COMMENT FAIRE DES SAUCISSES ?

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  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Merci à VEVOR d'avoir sponsorisé cette vidéo !
    le lien du poussoir : s.vevor.com/bf...
    et le code promo 5 % : VV2324
    Un petit pouce bleu, un petit commentaire, et abonne toi !
    oui il y'a un bug à la fin à cause des droits d'auteurs UA-cam a refait le montage...
    droit d'auteur sur une musique de bach lol
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    Bisou !
    musique :
    God Rest Ye Merry Gentlmen - DJ Williams (1)
    Village Tarantella: kevin Macleod
    Bach Cantata, BWV 147, Jesu, Joy of Mans Desiring
    Celebration Alexender nakarada

КОМЕНТАРІ • 143

  • @vivrealancienne293
    @vivrealancienne293  7 місяців тому +10

    Merci à VEVOR d'avoir sponsorisé cette vidéo !
    le lien du poussoir : s.vevor.com/bfQLH6
    et le code promo 5 % : VV2324
    Un petit pouce bleu, un petit commentaire, et abonne toi !
    oui il y'a un bug à la fin à cause des droits d'auteurs UA-cam a refait le montage...
    droit d'auteur sur une musique de bach lol

  • @Nono-vr8fv
    @Nono-vr8fv 7 місяців тому +59

    Saviez vous que l'armée Suisse avait décidée d'attaquer la ville de Strasbourg ??? C’était l’assaut Suisse de Strasbourg ! Ok je sors ...

    • @letailleurdepierre4874
      @letailleurdepierre4874 7 місяців тому +4

      Frontalier avec la Suisse, Morteau craint cet assaut.

    • @Nono-vr8fv
      @Nono-vr8fv 7 місяців тому +1

      @@letailleurdepierre4874 Faut se défendre férocement avec la chevillette 😉

    • @14KiloWhisky
      @14KiloWhisky 7 місяців тому

      😂😂

    • @spydobad
      @spydobad 7 місяців тому

      😂

    • @rorobourgoin980
      @rorobourgoin980 7 місяців тому

      Bravo, belle démo 👍

  • @danielbessaignet6013
    @danielbessaignet6013 7 місяців тому +16

    Je vous suis depuis longtemps,
    Toujours au top !
    Vous ne dites rien, mais le décor en dit long.
    Merci pour lui et pour tout!! 👍👌💪🤞🇫🇷

    • @loicpdpm
      @loicpdpm 7 місяців тому +1

      Merci pour jésus ?

    • @danielbessaignet6013
      @danielbessaignet6013 7 місяців тому

      @@loicpdpm évidemment !!

    • @loicpdpm
      @loicpdpm 7 місяців тому

      @@danielbessaignet6013 ah merci jésus alors

  • @guybureau9679
    @guybureau9679 7 місяців тому +10

    Super cadeau bien mérité, je pense qu'il ne va pas chômer dans le futur.
    Toujours des vidéos super et inspirantes, merci et continue comme cela.
    Ah oui, j'oubliais, meilleurs vœux à toi et aux tiens.

  • @kaddabel1959
    @kaddabel1959 7 місяців тому +4

    Salut l'ami j'adore de plus en plus ton travail, et je m'abonne des aujourd'hui , ta vidéo sur l'orgue et tellement belle , moi baptisé ya 1 ans en arrière à l'âge de 42 ans après 2 année de catéchuménat, sa ma rappelé tellement de souvenirs , merci beaucoup ❤

  • @Soldatduchrist44
    @Soldatduchrist44 7 місяців тому +8

    Excellente vidéo, comme d'habitude !
    Si je peux me permettre tu t'es vachement amélioré en montage, la vidéo est dynamique, rigolote et instructive comme tu sais si bien le faire.
    Un grand bravo à toi mon ami 🙏
    In christo rege ⚜️✝️

  • @papsalex8806
    @papsalex8806 7 місяців тому +1

    YES! J'adore, il tombe à pic se poussoir, je me sert d'un petit poussoir lidl ou aldi je sais plus, depuis 5ans et il a rendu l'âme cette semaine en poussant des saucissons, paix a son âme et merci pour ses belles années de service Amen... Merci pour le code promo, l'année commence du tonnerre... Le poussoir est mort, vive le poussoir ! Ouaaaaiiii youhooouu ! Hé bisous

  • @JackOneillX
    @JackOneillX 7 місяців тому +2

    les vidéos s'améliorent avec le temps, bravo. Bonne année 2024 😉

  • @Frimouss57
    @Frimouss57 7 місяців тому +1

    Merci pour cette superbe vidéo 😉👍
    Je me suis régalé 🤣
    Pour les boyaux, si je peux me le permettre, il faut les faire tremper dans de l’eau tiède une demi-heure avant utilisation et faire couler plusieurs fois de l’eau du robinet à l’intérieur afin de bien les nettoyer 😊
    Bonne continuation et bonne et heureuse année 😉👍

  • @kevinb4983
    @kevinb4983 7 місяців тому +1

    Salut la tige en alu sert a pousser le restants de chair dans les tubes a la fin une foi deviser.

