Честно говоря картофан не удивил, но оно и понятно что дома все сложно отследить, я работал в макдоналдс и могу сказать что там ее ни чем не пропитывают, ну или если и пропитывают то там где ее фасуют по пакетам, а не в ресторане, во фритюр она закидывается из морозильника, при этом температура фритюра 168С, готовится картофель фри 3 минуты 15 секунд, но там и толщина картофеля в два раза меньше чем у друже, и хрустабельный вид сохраняется примерно 5-10 мин после жарки... еще на мой взгляд друже перерумянил картошку, в маке, да и скорее всего в другом фастфуде картошку такого цвета заставили бы выкинуть...
Вапше, её не так готовят, вы в маке, уже конечной готовкой занимаетесь, к вам она попадает уже практически готовая, как лапша быстрого приготовления. Таким способом как в данном ролике, никогда не добиться маковского результата.
Я делал по рецепту Гордона Рамзи для Chip Butty(картофель фри в булке, по-русски:). Сначала бруски картохи варят в кипящей воде 3 минуты, потом вываливают в глубокую чашку, добавляют туда немного оливкового масла(чтоб обволакивало картофель пленкой), паприки, соли и перца. Все это выкладывается на противень и в духовке готовится при 220С около 10-20 минут. Получается неплохо и на приготовление не уходит несколько литров масла, всего несколько ложек. P.S. может неправильно сказал насчет температуры духовки, лучше посмотрите его ролик Gordon Ramsay Chip Butty, чтоб без претензий :D
да он сумашдший просто, вы все смотрите записки психопата - он даже сам не понимает чё делает, посолить надо и сахара добавить, жарьте примерно 3-4 5-8 минут, сморите как хрустит, аж по пальцам течёт. У меня всё.
Есть рецепт жарки рыбы во фритюре.Обваляв рыбу в муке достаточно её обмакнуть в холодную воду и положить в масло,брызг в лицо не будет!Верится с трудом но это факт!Проверено!
Как писали выше, в МакДаке картошку делают иначе. Сперва отваривают, до полуготовности, потом жарят в не очень гарячем фритюре, до появления крахмалистых пятен на поверхности. Затем её достают и это полуфабрикат. Её морозит после этого и развозят по точкам МакДака. А уже там, обжаривают этот полуфабрикат до готовности во фритюре на высокой температуре. Тогда картошка получается хрустящей снаружи и мягкой внутри. А тут получилась мягкая штуковина, без хруста. Рассказываю по своему опыту, лично проверен результат тысячу раз.
через пару лет " Сегодня мы заказали еду на сайте Обломов! Где салфетки? Где вилки? почему посыпали все кинзой? Что говорите? Это моя служба?... Facepalm...
кстати небольшая подсказка про мягковатую картошку: я так делаю когда немного дрябловатая редька мне попадается итак сначала почистим картошку\редьку потом наливаем в емкость холодную воду, именно холодную, можно и из крана. потом кладем в эту емкость картошку или же редьку так чтобы вода покрывала овощи полностью и сверху придавливаем чем нибудь тяжелым чтобы нечего не всплывало. я так делаю вечером, а утром достав из воды овощи я получаю твердую редьку или картошку. мб кому нибудь пригодится мой совет.
Работал в фастфуде- бралась замороженная картошка порезанная 100-150 гр и опускалась в почти кипящее масло и держалась 1:40 до готовности либо до 2:00 до золотистой хрустящей корочке, после посыпалась солью и перемешивалась на противне
Спасибо большое за ваш канал, раньше приготовлением еды не часто занимался, как то влом было, а после вашего творчества стал чаще реализовывать ваши рецпты. Спасибо, молодец!
Я обжаривал 20 минут, но она ни сухая, ни сильно пропитанная маслом не стала. Меня всё устроило. Да к тому же получилась не такая коричневая как у друже. Получилось довольно вкусно, снаружи чуть хрустит, а внутри очень нежная и запечёная.
