RECETTE DE NORBERT : LES MOULES FRITES MAISON !

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  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 250

  • @sasuke621001
    @sasuke621001 2 місяці тому +15

    C'est vraiment impressionnant la culture qu'a Nobert. a chaque vidéo c'est une vrai leçon sur les ingredients.

  • @bikergus3833
    @bikergus3833 Місяць тому +4

    salut norbert huuuum je suis rochelais et encien poissonter et j'aime cuisiner je ne connaisé pas cette recette tu ma fais baver j'aime se que tu dégage ton énergie l'amour que tu transmet de la cuisine un pur bonheur

  • @Tapivol2413
    @Tapivol2413 2 місяці тому +13

    Plus je regarde tes émissions et plus je t’apprécie ! Bravo Norbert pour ton naturel et pour nous faire partager ton amour pour la cuisine . La cuisine est enfin à notre portée… elle est bonne est belle …❤

  • @saidacugnot
    @saidacugnot 2 місяці тому +16

    Merci pour l'explication sur l'achat des fruits de mer ! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Je suis en Franche-Comté donc la mer... voilà donc bon à savoir ! Lundi on mange direct sinon on peut attendre un peu 👍🏻

  • @isabelmunoz4637
    @isabelmunoz4637 19 днів тому

    Gracias por sus consejos y buena bonda que tienes es una maravilla 😮un abrazo de una espanola andaluza desde lyon

  • @Lola-qh6wy
    @Lola-qh6wy Місяць тому +4

    Je me suis tapée les 33mn29 de vidéo en me régalant avec les mots et la passion de Norbert 😋😋😋

  • @inoxmid3547
    @inoxmid3547 2 місяці тому +3

    Mr Norbert la cuisine française à l honneur 😊😊 quel talent

  • @227masha
    @227masha 2 місяці тому +3

    Coucou Nono, l'ambiance que tu mets dans ta cuisine je kifff, on ne risque pas de s'ennuyer avec toi, Bravo et Merci de nous partager toutes ces astuces très sympa gros pouce bleu et tiens pour la peine t'as gagné un abonné de plus 😁👍Force à toi💪

  • @carolinagomezdearanda4877
    @carolinagomezdearanda4877 2 місяці тому +9

    Merci Norbert des tes conseils. TU ES LE MEILLEUR. ❤

  • @jeanlucmerlo3068
    @jeanlucmerlo3068 2 місяці тому +28

    Merci ! Ca se sent et ça s'entend quand quelqu'un est passionné, c'est de l'Amour ! Bravo

  • @catherinenourry9572
    @catherinenourry9572 2 місяці тому +9

    Je n’ai pas de mots... moment extra Nono ! J’adore ton enthousiasme !

  • @valerieduffour8095
    @valerieduffour8095 2 місяці тому +3

    Merci NOno, je suis de boulogne sur mer er je ramasse mes moules , c'estun plaisir que je n,ai pas les mots en plus des bulots , je vais rester sur la recette de ma grang-mére , merci 🥰🥰😘😘

  • @Lionelloyez
    @Lionelloyez 2 місяці тому +7

    Génial Norbert … trop cool d’être d’être simple sincère et transparent

  • @lauremassardy9922
    @lauremassardy9922 Місяць тому +1

    Merci, bravo pour ta sincérité. Elle nous a manqué avec les autres.❤❤❤

  • @catherinenourry9572
    @catherinenourry9572 2 місяці тому +3

    Bonjour Norbert, merci pour ces excellents conseils 🌲🍀☘️🌿🌱🍃🌳bonne journée à toi

  • @mickaelpeyrot7997
    @mickaelpeyrot7997 2 місяці тому +2

    Salut Nono,eh ben j'aurais encore appris un truc avec toi a propos des jours de la pêche des moules 👍.
    Un GRAND MERCI à toi et continues, tu nous régales 👍👍👍

  • @anthokev
    @anthokev 2 місяці тому +2

    Merci infiniment pour toutes ces infos sur les moules !! Encore une tres bonne video de notre Nono National

