너무 맛있는 버거집이지만 절대 잘될 수 없는 이유, 이번엔 답이 없는걸까..?

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  • Опубліковано 29 чер 2024
  • #이원일 #홍석천 #창업
    뚝섬유원지 근처 버거집을 운영하는 사장님에게 sos가 왔는데..
    심각하게 안좋은 상권, 답이 없다고 판단한 두사람은 메뉴를 먹어보는데, 이거 재능이 너무 아깝다..
    이번엔 어떤 솔루션을 드려야할지 큰고민에 빠진 홍석천 이원일, 이 버거집 과연 살리는게 가능은 한걸까..?
    #컨설팅 #창업노하우 #장사의신

КОМЕНТАРІ • 587

  • @suebaek5038
    @suebaek5038 День тому +106

    저 릴버거 왕팬인데...유투브 나와서 놀랐어요 저 원래 버거 별로 안 좋아하는데 릴버거 처음 갔다가 반해서 지금 1년 넘게 단골이구요, 가면 진짜 깔끔하게 관리하신다는 느낌 팍팍 받아요 매장 안 화장실에 심지어 일회용가글도 잇어요 (작은 센스들에 놀라울 따름😮) 음식 맛은 두말 할거 없구요 ㅋㅋㅋ 제가 맨날 홍보히고 다녀서 친구들이 저보고 릴버거 홍보대사냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 늠 맛있고 분위도 좋은데 장사가 안되서 넘 속상했거든요 ㅠ 이원일 셰프님 컨설팅 받구 승승장구 하셨으면 좋겠어요ㅠㅠㅠ!!!! 이렇게 실력 있으신 분들이 돈 많이 버셔야 해욤..!!! 아무튼 사장님 릴버거 숨어 있는 팬들 많으니까 기운 내 주셔요!!! 화이팅🫶💛💛

  • @Yiminhee
    @Yiminhee 2 дні тому +576

    이원일 쉐프님은 정말 대단하시네요... 정말 수십년간 현장에서 부딪히고 깨지면서 어렵게 얻은 노하우들을 그냥 아무렇지도 않게 툭툭 내어주시는 모습을 보면서 정말 감동받고 갑니다. 자영업과는 1도 상관없는 사람이지만 이원일 쉐프님 때문에 이 채널 봐요... 실버버튼 축하드립니다

    • @user-jb8xr6og2u
      @user-jb8xr6og2u 2 дні тому +24

      저두요저두요! 자영업 안하지만 211 셰프님 조언이 너무 찰떡이라 신기해서 안 볼 수가 없음

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  2 дні тому +37

      감사합니다! 😁

    • @user-iy6sm2or9u
      @user-iy6sm2or9u 2 дні тому +5

      진짜 경험, 지식 .. 노하우 전문가는 다르네요
      오늘도 배우고갑니다 감사합니당

    • @ROCODY_0616
      @ROCODY_0616 День тому +6

      진짜 원일쉪이랑 석천쉪의 컨설팅을 듣고 듣고 들으니까 자영업은 하는게 아니라고 생각이 들만큼 어렵고 힘들거같아요..

    • @user-or2lb2gi4x
      @user-or2lb2gi4x День тому +7

      말도 겁나 이쁘게함

  • @graeso663
    @graeso663 17 годин тому +132

    여기 주말에 가면요.. 아들 데리고 자전거타거나 농구하거나 암튼 운동 끝마친 아빠들이 아들 데려와서 커다란 햄버거에 콜라+맥주 시켜놓고 둘이 다정하게 앉아 먹는 모습 자주 보여요. 저는 인스타 보고 와서 줄서는 손님들만 많은 집보다 이런 조합 손님들이 찾는 풍경이 너무너무 좋더라고요.
    비닐에 담긴 화학물질 잔뜩 묻은 얇다구리한 물티슈 한 장보다 따뜻한 타올 주는 버거집은 전 진짜 처음 봐서 감동이었고요.. 서빙하는 분이 음료수를 실수로 쏟은 적이 있는데 어찌나 와서 정중히 사과하시고 후처리하시는지.. 진짜 이런 버거집 있는 동네에 살아서 행운이다 생각하며 두 아이들 데리고 종종 갑니다.
    요즘 커튼이 계속 쳐져있어서 영업을 하시는건지 안하시는건지 알 수가 없던데… 이 버거집 + 국제정원박람회 + 나혼산 도영이 가던 떡볶이집 + 뚝방길홍차가게 애프터눈티나 홍차 이렇게만 들러도 하루 꽉 차요. 날이 좀 더 선선해지면 자양4동 도서관에서 책 한 권 빌려서 릴버거에서 피크닉세트 대여하고 햄버거 포장해서 토끼굴 옆 잔디밭 (자양역 근처보다 훨씬 덜 붐비고 좋아요)에서 피크닉하면 천국이구요…
    저는 릴버거가 계속 한산해서 슬리퍼 끌고 나가 저녁에 어니언링+맥주 한 잔 조합하고 그러면 좋겠지만 그래도 이렇게 진심이신 사장님 대박나시길 바라는 마음이 더 큽니다. 번창하세요!!