Ты бомба. Я еще ни одного блогера до конца не досмотрела, даже про мои любимые ногти, педикюр. Ты прерожденный ведущий! Кайф. Подписалась, незря потратила ночное время! Спасибо!!
Почитала коменты,непонятно как Вам хочется ещё после этого снимать?! Ребята реально молодцы анализируют информацию,вкладывают своё умение и мастерство,прикалываются,что Вам ещё нужно?!
Хорошее видео, доходчиво и просто, язык и впрямь подвешен, очень обаятельный Друже :) а если бы поменьше слов паразитов, то я даже сыну разрешила бы его смотреть (видимо видео с приготовлением пищи сына завораживают и расслабляют :) ) Друже, спасибо за ваши видео рецепты. Очень познавательно!!!))) Успехов вам и вашему каналу!!!
Друже, да ты читор. Столько фич всяких совместил и превратил непонятно что в что-то оригинальное и вкусное. Спасибо большое, как буду делать картофан, то последую именно твоему совету.
Я просто солю перчу черным\красным все перемешиваю и в масло, получается отлично! Точно так же делаю и с крыльями и мне так больше нравится чем в кляре и масло быстро не убивается.
чтобы проверить степень готовности масла к жарке можно опустить в него деревянную зубочистку, если она начнет потрескивать, значит масло готово к жарке
катрофель получился весь смягкий)) шуршала бумага)) для приготовления фри и чипсов нужен спец сорт картофеля, порезка действительно очень крупная! влагу убирают для того - чтобы у вас не взлетало масло кипящее)) и вся плита не была обделана им.Полезных идей тоже хватает))
Отлично!) Спасибо огромное - особенно за подробные объяснения) В других видео смотришь, как всё делают, начинаешь тоже так делать - но не понимаешь, для чего)
10:10 именно по этому покупаю готовую фри, замороженную в 900г. пакете, еще и волнистую, которая вырощена не у нас, на пакете написанно Польша. пс: на вкус, практика показала что волнистый картофель почему то ВКУСНЕЕ, всегда, к тому же дома так не "выпиляешь" картофель 1) точно знаешь, что это картошка вырощенная под фри, вы сами можете убедится изучив информацию подробнейшим образом на упаковке. 2) уверен, что она 100% подготовлена, иными словами обработана под будущую жарку 2) 100% офигенный вкус после жарки 3) не нужно парится ни с промачиванием ни с запариванием и прочим бредом, единственное подсолил в мыске перед жаркой перемешал и вперед!
друже дам совет, если бутылку, перед тем, как выливать, взболтать круговыми движениями, то любая жидкость, без брызг и т. д., будет вылеваться гораздо быстрее(типо, создать внутри бутылки "водоворот"). Удачи в видосах.
Михаил Уланов3 месяца назад друже дам совет, если бутылку, перед тем, как выливать, взболтать круговыми движениями, то любая жидкость, без брызг и т. д., будет вылеваться гораздо быстрее(типо, создать внутри бутылки "водоворот"). Удачи в видосах
варишь крупно нарезанную картошку не до полной готовности, охлаждаешь возле окна =) потом жаришь в масле, так же получается, внутри мягкая, с наружи хрустящая!
Очень круто получается картошка на индукционной плитке.за счет скорости прогрева,корочка появляется очень быстро.жарю на сковороде на небольшом количестве масла,маленькими порциями.главное чтоб серединка успела пропечься.га газу так и на электро так не получится.
красиво всё начинал, видно действительно готовился долго, много вариантов изпробавал, всё чётко объяснял . но результат расстроил у самого получилась черноватая масляная губка .
подобная картофелерезка есть в М Видео, стоит намного дешевле (я брал давно рублей за 700-800), сама намного удобнее, чтоб картофель не застревал на толкателе есть шипы под используемую сетку, а их два размера. Пользуюсь уже несколько лет, это просто замечательная штука!! докупил еще и родственникам в подарок. Супер!