  • @denismartin4803
    @denismartin4803 2 місяці тому +7

    toujours de superbe recettes merci chef

  • @beatricereusa5119
    @beatricereusa5119 2 місяці тому +4

    SUPER NONO COMME TOUJOURS TOUJOURS DES SUPER IDÉES ET TOUJOURS AU TOP DU CHEF ET AUSSI UN GRAND BRAVO POUR VÔTRE ÉMISSION SUR M6...JADORE JE LA REGZRDE TOUT LES SOIRS. ❤❤❤❤❤

  • @jeromebruno4577
    @jeromebruno4577 2 місяці тому +2

    Bonjour Norbert, je te remercie pour ces bons conseils sur les fruits de mer et le poisson frais.

  • @JYModRed-l7m
    @JYModRed-l7m 2 місяці тому +2

    Je l’ai fait …. Une tuerie… avec harissa et tabasco, n’ayant pas de piments. Franchement ça arrache aussi avec cuisse poulet fermier..(photo) . Merci Nono je suis en espérant que tu continue…. Thank so much..

  • @janieb1439
    @janieb1439 2 місяці тому

    Bravo Nono tu nous apprend beaucoup de choses sur les moules et les fruits de mer, tes conseils sont précieux. Merci beaucoup
    Cette méthode avec l'huile bouillante sur les piments et l'ail et très utilisée dans la cuisine asiatique, merci de la faire connaître

  • @jean-marcbarreau8582
    @jean-marcbarreau8582 2 місяці тому +3

    Ce n'est plus une recette de cuisine cette vidéo, c'est carrément un spectacle. Bravo Norbert. Sinon tout à fait d'accord avec toi, pas d'achat le Lundi ou alors du surgelé ou du thon en boîte. 😀

  • @argillermathias7295
    @argillermathias7295 2 місяці тому +2

    Super explication et très belle recette j'aimerais vraiment cuisiner avec vous

  • @LightY59
    @LightY59 2 місяці тому +2

    Merci pour tes conseils et ton savoir faire norbert 👌 toujours au top .

  • @cecilelejeune3411
    @cecilelejeune3411 2 місяці тому

    Coucou Norbert, je te dis pas comment j'ai vraiment adoré ta recette!!!!! et tes histoires au début avec Spider-Man😄😄😄😄,moi j'adore les moules et tout les fruits de mer!!!! Tes frites sont super belles .Merci pour tes super recettes!!!

  • @corinnelefevre5134
    @corinnelefevre5134 2 місяці тому +4

    Bravo NONO c'est comme ça qu'on doit les manger les moules !! Nature ....

  • @mariannemonnier2873
    @mariannemonnier2873 Місяць тому +2

    Merci Norbert cette recette me remet en confiance

  • @annieaillaud6631
    @annieaillaud6631 2 місяці тому +2

    MDR Je suis épuisée seulement à vous regarder mais j'ai l'eau à la bouche ! topissime nono !

  • @patrickgustin2015
    @patrickgustin2015 Місяць тому +1

    Bravos Norbert les frites faites ce soir en suivant tes conseils excellentes👏👏👏

  • @donfreminouche9353
    @donfreminouche9353 2 місяці тому +2

    Merci pour tous vos très bons conseils.

  • @lauremassardy9922
    @lauremassardy9922 Місяць тому +1

    Merci, bravo pour ta sincérité. Elle nous a manqué avec les autres.

  • @JEANJACQUESAUBERT
    @JEANJACQUESAUBERT 2 місяці тому

    Absolument magnifique votre recette vos informations et surtout votre Passion !
    Un plat courant mais tellement massacré !
    Merci Monsieur❤

  • @francoiseherlaud2426
    @francoiseherlaud2426 2 місяці тому

    Que du bonheur, de vous voir cuisiner et de refaire vos recettes et surtout de se régaler merci ❤

  • @linepichon838
    @linepichon838 2 місяці тому

    Merci Norbert pour la recette bin moi je savais déjà comment cuire les moules avec moi sa reste 3 mn sur le feu basta mais cette autre idée de recette a l’air excellente je ne la connaissais pas je vais la faire et l’idée de l’huile pimenter le top au Sénégal il garde les pépins en chine aussi 😊par contre les frites fraîches je ne savais pas les faire du tout merci beaucoup pour c bonne recette bonne journée

  • @guerinannemarie3193
    @guerinannemarie3193 2 місяці тому +1

    Coucou Norbert merci beaucoup pour les super bons conseils 👍🙋‍♀️😘

  • @sudine78
    @sudine78 2 місяці тому

    Je suis contente de pouvoir enfin te suivre. Tu es super Norbert. Et les moules marinière hum ! J'adore.

