LE SAUTE DE PORC (ultra simple)

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КОМЕНТАРІ • 94

  • @ax0009
    @ax0009 Рік тому +19

    Salut je voulais juste te dire n'écoute pas les commentaires si tu veux montrer le gavage des canard montre le si ça les dérange de voir ça ils ont cas pas regarder une vidéo sur le foie gras ils sont insupportable je trouve à vouloir soumettre le monde entier aux exigences de leurs petites émotions

  • @mikaducentre
    @mikaducentre Рік тому +1

    Super video appétissante encore une fois.
    Et montres nous le gavage de tes canards stp. Les ecolos ou autres vegans n ont qu à regarder ailleurs

  • @adrieng22
    @adrieng22 Рік тому +1

    Les choses simples sont les meilleurs!
    Je suis dans les salaisons et fumages pour la Noël! Bon courage pour les canards! Allez bon appétit
    !!

  • @mathieufaurel5246
    @mathieufaurel5246 Рік тому +2

    Bonjour , me tarde les canards (t’inquiète pas il y en a déjà sur le gavage sur UA-cam) je ne pense pas que tu sois embêté …. Bon courage,merci encore pour tes vidéos toujours top 👍.

  • @joelgabert6426
    @joelgabert6426 Рік тому +6

    continue! j'aime bien ta façon de vivre!

  • @loiko59
    @loiko59 3 місяці тому

    salut, et encore une super vidéo !!! j'adore ce style de vidéo a l"ancienne et simple !! continue 👍

  • @christophe8329
    @christophe8329 Рік тому +2

    Merci pour toutes tes video continue y a pas besoin de gastronomique pour bien manger

  • @guewen6054
    @guewen6054 Рік тому +1

    Merci pour tes vidéos !! Pour l'instant je suis étudiant donc je peux pas faire grand chose à part tes recettes (que je vais bientôt tester). Hâte d'avoir mon p'tit chez moé avec ma p'tite cours pour pouvoir faire comme mes arrières grands parents ! Ça me rappelle des souvenirs d'enfance ta chaîne (j'ai 22ans j'parle comme si j'en avais 40 😂)

  • @lacksev
    @lacksev Рік тому

    Du coup ça me donne envie d'essayer. Sa fait une belle assiette, un belle prestation.

  • @gibus711
    @gibus711 Рік тому

    super recette merci

  • @meddyazier8213
    @meddyazier8213 Рік тому +1

    Salut Clément ! Dis voir ce genre de petite vidéo où tu fais une recette et où tu as quelques passages où tu dis que tu ne sais pas trop quoi raconter (comme lorsque tu coupes les carottes), est-ce que ça ne serait pas un bon format pour intégrer une petite FAQ ? Tu sélectionnes quelques questions au préalable et ça te donne de la matière pour meubler 😊

  • @pierrevaloute
    @pierrevaloute Рік тому

    Super !

  • @fergus7928
    @fergus7928 Рік тому

    C'est génial ce que tu fais ! Et tu le fais bien ! Continue 😊

  • @poluxchasse23
    @poluxchasse23 Рік тому

    Simple et efficace 👍

  • @matthieumoneger5393
    @matthieumoneger5393 Рік тому

    Ça à l'air délicieux !
    Étant beaucoup plus au sud que toi le sauté chez moi ce n'est pas base blanche, c'est plutôt tomates olives champignons et herbes du maquis, ta recette se rapproche de la blanquette.
    Continue comme ça, j'en ai l'eau à la bouche

  • @hisoka5735
    @hisoka5735 Рік тому

    Le pot de crème fraîche complet... J'étais pas prêt !!!

  • @artounetwacapouteu
    @artounetwacapouteu Рік тому +2

    Bien joué pour le plan sur l’assiette 🤝

  • @jeanbaptiste7960
    @jeanbaptiste7960 Рік тому

    Merci👌

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 Рік тому +6

    Et avec ça, du pain, du vin, du saucisson et pas de chichi ; une table de rêve.

  • @angelique7986
    @angelique7986 Рік тому +1

    C'était tellement bon que je j'en veux encore ❤

  • @Yoldark34
    @Yoldark34 Рік тому

    merci pour ta vidéo, je pense que c'est la fréquence de la lumière qui interfère avec la caméra :P

  • @jocelynelavielle8663
    @jocelynelavielle8663 Рік тому

    Merci !