Слишком затратился на картофелерезку. Сейчас выпустили дешевые и хорошо работающие нажимные из двух половинок,использую в приготовлении. Кстати,нужно было бы сообщить,что картофелину можно ложить только вдоль длиннной оси,если положить поперек - не разрешешь.
Забыли о самом главном поведать: не стоит часто готовить картофель фри, иначе можно немного округлиться (О_О) Хотя готовить-то можно сколь угодно часто, но не есть :)
Я нарезал в ручную обычным ножом, все получилось афигенно! не так уж долго и геморойно это делать. Все брусочки равномерно прожарились. Думаю не стоит заморачиваться на какой-нибудь специальной нарезке для картофеля.
Из картошки действительно нужно немного вымыть крахмал. Если его вымыть, то по краям картошки будет полость без крахмала и она даст корочку. Это я тебе как повар говорю
Есть совет из личопыта: температура масла проверяется любой деревянной палочкой/лопаткой/щепкой(конечно без всякого лака и краски), если опустить деревяшку в масло достигшие идеальной температуры для фри - на ее поверхности начинает появляться немного пузыриков, как если бы опускали в минералку. Не бурлит - рано, бурлит очень сильно - перегрели, хотя тут уже видно дым. Температура идеального фритюра - 180 гр С.
Есть ещё одна хитрость, и, как я недавно узнал, не такая уж хитрость, а правило - подварить картоху до состояния аль-денте, остудить и как следует отфритюрить. Самый вкусный способ, реально
*ПЕЗДЕЦ!!! 5 УТРА СМОТРЮ НА ЖИРНУЮ КАРТОШКУ ПРИГОТОВЛЕННУЮ 5 ЛЕТ НАЗАД!!!)))))))))))*
ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ блин, Я думал, свежий видос, пока не прочёл коммент
@@yurickk тише, ты общаешься с человеком из будущего)))
лучше в 5 утра смотреть на жирную картошку, чем на жирную телку в твоей кровати...
@@yurickk жиза
Бля чувак, какая жиза, 4:18 утра..
Честно говоря картофан не удивил, но оно и понятно что дома все сложно отследить, я работал в макдоналдс и могу сказать что там ее ни чем не пропитывают, ну или если и пропитывают то там где ее фасуют по пакетам, а не в ресторане, во фритюр она закидывается из морозильника, при этом температура фритюра 168С, готовится картофель фри 3 минуты 15 секунд, но там и толщина картофеля в два раза меньше чем у друже, и хрустабельный вид сохраняется примерно 5-10 мин после жарки... еще на мой взгляд друже перерумянил картошку, в маке, да и скорее всего в другом фастфуде картошку такого цвета заставили бы выкинуть...
дело вкуса. я также как он румяню и очень даже нравится
Вапше, её не так готовят, вы в маке, уже конечной готовкой занимаетесь, к вам она попадает уже практически готовая, как лапша быстрого приготовления. Таким способом как в данном ролике, никогда не добиться маковского результата.
Alex Fox
Спасибо👍👍👍
Alex, все правильно ты говоришь, у него сопли получились, это не фри вообще.
Я делал по рецепту Гордона Рамзи для Chip Butty(картофель фри в булке, по-русски:). Сначала бруски картохи варят в кипящей воде 3 минуты, потом вываливают в глубокую чашку, добавляют туда немного оливкового масла(чтоб обволакивало картофель пленкой), паприки, соли и перца. Все это выкладывается на противень и в духовке готовится при 220С около 10-20 минут. Получается неплохо и на приготовление не уходит несколько литров масла, всего несколько ложек.
