try the purple cabbage salad, it's amazing. delicious salad recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • #salad #pickles
    the dimensions i use
    my glass of water: 200 ml
    my cup of tea: 125 ml
    jar : 660 ml
    1 kg purple cabbage
    Juice of 3 lemons (half a glass)
    half a cup of vinegar (apple or grape)
    1 teaspoon of lemon salt (3 g)
    1 tablespoon of rock salt (20 g)

КОМЕНТАРІ • 98

  • @sevgiaslan5551
    @sevgiaslan5551 19 днів тому

    ELİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK. BENDE BU TARİFE GÖRE YAPACAĞIM.SELAMLAR SEVGİLER...

  • @muratgayikci8489
    @muratgayikci8489 Рік тому +5

    Merhaba, hanımefendi, iyi akşamlar.Sizi ben evvelden beri, takip ediyordum, ama kalp krizi geçirdim, sizin tarflerinizi özellikle domates sosu iki yıldır yapıyorum, ama rahatsizlaninca yazamadım, ama sizin tariflerinizden çok memnunum, anlatımıniz ses tonunuz bana huzur ve keyif veriyor, güvenle inançla yapıyorum, abone oldum şimdi, sağolunuz, varolunuz!

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Рік тому +1

      Çoook geçmiş olsun,Rabbim sağlık,afiyet versin size.sizin memnuniyetiniz benim için çok kıymetli.faydam dokunuyorsa çok mutlu olurum.lütfen kendinize iyi bakın 💐

  • @Siyahh000
    @Siyahh000 20 днів тому

    Aradığım tarif buydu 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @wasguckstdu3538
    @wasguckstdu3538 Рік тому +4

    Sizi çok seviyorum. Bugüne kadar yaptığım en iyi tarif. Allah emeğinizin karşılığını versin inşaAllah. Allah sizden razı olsun

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Рік тому +2

      Aminnnnnn,gönlünüzde yer edinebildiysem ne mutlu bana♥️afiyetle tüketin beğenmenize çok sevindim

  • @gulsahbenzer9222
    @gulsahbenzer9222 2 роки тому +2

    Iyiki paylastin canim bu tarfi bi suru tarif var deneyemedim guvenipte senin tariflerini gozum kapali deniyorum rabbim razi olsun

  •  2 роки тому +3

    Harika oldu arkadaşım hayırlı geceler afiyetle tüketin inşallah

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun ♥️

  • @gulsahbenzer9222
    @gulsahbenzer9222 2 роки тому +2

    Kimse bu kadar ayrintili vermior bu tarifi limon suyu ölcusune, lahananin kilosuna kadar belirtmissin seni cok seviyorum guzel ogluma hakkini helal et cok kofte yaptim ogluma tarifinle cok severdi canim oglumm

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому +1

      O nasıl söz,helal hoş olsun.Rabbim kabrini nurla doldursun😔çok üzgünüm inan.söyleyecek söz bulamıyorum

    • @gulsahbenzer9222
      @gulsahbenzer9222 2 роки тому +1

      @@Mismutfak 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏canimmmm amin canimm aminnn

  • @remziyevardar2299
    @remziyevardar2299 2 роки тому +2

    Nesliciğim bu güzel tarifi niçin çok çok çok teşekkür ederim uzun zamandır yapmıyordum tarifi unutmuştum bugün de çok kıymetli Bir müşterim yapmamı Arzu etti yani bu kadar tevafuk olur .Bu güzel tarif harika harika

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim Remziye ablacığım,beğenmene çok sevindim ♥️♥️♥️

  • @burcununlezzetleri
    @burcununlezzetleri 2 роки тому +1

    Çok güzel anlattın cnm elıne sağlık ben de et yemeklerının yanında lahmacun ile çok severım

  • @ES2606GURCAN
    @ES2606GURCAN 2 роки тому +1

    Ellerine emeklerine sağlık canım kardeşim. Çok güzel bir salata tarifi vermişsin.👌

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim 😍😍

  • @ademmuratoktem3740
    @ademmuratoktem3740 2 роки тому +1

    Çok çok teşekkür ederim tadına baktımda şimdi bile çok güzel çok sağolun emeğinize sağlık