  • @david2569150
    @david2569150 Рік тому +1

    Simple et efficace
    Miam
    😋

  • @youpinan24
    @youpinan24 Рік тому

    Manque du Vin blanc et champignons quand même 😋 et pour faire doré moi perso je rajoute un peut d'huile d'olive et une demi plaquette nde beurre lol qui permet de coloré la viande et des petites patates aussi quand j'en est 😊

  • @MrFBI-tt1el
    @MrFBI-tt1el Рік тому

    Les plats en sauce quel régal

  • @ÉricPortelance-f6i
    @ÉricPortelance-f6i Рік тому

    Dommage, quand je pense que je t'écoute sur UA-cam iniquement pour te voir éplucher des légumes !! ;-) Bonne vidéo quand même et au risque de me répéter, c'est ce genre de trucs qui fait le charme de ces vidéo) Lâche pas les petites gaffes et le bon travail. Bonne journée de la part du Québécois :-)

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb Рік тому

    T'aurais pas changé l'ampoule de la cuisine depuis la dernière vidéo ? C'est peut être pour ça que ça saute. Ou alors une option de la camera du genre rafraîchissement/fréquence

  • @Alexb3112
    @Alexb3112 Рік тому

    10:46 je ne sais pas si ça va manquer de sel, mais en tout cas, ça ne va pas manquer de crème je pense 🤣

  • @theben5751
    @theben5751 Рік тому

    A 12m45s, c'est comme ça que c'est le meilleur 😊!!!

  • @karl_02
    @karl_02 Рік тому

    bonsoir je suis dans lai premier abonnés je essayer de forger a l'ancienne . Je apprendre de moi même mais youtube aide aussi continue comme ça . bonne soirée

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Рік тому

      Merci d'être la depuis le début 😉 mais je me souviens de toi sur Facebook t'inquiète

    • @karl_02
      @karl_02 Рік тому

      @@vivrealancienne293 Des j'ai terminer les deux petit couteaux je t'envoi les photos

    • @letroplheureletroplheure7066
      @letroplheureletroplheure7066 Рік тому

      Bonjour marshallarrow, vous forgé à l ancien e et fabriquez des couteaux ? J ai une grande admiration pour cet art. Vous avez une page Facebook ou vous suivre ? Merci

    • @karl_02
      @karl_02 Рік тому

      @@letroplheureletroplheure7066 sur mon facebook je ne publier rien et c'est mais 3 eme couteaux j'ai pas asser de bouteilles .
      C'est pour ça que je ne publie rien sur facebook . bonne soirée

  • @dominiquefalzon2244
    @dominiquefalzon2244 Рік тому

    avec des pruneaux c'est pas mal non plus . mettre a la fin.😊

  • @TheHeritage17
    @TheHeritage17 Рік тому

    A quand l'ouverture du resto !!!! 🤩🤩

  • @Childeric_1er
    @Childeric_1er Рік тому

    Salut.
    L’éclairage de ton arrière cuisine est équipée de néon ?
    Les caméras n’aiment pas

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Рік тому

      Oui c'est un néon c'est bien la première fois que ça me le fait

  • @nickyferguson9063
    @nickyferguson9063 Рік тому

    tres bon idée Dommage de ne pas avoir flambé ou bu le Calvados ! La moutarde/le romarin et la sauge conviendraient également très bien à cette recette, et même le cidre ! Un peu la touche normande :) La viande a l'air d'être succulente !

  • @ericeric3449
    @ericeric3449 Рік тому +7

    Manque du vin blanc et des champignons 😇😇😇

  • @michelwolck4878
    @michelwolck4878 Рік тому +4

    merci , a la place du roux singe ta viande ,ca va aussi bien

  • @jamais203ch8
    @jamais203ch8 Рік тому

    Touts peut être obtenue sans une ferme ou un petit élevage et potagers c'est l'histoire agricole de la France qui est dans des plats comme ça !

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb Рік тому

    Essaie de mettre le stabilisateur sur ta caméra quand tu fais les plans avant dégustation

  • @s.kertanguy8433
    @s.kertanguy8433 Рік тому

    Et du sel , du poivre et la feuille de laurier ??

  • @sebastien854
    @sebastien854 Рік тому

    Salut je pose ça là mais si la caméra saute c'est potentiellement à cause du néon. Sinon génial comme toujours, je suis fan!

  • @dominiquepouloux3742
    @dominiquepouloux3742 Рік тому

    👍👍

  • @johndoe688
    @johndoe688 Рік тому

    ca a l'air bon, mais ce serait pas plutôt un ragoût qu'un sauté?

  • @ardrienboutillet1975
    @ardrienboutillet1975 Рік тому

    Pas de soucis avec la gavage des canards, au contraire, explique nous comment faire ça dans les règles de l'art

  • @__Michael.r__
    @__Michael.r__ Рік тому +2

    Fais gaffe, le roux ça tabasse. 😁

    • @Soldatduchrist44
      @Soldatduchrist44 Рік тому +1

      Très belle ref ! 😂😂

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Рік тому

      J'ai pas la réf 😅

    • @__Michael.r__
      @__Michael.r__ Рік тому +1

      @@vivrealancienne293c’est l’image du roux que tu as mis, le député Adrien Quatennens (condamné pour violences conjugales)…et aussi la réf à Kaamelott (Léodagan) en parlant du vin : ua-cam.com/video/MBbS6-K2us8/v-deo.htmlfeature=shared