P.S. может неправильно сказал насчет температуры духовки, лучше посмотрите его ролик Gordon Ramsay Chip Butty, чтоб без претензий :D
Кинь ссылку на видео пжлст )
Давайте уже успакоимся
Лина Савельева сорян, сейчас не могу скинуть ссылку, просто набери в поиске UA-cam "Gordon Ramsay Chip Butty"
MsDimaskas То есть он не может врать?
Спасибо за классную идею, вкус шикарный, масла меньше в разы. Для дома более, чем годно!
В итоге все равно получилась жухлая и перемасленная картоха. Прям как у того парня на ютубе о котором говорил
Ага, лучше мой вариант попробуйте
бльо, так нужно ушатать 2 бутылки масла, что б порцию картохи схавать))) тут реально тот случай, когда проще купить
У меня всегда хрустящая
что мешает ещё картошку сделать? или в магдаке меняют после первой готовки
да он сумашдший просто, вы все смотрите записки психопата - он даже сам не понимает чё делает, посолить надо и сахара добавить, жарьте примерно 3-4 5-8 минут, сморите как хрустит, аж по пальцам течёт. У меня всё.
12 января 2020 года, и только сейчас появилось в рекомендации))
Tik Tak ну появилось и появилочь
18.03.2020 я только узнал что в ютуба есть рекомендации
12.05.2020!)
6 июня 2020:(
19.06.2020!)))
Всыпьте щипотку соли в кипящее масло,это предотвратит разбрызгивание!Работает всегда-пирожки,мясо,болгарские перцы и тп.
Спасибо за совет!
Бугарам смрт
Спасибон за совет
Спасибо огромное, Римма!
Или воды можно плеснуть ложку
"любая капля воды в масле будет превращаться в пар и брызгать вам в лицо" - вот именно по этой причине картошку и высушивают
+Евгений Тетерев LOL :D
Можно не сушить достаточно заморозить
Htc1976 htc1976 ну как бы вода заморозится, но не исчезнет. Л-логика. Ф-физика.
Будет брызгать в любом случае
Есть рецепт жарки рыбы во фритюре.Обваляв рыбу в муке достаточно её обмакнуть в холодную воду и положить в масло,брызг в лицо не будет!Верится с трудом но это факт!Проверено!
О еще не зажравшийся Обломов)))
Кто-нибудь смотрит в 2019?
нет
да
Yes
та нее, бред какой-то
А сейчас какой?
Как писали выше, в МакДаке картошку делают иначе. Сперва отваривают, до полуготовности, потом жарят в не очень гарячем фритюре, до появления крахмалистых пятен на поверхности. Затем её достают и это полуфабрикат. Её морозит после этого и развозят по точкам МакДака. А уже там, обжаривают этот полуфабрикат до готовности во фритюре на высокой температуре. Тогда картошка получается хрустящей снаружи и мягкой внутри. А тут получилась мягкая штуковина, без хруста. Рассказываю по своему опыту, лично проверен результат тысячу раз.
Друже, в твоём рецепте картошки исследовательской работы больше, чем в моём дипломе(
Прошло 5 лет)) как диплом?
@@ПадшийАнгел-о9х Также как и эта картошка
@Кирилл Паршин защитил ещё 8 лет назад) работаю в геймдеве
Мути свою службу доставки! Салфеток точно хватать будет -)
денег засылай, ага =)
rukremov Крэдит на бизнес в сбере) бгггг
через пару лет " Сегодня мы заказали еду на сайте Обломов! Где салфетки? Где вилки? почему посыпали все кинзой? Что говорите? Это моя служба?... Facepalm...
rukremov Так сам посуди - клиентская база в 10к народу + ты знаешь что хочет рядовой человек - это судьба -)
rukremov берешь кредит, в готовке проблем не будет, с раскруткой тоже.
кстати небольшая подсказка про мягковатую картошку:
я так делаю когда немного дрябловатая редька мне попадается
итак сначала почистим картошку\редьку потом наливаем в емкость холодную воду, именно холодную, можно и из крана.
