Борщ веганский рецепт
Вставка
- Опубліковано 18 січ 2025
- Сегодня мы готовим любимое многими и очень популярное блюдо - вкуснейший веганский борщ! Рецепт пряного борща прост в приготовлении, полезен, а готовить из такого обилия ярких, свежих овощей - одно удовольствие :). Желаем вам приятного аппетита!
Готовит Михаил Мухин.
Рецепты здорового питания можно посмотреть здесь: vege.one/recipes/
Привет, меня зовут Михаил и это канал vege.one. И сегодня мы с вами приготовим веганский пряный борщ. Для этого нам понадобятся самые простые ингредиенты, которые вы найдёте в любом магазине, на любом прилавке: классические помидоры, капуста, свёкла, естественно, картошка, морковь, зелень, красный перчик, лимон, лук, имбирь, чеснок и специи. Поехали!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста белокочанная - 1 шт
Свекла - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 4 шт
Помидор - 4 шт
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь по вкусу
Лук репчатый белый - 1 шт
Перец болгарский красный - 1 шт
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Лимон - 1 шт
#vegeone #vegan_vegeone
►Наш основной сайт: vege.one
►Подписывайтесь на канал vegeone: / vegeonelife
►Наш Instagram: / vege.one
►Наша страница Вконтакте: vegeone
►Наша страница в Facebook: / vegeone-388414241998606
►Наш сайт с рецептами здорового питания: www.oum.ru/lit...
Поддержать проект можно здесь: vege.one/help/
Следите, пожалуйста, за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!
Пишите ниже ваши комментарии, вопросы, предложения, дополнения, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал.
Весь плейлист здесь: • Видео-рецепты
Миша приготовил великолепный борщ! Он очень вкусный. Обязательно попробуйте приготовить и напишите ваши впечатления в коментарии:). Кстати, Миша здесь раскрывает секрет того, как сделать борщ насыщенного яркого бордового цвета;).
Благодарность команде :)
Благодарю!
Борьщечка сразу захотелось;)
Обязательно приготовьте:) Он вкуснейший)
Очень аппетитно)
Благодарим за такой необычный рецепт🙏
Миша пообещал еще гороховый суп:)
Отличный рецепт :)
Прекрасный рецепт. С имбирём очень необычно должно быть получается. Благодарю
Веганский борщ - самый правильный борщ . Этому миру нужны "веганские борщи"! ( но я бы не добавляла лук и чеснок:) )
Михаил, благодарю за рецепт (а особенно за маринад для свеклы) ! Очень лаконичная подача, Вас приятно слушать и смотреть. 😊
Тоже готовлю имбирный борщ, вот только заменяю лук/чеснок на небольшое количество асафетиды.
Буду ждать новых рецептов.
Интересные фишечки в приготовлении! Йогам лучше убрать лук и чеснок и рецепт из разряда must have на веганской кухне👍
Интересный рецепт борща! Нет ни малейшего сомнения, что он очень вкусный, ароматный, пряный и немножко острый!👍 Особая благодарность Михаилу за необычный и очень простой способ подготовки свеклы (кстати, землистый привкус этого корнеплода тоже часто слышала, но не знала, как его убрать). А вот овощи я все нарезаю: и морковку, и перчик болгарский, только не добавляю лук и чеснок (но это все индивидуально). Будем ждать рецепт горохового супчика!😉
Ой ,какая вкуснота!!! Благодарю!!!🙏🙏🙏👏👏👏🤸🤸🤸🕉️🕉️🕉️
Какой не обычный рецепт) надо будет попробовать)
Обычный рецепт борща, который, как кажется, умеет делать каждый :) А столько нового узнала с ролика. И про цельные овощи для наваристости, и про маринад свеклы, и про имбирь. Я такого еще не пробовала :) Миша, благодарю. Прям захотелось сварить борщ!
Согласны! Тоже удивились лайфхакам от Миши:)
Миша, ты настоящий шеф повар! От такого борща даже сыроеды не устоят)) Будем ждать гороховый суп)
Какой интересный вариант борща! Столько тонкостей и фишечек) надо попробовать!😋
Замечательный рецепт и его приготовление! Вдохновилась!) 👍
Благодарю за рецепт, вкусненько
Интересное добавление цельных продуктов. Нас в школе учили варить борщ, добавляя не измельченный лук, а очищенную луковицу.
Благодарю за рецепт!
Успехов проекту!
Нам тоже это показалось интересным!:) И кстати, подозревали, что вы оцените;)
ну красота же! что еще надо для счастья: домашний борщ и благостная атмосфера)
Благодарю! Замечательный рецепт😊
Благодарю за идеи. Борщ, без сомнения, вкусный. Но, мне показался, сложновато в приготовлении, много операции.
Я когда только начинаю готовить, мои детки уже начинают ходить вокруг и спрашивать: "когда будет готово?"
Они бы не вытерпели )))
С имбирём надо будет попробовать, благодарю ещё раз за идею
Интересный рецепт!
Интересный рецепт)) Благодарю, Михаил!
Отличный рецепт!! Минус лук и будет ещё лучше))
и минус чеснок ))
@@alexz.9502 точно))
Зачем все резать, свеклу тоже пополам, лук тоже пополам картошку заранее выбрать мелкую что бы тоже целиком. Взять ещё две кастрюли все отварить поддельности. В конце соединить в общей таре положить топор (для навару) и подождать. НО зачем изобретать велосипед .... Достаточно одной кастрюли в которую поэтапно начиная со свеклы , потом морковь и лук (все режиться одинаковыми кубиками) . По мере нарезки идёт обжарка . Этот эффект не даёт цвету борща стать оранжевым. После приобретения золотой корочки залить водой и начать варить. В воду добавляем нарезанную(сырую) капусту и в самом конце картофель кубиками . На все про все 15-20минут Вариться до того момента пока капуста перестанет хрустеть. В конце ПОРЕЗАННУЮ зелень. Настоять минут10 и вуаля. Специи добавляются по вкусу в процессе жарки и варки, специи любые какие хочеться. При соблюдении указанных рекомендаций топор можно не добавлять.
ДАЕШЬ ЩИ!
а ту половинку капусты, которая варилась можно было нарезать туда же вместо свежей. непоняла задумки... и лайфхак подскажу- можно не целый перец ложить для аромата, а его серцевинку! она намного больше запаха даст
Вообще-то капуста всегда варится дольше картошки, даже молодая
Фу, жарил, варил - отличная, еда свиньям😮