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Yarın rengi de lezzeti de çok daha güzel olacaktır evelallah,afiyetle tüketin beğenmenize çok sevindim

  • @tubishkoo
    @tubishkoo Рік тому +1

    Tarifinizi denedim cok guzel oldu tesekkurler

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Рік тому +1

      Afiyetler olsun beğenmenize çok sevindim 😍😍

  • @merveaydn6343
    @merveaydn6343 2 роки тому +1

    Deneyeceğim teşekkür ederim emeğiniz için😊 maşallah diksiyonunuz mu desem konuşma tonunuz mu desem çok beğendim sesli kitap denemenizi tavsiye ederim🥰

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому +1

      teşekkür ederim 😍çok naziksiniz♥️♥️

  • @TuzBiberMutfak
    @TuzBiberMutfak 2 роки тому +1

    Ellerinize Sağlık. Nefis olmuş.

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun

  • @tulayonat2945
    @tulayonat2945 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık sizin bütün tariflerinizi çok severek izliyorum

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Eksik olmayın çok teşekkür ederim ♥️♥️♥️

    • @tulayonat2945
      @tulayonat2945 2 роки тому

      Bende teşekkür ederim

    • @tulayonat2945
      @tulayonat2945 2 роки тому

      Bende yapıcam bu güzel tarihinizi ama benim lahanam bir kilodan biraz fazla limon sirke ve tuz ölçüsünü aynımı kullanmalıyım

  • @muraterol5995
    @muraterol5995 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık canım

  • @kaderdogan8137
    @kaderdogan8137 Рік тому

    Yorum yapmadan geçemeyeceğim daha önceden denediğim tariflerde sirkenin ağır kokusundan maalesef salata çöp oluyordu. Tarifinizi denedim şimdi daha kavanozlarken bile tadina baktim harika. Emeğinize ellerinize sağlık 😊

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Рік тому +1

      afiyetle tüketin kader hanım ben de sirke kokusu baskın olunca hiç sevmiyorum böylesi daha hafif oluyor ve diğer salatalara da uyum sağlıyor

  • @secildilber6175
    @secildilber6175 Рік тому

    Ellerinize saglkk tam olcude yapdim cok guzel oldu kızım özellikle cok severek yedi .Ikincikez yapdim ❤

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Рік тому

      Afiyetler olsun Seçil hanım,beğenmenize çok sevindim

  • @sevimersen1927
    @sevimersen1927 Рік тому

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık

  • @tulinarg8660
    @tulinarg8660 2 роки тому +1

    Süpersiniz siz yaptınız garantili demektir🌹

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Eksik olmayın lezzetine kefilim,tereddüt etmeden deneyebilirsiniz♥️

  • @ademmuratoktem3740
    @ademmuratoktem3740 2 роки тому +1

    Elinize sağlık hemen deniyorum

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      😍😍sonucu bekliyorum inşallah

  • @aysefilizciniviz151
    @aysefilizciniviz151 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu.Siz ne kadar becerikli bir hanimsjniz Bu salatayı bu şekilde ne kadar süre saklayabiliriz

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Teşekkür ederim çok zarifsiniz 🌸buzdolabında 1 ay boyunca bozulmuyor test ettim😉👍

  • @ahmetyerlikaya5932
    @ahmetyerlikaya5932 2 роки тому +1

    Elinize sağlık güzel oldu. ✔🧿

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun

  • @merihtknaz6004
    @merihtknaz6004 2 роки тому +1

    Tebrikler. Çok temiz çalıştınız. ❤️

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Teşekkür ederim ☺️🌸

  • @user-jg2ju1jk6v
    @user-jg2ju1jk6v 7 місяців тому

    Limon tuzu çok zararli limonla uzaktan yakından hic hic yakınlığı yoktur dr asla izin vermiyor bilginize .
    Salata çok güzel oldu çokta severim elinize sağlık

  • @ummusenaksu
    @ummusenaksu 2 роки тому +1

    Nasılda severim 😋🤌 emeğinize sağlık 👏

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun 😍

  • @gulsahbenzer9222
    @gulsahbenzer9222 2 роки тому +1

    Canim herkosulda destekcinim ellerin dert gormesin birebir tam tutam ölculu tarif olmus sen uzum mu elma sirkesimi onerirsin

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому +1

      Ben elma sirkesini daha çok seviyorum

    • @gulsahbenzer9222
      @gulsahbenzer9222 2 роки тому

      @@Mismutfak 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @sevdiyekahraman5207
    @sevdiyekahraman5207 7 місяців тому

    Merhaba bu tarifi beyaz lahana için de kullanabilir mi?