потом кладем в эту емкость картошку или же редьку так чтобы вода покрывала овощи полностью и сверху придавливаем чем нибудь тяжелым чтобы нечего не всплывало. я так делаю вечером, а утром достав из воды овощи я получаю твердую редьку или картошку.
мб кому нибудь пригодится мой совет.
Работал в фастфуде- бралась замороженная картошка порезанная 100-150 гр и опускалась в почти кипящее масло и держалась 1:40 до готовности либо до 2:00 до золотистой хрустящей корочке, после посыпалась солью и перемешивалась на противне
Заморозка это отличная идея) можно заморозить в прок молоденькую картошечку))
Спасибо большое за ваш канал, раньше приготовлением еды не часто занимался, как то влом было, а после вашего творчества стал чаще реализовывать ваши рецпты. Спасибо, молодец!
Я обжаривал 20 минут, но она ни сухая, ни сильно пропитанная маслом не стала. Меня всё устроило. Да к тому же получилась не такая коричневая как у друже. Получилось довольно вкусно, снаружи чуть хрустит, а внутри очень нежная и запечёная.
8:56- он последнюю соломку картохи забыл положить(
Маша Алексеева последняя картошка «ну да, ну да, пошла я нахер»
Ты бомба. Я еще ни одного блогера до конца не досмотрела, даже про мои любимые ногти, педикюр. Ты прерожденный ведущий! Кайф. Подписалась, незря потратила ночное время! Спасибо!!
Видео 10 лет назад такие душевные) Очень понравилась картошка на тарелке с туалеткой:D
Решил картошку фри приготовить... Видео 6-ти летней давности - подходит.
Почитала коменты,непонятно как Вам хочется ещё после этого снимать?! Ребята реально молодцы анализируют информацию,вкладывают своё умение и мастерство,прикалываются,что Вам ещё нужно?!
Наталия Б
С заморозкой ты прав и с торчаковой картохой вместо мягкой. Всем на заметку. Спасибо! :) ))) 🤩🙏😎
Огромнейшее тебе СПАСИБО. Ты просто умница и очень добрый и положительный человек в конкретном данном вопросе. СПОИБО тебе огромное.
Картошка фри конечно огонь, но убираться после готовки...
+Артем Соловьев АХАХААХХАХАХА
***** Женщины нужны не плиты от жира отмывать
+Вячеслав Оноприпенко А что, сам будешь отмывать?
Эрболот Нуркамил ну как бы да...
Каблучками попахивает
Хорошее видео, доходчиво и просто, язык и впрямь подвешен, очень обаятельный Друже :) а если бы поменьше слов паразитов, то я даже сыну разрешила бы его смотреть (видимо видео с приготовлением пищи сына завораживают и расслабляют :) )
Друже, спасибо за ваши видео рецепты. Очень познавательно!!!)))
Успехов вам и вашему каналу!!!
Друже, да ты читор. Столько фич всяких совместил и превратил непонятно что в что-то оригинальное и вкусное. Спасибо большое, как буду делать картофан, то последую именно твоему совету.
А можно сразу после жарки забросить в сухую кастрюлю и порезать чесночка... запах пропитывает картошку - очень вкусно
Я просто солю перчу черным\красным все перемешиваю и в масло, получается отлично! Точно так же делаю и с крыльями и мне так больше нравится чем в кляре и масло быстро не убивается.
Превосходно научусь наконец готовить вкусно и аппетитно фри очень понравилось видео все доходчиво и понятно
А в конце надо орать Свободная Касса? )))
Конечно надо. Что, зря 20 минут смотрели?
Не говори)))
Да, тест для работы в макдональдсе пройден)
ты просто супер!
Канал Творчества Зато денег не надо платить ! ))
обжаривать нужно не более 3-4 минут, картошка у тебя получилась пережаренной и темного цвета, а должна быть золотистого.
