 음식유튜버들이
전통과 맛에대한 고집으로 꾸려오시는
가게에서 주제넘게 다 들리게 평가하는
같잖은것들이 있는데…
바빠서 빨리 자리를 비워주려는 배려와
따로 녹음해서 올리는 배려에 맛상무님
멋지십니다!
탕수육이랑 간짜장을 보니 이집은 확실히 전통의 명가 같네요
맛상무님의 맛표현은 문학적인표현이 기가막히네용 특히 날카로운 불맛에서 확 와 닿았습니다
저도 한입 먹고 입가에 저절로 미소가 번진 집이 있는데
세종시 '우동의 진수' 라는 가게에요
붓카케 우동이 메인인데 족타면이구요
살면서 먹어본 면중에 가장 탱글하고 쫄깃했어요
먹으면서 입가에 미소가 지어진다는걸 처음 깨달았어요 기회가되면 가주세요 :)
으억.. 여길 또 가셨군요. 찾아가기도 힘든 곳인데 언덕길이라 ㅎㅎ 저는 맛있게 먹었지만 동료는 두입 먹고 젓가락 놨다는..
담에그냥홍보아니래도 제천수산에 제천식당꼭가보세요!완전옛날식이라 수타에다가 짜장돼지기름에춘장이시고 고기짬뽕이거든요! 약간시큼맛일수도있고짤수도있지만옛날식이라맛있더라구요!
ㅜㅡㅜ 지난 휴가에 갔다가 휴가중이라 못 간 신성각
언제먹으려나 ㅜㅡㅜ
여름휴가기간이 오지게 길어 한여룸엔 꼭 휴가인지 체크하셔야 합니다.
아이씨 내일은 간짜장 먹을게요 오늘도 컨텐츠 맛있게 잘봤어요~~
3:30부터 덕업일치를 이루신 분의 미소를 볼 수 있습니다:)
오~ 80년대에 국민학교 다닐 때 간짜장이라는거 뭘까 해서 먹었을 때 딱 이 비주얼이에요 요즘 잘 안보이는 간짜장 완전 진짜 간짜장이네요 그래서 난 그냥 그 중국집 짜장이 더 좋았어요 ㅋㅋㅋ
고등, 대학교를 서울 사대문 안에서 다녔는데 교통비 아껴서 공연이나 맛집탐방, 도매시장쇼핑 등을 다니곤 했어요.
연남동에서 신설동까지 걸어다니곤 했음.
나름 무료공연이나 전시회, 시사회 같은 거 보고 근처 노포에서 밥 먹거나 도매상가에서 재료사다 이것저것 만들고 동대문에서 책을 보따리에 담아들고 노점에서 요기하며 책 비닐포장이나 노끈 풀며 즐거워했던 생각 납니다.
연남동이나 연희동은 코스나 요리가 유명한 노포가 많아 단품 하나 시켜놓고 돈벌면 꼭 사먹으러와야지 다짐했었구요.
중구, 동대문구,종로구 쪽은 골목 마다 특화된 맛집은 많앟는데 그땐 골목이나 건물이 너무...특히 화장실이 엄청 지저분하고 냄새도 심해서 진저리치던 기억이 나네요.
대신 음식이 저렴하고 간이 삼삼한 집들이 많아서 입맛에 맞았음.
그래서 골목 안쪽집은 잘 안 가고 은행이나 극장 건물에 있는 데를 골라들어가게 되더라구요. 그나마 건물은 깨끗하니까.
지금은 거의 가게들이 없어져서 추억만 남았지만 집집마다 고기튀김이나 면발, 만두 모양이 다른 경우가 많아서 재밌었어요.
중국 뿐 아니라 외국인 사장님이 하시는 해외요리 전문점이 꽤 되서 외국어회화나 외국문화상영회 모임 같은 것도 가끔 가게에서 하는 경우도 있었음.
지금은 외식하면 기름 등 재료상태나 재활용 시도는 많이 위생적으로 바뀐 대신, 약품처리나 대체식재로 바뀐 경우가 많다보니 조미료나 양념으로 간을 세게 하는 경우가 많은데요.