  • @leylaleyl4273
    @leylaleyl4273 Рік тому +1

    çok güzel görünüyor ben bi türlü pembe yapamıyorum olmuyor

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Рік тому +1

      Bu tarifi deneyin eminim rengi de lezzeti de istediğiniz gibi olacak

    • @leylaleyl4273
      @leylaleyl4273 Рік тому

      @@Mismutfak yani inşallah

  • @haticeneboglu3191
    @haticeneboglu3191 2 роки тому +1

    🤗🤗🤗

  • @sonayhascelik6525
    @sonayhascelik6525 2 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor🙏birde siyah maşanızı nerden aldınız bende aynısını arıyorum bulamadım

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim.ikeadan almıştım üçlü set olarak.linkini bıraktım size oradan görebilirsiniz
      ty.gl/mmi0jg4h1w

    • @sonayhascelik6525
      @sonayhascelik6525 2 роки тому +1

      @@Mismutfak Sağolun teşekkür ederim🌹

  • @gulsumbahadur548
    @gulsumbahadur548 2 роки тому

    Elinize saglik ...peki bu sekilde doldurduğunuz kavanozlar bozulmadan nekadar saklanabilir

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      15-20 gün buzdolabında saklayabilirsiniz

  • @ademmuratoktem3740
    @ademmuratoktem3740 2 роки тому

    Şimdi yaptım sadece bir sorum olacaktı benim kavanozlarımda su oranı az sanki suyu çıkarmı çıkmazsa neyapmalıyım

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Hiç endişe etmeyin yarına kadar daha da sulanır.zaten çok aşırı sulu olmuyor.içine sos kabı gibi bir şey yerleştirmediyseniz arada ters düz edin mis gibi olur

  • @gulsahbenzer9222
    @gulsahbenzer9222 2 роки тому +1

    Buzdolabindami muhafaza edilcek canim

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому +1

      Evet canım buzdolabında saklıyoruz

  • @ummugulsumkorkut9889
    @ummugulsumkorkut9889 7 місяців тому

    Bu şekilde pembe renk olması için limon suyu fazla sirke daha az mi olması gerekiyor

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  7 місяців тому

      Evet,aksi türlü sirkenin kokusu daha baskın ve keskin oluyor

    • @ummugulsumkorkut9889
      @ummugulsumkorkut9889 7 місяців тому

      @@Mismutfak teşekkür ederim tam istediğim gibi oldu sonunda tutturdum bu tarif sayesinde ❤️

  • @birsenakdeniz7248
    @birsenakdeniz7248 2 роки тому

    Bu salatayı bekletmeden hemen yiyebilirmiyiz

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому +1

      En 3-4 saat bekletin derim

  • @busrakarg6411
    @busrakarg6411 9 місяців тому

    Lahanam 1 kilodan az aynı ölçüleri kullansak olur mu

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  9 місяців тому

      Yani ağırlığı yarım kilo ise ölçüleri yarı yarıya azaltabilirsiniz

  • @zahidekaplan4396
    @zahidekaplan4396 2 роки тому +1

    Kaç günde tüketilmeli acaba

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому +1

      Buzdolabında 15-20 gün saklayabilirsiniz

  • @vildanseklem4578
    @vildanseklem4578 2 роки тому

    Buzdolabında bozulmadan kaç gün durabilir? Yani 15-20 gün demişsiniz ama, daha fazla durunca bozulurmu?