странно, что не прибежали тупые защитник
Как нравится, так и зажарил. Он же говорил жарить до цвета, который вас устраивает
Нужно кусочки потоньше. Тогда быстрее обжарится и хрустеть будет лучше
@@ulinkaify, но все ведь хотят сделать картошку как в маке.
Валентин Григорьев посоветуешь видео, где реально самый приближённый рецепт к маку?)
Привет 💖. Кто нибудь в 2024 😂
Самый лучший фудблогер который лучше всего старается и любит подписчиков
чтобы проверить степень готовности масла к жарке можно опустить в него деревянную зубочистку, если она начнет потрескивать, значит масло готово к жарке
Обломоф расскажи секрет, как ты жрешь и не жиреешь?
Он масон
Жри и качайся
Anton Kashin как тебя!
Nina Vodyasova глисты от собак и кошек которых он иногда гладит в славных обзорах)
Он занимется спортом
Я так пельмени замороженные во фритюре жарил, супер тема Пельмени-фри
Да-да. Пельмешки фри - супер.
надо попробывать !
о реально нужно попробовать
Пельмени лучше чем картоха
Попробуйте хинкали во фритюре сделать
катрофель получился весь смягкий)) шуршала бумага)) для приготовления фри и чипсов нужен спец сорт картофеля, порезка действительно очень крупная! влагу убирают для того - чтобы у вас не взлетало масло кипящее)) и вся плита не была обделана им.Полезных идей тоже хватает))
Отлично!) Спасибо огромное - особенно за подробные объяснения) В других видео смотришь, как всё делают, начинаешь тоже так делать - но не понимаешь, для чего)
10:10 именно по этому покупаю готовую фри, замороженную в 900г. пакете, еще и волнистую, которая вырощена не у нас, на пакете написанно Польша.
пс: на вкус, практика показала что волнистый картофель почему то ВКУСНЕЕ, всегда, к тому же дома так не "выпиляешь" картофель
1) точно знаешь, что это картошка вырощенная под фри, вы сами можете убедится изучив информацию подробнейшим образом на упаковке.
2) уверен, что она 100% подготовлена, иными словами обработана под будущую жарку
2) 100% офигенный вкус после жарки
3) не нужно парится ни с промачиванием ни с запариванием и прочим бредом, единственное подсолил в мыске перед жаркой перемешал и вперед!
друже дам совет, если бутылку, перед тем, как выливать, взболтать круговыми движениями, то любая жидкость, без брызг и т. д., будет вылеваться гораздо быстрее(типо, создать внутри бутылки "водоворот"). Удачи в видосах.
ТЫ ДУМАЕШЬ ДРУЖЕ ИЛИ МОДЕРАТОР ПРОЧТЕТ ТВОЙ СОВЕТ?????
а ты думаешь нет? тебе то какое дело?
galiaf mono а ты думаешь нет? тебе то какое дело?
не хами дядя
я тебе не хамил
Ржал на светодиодным прожектором , прилепленный на изоленту на трубе =)
Мне понравилось это видео как до компа дойду так полностью напишу отзыв, но однозначно Лайк и подписка
Михаил Уланов3 месяца назад
друже дам совет, если бутылку, перед тем, как выливать, взболтать круговыми движениями, то любая жидкость, без брызг и т. д., будет вылеваться гораздо быстрее(типо, создать внутри бутылки "водоворот"). Удачи в видосах
Офигенно!)) спасибо за твои старания в методе проб и ошибок рецептов, этот рецепт возьму себена заметку)) лайк)
Спасибо за отличные действительно полезные советы, приду домой и обязательно попробую повторить это чудо👍👍👍😁
Супер. Теперь ждем цезарь от Друже
:D Супер, время преготовления определяется очень просто :). Как все Бельгийцы и Голландцы говорят: Если картофель всплыл, то он готов.
Я искал просто рецепт картошки, а нашёл этот канал. И тут я посмотрел уже почти все видео. Спс друже)
Спасибо Друже! Про заморозку в обще не знал. Сколько раз ни делал все фигня получалась какая-то! А тут то что надо!