    • @sudine78
      @sudine78 2 місяці тому

      En plus la moule qui vient du Mont Saint Michel ! ❤❤

  • @jeremysattler8549
    @jeremysattler8549 2 місяці тому +1

    Merci Nono pour tes recettes simples mais toujours avec des p'tites touche à la Nono 😊

  • @jeanineortuno2471
    @jeanineortuno2471 Місяць тому

    Merci Nono pour cette leçon sur les moules. Tu es formidable.

  • @cleliadagnas4889
    @cleliadagnas4889 2 місяці тому +1

    Cc Norbert je suis trop Fan de toi et de ton émission Norbert comis d'office cette émission me fait trop rire j'adore tes recettes j'ai même acheté ton livre et j'essaye de faire les recettes qui a dessu tu es un grand chef cuisinier 🤩

  • @damienfritz
    @damienfritz 2 місяці тому +2

    Enfin un chef français qui a compris la frite et qui garde l'amidon! Jsuis entièrement d'accord avec le raisonnement que les frites au four ça peut être bon mais c'est pas des frites! Par contre, les frites à l'huile c'est pas des frites non plus! 😁

  • @thierryherrmann3178
    @thierryherrmann3178 2 місяці тому

    Nono T'es le meilleur en tout genre et j'apprécie énormément ta cuisine. 👍

  • @patrickDumas-s2r
    @patrickDumas-s2r 2 місяці тому +1

    superbe recette. merci pour les explications pour les achats fruits de mer/poisson. De mon côté je cuis les moules dans mon four vapeur.

    • @giseleallemand890
      @giseleallemand890 2 місяці тому

      ce sont des pommes au four, ce que je fais aussi quand je suis toute seule, les frites se font frire comme leur nom l'indique et tellement meilleures. tant pis pour le gras, à la graisse de canard une tuerie !

  • @cedricdeheynwoeste
    @cedricdeheynwoeste 2 місяці тому +1

    Merci Norbert, je n’étais vraiment pas au courant pour cette histoire de pêche.Peace.

  • @HaingotianaPriscaAdrienneR-n6w
    @HaingotianaPriscaAdrienneR-n6w 2 місяці тому +2

    Merci pour l'info des moules et la recette Nono

  • @mariagervasi4353
    @mariagervasi4353 2 місяці тому

    Merci pour ta recette en Belgique ont fait de très bonne frites c’est trop bon à faire encore bravo

  • @davidmeyer4890
    @davidmeyer4890 2 місяці тому +3

    Un tuerie !!! 👏🙏😘👍

  • @epitaphe_tv
    @epitaphe_tv 2 місяці тому +1

    Les meilleurs recette merci nono pour la vidéo

  • @hamadachedenis978
    @hamadachedenis978 2 місяці тому

    Encore une fois c est super !
    Norbert je vous adore !

  • @domsungaming7254
    @domsungaming7254 Місяць тому

    Bravo Norbert tu est au top j'adore tes vidéos 🎉

  • @sylvianemouquet7054
    @sylvianemouquet7054 2 місяці тому +1

    Très bien ce cours sur les moule

  • @hervelesage5286
    @hervelesage5286 2 місяці тому

    Y a rien à dire les argenteuillais sont vraiment très bon!
    Merci nono grâce à toi je vais aller me coucher moins bête.

  • @ludwigoman8113
    @ludwigoman8113 Місяць тому

    Super les gesticulations , super les tatouages , géniales les pitrerie ! et quel succès !