그래서 옛날의 삼삼하고 조화로운 맛을 더 그리워하게 됩니다.
이 가게 관련한 평가 중 최고 같습니다.
추억이 생각나는 메뉴에요 잘 봤습니다😃😃
이 집은 저도 두 번 실패하고(한 번은 영업 끝, 한 번은 긴 여름 휴가) 두 번 성공한 적 있는데 꼭 다시 가야겠다 정도의 맛은 아닙니다. 한 번쯤은 아~ 이런 간짜장도 있구나 정도 느끼시면 성공한 거죠.
전 전주에 있는 대보장 간짜장을 더 우위에 놓고 싶습니다.
의리에 사나이 맛상무님
멋져요~^^
간짜장이네!
양파나 다른 재료들이 미리만들어놔서 흐물흐물하거나, 녹아있는건 가짜 간짜장..그냥 짜장임
이건 진짜 간짜장이다!
그리고 석유버너의 화력은 따라잡기 힘들지.
다좋은데 계란 후라이가 간짜방엔 짝지인데 없네요.가보고 싶다.
간짜장 너무 좋아하는데...
늦은 밤에 보니까...
너무 땡깁니다..
수타면의 간짜장이면 말을 하지 말자...
낼 점심은 간짜장으로 GO~
근데 도대체 카드결제가 왜 안되는거죠? 사업자가 없는건가요?
간짜장 7천이면 많이 싼데요. 더군다나 1인분도 해주다니.
힐링영상 감사합니다❤❤❤
훌륭한 간짜장이네요
더 훌륭한 맛상무님 감사합니다.^^
업로드 영상 잘보고 갑니다. 😄 👍
보면서 드시는거에 진심 맛있게 먹는게 느껴지는 한 끼였던것 같네요...ㅎ
탕수육이랑 짜장을 혼자 다먹을 자신이 없어서 친구가 시간날때 기다렸다 꼭 같이 가봐야겠네요👍
도대체 카드는 왜 안된다는건가요? 세금 내는건 당연한건데..? 원천징수 후 받는 월급으로 사먹는 대부분의 월급쟁이들은 그럼뭐야?? 그렇다고 가격이 저렴한것도 아닌데??????? 현금영수증은 당연한거 맞지요?????
노점상들 다 카드안받음;;
세금 도둑? 일수 있겠죠
탈세가 의심 된다는...ㅋㅋㅋ
신고각 날카롭네요
국방과 치안 사회보장은 국가 덕을 보는데, 세금은 내기 싫다!? ㅋㅋㅋㅋ
카드 불가 ㅋㅋ 기겁을 햇네
요즘이 어떤세상인데 대놓고 저렇게 하나요?
국세청에 민원 넣었습니다
ㅇㄱㄹㅇ 탈세 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카드안받는건 치명적이네요..
카드수수료..종소세..손님 부가세까지..ㄷㄷㄷ
가격이 대단히 저렴한것도아니구요
눈물이 왈칵 영상...
진심을 담는다는 것이 이런것이 아닐까 라 생각해봅니다.
좋은 리뷰 감사합니다
진짜 저 옛날 탕수육 먹고 싶다..
요즘 탕수육 소스 맛이 너무 없........
저도 요즘 탕수육 소스는 거진 버립니다
최근에 맛있다고 추천 받은 중국집을 여러군데 다녔는데 물론 맛은 있었지만 두 집다 단맛이 과하더라구요,..
대전에 태화원이라는 유명한 중국집이 제 입맛에는 제일 맛았네요. 조미료 맛, 설탕맛 없이 재료의 원초적인 맛이 어우러져 느껴지는 맛이 부족하거나 과한것 없이 깨끗하게 맛있었습니다.
조미료 맛이 안느껴지신다니 어떤 맛일지 궁금합니다.
태화장주방장바뀌고나서 예전 맛없어지고
요즘동네 중국집맛 ㅠㅠ
@@사계-p6n 태화원이요
그때랑 같은옷 입고가신게 너무 좋네요...
딱 알맞는 표현, 설명이네요~
역시 멋지십니다^^
카드 안받는건 탈세하겠다는거지 에휴 아직도 저렇게 편법쓰며 카드 안받는곳도 있네
간짜장이 더 맛있겠어요
리뷰 감사합니다
옷도 일부로 그날하고 같은걸로 입으신거죠?