ждём рецепт цезаря
Рецепт есть,поищи на канале.
Кушайте побольше картошки фри и будете жирными и красивыми!
Art Twilight вам не нравится? - тыкайте вилкой макароны местного производителя.
тут все зависит от обмена веществ,я ем очень много,но как был дрищем,так и остался)
Если ты много срешь то это хорошо, но это не твой случай.
Алексей Турбин глистов выведи."чужой" сидит у тебя внутри и жрёт за тебя.
MegaFishFucker наверное в вашем селе они действительно доминировали над местной общиной,с iq ниже 70
Юлия Высоцкая отдыхает!
Это точно :) много говорит
варишь крупно нарезанную картошку не до полной готовности, охлаждаешь возле окна =) потом жаришь в масле, так же получается, внутри мягкая, с наружи хрустящая!
Красавчик, смотрю все обсалютно нравится, успехов тебе!
Олег, не мог бы ты рассказать о правильном приготовлении чипсов?
Заранее благодарю =)
Сколько заплатил Dr.Pepper? :D
мильен
Или продакт-плейсмент от Dr.Pepper или Друже просто исследует реакцию на такие штуки. Не особо парит, лишь бы не как в иронии судьбы 2.
Mercury Apollo Или он просто оставил ебучую банку на столе. У вас СПГС
Он стоит. 70-90
Я за 70 беру
Рецепт годный! Куда девать масло потом? а то жаба душит на 2 порции картохи полтора литра масла тратить и выкидывать его потом.
Плита и кухонная поверхность чистые,а на подоконнике тайфун прошел))) Сделай красиво)))) А в остальном- супер
Очень круто получается картошка на индукционной плитке.за счет скорости прогрева,корочка появляется очень быстро.жарю на сковороде на небольшом количестве масла,маленькими порциями.главное чтоб серединка успела пропечься.га газу так и на электро так не получится.
красиво всё начинал, видно действительно готовился долго, много вариантов изпробавал, всё чётко объяснял . но результат расстроил у самого получилась черноватая масляная губка .
сделай свой идеальный цезарь плиз,если не трудно.
Лайк кто из 2015!
31.03.2015 22:17
Илья Гостев Старинное видео,41.56.2076
Sallevan R пра-пра-дедушка? 26.04.99999
А у меня сегодня днююююха внуууууучек) подари дедушке новую стратоплазму)
Sallevan R могу подарить стратоплазму, и запечённого марсианского куро-заяца.
я попробовал по твоему рецепту я добавил куринный бульен))))) и тоже вкусно))) спасибо замрецепт с заморозкой!!!
подобная картофелерезка есть в М Видео, стоит намного дешевле (я брал давно рублей за 700-800), сама намного удобнее, чтоб картофель не застревал на толкателе есть шипы под используемую сетку, а их два размера. Пользуюсь уже несколько лет, это просто замечательная штука!! докупил еще и родственникам в подарок. Супер!
Он любит что нибудь рассказать, а потом так резко - НО.....!
мороженная картошка-становится сладкой!
вот если бы в конце рола, на полном газу, ведро воды перевернул в масло, вот эта концова пушка былаб!
Эх, были времена, когда Друже говорил что 2к это дорого... А сейчас "так берём стейк рибай за 5к"
Вот за что я уважаю друже за то что он с годами не поменялся,человек качественный
сделай свой идеальный цезарь,если не трудно плиззз!!!!!!!!!!!!!
Он делал его
20:00 Пиар пеппера, скатился, отписываюсь! (ребят, это сарказм)
green8571 ты ещё живой?
Эх... Картофель фри с ароматом персика:D
Скажите честно вы изврашенка.
Aleks+ скажи честно ты дурак? :D
Ням)
Приготовишь?♡
Познавательное видео,спасибо за обзор!Успехов Вам на проекте и в жизни!