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      15 gün özellikle beklettim hiç bir problem olmadı.20 gün de rahatlıkla dayanır.zaten o kadar lezzetli ki,ister bu haliyle ister salataya ekleyebilirsiniz çok çabuk tüketebileceğiniz bir lezzeti var.20. Günden sonrası nasıl olur bilmiyorum ben deneme yaptığım süreyi sizlere belirteyim ki sıkıntı olmasın

    • @vildanseklem4578
      @vildanseklem4578 2 роки тому +1

      @@Mismutfak yaptım bugün ilk defa…Bekletmeden bile çok lezzetli oldu…. Emeğinize sağlık 😊

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Afiyetler olsun 😍👏👏

    • @cemalifernisanci7895
      @cemalifernisanci7895 11 місяців тому

      Günaydın hayırlı cumalar olsun inşallah
      Muhtesemsiniz

  • @serpilbesirli7258
    @serpilbesirli7258 7 місяців тому

    Limon tuzu kullanmazsanız da saglıklı olsun

  • @sevdabezmez1712
    @sevdabezmez1712 11 місяців тому

    Merhaba denedim ama rengi sizin ki gibi olmadı yarın mı olur acaba

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  11 місяців тому

      Tabi,bekleyince bu renk oluyor

  • @AdZe2815
    @AdZe2815 2 роки тому

    Limon suyunun rengi neden öyle kötü bozulmuş mu limonunuz acaba

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Hayır tam tersi.bahçe limonu,aromatik cinsten rengi hafif pembemsi olduğu için böyle görünüyor😉

  • @zuhalbahar5095
    @zuhalbahar5095 2 роки тому +1

    Limon tuzu çok zararlı hiç kullanmıyorum😒

  • @sibel2818
    @sibel2818 Рік тому

    Şimdi pek çok tarif var. Bikaçında kavanozu içme suyuyla tamamlamışlar
    Siz de hiç su ilave etmediniz. Kendi sulanmaya devam ediyor mu belli bi sürede. İşin sırrı tuzla epey yoğujrmakta galiba

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Рік тому +1

      Su,şeker bunlara hiç gerek yok.bu şekilde yapın lezzetine hayran kalacaksınız ben kefilim

  • @emineatay4848
    @emineatay4848 Рік тому

    Şekerle yağı koymuyosun ama limontuzu kimyasal onu neden koyuyosun lokantalar düşünmezler zaten

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Рік тому

      İsterseniz kullanmayın zorunlu değil,şeker de çok masum değil emine hanım😂lokantada benim kullandığım miktarın bin mislisi kullanılıyor bunu da özellikle belirtirim

  • @muraterol5995
    @muraterol5995 2 роки тому

    Benimkinin rengi seninki gibi olmadı neden acaba

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому

      Bekledikçe rengini verir.karıştırdıktan sonra 15 dk bekletmeniz ve buzdolabına yerleştirmeden oda sıcaklığında bir müddet tutmanız rengini daha güzel yapacaktır

  • @emineatay4848
    @emineatay4848 Рік тому

    İnsanlar şekeri limontuzu koymaym diye katıyolar

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  Рік тому

      Çok yanlış biliyorsunuz,şekerin lahana salatasının renginde hiç bir etkisi yok sadece sirkeyi fazla kaçıranlar asili dengelesin diye şeker kullanıyor

  • @pnaraydn2268
    @pnaraydn2268 2 роки тому

    Hakkınızı helal ettiniz mi bana

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому +1

      üzülmeyin lütfen,hepimiz bazen zor zamanlardan geçeriz.istemeden karşımızdakini incitiriz.ama şunu hissettim ki vicdanlı biri var karşımda.hakkım varsa benden yana helal olsun.sevgiyle kucaklıyorum sizi♥️♥️♥️

    • @pnaraydn2268
      @pnaraydn2268 2 роки тому

      @@Mismutfakteşekkür ederim zor zamanlar geçiyorum evet geçen sabaha kadar uyuyamadım içime bir sıkıntı geliyor uyumaktan korktum sonra uykuya dalmak tan yani 😞 Allah kimseye yaşatmasın ruhsal sorunlar en zoru bu 🙏

    • @Mismutfak
      @Mismutfak  2 роки тому +1

      Rabbim sizi en kısa zamanda feraha çıkarsın.hiç bir sıkıntı sonsuza dek sürmez,yaşadığımız her şeyde bilmediğimiz bir Hikmet var.inşallah siz de yaşadığınız bu zor süreci selametle atlatırsınız.kendinize dikkat edin♥️♥️

    • @pnaraydn2268
      @pnaraydn2268 2 роки тому +1

      @@Mismutfak teşekkür ederim mis isminiz nedir isminizle hitap etmek isterdim bu arada yaşınızı da merak ettim