    • @user-lm6fu6ff9f
      @user-lm6fu6ff9f 7 годин тому +1

      이거 사랑이네요

    • @brandonheet
      @brandonheet 37 хвилин тому +1

      이게 손님이랑 목숨거는 사장이랑 차이 한가한 가게는 결국 도태되고 빚에 망하는거 ㅋㅋㅋ

  • @TopDeicide
    @TopDeicide День тому +58

    장사가 좀 힘들면 당장 매장관리부터 확 나빠지는데
    물론 방송때문에 더 신경 쓰긴 했겠지만
    평소와 차이는 이원일 솊 정도면 바로 알겠져.
    진짜 사장님 대댄하시다.

  • @ssimz
    @ssimz День тому +55

    동네 주민이고 한달에 1-2번 갑니다. 제발 성공하셔서 살아 남아주셨으면 해요. 응원합니다!! 할라피뇨 버거랑 클래식버거 먹어보면 향신료 잘쓴다는게 무슨말인지 알수있고 재료 신선한게 씹자마자 느껴져요. 야채가 그만큼 아삭이고. 예전엔 바질페스토 버거도 있었는데 모든 버거가 소스와 시즈닝이 다른거 같았어요.

  • @bide7
    @bide7 День тому +38

    와.. 그냥 버거 리액션이나 대충보고 꺼야지 봤는데
    두 프로의 통찰력 있는 솔루션에 지리고 갑니다,,,.....

  • @user-ee8xw5by7c
    @user-ee8xw5by7c 2 дні тому +258

    자양역 뚝방길 35년째 살고 있는데 저쪽 진짜 유동없고 어르신들이 굉장히 많은 길이에요. 자양역쪽은 영상초입의 육관문 길쪽으로 동선이 빠지고 (구)56번종점에서 자양1동으로 빠지는 곳은 아예 상권이라 보기가 애매하고 건대까지는 도보이동으로 무리가 있는 거리입니다. 유동 동선 자체가 사장님 가게를 중심으로 T자 형태로 전부 반대쪽으로 잡히거든요. 그리고 아마 근방에 서브웨이가 있어서 경쟁에도 영향이 있어보이네요. 저도 건대에서 장사하고 있는데 먹자 뒷라인이라 처음에는 엄청 고생많이 했어요. 힘내시고 꼭 반등하시길 바랍니다!!

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  2 дні тому +21

      좋은 말씀 감사합니다 사장님! 😁사장님도 더 잘되시길 바랍니다 :)

    • @Nahroo_Song
      @Nahroo_Song 2 дні тому +11

      와... 친절한 분석 감사드려요.
      자영업 고민하는 입장에서 이런 분석 너무 도움이 됩니다!
      감사해요!!

    • @Dottottori
      @Dottottori День тому +1

      분석이 상당합니다 😮

    • @user-om8rh8nn5v
      @user-om8rh8nn5v 13 годин тому +2

      아우 노인들 많은 동네면 망했네요 ㅠㅜ 노인들 많은 동네에서 제일 먼저 망하는 게 버거집 같은 패스트푸드점이라서...저희 동네도 노인들 많아지니까 맥도널드 버거킹 이런 거 싹 망하고 노인들 좋아하는 쌈밥집 국수집 이런 거만 남았어요

  • @user-dx2ff3hw2v
    @user-dx2ff3hw2v 2 дні тому +271

    진짜 저렇게 열심히 하는 사람들 다 잘됬으면 좋겠다 ㅠㅠ

    • @Kingdae23
      @Kingdae23 День тому +4

    • @playerre3428
      @playerre3428 14 годин тому +1

      대부분 다 열심히 합니다 . 현실적으로 열심히 한다고 잘되는게 아니라 잘하는 사람만 살아남는 세상입니다.

    • @백멍이
      @백멍이 13 годин тому +1

      열심히 하긴 하는데 핀트를 잘못 잡으면 열심히만 하는 사람만 되는거지 운이 없는 이상 열심히만 한다고 잘 될순없음

    • @kieunhwang8776
      @kieunhwang8776 12 годин тому

      서울숲쪽 상권아닌 동네 버거가 가격이 1만원 넘어가면 맛있어도 망해요 동네 장사할려면 음료 감튀까지 포함해서 8천원이 가격저항선입니다

    • @p_lj.-O_s-97gLyq_.h8_jm7_.8
      @p_lj.-O_s-97gLyq_.h8_jm7_.8 12 годин тому +1

      됐 o 됫 x

  • @RutaGom
    @RutaGom День тому +56

    와 이원일셰프님 너무 잘맞추셔서 어이가 없네ㅋㅋㅋㅋ
    그리고 양파링 너무 맛있어 보이는데 저도 저 집이 양파링 시그니처 안주로 하는 맥주집이면 바로 가고 싶어질 것 같아요...