  • @Ev3ntHoR1z0n
    @Ev3ntHoR1z0n 2 місяці тому

    1000% d'acc pour les frites ! ça fait des années que je les fait comme ça ! 😁

  • @Sosol.artiste84
    @Sosol.artiste84 2 місяці тому +1

    Top top mon nono encore une fois 😊

  • @richarddauvois5931
    @richarddauvois5931 23 дні тому

    Bravo pour la mise en garde sur la date d'achat et la conservation du produit Habitant en bord de mer je fais quand même attention à la date de ramassage ou de pêche.

  • @AntonioD4mazure
    @AntonioD4mazure 2 місяці тому +2

    Trop bien ça donne vraiment envie

  • @albancontrepois
    @albancontrepois 2 місяці тому +3

    Cette passion cest beau Norbert ❤

  • @neo747474
    @neo747474 2 місяці тому +2

    ça a l’air trop bon !

  • @micheledeslandes7261
    @micheledeslandes7261 2 місяці тому +1

    Bravo nono on vous adore

  • @navarrochristian6264
    @navarrochristian6264 Місяць тому

    Superbe recette Norbert

  • @nicolledumont7938
    @nicolledumont7938 2 місяці тому +1

    Merci de votre bon conseil cordialement

  • @tonystolfa3141
    @tonystolfa3141 Місяць тому

    tes astuces sont aux top

  • @christophed.2815
    @christophed.2815 2 місяці тому +2

    grand mère disais, pour le bissus, la barbe. Je "débarbais" les moules petit :) . j adore bonne vidéo à tous

  • @beatricereusa5119
    @beatricereusa5119 2 місяці тому +5

    ET VIVE LES MOULES ET VIVES LES FRITES. 🥔🥔🥔🥔

  • @christinemenendez9186
    @christinemenendez9186 2 місяці тому

    Je connais les différences entre la bouchot et la moule de corde … très différent en terme de goût 😊 j’en fais régulièrement en ce moment avec de la bouchot plus petite mais très charnue et douce 😋beurre échalote persil et vin blanc avec des frites fraîches maison mes petits enfants adorent ❤moi aussi 😂

  • @cyrius2680
    @cyrius2680 2 місяці тому +1

    Salut Norbert et merci pour le conseil fraîcheur et d'achat. A condition d'avoir un vendeur honnête. Certains sont capables de te dire que le produit a été pêché la veille alors que ce n'est pas le cas, on ne plaisante pas avec les fruits de mer. ❤

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 2 місяці тому +2

    Des moules et puis des frites, des frites et puis des moules, et du vin de Moselle 😋

  • @FIXYDAVID-td3vr
    @FIXYDAVID-td3vr 2 місяці тому +3

    merci pour le conseil

  • @hervelesage5286
    @hervelesage5286 2 місяці тому +1

    Tes moules frites nono c'est une dinguerie.
    Des frites à la graisse de canard ou d'oie c'est une folie
    Style patate sarladaise.

  • @catherinebouchard8250
    @catherinebouchard8250 2 місяці тому +6

    Je suis bien d accord avec vous Norbert

  • @radioactif_hxc
    @radioactif_hxc 2 місяці тому

    magnifique les moules...!

  • @gerardchissac3824
    @gerardchissac3824 2 місяці тому

    Merci pour l'astuce

  • @ndz4857
    @ndz4857 Місяць тому

    Le truc du piment super😊

  • @kansas67
    @kansas67 2 місяці тому

    Bonjour Norbert 👋
    Merci de nous partager toutes ces recettes.
    Une suggestion serait d'avoir plus d'interaction avec le caméraman comme en fin de vidéo (≈ 26min)
    Ça apporte de la vie comme dans les directs.
    BiZzz du Canada 🇨🇦

  • @Aiiirday
    @Aiiirday 2 місяці тому +1

    Ce mec est un génie !

