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MILLENNIAL EN LA COCINA
Colombia
Приєднався 16 тра 2020
¡Holaaaa! 👋 me encanta que estés aquí, te cuento un poco sobre mi:
Soy Cocinera - Pastelera apasionada por la comida de mi tierra (Colombia) 💛💙❤, pero también amo cocinar recetas del mundo🌍 dándoles siempre mi toque personal; En este canal encontrarás recetas típicas (con la sazón de la abuela), pastelería, panadería y por supuesto cocina internacional.
De la generación de los Converse, el chicle Motitas y los walkman, nace para ustedes éste canal de cocina. ¡BIENVENIDOS!⚡
Soy Cocinera - Pastelera apasionada por la comida de mi tierra (Colombia) 💛💙❤, pero también amo cocinar recetas del mundo🌍 dándoles siempre mi toque personal; En este canal encontrarás recetas típicas (con la sazón de la abuela), pastelería, panadería y por supuesto cocina internacional.
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Arroz Chino 🥡 Al mejor estilo de Colombia 🤩
🥠 Preparemos un arroz chino fácil y delicioso, al estilo de los restaurantes chinos en Colombia 🥡. Con esta receta recordarás esa cajita abundante, rica y económica, pero en una versión casera y con más sabor💖:
📝INGREDIENTES:
* 250 gr de carne de cerdo.
* 250 gr de pechuga de pollo.
* 3 Rebanadas de jamón de cerdo.
* Un manojo de Cebolla larga.
* Aceite vegetal.
* Aceite de ajonjolí.
* 300 gr de brotes de soya.
* Una Cdita de jengibre.
* 2 Cdas de salsa de soja.
* 2 Cdas de salsa de ostras (opcional).
* 3 Cdas de salsa de soja oscura.
* Cebollín.
.
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Cocina siempre a fuego alto🔥 ¡Y listo! BUEN PROVECHO❣️
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#Arrozchino #arrozchinocolombiano #arrozconcerdo #arrozconpollo #recetadearroz #arrozconsoya #arroz #arroces #chowfan #chowmein #chineserice #chinesefood #comidachina #recetadearroz #wok #food #recetas #recetafácil #recetaeconomica #recetarápida #arrozchinocolombia #Colombianrice #arrozcolombiano
📝INGREDIENTES:
* 250 gr de carne de cerdo.
* 250 gr de pechuga de pollo.
* 3 Rebanadas de jamón de cerdo.
* Un manojo de Cebolla larga.
* Aceite vegetal.
* Aceite de ajonjolí.
* 300 gr de brotes de soya.
* Una Cdita de jengibre.
* 2 Cdas de salsa de soja.
* 2 Cdas de salsa de ostras (opcional).
* 3 Cdas de salsa de soja oscura.
* Cebollín.
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Cocina siempre a fuego alto🔥 ¡Y listo! BUEN PROVECHO❣️
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Perros calientes 🌭 Al estilo COLOMBIANO 💛💙💗
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¡¡La receta perfecta parar el fin de semana!! 💥 PERROS CALIENTES COLOMBIANOS (Un estilo muy paisa, mis favoritos😍) 📝 INGREDIENTES: * Medio repollo pequeño. * 1/4 de zanahoria pequeña. * 2 cdas de azúcar. * 2 Cdas de vinagre blanco. * 1/4 taza de mayonesa. * 1/2 taza de sour cream/crema agria. * 1/2 cdita de sal. * Huevos de codorniz. * 1 Cebolla grande. * 200 gr de tocineta ahumada. * 4 salchic...
Idea de almuerzo 🥘 DELICIOSO Y FÁCIL❗
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Arroz con contramuslos 🥘 ¡Todo en una olla y tienes listo tu almuerzo en 30 minutos! ✨️ Un arroz lleno de sabor. 📝 INGREDIENTES: * 6 Contramuslos pequeños. 🧂Especias en polvo: 1 Cdita de ajo, cebolla, paprika, (opcional chili), pimienta, orégano, achiote. * 2 Cdas de aceite. * 2 Cdas de vino blanco. * 1 Cdita de mostaza. * 1 taza de arroz. * Poco menos de 2 tazas de agua. * 1/2 cebolla blanca. ...