  • @xOwOx333
    @xOwOx333 2 дні тому +138

    원일석천 조합 너무조코~ 이번편 음식 비주얼은 굉장히 훌륭한데
    두분의 사장님 마인드가 진짜 노하우네.. 배울 점 너무 많다.. 예리한 지적 좋다~!

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  2 дні тому +3

      감사합니다 😊👍

    • @egos2881
      @egos2881 День тому +4

      일단 둘 다 너무 호감 ㅋㅋ

  • @jasj1435
    @jasj1435 День тому +46

    14:27 양파 저렇게 크기순으로 쌓아주는거 디테일 변태네 진짜... ㄷㄷ

  • @user-rx2rn4sm4z
    @user-rx2rn4sm4z 2 дні тому +144

    진짜 그런곳 있잖아요..아니 여기 이렇게 맛있는데 왜 사람이 없지?싶은데...ㅋㅋ

    • @user-ur5rb1dk6y
      @user-ur5rb1dk6y День тому +5

      한달에..한번 갈까말까죠ㅎㅎ 구찮음 멀면

    • @user-kl7sh7nw4m
      @user-kl7sh7nw4m 10 годин тому +1

      너무 잘해도 대중성이 떨어지는듯

    • @user-lm6fu6ff9f
      @user-lm6fu6ff9f 7 годин тому +3

      @@user-kl7sh7nw4m마지막 홍석천 한 말이 생각보다 정곡인게 보통은 너무 맛있으면 특별한 날에만 찾음ㅋㅋ

  • @hj89www
    @hj89www 2 дні тому +257

    시장에서 주변분이 월세 싼데는 절대 가면 안된데요
    장사도 안되고 빠지기도 쉽지않다고
    근데 버거는 맛있어 보이네요 ..

    • @user-xk6qx2nq1p
      @user-xk6qx2nq1p День тому +5

      😊그건아닙니다 월세가 싸도 상권과 어울리는 곳이있어요. 돈보다 상권과 어울리냐 입니다.

    • @user-ze8qf8bn7z
      @user-ze8qf8bn7z День тому +18

      @@user-xk6qx2nq1p 특이 케이스를 일반적으로 얘기하면 오해하시는 분들이 많아요..

    • @user-xk6qx2nq1p
      @user-xk6qx2nq1p День тому +3

      @@user-ze8qf8bn7z 월세 비싸면 장사 다 잘된다. 이게 더 위험한 발상인데요???

    • @dhlee7196
      @dhlee7196 День тому +13

      ​@@user-xk6qx2nq1p님의 말이 더 위험한 말임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 월세 비싼데는 다 이유가 있습니다
      수요가 있기에 비싼거고 그 수요는 괜히 발생하는게 아닙니다

    • @user-op8ti8wx5b
      @user-op8ti8wx5b День тому +9

      ​@@dhlee7196이사람말이 맞다 ㅋㅋ장사 해보면 알지ㅋㅋㅋㅋ 비싼데는 다 이유가있다 ㅋㅋㅋ 본인이 감당할수있는 범위에서 제일비싼곳에 오픈해야한다

  • @jinorino4683
    @jinorino4683 День тому +9

    진짜 위생상태 품질, 분위기 모두 완벽... 저런분이 너무 잘되었으면 좋겠다.
    홍보 열심히 하고 찾아와서 먹는 식당이 되었으면 좋겠네요.

  • @LCY0514
    @LCY0514 2 дні тому +145

    자양역(구 뚝섬유원지역) 바로앞에서(1출20미터이내) 알바할때도 주중엔 매출30~40 주말엔 100언저리 찍는데
    여기 위치보고 기겁함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 아무것도 없는 위치인데 미쳤다...
    일단 메뉴 극찬하는거보니 가봐야겠다