  • @Plebeiens-ee2ed
    @Plebeiens-ee2ed Місяць тому

    Très belle réalisation

  • @patrickaverty7654
    @patrickaverty7654 2 місяці тому +1

    👍 . 👋 du Sud Bretagne. ❤

  • @rullcatherine1939
    @rullcatherine1939 Місяць тому

    Merci pour ce conseil

  • @mickaelmartin6313
    @mickaelmartin6313 2 місяці тому +1

    Trop bien j'aime les moules frites

  • @AntonioD4mazure
    @AntonioD4mazure 2 місяці тому

    Salut nono merci beaucoup pour tes conseils pour l'achat des moules c'est bien de le savoir et je ne pense pas personnellement que tu mais mal les poissonnier car c'est important de manger sans être malade par la suite

    • @jerometournier5467
      @jerometournier5467 2 місяці тому

      ça se sent de suite lorsqu'un fruit de mer est passé.

  • @vincentcadet5070
    @vincentcadet5070 2 місяці тому +2

    C'est le meilleurs

  • @stevehuleux1011
    @stevehuleux1011 2 місяці тому

    J'adore ❤

  • @sylvianemouquet7054
    @sylvianemouquet7054 2 місяці тому

    Le gras de boeuf c est super pour les frites😊

  • @papou1791
    @papou1791 2 місяці тому

    Les meilleurs moules , celle de l aiguillon sur mer AOP .👍👍👍👍🤣

  • @zakthan4694
    @zakthan4694 2 місяці тому +3

    Super Nono, tu nous régales et nous on régale la maison :) top

  • @paullescalliez7695
    @paullescalliez7695 2 місяці тому

    que penses-tu des moules sous vide, une alternative pour les avoir plus fraiches ?

  • @Toniio-57
    @Toniio-57 2 місяці тому

    Je valide ❤❤❤❤

  • @YouTubeZap
    @YouTubeZap 2 місяці тому

    One, two, three, viva la moule frites ! 🇩🇿🍟 c’est fort, c’est fort 😂😂😂

  • @sylvierodier1073
    @sylvierodier1073 2 місяці тому

    voila de l'information pour le consommateur Merci Norbert

  • @toftof1089
    @toftof1089 2 місяці тому

    Trot fort !

  • @fiesta4387
    @fiesta4387 2 місяці тому +2

    D'accord avec la graisse de boeuf :) moi je met ma friteuse bien en dessous de ma hotte et c'est niquel ;) et en été je les fait dehors c'est super ;) Je vais refaire cette recette , j'aime bien au bleu d'Auvergne aussi !

  • @lagutclairedd9921
    @lagutclairedd9921 2 місяці тому

    vous avez oublié de nous dire si vous les avez laver les moules avant de les faire cuire
    Merci pour toutes vos recettes, vos conseils

  • @igoreusebio7950
    @igoreusebio7950 Місяць тому

    Obrigado😂😊😊😊 merci

  • @sebastianwacquiez234
    @sebastianwacquiez234 2 місяці тому +1

    On aime les moules je suis Lillois. Toute l'année une bonne assiette de moules Oui. Ici quand on connaît l'adresse on prend une assiette... Ensuite c'est à volonté jusqu'à la fin

  • @TWFactory
    @TWFactory 2 місяці тому +1

    J'aurais jamais pu resté sérieux en étant le cameraman mdr

  • @nicolaschalle5751
    @nicolaschalle5751 2 місяці тому

    Salut Norbert, quelle variété de pomme de terre as-tu sélectionné pour tes frites ? Bonne continuation, Nicolas

  • @albinadefrize8090
    @albinadefrize8090 2 місяці тому +1

    Et vive la moule 😅❤❤❤❤

  • @Ev3ntHoR1z0n
    @Ev3ntHoR1z0n 2 місяці тому +1

    Norbert c'est de loin LE chef avec qui j'aurais envie de faire à bouffer, une pinte à la main.
    Non content d'avoir la technique j'adore sa personnalité !
    Exit la prétention pompeuse et hautaine, ici on est dans le vrai et le bon !
    J'adore, tout simplement.

  • @tetardrapido3434
    @tetardrapido3434 Місяць тому

    salut moi je trouve cela super mais souvent c est froid quand tu as dressé les frites elles refroidissent as tu une astuce pour que quatres convives mangent chaud!!!!!!!!!!!