Torta de banano 🍌 Fácil y deliciosa 💛
Переглядів 73821 день тому
Torta de banano🍌 Con chocolate y nueces🍫 muy suavecita y perfecta para acompañar con un buen cafecito. Una merienda riquísima y fácil de preparar💖 Por aquí te dejo los ingredientes por si no los encuentras🫶🏻 📝 INGREDIENTES: * 3 bananos (bananas, cambur, plátanos). * 100 gr de azúcar blanca. * 1 huevo grande (AAA). * 190 gr de harina. * 50 ml de aceite de girasol, canola o vegetal. * 50 ml de le...
Arvejas verdes guisadas 💚 Receta casera
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Arvejas guisadas: Una receta muy típica de los hogares colombianos 🇨🇴 Esta es una receta perfecta para un almuerzo caserito, es sencilla de preparar, alta en proteína y simplemente deliciosa.🏠💖 📝INGREDIENTES: * Una libra de costillas de cerdo. * Cebolla larga. * Media cebolla blanca. * 2 ajos. * 1/4 de pimentón rojo. * 3 tomates maduros. * 1 Cdita de Pasta de tomate. * Una pizca de azúcar. * 1/...
Berenjenas al horno con pollo 🍆🤩
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🍆 Uno de mis vegetales TOP, la berenjena. Tan poco usada y tan llena de sabor y nutrientes... 🤤 Hoy te regalo esta receta imperdible, toma nota: 📝 INGREDIENTES para 2 personas: * 1 Berenjena grande. * Media cebolla cabezona. * 2 dientes de ajo. * 2 Cdas de mantequilla. * 2 Cdas de harina. * Una taza de leche. * Sal y pimienta al gusto. * 1/4 de Cdita de nuez moscada. * 1 Cdita de mostaza. * 400...
Habichuelas guisadas (Receta colombiana) 👌 Caseritas y deliciosas
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Receta casera de hoy: Habichuelas guisadas, 3 maneras de hacerlas.🫛 Una preparación deliciosa, saludable y llena de mucho sabor👌🏻 📝INGREDIENTES: - 200 gr de Habichuelas. - 130 gr de Zanahoria. - 5 ramas de Cebolla larga. - 2 Tomates bien maduros. - 2 dientes de ajo. - 1 Cdita de pasta de tomate. - 1/8 de Cdita de comino. - Sal y pimienta al gusto. - 2 huevos. - 300 gr de carne molida. - aceite....
SOPA DE POLLO🥣 para los resfriados y otros malestares🤧😷
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Nada más reconfortante para los días fríos que una SOPITA DE POLLO🥘 También es una gran aliada cuando tenemos resfriados o problemas gastrointestinales: Te hidrata, te nutre y te da vida 🥰 Hoy te comparto la receta que me ha ayudado a salir victoriosa de un par de gripes: 📝INGREDIENTES: * Una pechuga de pollo o huesos de pollo. * Cebolla larga. * Puerro. * Apio. * 2 dientes de ajo. * Un manojo ...
Crema de zanahoria 🥕 ¡Riquísima y muy fácil!
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Crema de zanahoria🥕🥣 Una receta que nunca falla: Queda riquísima, es fácil de preparar y llena de nutrientes. ✨️ 📝 INGREDIENTES PARA 3 PORCIONES: 🔸️1/4 de cebolla blanca. 🔸️1/4 de cebolla morada. 🔸️Una ramita de apio. 🔸️1/4 de puerro. 🔸️1 ajo grande. 🔸️2 zanahorias grandes. 🔸️Una raíz de cilantro (opcional). 🔸️Especias, sal y pimienta al gusto. 🔸️Crema de leche (opcional). 🔸️Nueces para decorar...
MASATO de arroz 🍚🍍 Receta típica Colombiana😍
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Masato de arroz 🍚 Una bebida fermentada muy típica de Santander, Cundinamarca y Boyacá 🤩. Confieso que hasta hace poco la probé (gracias a una amiga santandereana que hizo y me dió un poco) y yo ¡quedé encantada! 😲😍. Aquí te comparto esta maravillosa receta: 📝 INGREDIENTES: - Cáscara de 1 piña. - 115 gr de panela. - 1 libra de arroz 2 litros de agua. - 700 gr de azúcar 1 1/2 litros de agua. - 6...