  • @user-fi2go4qg2c
    @user-fi2go4qg2c День тому +18

    젊은사람 타겟으로 해야되는데 뚝섬공원가는 젊은 유동인구는 저기를 안지나가요..일부러 가야되는 위치라는건데 입소문나서 장사 잘되셨으면 좋겠어요

  • @user-pm8rm9qg7u
    @user-pm8rm9qg7u День тому +19

    저 이동네 12년 살고 얼마전 출가한 사람인데 본가 갈때 먹으러 가야겠네요
    제최애메뉴는 할라피뇨버거입니다
    존맛이고 여기 친구들 데려가서 맨날 릴버거 노래부르는 애도 있어요
    저는 전문가는 아니지만 오래 살았던 사람으로서 저쪽이 영상 대로 저기 목이 좀 별로긴 해요 오래 살아본 경험으로 여기는 지하철역 큰길 쪽 앞 아니면 잘 되는 곳이 별로 없더라구요
    자양역 1번출구쪽이 유동 인구가 많고요
    건너편인 4번 출구쪽은 상권이 오래 간적이 거의 없습니다.
    롯데리아 있는 건물에 유일하게 롯데리아랑 누룽지통닭만 롱런 하구요.
    저 멀리 계탄집은 워낙 유명해진지 오래돼서 그 집 하나는 잘됩니다
    릴버거 있는 곳은 과거에 비슷한 느낌의 세련된 양식집 이었는데 나쁘지 않았지만 오래 못갔습니다. ㅜㅜ
    그리고 살아보니까 대가족 단위가 많아서 외식 인구가 많지는 않고 고깃집이나 가성비 한식집이 롱런하더라구요..
    날씨도 은근 오락가락 심해서 피크닉 층은 보너스 유입이라고 생각해야한다고 하시더라구요.(이튼 상가주인분이 말씀 하심)
    여기 음식 퀄리티부터 서비스(물수건부터 비닐 손가락 장갑까지.. etc)뭐 빠지는게 없이 제공을 많이 해주셔서 솔직히 사장님 여유 좀 있으신 분인줄 알았어요 .. 이 영상 으로 박 터지시면 좋겠네용 힘내시길 바랍니다 !

    • @user-lm6fu6ff9f
      @user-lm6fu6ff9f 6 годин тому

      그게 맞는듯 피크닉 손님은 상시유동이 아니라 그냥 보너스

  • @user-nl3dp6ni3m
    @user-nl3dp6ni3m День тому +22

    보통은 요리잘하는것만 생각하지 목의 중요성은 놓치니깐.... 뼈저리게 와닿네요

  • @user-yo2hy3vp8g
    @user-yo2hy3vp8g День тому +7

    저 여기 예전에 가봤는데
    버거 진짜 맛있고
    사장님도 너무 친절하고 세심하신분이였어요👍
    화장실도 너무 깨끗하고 전반적으로 진짜 깔끔했고요
    노하우 터득해서 앞으로 잘되시길..!

  • @jasonjj7637
    @jasonjj7637 День тому +10

    이원일쉐프님 진짜 컨설팅 미쳤다. 몇천 아니 몇억짜리 컨설팅인듯

  • @super_magic7
    @super_magic7 2 дні тому +29

    캔콜라에 뚜껑이라니....버거 안 먹어봐도 그 디테일을 알 거 같다👍

  • @imttadragon
    @imttadragon День тому +5

    그냥 아픔점 설명해주는게 너무 좋네요 힘들지 그래도 잘하자 진심으로 공감하고 격려만 해줘도 힘이 날듯

  • @kimyaong2
    @kimyaong2 2 дні тому +46

    오늘 상당히 고퀄이네여

  • @DreamLeader
    @DreamLeader День тому +8

    진짜 제가 자양3동 30년 산 입장에서 봐도 장사 절대 안되는 곳에 가셨네요 하필 ㅠ 4동은 시장 빼면 상권이 없는 수준이라... 화양쪽으로 한블럭만 올라가시거나 3동쪽으로 한블럭만 옆으로 가셨어도 저정도는 아닐텐데... ㅠㅠ 아무튼 응원합니다 저도 놀러가볼게요!

  • @Lazlow_J
    @Lazlow_J 2 дні тому +21

    와 이번편 역대급 꿀잼

  • @stanleydan9159
    @stanleydan9159 День тому +8

    우선 영상에서 단점을 말해줬으니 가능성을 이야기하자면, 사실 오가면서 상권의 연속으로 다니기엔 애매하긴 하지만, 인스타 같은 곳에서 소문 나면 찾아갈 만한 위치이기는 합니다. 딱 반대편에 비슷한 위치인 모 찻집은 엄청 유명해서 꽤 잘되는 걸로 알고 있어요.