Слишком затратился на картофелерезку. Сейчас выпустили дешевые и хорошо работающие нажимные из двух половинок,использую в приготовлении. Кстати,нужно было бы сообщить,что картофелину можно ложить только вдоль длиннной оси,если положить поперек - не разрешешь.
Как ты не потолстел после таких блюд?С пасиб за рецепты !
ОЧЕнЬ ОЧЕНЬ ООООЧЕНЬ МНОГО БОЛТОВНИ, но прикольно
Забыли о самом главном поведать: не стоит часто готовить картофель фри, иначе можно немного округлиться (О_О)
Хотя готовить-то можно сколь угодно часто, но не есть :)
дфл
Да, вы правы, можно жрать сколько влезет, если дфл)
или же печень захочет от нас сбежать
Я нарезал в ручную обычным ножом, все получилось афигенно! не так уж долго и геморойно это делать. Все брусочки равномерно прожарились. Думаю не стоит заморачиваться на какой-нибудь специальной нарезке для картофеля.
Из картошки действительно нужно немного вымыть крахмал. Если его вымыть, то по краям картошки будет полость без крахмала и она даст корочку. Это я тебе как повар говорю
Попробуй масло ТМ "Астон" высокооктановое- не пожалеешь!!!
В МЕТРО можно купить
Может высокоолеиновое?
Пол головы на экране разговаривает. Я не выдержал.
Лайк кто из 2017!
Limon TV пора ёлку ставить!
Какой 2017 сейчас уже 2099
Вы что 3000 год
мария желтова Ладно ладно мир начинает только появляться о кого вижу а это Адам и Эва.😂
дима марков если вы вы не являетесь ни Адамом, ни Евой, то кто вы?
Есть совет из личопыта: температура масла проверяется любой деревянной палочкой/лопаткой/щепкой(конечно без всякого лака и краски), если опустить деревяшку в масло достигшие идеальной температуры для фри - на ее поверхности начинает появляться немного пузыриков, как если бы опускали в минералку. Не бурлит - рано, бурлит очень сильно - перегрели, хотя тут уже видно дым. Температура идеального фритюра - 180 гр С.
Это довольно интересно и занятно даже для общего образования.
Спасибо за качественный материал, есть над чем подумать и поработать!
картошка на 8:55 «ну да ну да, пошла я нахер»
Кто нить есть из 2024?😂
Угу. Здрасти😅
Какие то приблуды интересные показывают)) как в музей сходила
Она же сгорела )))
Хороший рецепт обязательно попробую на досуге. Мне вообще этот канал понравился.
Я обычно готовлю так:
1. Приезжаю в макдак
2. Заказываю картоху
3. Профит
Посмотри видео Борща как готовить
За футболку лайк)
Лайк кто из 2016
+The Sanya И смотрит это классного чувака
нуда
Теперь это правда:)
я 2018
+Esbolat Esbolat наши выйграли на чм?
Есть ещё одна хитрость, и, как я недавно узнал, не такая уж хитрость, а правило - подварить картоху до состояния аль-денте, остудить и как следует отфритюрить. Самый вкусный способ, реально
Какое хорошее видео! Так аппетитно все смотрится, что тоже захотелось так сделать!
4 минуты назад видео выложено. Откуда вы все понабежали то?
Подписчики, не?
на запах , ёпта !
Мне показалось что она мягкая.И когда ее ломал она не хрустела совсем
Нормальные люди: хороший рецепт
Новые зрители: ого круто, подпишусь
Долбоебы: кто смотрит в 2020
Лучшее объяснение технологии приготовления картофеля фри.
Важно замочить в рассоле и потом перед жаркой заморозить.
Надеюсь ты прочитаешь))
Мне очень нравится твои видео)
И если кто-то пишет что они плохие...
то это бред и только))
ты молодец!!!
так держать :-)