Garbanzos al curry con leche de coco🍲 Receta fácil
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Garbanzos al curry con leche de coco🍛 ¡Mi forma favorita de comerlos! Muy fáciles de preparar, cremositos y llenos de sabor. (Le agrego espinacas u otras hojitas verdes, pero es opcional). 📝 INGREDIENTES: * 250 gr de Garbanzos. * 1/4 de cebolla cabezona. * 2 tomates maduros. * 2 dientes de ajo. * Especias: Paprika, achiote en polvo, sal y pimienta al gusto. * 1 Cdita de curry en polvo (medida a...
Arroz a la marinera 🌊 (Arroz con mariscos🍤) ¡Fácil y muy delicioso!
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¡Increíblemente Deliciosas! ❤ TORTAS DE LENTEJAS: Receta Fácil y saludable.
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Prepara la mejor CARNE SUDADA colombiana 🥩😍 Delicioso SUDADO DE POSTA
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CAZUELA DE MARISCOS 🍲🍤🐟 - Deliciosa receta del caribe colombiano! 🇨🇴
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Tortas fritas de harina con queso y auyama (Calabaza, zapallo)👉Receta fácil, rápida y económica🤤
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Cómo hacer ARROZ CON POLLO Colombiano 🍲 Arroz sueltico y muy sabroso!🤤
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La mejor receta de BROWNIE ‼ Súper chocolatoso, húmedo y perfecto ❣
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Recójase el cabello please 🙏
Porque quita la mitad del ajo?
Hola, quería consultar a cuántos grados debe estar el horno?.
Pero aquí en Venezuela no consigo la mezcla para prepararlos
Soy pésimo en esto, me quedó horrible
Muy sabroso se ve tengo que ir a probar estoy un poco lejos soy de cali i tu por el acento eres paisita que linda bueno espera allí tengo que cojer el avión primero i son 9mil millas bueno yo soy cocinero aqui te saludo desde Londres Inglaterra 🏴 gracias 🙏
Es lo máximo muy sabroso 😋
Muchas gracias 🤗
Hay q hacerlo
Por supuesto! Es una delicia😊
Holaaa gracias por tu receta ❤ te quería contar que los hice pero me quedan blancos por encima, eso a qué se debe ? Será el horno
Es excelente, muchas gracias, que delicia
Yo no estaba pendiente del cabello estaba pendiente de la receta muy sabrosa bella
Que delicia, otra gran receta. Sencillez es lo mejor para la sazón. Gracias
Yo las hice al pie de la leyra y me quedaron crudas por dentro 😮 que me faltaria
La temperatura del aceite estaba muy alta.
Gracias 🫂❤
Que delicia!!!
Muchas gracias 🤗
Hermosa gracias por tú receta! Cada vez que voy a prepararla veo este video y me encanta la comida Colombiana. Obvio que soy Colombiana y como no amar este país con esta gastronomía tan deliciosa. Un abrazo
Muchas gracias por la receta, yá estoy preparando todos los ingredientes
Saludos mi bella cocinera esos perros calientes se ven súper ricos
Jose un saludo, muchas gracias 💖
Deliciosa ❤ mil gracias, felicitaciones , muy fácil y deliciosa.
Gracias, saludos
Que delicia!!! Ya los quiero preparar!! 🤤
Gracias por tu receta muy deliciosa bendiciones
¡Saludos! Bendiciones para ti también🙌🏻
👋🏻¡Hola! Espero que aprendas a hacer estos deliciosos PERROS CALIENTES, muy al estilo paisa con su ensalada y huevito de codorniz❤ ¿Cómo lo preparan en tu región? disfruta prepararlos tanto como yo al crear este video para ti 🫶🏻 , Tu apoyo me llena de energía positiva y me inspira a seguir haciendo recetas que te encanten. Anímate y cuéntame en los comentarios qué otra receta te gustaría ver por aquí 👇🏻 ¿Tienes dudas sobre esta preparación? ¡Escríbeme! 🟣 INSTAGRAM: instagram.com/millennial_enlacocina 🔵 FACEBOOK: facebook.com/profile.php?id=61554147056028&mibextid=PzaGJu ⚫️TIKTOK: www.tiktok.com/@millennial_enlacocina?_t=8hihVEeNAIv&_r=1 _Un gran abrazo❤_
Linda bien explicado gracias Dios te bendiga
Que pasa si no no trituro bien el almidón de yuca?