  • @Dosirak-Car
    @Dosirak-Car 2 дні тому +37

    와..투원원 쉐프..상세히 물어보지 않아도 딱 계산 해서 나온 정확도..대박..~~

  • @avicii_kor
    @avicii_kor 2 дні тому +15

    인테리어 센스, 음식 센스 , 서비스 센스 다 있으신데 왜 위치를 저기로 ..... 아깝다 아까워

  • @user-xr6qr4bj1g
    @user-xr6qr4bj1g День тому +7

    버거도 버건데 사이드들 넘 먹어보고싶어요..
    이원일솊 진짜 척척 알아보는게 대단하심

  • @user-fu3iz2cx6q
    @user-fu3iz2cx6q 2 дні тому +6

    진짜 오늘은 자업자들을 위한 방송이네요~~ 이원일 쉐프님 진짜 멋있네여~~ ㅎㅎ

  • @user-ry5ft1yt8n
    @user-ry5ft1yt8n День тому +9

    원일이형 말투는 왜이리 진정성있으면서 친밀감 있을까 잘나가는 사람은 이유가 있다

  • @leedw5713
    @leedw5713 2 дні тому +17

    진짜 행복하게 먹네 형들 ㅋㅋㅋ

  • @user-py6lt2ye2g
    @user-py6lt2ye2g День тому +4

    이채널은 장사안하는분들도 많이볼거같음 ㅋㅋㅋㅋ 도움많이됨 ㄹㅇ

  • @user-es3wo4hy7i
    @user-es3wo4hy7i День тому +12

    진짜 사장님 대단하신거같다.... 저는이제 장사5년차인데 이렇게까지 안하고있는데 다시한번 마음다잡는 계기가 되는거같네요.주방정리부터시작해서 다 완벽하시고 이정도해야 자기메뉴들로 장사할수있는거같네요.저는 프랜차이즈 하고있는데 다음번장사는 뭐할지 계속생각하고있는데 이정도 그릇이 아직안되네요.사장님 같은분이 꼭 성공하셔야해요!! 그리고 이원일쉐프님은 진짜 노하우를 하나하나 다 설명해주시네요.쉐프보다는 사장이라는 타이틀이 더 잘어울리세요 채널정주행하면서 다시한번 마음다잡는 계기가되도록하겠습니다.

  • @user-zi7bb1de5r
    @user-zi7bb1de5r 2 дні тому +7

    10만 축하해용🎉

  • @user-gz2wl6me5h
    @user-gz2wl6me5h День тому +4

    두분의 재능기부도 멋지고 젊은 사장님 정성도 이쁘다
    잘되길 응원합니다~

  • @ShouRi_KR
    @ShouRi_KR 2 дні тому +25

    자영업 하시는 사장님들 화이팅!!!

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  2 дні тому +4

      사장님들 화이팅!!

  • @isue811
    @isue811 21 годину тому +56

    저 동네 사는 사람입니다. 지나다니면서 항상 보는데 안타까운 가게였습니다. 가격대도 좀 있고 데이트 감성으로 가는 가게인데, 저긴 철저하게 동네 상권입니다. 한강공원 인접해있다고는 하지만 저 토끼굴?은 동네 사람들이나 존재를 알고 이용하는 곳이지 한강공원 놀러온 젊은 사람들이 아는 길이 아닙니다. 그리고 한강공원을 찾는 대부분의 사람들은 지하철역 옆에 있는 토끼굴을 이용하지 저기까지 가지 않습니다. 저 토끼굴 주변에서 놀지도 않고요. 한강공원 성수,건대 상권 가까워서 잡았다고 사장님께서 말씀하시는데, 가게 잡으시기 전에 저 동네 한번이라도 산책삼아 돌아다녀보셨는지 의문입니다. 돌아보셨으면 동네상권이라는 걸 아셨을텐데요ㅠ 그리고 저기가 무슨 성수,건대가 가깝습니까??? 걸어서 30분은 걸리는 곳인데;;; 너무 행복회로 돌리시는거 아닙니까 -0-??
    그리고 일주일 내내 여신다고 하는데 거짓말이신 것 같습니다. 요즘은 저길로 자주 못가긴 했는데 전에 다녀본 바로는 문열어 있는 걸 많이 몬 본 것 같습니다. 한번 가봐야지...할 때마다 안열었더군요. 정말 솔직하게 문 한 3번 닫힌거 보고선 가게 망해서 내놓은 건줄 알았습니다. 지난달엔가 문 연거 보고선 아 아직 안 망했구나 알았습니다.
    이원일,홍석천님 말씀처럼 처음부터 자리를 잘못 잡으신 것은 맞지만, 한강공원가서 전단지라도 돌려보셨는지 모르겠습니다. 휴일에 저쪽 한강공원에 사람 얼마나 많은데 그사람들이 저기 저 굴이 어디로 이어져 있고 저 굴 너머에 뭐가 있는지도 모르는데...가서 전단지라도 뿌리고 여기서 걸어서 5분만 걸으시면 버거집 있다고 안내만 좀 해줘도 몰라서 못가지 지금보단 훨씬 손님들 많을 것 같습니다. 거기서 좀 더 여유되시면 공원까지 직배달도 뛰시고요. 자전거 싼거 하나 갔다두고 왔다갔다 하시면 왕복 5분도 안되는 길인데...
    하여간 이원일, 홍석천님께서 맛은 보장이라고 하시니 더 안타깝네요.
    그리고 한마디만 더 보태자면 문 여시면 불 좀 환하게 켜두시면 좋을 것 같습니다... 문 열더라도 불 다 꺼두고 계시는 경우가 있으신 것 같습니다. 밖이 환해서 그런건지는 몰라도... 밖에서 보면 저게 문을 연건지...닫은건지...분간이 안됩니다.