  • @mikaducentre
    @mikaducentre 7 місяців тому +3

    Figures toi que je commençais à réfléchir à un poussoir à saucisse pour les faire au printemps. Tu m.as convaincu avec celui de Vevor 👍

  • @autonomiedantan4074
    @autonomiedantan4074 7 місяців тому +2

    Toujours aussi drôle, c'est cool de regarder tes vidéos.

  • @Childeric_1er
    @Childeric_1er 7 місяців тому +4

    Ça y est la chaîne ce professionnalise 💪🏻

  • @brunolegoffic5010
    @brunolegoffic5010 6 місяців тому

    Coucou super vos vidéos faites avec naturel super ambiance agréable et convivialité et d'une simplicité et j'adore 😂😂😂

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb 7 місяців тому +2

    Tu as raison de faire à ta manière de toute façon c'est ça qu'on veut voir

  • @jeffdu59215
    @jeffdu59215 4 місяці тому

    un grand merci a vous pour l explication du poussoir vevor je l avais decouvert dans votre video saucisson a l ail j ai commandé le 5 l car ils sont en rupture 3 litre j ai piqué votre recette saucisson a l ail une tuerie trop bon encore merci et pour info j ai achete le hachoir vevor 850w il fonctionne une merveille

  • @Ben-zs9gz
    @Ben-zs9gz 7 місяців тому +1

    le lourd crucifix, au top 👌

  • @user-nk2qf1jq5b
    @user-nk2qf1jq5b 7 місяців тому +1

    Exellent, ca commence fort .... C'est du grand mendes ! Félicitation pour ta commandite et comme toujours, on te voit à l'oeuvre avec de la viande, recette facile qui donne le gout d'essayer et toujours avec une touche qui fait rire :-) . Ne lâche pas cette formule... j'ai déjà hate à la semaine prochaine. A plus.

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 7 місяців тому +2

    coucou super video tres bon produit vevor cool pour toi a tres bientot bisous a toi et la famille

  • @angeliquezoom2867
    @angeliquezoom2867 7 місяців тому +2

    De toute beauté ❤

  • @AR-hp3hw
    @AR-hp3hw 7 місяців тому +4

    Tres bonne vidéo !! Dommage tu aurais pu nous montré une image des saucisse une fois cuite

  • @jjbdo4940
    @jjbdo4940 7 місяців тому

    toujours aussi fou c'est un bonheur!!! bientôt influenceur à Dubaï... :-) mais sans les saucisses de cochon ;-) merci

  • @evrarito22
    @evrarito22 7 місяців тому

    j'ai acheté pas mal de matos sur Vevor, je ne suis pas déçus ! très bonne vidéo, mais maintenant j'ai faim !

  • @michelwolck4878
    @michelwolck4878 7 місяців тому +1

    merci le nettoyage est le truc qui me freine le plus pour faire de la charcut , mais bon on est quand meme bien récompensé

  • @supertictac31
    @supertictac31 7 місяців тому +1

    Super vidéo, cela me redonne envie de préparer des saucisses ! J'avais galéré l'an dernier en utilisant l'embout pour le hachoir électrique, je ne connaissais pas du tout les poussoirs ! Du coup ben j'en ai acheté un avec le code de réduction ! Par contre je trouve très difficile d'arriver à trouver des boyaux... J'avais le super U à coté de chez moi qui en faisait l'an dernier, mais impossible d'en trouver cette année...

    • @whiplash2006
      @whiplash2006 4 місяці тому +1

      Va voir du coté des magasins style " espace émeraude, Gamm vert, rural master. bref tous les magasins dit de loisir extérieurs ou tu trouvera autant d'équipement de jardinage, que pour l'élevage, tondeuses etc etc. tu as forcement un rayon bouffe avec les ustensiles comme les poussoir, les hachoirs, etc, tu auras des boyaux au sel, les epices Rabelais, les gros sac de sel et tout ce qu'il te faut !

    • @pab26120
      @pab26120 4 місяці тому

      Dans la Drôme, c'est aussi le cas. gamme vert, c'est la base. ​@@whiplash2006

    • @pab26120
      @pab26120 4 місяці тому

      Gamme vert, sur certains produits Tu payes 10€ de plus que sur Amazon. Mais du coup, on fait perduré la disponibilité à jour+20mn. 😊. Mais pour les bocaux le parfait, le film alimentaire, les bacs alu, gamme vert ils sont au tarif normal.