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Рік тому

      @@__Michael.r__ ah d'accord je l'avait pas celle là haha

  • @Nono-vr8fv
    @Nono-vr8fv Рік тому

    J'adore votre couteau à désosser ... 😂

  • @tm-hx4rs
    @tm-hx4rs Рік тому

    Impossible de pas aimer ton contenu

  • @sylvainbouard7240
    @sylvainbouard7240 Рік тому

    Super vidéo comme d’habitude mais le vin dans un verre de cantine 😮😮sacrilège 😢
    😜

  • @Soldatduchrist44
    @Soldatduchrist44 Рік тому +1

    Excellente vidéo, comme à l'habituer !
    Merci pour la petite dédicacée et tu sais maintenant que je vais en attendre beaucoup di repas de dimanche ! 😂

  • @arnovoidek9291
    @arnovoidek9291 Рік тому

    Référence 5eme élément? Chauffe chauffe

  • @MrGASGLOUCH
    @MrGASGLOUCH Рік тому +1

    Comme on dit c'est 'estra'! Par contre molo sur les pubs vindioux t'as salé dur 😂

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Рік тому +2

      Y'en à autant que ça 😅

    • @MrGASGLOUCH
      @MrGASGLOUCH Рік тому +1

      ​@@vivrealancienne293bien assez. + ce serait indécent 😂

    • @MrGASGLOUCH
      @MrGASGLOUCH Рік тому +1

      Après faut bien financer la barbaque 😉

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Рік тому +2

      Et encore quand l'urrsaf est passé y'en encore moin 😅

  • @luclenevanic6544
    @luclenevanic6544 Рік тому

    Mon sauté n´est pas identique mais comme toi fait au pif en plus je met des patates bisous

  • @erwanguilbert2513
    @erwanguilbert2513 Рік тому

    Salut je te conseille de faire griller ta farine pour faire ton roux …

    • @erwanguilbert2513
      @erwanguilbert2513 Рік тому

      Et je vous conseille à tous de ne surtout pas faire bouillir votre crème !!!!
      Surtout….

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb Рік тому

    Hésite pas à parler de la cagnotte à la fin

  • @totobill22
    @totobill22 Рік тому

    J'y rajouterais juste quelques champignons à la fin ....🤣🤣

    • @angelique7986
      @angelique7986 Рік тому

      Impossible je suis sa conjointe et je suis allergique 😂

    • @theben5751
      @theben5751 Рік тому +1

      @@angelique7986 Arrrfff, pas de bole 🙁.

    • @theben5751
      @theben5751 Рік тому

      @@angelique7986 C'est trop bon les champipotes 🙂.

    • @angelique7986
      @angelique7986 Рік тому

      @@theben5751 effectivement pas de bol 🤣🤣🤣

  • @jeremypecheur2776
    @jeremypecheur2776 Рік тому +1

    La dernière fois j ai fait une blanquette de blanc de poulet c était a se taper le cul par terre

  • @clementj4941
    @clementj4941 Рік тому +1

    Hello,
    Pour ton problème de gavage de canard, met la partie de la vidéo trop touchy pour UA-cam en privé et le lien dans la description comme ça pas de problème avec les gens un peu fragile de l’estomac (comme la vidéo de dépeçage de ragondin de marius chasse)

    • @Soldatduchrist44
      @Soldatduchrist44 Рік тому

      Ou alors faire des time code, comme ça les gens vont direct à la partie qui les intéressent 😊

  • @nicolasjaulin5596
    @nicolasjaulin5596 Рік тому

    Au top mon cochon

  • @alligator427
    @alligator427 Рік тому +1

    Salut juste un petit mot pour ta cuisine en général ne jamais oublier de mettre des épices sel, poivre noir, Paprika, gingembre sa relève ton plat et donne le goût au plat voilà sinon tes au top continue 👍

  • @mathieuend
    @mathieuend Рік тому

    1er 🥇🥇

  • @valentincaillault5794
    @valentincaillault5794 Рік тому

    Pourquoi ne pas avoir appelé la chaîne, je cuisine a l'ancienne

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Рік тому +1

      Car je n'ai pas l'intention de faire que de la cuisine, l'objectif de cette chaîne c'est la ferme a l'ancienne 😉 ça prendra le temps qu'il faudra

  • @florentmarin7085
    @florentmarin7085 Рік тому

    A 13:36: Quand ont voit la table et la décoration de la pièce,, ont sait pour qui tu vote

  • @KameSense
    @KameSense Рік тому

    encore une fois, quand on veut vraiment faire du bon, il faut peser les épices...

  • @letroplheureletroplheure7066

    Salut. Je commente jamais mais tes montages sont top 👍👌
    Juste si je peux me permettre, la crème fraîche entière oui, mais au LAIT CRU 😊

  • @guybontemps7658
    @guybontemps7658 Рік тому

    c'est pas le bon couteau pour couper les carottes, a bien de le reconnaitre. vous pouvez aussi déglacer avec du vin blanc, moins dangereux que le calva

  • @jean-marcprimault9707
    @jean-marcprimault9707 Рік тому

    Les carottes sont cuites !

  • @Den-qt1ee
    @Den-qt1ee Рік тому

    Merci !