    • @user-kg2gr4sl8s
      @user-kg2gr4sl8s 13 годин тому

      요약좀;

    • @user-tq7qr2jw6v
      @user-tq7qr2jw6v 12 годин тому +1

      @@user-kg2gr4sl8s 되겠지 되겠지 하다가 서서히 망하는 케이스
      그렇다고 자주 문 여는것도 아니고 단골이 만들어질만 하면 문이 닫혀있어서 단골이 생길수가 없다

    • @idontknowyetbyme
      @idontknowyetbyme 12 годин тому

      ​​@@user-kg2gr4sl8s
      요약)
      사장님이 한강공원 성수 건대상권이라고 하는데 철저하게 동네상권인데 가격대가 좀 있고 데이트감성이다. 토끼굴도 멀어 저기까지 사람들 안온다.
      매일 연다고 했는데 열려있는거 거의 못봤다. 매일 여는거 맞냐. 자주 좀 열어라
      동네상권인거 인지하고 근처에 전단지나 열심히 뿌려라 사람들이 거기 햄버거집 있는 지도 모르겠다.
      공원까지는 직접 직배달이라도 뛰어라 자전거 사면 5분도 안걸리겠다
      불 좀 밝게 켜라. 어두워서 안에 보이지도 않아 오픈한건지도 모르겠다.
      한줄요약)
      접근성 안좋음, 잘 안 염, 홍보 미흡, 가게 어두움

    • @sanghwanlee4731
      @sanghwanlee4731 12 годин тому +9

      ​@@user-kg2gr4sl8s 그냥 다 읽어 ㅋㅋ 관심과 진심에서 우러나오는 조언인데. 무조건적인 비난도 아니고. 요약은 뭔 요약.

    • @p_lj.-O_s-97gLyq_.h8_jm7_.8
      @p_lj.-O_s-97gLyq_.h8_jm7_.8 12 годин тому +2

      먹어본적도 없으면서 불만이 왜 이렇게 많아..

  • @wanderer924
    @wanderer924 День тому +5

    와 솔루션 정말 명쾌하네요. 바로 구독합니다

  • @user-bh8lu6ww9w
    @user-bh8lu6ww9w День тому +4

    이원일님 말씀 진짜 정성스럽게 해주시네요 ㅎㅎ

  • @_luv2817
    @_luv2817 День тому +4

    릴버거구나..
    여기집 서비스며 맛이며 다 진짜 좋고 맛도 진짜 맛있는데.. 위치가.. 위치가 안좋은게 진짜 단점임 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
    사장님 잘되셨으면 좋겠어요.. 영상보니 고구마튀김먹고싶어졌음.. 여기 라구소스인가? 그것도 맛있던데..

  • @MOVE0619
    @MOVE0619 День тому +7

    오늘 처음봤는데 너무 재밌네요 ㅋㅋ

  • @watsoncorgi
    @watsoncorgi День тому +3

    2부 너무 기대되네요

  • @user-xc2rn5vh9q
    @user-xc2rn5vh9q День тому +3

    이원일 쉐프님 혼자서 방송 캐리하시네 ㅋㅋㅋㅋ 석천이형은 잘 받아주시고 방송 재밌다 준배야 항상 건강하자

  • @leejeonghoon2031
    @leejeonghoon2031 День тому +3

    자영업 하지도 않는데 이원일쉐프님 솔루션 보고 인생을 배워갑니다. 재미를 더해주는 석천이형까지.. 너무 좋은 체널이네요. 구독하고 갑니다

  • @user-it8ss5rq5z
    @user-it8ss5rq5z День тому +1

    사장님 진짜 열심이신게 보여서 더 응원하게되는... 화이팅입니다...

  • @user-qn1st7ve8d
    @user-qn1st7ve8d День тому +4

    제가 햄버거를 너무 좋아해서 유명한곳은 많이 찾아다니는데 여기는 진짜 맛잇어요ㅠㅠㅠ 맛도 맛인데 사장님의 디테일이 진짜 좋으셔요....영상에 나오는 모든걸 다 체험했는데, 놀랫어요 너무 디테일하셔서... 다들 가보시면 절대 후회안하실꺼에요

  • @jmy8781
    @jmy8781 День тому +1

    우리 원일 쉐프 석천 형님은 진짜 찐이구나. 재밌는데 유익하고 고맙기까지 하네. 아, 두 분의 이 훌륭모드에 살짝 감동이 밀물처럼 밀려옵니다.

  • @user-yo4ge1dp7i
    @user-yo4ge1dp7i День тому +18

    인테리어 부터 음식 / 매장컨디션 관리까지..박수 밖에 안 나옵니다.

  • @JaehongsPark
    @JaehongsPark День тому +4

    컨텐츠가 보기에 거부감 들지 않아서 자주 찾아봅니다.
    더욱 더 흥하시길... ^^

  • @user-yf8mi9xb2w
    @user-yf8mi9xb2w День тому +3

    자영업하는 사람도 아닌데 영상에 빨려 들어 넘 재밌게 봤어요. 적절한 시기에 컨설팅 잘 받으신거 같고 쉬는날도 거의 없이 노력하시는데 꼭 성공하시리라 믿어요. 제가 버거는 졀로 좋아하지도 않는데 찾아가서라도 꼭 먹고 싶어지네요. 사장님! 힘내시고 홧팅하세요🎉

  • @Cream_connection
    @Cream_connection 16 годин тому +4

    와 진짜 센스며 디테일이며 미쳤다..꼭 대박나십쇼 사장님 너무 맛있어보이네요😍

  • @youngsoocho6671
    @youngsoocho6671 День тому +4

    가게도 이쁘고 사장님 정성도 돋보이고.. 한번 가서 먹어보고 싶네요. 자양역. 서울 가로질러서 함 움직여볼께요.