맛상무님 구독자 부탁도 들어주시고 감사합니다
방금 리뷰가 괜찮은 중국집에서 볶음밥이랑 탕수육 시켜 먹었는데ᆢ 상처받은 마음 치료받고 갑니다. ㅜㅠ
와 먹방 유투브중에 면치가 안하시는분 현주엽 형님 이후에 또 찾았다
자리 양보하는 맛상무님도 멋지신데 가방을 들어준다는 어르신 와~진짜 믓지다. 믓져 자리 양보하면 당연한듯 하시는 어르신들 많으신데 인상도 너무 좋으시구 말씀속에 따스함과 정이 맛상무님 좋은분이셔서 그런가 좋은분들 많이 만나시는것 같아요. 간짜장 야채들이 다보이내요. 맛있겠다. 찐맛집들은 다 멀어 흑흑 영상으로 대리만족 앙~
그냥 최고네요!!
우째 3년전이랑 티셔츠까지 똑같은건지
혹시 맛상무님 같은옷 몇벌 가지고 계신가요??
같은옷 입니다 3년 더 입을겁니다^^
옷도 당시랑 같은 걸 입고 가셨네요 ㅋㅋ 상무님 디테일
오!! 맛있겠다~~~~~
카드왜안됨?
아니 오늘 좀 젊어 보이셔서 그런데, 소싯적에 잘생기셨겠어요. 옆 모습이 잘 생기셨네
음 그런데 어느순간부턴가 다들 간장에 식초와 고춧가루탄걸 찍어드시던데 일부지방에서는 원래 그렇게 먹었었나요?
갑자기 유행처럼 번지긴했는데 예전 어렷을적엔 그렇게 먹는 집은 없었거든요.
카드가 안되는건아쉽긴해도.......... 맛상무님만의 훈훈함ㅎ
카드가 안되는건 아쉬운게 아니라 탈세인데...
석유버너가 가스버너보다 화력이 더 좋다고 알고 있습니다 그치만 가격도 비싸고 유지도 힘들고 해서 요즘은 안하죠
다른건 다 좋은데 카드결제 안되는건 대체;;
이집도 멋있고 맛상무님의 표현도 멋있네요. 애기 데리고 처음 맛보여준 자장이 여기였죠.
간짜장맛 멋있는게 아니라 멘트도 멋있네요.
삼년전과 같은옷을 입으셨네요 😢
간만에보는 진짜 간짜장이네요~~ 요즘 중국집들 90%는 미리 준비해둔 짜장에 양파만 썰어넣고 볶아서 간짜장이라고하거든요 ㅎㅎ 저렇게 물기없는 간짜장이 진짜 간짜장입니다 고소하고 달달하고 씹히는맛이 예술이지요
여기가서먹을려면 하도 작아서 외이팅 기본임 맛은 난 잘모르겠고 먹고나도 중국요리 먹고 특유의 느끼함은 없어서 좋더군요
와.. 수타면 직접 하시는거 진짜 오랜만에 보는군요
시간이 진짜 너무나도 빠르다... 벌써 3년이나 됬다니 무섭다
오늘 여행삼아 갔다 왔는데 탕수육이 확실히 맛있었어요. 간짜장도 인상 깊었네요
요즘 저런 비주얼찾기 힘든데.
딱봐도 좋은곳이네요.
요즘은 중국집에 간짜장 시키면 저렇게 안나오고 짜장면 소스처럼 나와... 간짜장 만들지 못하는 하수 중국집이 너무 많아..
가짜 간짜장이라고 단정지을 순 없지만 전분기가 많다면 의심해 볼 수 있습니다. 참 기분나쁜 상황이죠
웍을 안돌리는 집들이 많아졌죠
만들지 못하는게 아니라 바쁘니까 짜장 만들어놓은 소스에 양파자른거 좀 더 넣고 대충 좀만 더 볶아주는 양아치짓 하는거에요 들어올때마다 하면 점심 저녁 피크시간때 메뉴를 고효율로 못빼니까