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很推薦家裡如果有可以進烤箱的那種玻璃保鮮盒,可以用這種保鮮盒來炊粿,出爐稍微放涼,扣上上蓋就可以進冰箱了,冰箱好擺,又是方形的要切可以切得很整齊~
真高興看到這個撇步!👍
真的推推 我們家也都是這樣做的
冰心聰明啊!
很多人問用在來米粉的話怎麼做我的比例大概是 蘿蔔 水 粉1:2:1 不過我還是純米做的😂
最後還是成功了 第一次做非常好吃
以前覺得做蘿蔔糕很難,後來照著索艾克方法做,超簡單又很吃,謝謝啦:) (許願....想學好吃的獅子頭
推一個
感覺超讚的啦用料超澎湃!最愛蘿蔔糕裡面還吃得到一絲一絲的口感!還有蘿蔔糕甜味的讚死!
好久沒看到你直播了
看完馬上來做!看起來好好吃
太好了!! 我剛好想做蘿蔔糕送給未來的婆婆 XDDD以前自己做過3次都不是很滿意~~期待來做看看瑞秋媽媽的版本 ^^
光是前15秒就讓我決定未看先讚啦~~~這禮拜趕快來試做看看🥰🥰🥰
剛好想做蘿蔔糕、剛好家裡有備臘肉臘腸,看完好想馬上做來吃耶!
放入蒸碗裡感覺就像是超巨大碗粿耶,油蔥酥真的是隔著螢幕都聞得到
只有我想問索艾克今天喝什麼酒嘛😂
太棒啦~那個剖面圖~
好想吃⋯⋯半夜在看這個⋯⋯好想念阿嬤的超澎湃菜頭粿!但要小小糾正,是跟阿嬤說:「阿嬤,『阮』轉來矣!」咱會包含阿嬤🤣🤣🤣
頭香~
哦哦哦好像可以自己做欸!我家這邊都是客家版沒有什麼料的,超愛有臘肉的!!
沒有調理機 也是用200cc水加再200克再來米粉嘛?蘿蔔會出水 泡香菇蝦米的水又加到200cc ,我的好像成品太軟了
請教一下索艾克,打米漿是直接用Magamix的大刀絞打出來的嗎?
Hi 你好请问你的 3:1:2 的比比例是指 罗卜:粉:水? 请你解释一下, 谢谢!
請問做好的蘿蔔糕要怎麼保存?如果要送人的話是要先蒸好嗎?
請問用粘米粉的比例?
想請問如果是直接用在萊米粉調製米漿,比例怎麼抓?
+1
如果是用在來米粉 一樣要用200水兌開嗎?
剛好媽媽今年想要嘗試自己做蘿蔔糕~~索索這個影片真的是及時雨~~~想要歪樓問一下蘿蔔糕出鍋的夾子是哪一牌的~
我記得是TOAST的餐夾喔!
好怕刨絲器,每次都刨到手😅
想做鴨賞蘿蔔糕!!!!!!
跟媽媽不用搶廚房的辦法就是:「媽,今年年菜交給我」是說小超跑不是也能刨蘿蔔絲嗎~你怎麼不用到底就好XD這集的後製會不會讓你過年回家被關在外面(我是說Rachael's recipe的部分)然後影片中間一部份的收音是不是怪怪der
舉手發問🙋🏼♀️請問說明欄中米跟水寫3:1:2,看不太懂為什麼有三個比例?然後食譜內是米200克,水200克,這樣比例不是變成是1:1嗎?(比莉覺得耳朵癢了吧😗ིིིྀིིྀ)
請問家裡沒有調理機 米漿如果用再來米粉 跟水的比例大約要多少呢?
我猜是蘿蔔:米:水=3:1:2除了泡米的水200克,後面還有泡干貝香菇蝦米的酒水200克
這個如果放紅色油蔥酥.......OMG
很推薦家裡如果有可以進烤箱的那種玻璃保鮮盒,可以用這種保鮮盒來炊粿,出爐稍微放涼,扣上上蓋就可以進冰箱了,冰箱好擺,又是方形的要切可以切得很整齊~
真高興看到這個撇步!👍
真的推推 我們家也都是這樣做的
冰心聰明啊!
很多人問用在來米粉的話怎麼做
我的比例大概是 蘿蔔 水 粉
1:2:1 不過我還是純米做的😂
最後還是成功了 第一次做非常好吃
以前覺得做蘿蔔糕很難,後來照著索艾克方法做,超簡單又很吃,謝謝啦:) (許願....想學好吃的獅子頭
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最愛蘿蔔糕裡面還吃得到一絲一絲的口感!還有蘿蔔糕甜味的讚死!
好久沒看到你直播了
看完馬上來做!看起來好好吃
太好了!! 我剛好想做蘿蔔糕送給未來的婆婆 XDDD
以前自己做過3次都不是很滿意~~期待來做看看瑞秋媽媽的版本 ^^
光是前15秒就讓我決定未看先讚啦~~~這禮拜趕快來試做看看🥰🥰🥰
剛好想做蘿蔔糕、剛好家裡有備臘肉臘腸,看完好想馬上做來吃耶!
放入蒸碗裡感覺就像是超巨大碗粿耶,油蔥酥真的是隔著螢幕都聞得到
只有我想問索艾克今天喝什麼酒嘛😂
太棒啦~那個剖面圖~
好想吃⋯⋯半夜在看這個⋯⋯
好想念阿嬤的超澎湃菜頭粿!
但要小小糾正,是跟阿嬤說:「阿嬤,『阮』轉來矣!」
咱會包含阿嬤🤣🤣🤣
頭香~
哦哦哦好像可以自己做欸!我家這邊都是客家版沒有什麼料的,超愛有臘肉的!!
沒有調理機 也是用200cc水加再200克再來米粉嘛?蘿蔔會出水 泡香菇蝦米的水又加到200cc ,我的好像成品太軟了
請教一下索艾克,打米漿是直接用Magamix的大刀絞打出來的嗎?
Hi 你好请问你的 3:1:2 的比比例是指 罗卜:粉:水? 请你解释一下, 谢谢!
請問做好的蘿蔔糕要怎麼保存?如果要送人的話是要先蒸好嗎?
請問用粘米粉的比例?
想請問如果是直接用在萊米粉調製米漿,比例怎麼抓?
+1
如果是用在來米粉 一樣要用200水兌開嗎?
剛好媽媽今年想要嘗試自己做蘿蔔糕~~索索這個影片真的是及時雨~~~想要歪樓問一下蘿蔔糕出鍋的夾子是哪一牌的~
我記得是TOAST的餐夾喔!
好怕刨絲器,每次都刨到手😅
想做鴨賞蘿蔔糕!!!!!!
跟媽媽不用搶廚房的辦法就是:
「媽,今年年菜交給我」
是說小超跑不是也能刨蘿蔔絲嗎~你怎麼不用到底就好XD
這集的後製會不會讓你過年回家被關在外面(我是說Rachael's recipe的部分)
然後影片中間一部份的收音是不是怪怪der
舉手發問🙋🏼♀️
請問說明欄中米跟水寫3:1:2,看不太懂為什麼有三個比例?然後食譜內是米200克,水200克,這樣比例不是變成是1:1嗎?(比莉覺得耳朵癢了吧😗ིིིྀིིྀ)
請問家裡沒有調理機 米漿如果用再來米粉 跟水的比例大約要多少呢?
我猜是蘿蔔:米:水=3:1:2
除了泡米的水200克,後面還有泡干貝香菇蝦米的酒水200克
這個如果放紅色油蔥酥.......OMG