  • @0_Zv
    @0_Zv День тому +3

    이원일쉐프님정말 말씀도 너무 착하게 잘해주시네요

  • @hyuksungkwon8581
    @hyuksungkwon8581 День тому +3

    목이 안좋다는 건 크리티컬한 지적인 것 같습니다! 다른 영상들도 보면서 많이 배우고 있습니다. 가령 상권이 아닌 주거지역에 가까운 요식업장의 경우, 또 이어 제안해주신 타케리아같은 경우 조리시 발생하는 냄새와 이로인한 민원들은 어떻게 해결하면 좋을 지 궁금함이 더 생기네요. 얼른 다음 영상이 기대됩니다.

  • @user-iw8rp1ql4o
    @user-iw8rp1ql4o 2 дні тому +4

    다음편 언제나와요 현기증나요 얼른얼른

  • @user-ru7sk1me1y
    @user-ru7sk1me1y 2 дні тому +13

    이원일 셰프 진짜 똑똑하고 날카롭고 재치있고 인품 좋아보인다.

  • @user-we2oz3zw7v
    @user-we2oz3zw7v 17 годин тому +2

    키야 역시 가감없이 적나라하게 현실을 얘기해주는게 너무 피가 되고 살이되는 조언인듯...
    매출 얘기하고 음식 퀄과 가격보니까 코스트까지 다 계산 떄려서 얼마가져갈지까지 다 맞춰버리는...
    이래서 장사 짬빠 무시 못한다는거지...

  • @5trm187
    @5trm187 День тому +5

    인테리어 , 버거 , 사이드메뉴 정말 최고네요

  • @waded5033
    @waded5033 15 годин тому +2

    와 진짜 너무 맛있겠다.... 광진구 사는데 꼭 가보겠습니다 조언들 너무 좋았고 앞으로 정말 잘 되시길!!!!

  • @Okitaanri777
    @Okitaanri777 2 дні тому +3

    진짜 이원일 쉐프님은 와.. 감탄만 나온다..

  • @Jrrr-mng
    @Jrrr-mng 2 дні тому +45

    솔직히 211솊 너무 호감임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한 번씩 시즈닝 쳐주고 분위기 환기해주는 홍솊도 좋고 ㅋㅋㅋ
    기본적으로 어려운 사장님 솔루션 해주는 컨셉이 이미 좋은데, 활용할 만한 정보를 풀어서 보기만 해도 유익하니까 너무 좋음

  • @user-tk7xt6hs8d
    @user-tk7xt6hs8d 19 годин тому

    이번편진짜 시간 가는줄 모르고 봄 👍 이원일 셰프 인성과 재미 예의까지 완벽하네요❤

  • @BrusBee
    @BrusBee День тому

    너무 재밌게 잘 봤어요. 대단하네요!
    정말 이런 솔루션 프로그램들이 감사하며
    앞으로도 많은 분들께 멋진 영감과 솔루션 부탁드립니다!
    두 분 조합도 멋짐요^^

  • @user-cq4yz6sc4t
    @user-cq4yz6sc4t 2 дні тому +27

    10만 축하해요
    원일이형 석천이형 다 경험에서 나온 조언 으로 많이 매번 배워갑니다

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  2 дні тому +2

      감사합니다! 더 열심히 하겠습니다 :)

  • @JNUCKR
    @JNUCKR 2 дні тому +5

    여기 한번 가보고 싶네요... 다른 곳으로 옮기기 전에, 사람 몰리기 전에 어서 가봐야 할 텐데..

  • @shinhoray
    @shinhoray 18 годин тому +1

    진짜 맛있겠다... 먹으러 가야겠네요

  • @user-zq5my3rw4m
    @user-zq5my3rw4m День тому +7

    근데 방송나왔는데 바로 휴무라니!! 근데 여기 버거전에 레스토랑 엄청 잘되던 자리

  • @yoringring
    @yoringring День тому +3

    이번편 개쩌네 장사1도모르는데 그냥 홀려서듣게되네

  • @user-ch5wb6ik5l
    @user-ch5wb6ik5l День тому

    재밌어요 다음편 보고 싶어요

  • @brunch8216
    @brunch8216 19 годин тому +1

    19:49 원일쉪 말씀하실때 석천이형 계속 드시는거보면 진짜 맛있는가봐요 계속 드시넹 한번 가봐야겠어요 ㅎ

  • @user-gi9zf5fq4r
    @user-gi9zf5fq4r День тому +3

    두분 케미 재밌어요

  • @ollidao
    @ollidao 8 годин тому +2

    여기 진짜 진짜 진짜 진짜 진짜 맛있어요!!!!! 전 음식점가면 화장실부터 보는데 (위생상태, 관심정도) 진짜 맛있고 최고에요 너무 아쉬워요 ㅜ 대박나셨으면 좋겠어요!!!!