  • @ludohecks5420
    @ludohecks5420 7 місяців тому

    Partez du principe que c'est un commentaire super clivant ayant pour unique but de déclencher une discussion à rallonge pour flatter l'algorithme

  • @IQvQI
    @IQvQI 7 місяців тому +1

    Pour un churros, il me semble que c'est de la farine, une pincée de sel et impérativement de l'eau bouillante jusqu'à obtention d'une pâte (un peu translucide voire collante) car c'est la forme géométrique particulière qui fait la magie à la cuisson de cette pâte à sel ! J'ai dû en faire, il y a un bon nombre d'années, peut-être des recettes plus riches ?! À saupoudrer de sucre ! 😊

  • @milak051
    @milak051 7 місяців тому +4

    Super! A quand la saucisse à l’oignon et une recette de saucisses au chou?

  • @spartakporc
    @spartakporc 7 місяців тому +1

    Géniale cette histoire !

  • @martins4300
    @martins4300 6 місяців тому

    Tu devrais mettre des serre-joints pour le plaquer à la table quand tu l'utilises.

  • @Ptitmalle
    @Ptitmalle 7 місяців тому +1

    J'ai bien ri, au final les saucisses sont belles bravo !

  • @florentrousseau3398
    @florentrousseau3398 7 місяців тому +3

    Roooh je suis déçu t’as pas utilisé le truc pour gaver les canards,c’etait marrant la derniere fois 😂

  • @TheArmm85
    @TheArmm85 7 місяців тому +1

    Superbe vidéo, je vais en faire avec du sanglier prochainement 😁 Petit conseil pour le focus qui part dans tout les sens, si tu as un téléphone android. Utilise l'application open camera, c'est gratuit et sans pub. Tu peux bloquer le focus, la luminosité, augmenter la qualité vidéo (l'application par défaut du téléphone compresse pour un gain de place) et un tas de chose bien pratique ! 🙂

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  7 місяців тому

      Je filmait avec open caméra c'était mieux sans haha

  • @jeremie01560
    @jeremie01560 7 місяців тому +2

    superbe vidéos !!! enfin une marque à pris pitié en te voyant faire du boudin avec un gaveur à canards 🤣🤣

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  7 місяців тому +5

      Mdr il on été toucher par mon manque d'équipements 🤣

  • @takaroutam
    @takaroutam 7 місяців тому

    C'est excellent

  • @romainguigand1316
    @romainguigand1316 7 місяців тому +2

    Merci pour la vidéo ! J'ai le meme poussoir, il est vraiment top ! Par contre, aurais-tu une solution pour la chair à saucisse qui reste un peu au fond et dans la canule stp ? Sur une tournée de 2 ou 3kg, ça fait quand meme un peu de perte... J'ai tenté avec de la mie de pain, ça fonctionne moyennement. Merci !!!
    Et bonne année ;-)

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  7 місяців тому +2

      Malheureusement non meme au taf on avait pas la solution

    • @1006mop
      @1006mop 7 місяців тому

      Un manche en bois retaillé un peu pour passer (comme les pilons pour les broyeurs) dedans pour récupérer les chairs et hop paupiette / crépinette

  • @cyrilcomte4829
    @cyrilcomte4829 7 місяців тому

    Ça me donne faim de regarder cette vidéo

  • @SebastienLoones
    @SebastienLoones 7 місяців тому +1

    Merci pour la vidéo Commande passer suite à réassort pour un 5litres avec ton code merci ;)

  • @joffreytirado
    @joffreytirado 7 місяців тому +2

    Quel homme, beau et capable de se farcir la saucisse 😅

  • @noupi7457
    @noupi7457 7 місяців тому

    C'est beau

  • @fabienmichelat1466
    @fabienmichelat1466 7 місяців тому

    j ai acheter le mème en 7 litre l année passé très bon poussoir je recommande merci vevor

  • @guillaumevandy6486
    @guillaumevandy6486 7 місяців тому

    2024, 100.000 abonnements 🎉

  • @christophelatrubesse2993
    @christophelatrubesse2993 7 місяців тому +3

    L' espèce de tige que tu sais pas a quoi elle sert d'après la vidéo disponible sur leur site c'est pour pousser la viande qui reste dans la canule une fois fini.
    Très bonne vidéo🤣🤣 comme d'hab

  • @manourges3382
    @manourges3382 7 місяців тому

    Ça me rappelle mon apprentissage en boucherie trop bien

  • @mandrag0re
    @mandrag0re 7 місяців тому +1

    Ca se congèle bien ces saucisses ? Vivement une autre vidéo sur les saucissons :) Merci pour celle là !

  • @bechereaumickael257
    @bechereaumickael257 7 місяців тому

    Belle machine

  • @FredericEffe
    @FredericEffe 7 місяців тому

    super matos !