hola desde Bucaramanga Dios te bendiga mucho mas por tu receta y a tu papa por su generosidad con su receta
😊❣️
Exelente explicación mujer bonita,muchas gracias
Excelente receta, he mirado muchas y con esta me quedo. Muchas gracias.
Bmu has gracias por tu receta. Hoy preparé unos panes de maíz, delicioso !
Gracias, excelente
Que delicia de.rreceta.y que bonitos.quedan.los vunuelos
Hola hice la receta pero en mi horno me salen blancos por arriba, como hago para que me salga con ese color por encima ?gracias
Comía las masitas de maíz fritas cuando estaba muy niña pero ahora con tu receta las voy a preparar están .. de locura 👍muchas gracias 🙏
"Se me hizo agua la boca "😅
Siga con estas recetas ojalá algún día te veamos ganando máster chef. Si lo crees lo creas
Gracias✨️ Que así sea!
@@MillennialEnLaCocina póngale fe. La fe mueve montañas ya lo pude comprobar.
Qué Rico arroz con pollo hecho por mi cocinera favorita
¡Muchas gracias Jose!🫶🏻 Como siempre tan pendiente de las recetas, un abrazo😊
@@MillennialEnLaCocina igual un abrazo 🤗
Ummm 😋 muchas gracias por esta delicia de receta, la prepararé, fácil y rápida. Bendiciones 😊
¡Es una delicia! Que la disfrutes mucho❤️
Que ricooooo🎉❤
¡Gracias! Un abrazo ✨️🫶🏻
👋🏻¡Hola! Espero que aprendas a hacer este delicioso ARROZ y disfrutes prepararlo tanto como yo al crear este video para ti 🫶🏻 , Tu apoyo me llena de energía positiva y me inspira a seguir haciendo recetas que te encanten. Anímate y cuéntame en los comentarios qué otra receta te gustaría ver por aquí 👇🏻 ¿Tienes dudas sobre esta preparación? ¡Escríbeme! 🟣 INSTAGRAM: instagram.com/millennial_enlacocina 🔵 FACEBOOK: facebook.com/profile.php?id=61554147056028&mibextid=PzaGJu ⚫️TIKTOK: www.tiktok.com/@millennial_enlacocina?_t=8hihVEeNAIv&_r=1 _Un gran abrazo❤_
@MillennialEnLaCocina De pronto tienes un video de como preparar envueltos de choclo dulces?
Muy rico, pero no tan nutritivo por que al cocinar las verduras aparte y luego tirar el agua de coccion esta tirando gran cantidad de Nutrientes, y sumele que ya biene precocidas del súper son menos nutritivas aun, lo ideal sería usarlas sin precocer e incorporar ese caldo de verduras con el caldo de pollo y cocinar el arroz con esa mezcla.
Se ve deliciosa 😋
😊❤️
Amiga por favor se le puede agregar Maizena esa es harina de maiz verdad gracias
Pimentón en vez de comino y zanahoria en vez de color
Mejor pimentón en vez de cúrcuma
Me encantó… una nueva suscriptora 😊
Hola, vivo en Tenerife, Islas Canarias hace años y siempre añorando hacer esta deliciosa sopita que me lleva al cielo, imposible conseguir aquí la Guasca, probé con hojas secas que fue lo único que conseguí y funciona!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉. Un pedacito de mi Colombia en la mesa🎉🎉🎉❤❤❤❤
Que belleza, gracias por el dato ❤️
Le mejor chef pero esa ya me la sabia Saludos desde cali
😊💖
Muy rico todo Johanna. Felicitaciones 😊
Muchísimas gracias Dios te bendiga
Gracias muy bien explicado
Por qué el bicarbonato?
Ayuda a darle color a los buñuelos y un poco más de esponjosidad.