  • @didghcjf
    @didghcjf День тому +4

    서울놀러가면 꼭 가보고싶네요ㅠ..사장님 꼭 번창하시길

  • @hanyangjip
    @hanyangjip День тому

    211쉪은 진짜 너무 대단하십니다 ㅠㅠㅠ 볼때마다 감탄스럽네요

  • @simoncu8947
    @simoncu8947 День тому +3

    주변 지나갈 일 있으면 진짜 한번 가보고 싶은 곳이네요

  • @user-ot3wh2wk4s
    @user-ot3wh2wk4s День тому +1

    햄버거 좋아하는데 맛있어보여서 기회되면 꼭 한번 가보고싶네용

  • @WHUFC_KORfan
    @WHUFC_KORfan День тому +3

    버거 진짜 좋아하는데 저기 꼭 가보고 싶어졌네요

  • @user-oj1je2qh7b
    @user-oj1je2qh7b 2 дні тому +15

    가게 너무 이쁘네요 대박나세요!

  • @user-hh4tw5ev1q
    @user-hh4tw5ev1q День тому +1

    맛잇어보여요 먹으러가봐야겟내용ㅎ.ㅎ

  • @user-qt3yn5iu7s
    @user-qt3yn5iu7s День тому +3

    요번주에 가봐야겠당

  • @pyh7363
    @pyh7363 День тому +4

    이원일은 진짜 푸근한 외모에 대단하구나 경험도 있지만 굉장히 날카롭고 진짜 값진경험이네

  • @Daft_Punk_K
    @Daft_Punk_K 2 дні тому +3

    진짜 이런 채널이 100만 가야되는데ㅠㅠㅠㅠ

  • @user-mq5bu1fp2x
    @user-mq5bu1fp2x День тому +1

    지나가다 보면서 맛있을까 궁금했는데 조만간 가야겠네요!!

  • @moma4294
    @moma4294 9 годин тому +2

    여기 너무 궁금해서 가보려 했는데 유튜브 나온다는 말 듣고 기다리고 있었습니다..! 위치가 진짜.. 지나가다가 뜬금없이 주변 분위기와는 안어울리는 버거집이 있어서 궁금했는데 가기가 힘들고 갈일이 없어서 못갔었습니다.. 이번기회에 가봐야겠네요!

  • @Lina-hx9yy
    @Lina-hx9yy День тому +2

    원일 석천 이 케미 미쳣다❤❤❤

  • @likecloudi1534
    @likecloudi1534 День тому

    와 이번화 역대급이네요 교과서로 써도 될 정도로 좋은 내용이 많네요 ㅎㅎ

  • @ZaziBozi892
    @ZaziBozi892 10 годин тому +3

    진짜 감동적이다 이원일형님 대박인데

  • @iiillii625
    @iiillii625 День тому +1

    전에는 버거가 만원 넘어가면 와닿지 않는 느낌이였는데 저렇게 정성을다해서 잘만든 버거는 꼭 먹어보고 싶은 마음이 들어요

  • @jindragon_
    @jindragon_ День тому +1

    영상 너머로 진심으로 걱정하는게 느껴지니까 얼마나 맛있길래 그러는건가 싶어 정말 먹어보고 싶어졌어요. 버거랑 하신다면, 타코도요!

  • @everypurplemoment
    @everypurplemoment 10 годин тому +1

    근처 사는데 지나가면서 한번 먹어봐야지, 싶으면서도 사람이 늘 너무 없어서 들어가기가 망설여지더라구요. 맛 없어서 사람이 없는건 줄 알았는데 영상 보고나니 너무 안타깝네요😂 지나가다 꼭 가족들이랑 한번 가봐야겠어요

  • @blueskychoi4544
    @blueskychoi4544 День тому

    10만 축하해요~~

  • @wolfstudios666
    @wolfstudios666 14 годин тому +1

    꼭 가보고 싶어지네요...

  • @jamjamgood2687
    @jamjamgood2687 День тому +1

    너무 알찬 유튭이다

  • @k-mastersaeyong2759
    @k-mastersaeyong2759 13 годин тому +1

    부디 위기 잘 넘기시고 성공하시길…! 사장님의 표정에서 간절함이 느껴지네요😢

  • @Kims_castaway
    @Kims_castaway День тому

    쩐다 바로 구독박습니다 ㄷㄷ

  • @SaitoOro
    @SaitoOro День тому

    저는 음식점 하는 사람이 아닌데도 공감되는 말이 이렇게 많은데 이 영상을 보는 사장님들은 얼마나 공감이 많이 되실까요. 좋은 내용 많이 얻어갑니다.

  • @callmedo
    @callmedo День тому +4

    석천 형님 운동 열심히 하시네요, 팔 근육이 이쁘심 💪

  • @user-th8qy9zw5l
    @user-th8qy9zw5l 2 дні тому +2

    진짜 이원일셰프님은 대단하네

  • @user-mp7cf5ls3k
    @user-mp7cf5ls3k День тому +2

    원일,석천형은 그냥 사람 자체가 참 좋아...