Receta de SOPA DE MONDONGO 🍲

Una SOPA DE MONDONGO bien hecha, ¡conquista los corazones de los más escépticos! 🤭🤩 Hoy te enseño mi receta:
📝INGREDIENTES para 4 platos:
500 gr de callo (mondongo).
2 Cdas de vinagre blanco.
jugo de medio limón.
1/4 de Cdita de bicarbonato.
Sal al gusto.
5 ramas dd cebolla larga.
2 dientes de ajo.
Una Cda de pimentón rayado.
2 Tomates maduros rayados.
Comino en polvo al gusto.
2 papas capiras.
4 papas criollas.
Yuca (opcional).
Una taza de Arveja y zanahoria crudas.
250 gr de carne de cerdo (lomo).
2 chorizos artesanales o caseros (opcional).
Cilantro al gusto.
Sirve con aguacate, banano y arroz 🥑🍌🍚... ¡Una combinación brutal! BUEN PROVECHO🫶🏻👌🏻
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[@MillennialEnLaCocina]

👋🏻¡Hola! Espero que aprendas a hacer esta deliciosa SOPA DE MONDONGO y disfrutes prepararla tanto como yo al crear este video para ti 🫶🏻 , Tu apoyo me llena de energía positiva y me inspira a seguir haciendo recetas que te encanten. Anímate y cuéntame en los comentarios qué otra receta te gustaría ver por aquí 👇🏻
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_Un gran abrazo❤_

[@claudiastellagomezchauta5785]

Amígdala preferida de mi hermano que abre con el alma muy deliciosa te quedó espectacular gracias❤

[@MillennialEnLaCocina]

¡Gracias! 🫶🏻

[@jua384]

Enseñe a hacer rosquillas caleñas

[@MillennialEnLaCocina]

Qué delicia!