  • @chicoetsonjardin9215
    @chicoetsonjardin9215 7 місяців тому

    salut
    👍👍👍👍👍👍🙏
    a bientôt
    Chico🙏

  • @manonmorel812
    @manonmorel812 7 місяців тому

    Serait il possible de faire une recette de saucisses aux choux s'il vous plaît ?

  • @Yanoux85
    @Yanoux85 7 місяців тому

    Coucou j'ai remarqué qu'une vis est desserrer sur la plaque de devant.
    Continu comme ça tu gère, la biz

  • @wotan463
    @wotan463 7 місяців тому

    hello punaise jle crois pas on a eu le même cadeau de noël bon moi je l'ai eu en 7 L mais c'est un très bons produit

  • @sebm598
    @sebm598 7 місяців тому

    2:05 je pense que c'est pour garnir de la pâte a choux ( éclair ,religieuse ,etc.. )

  • @vincentpatat7349
    @vincentpatat7349 7 місяців тому +1

    En vrai pour la personne qui a le temps et la place c'est pas cher et bien efficace

  • @guillaumechasse1039
    @guillaumechasse1039 7 місяців тому

    Tu es très branché cul sur cette vidéo, tu es en manque ou quoi !🤣🤣🤣🤣

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  7 місяців тому

      Non j'ai tendance à être comme ça tout le temps🤣

  • @x0rld159
    @x0rld159 7 місяців тому

    c'est sur que c'est plus pratique que le gaveur à canard

  • @santangin
    @santangin 7 місяців тому

    Holà ce poussoir doit exister en horizontal ...vertical il me semble pas tres stable...

  • @doc_hudge990
    @doc_hudge990 7 місяців тому

    Très bonne qualité, comme toujours. Le seul conseil : un meilleur micro et caméra (surtout micro avec la saturation) et c'est PARFAIT.

    • @doc_hudge990
      @doc_hudge990 7 місяців тому

      Pour la caméra, je parle d'une qui est au dessus du plan de travail pour vraiment voir ton travail de maître de plus près.

    • @angeliquezoom2867
      @angeliquezoom2867 7 місяців тому

      Le micro est neuf acheter cette semaine 😂

  • @berleuxsteven5298
    @berleuxsteven5298 7 місяців тому

    Salut.
    😅 je t'avais déjà envoyé un message pour t'offrir un poussoir.
    C'est le même model c'est drôle.
    Bonne continuation

  • @FaceThe1337
    @FaceThe1337 7 місяців тому

    Bonjour, quel est la recette? Peux-on la trouver quelque parts ? Merci!

  • @adrieng6181
    @adrieng6181 7 місяців тому +1

    Les lunettes à la Jean Pierre Coffe 😂
    Allez bonne saucisse! Moi je termine les magrets fumés ce week-end! 😋

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb 7 місяців тому

    Faut que tu le marque aussi que cest une publicité pour pas avoir de problème

  • @ericcorbrion2421
    @ericcorbrion2421 7 місяців тому

    elles sont belles!!

  • @gure3045
    @gure3045 7 місяців тому

    Pour les canards investis ou graisses car pas top le gavages 😅😊

  • @spydobad
    @spydobad 7 місяців тому

    Quand t'as goûté le porc cru je me suis dit ténia! 😅😅

  • @jenclode2
    @jenclode2 7 місяців тому

    Pour ma part, j'ai pris l'habitude de mettre un peu d'huile dans le boyaux avant de le mettre sur mon poussoir.
    Pourvu ksa glisse...😅

  • @1027Rautlen
    @1027Rautlen 7 місяців тому

    Dommage rupture de stock flux tendu.....,j'ai dit le le flux🤔MDR .bon la vidéo nickel comme dab,bonne année à toi ,à +.

  • @aztar-4913
    @aztar-4913 7 місяців тому +1

    salut salut
    dit moi pour faire des saucisson tu conseil quel dimension de boyaux ?

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  7 місяців тому +1

      Les même que ceux que j'ai utilisé 😉

    • @aztar-4913
      @aztar-4913 7 місяців тому

      ok d'acc @@vivrealancienne293

    • @aztar-4913
      @aztar-4913 7 місяців тому

      dit je voudrais fabriquer de l'andouille mais je pas quoi mettre que de la panse ?
      je peut avoir ton avis s'il te plait ? @@vivrealancienne293

  • @hubertbonnisseurdelabath
    @hubertbonnisseurdelabath 7 місяців тому

    Bonjour ,dernieremnt j ai apris que 100gr de foie aporte pratiquement tout les vitamine et mineraux par pour une personne de 60 kl
    Je te met un liens en dessous d'un chaine qui parle des bienfait de la viande en particulier des abbat

  • @jocelynelavielle8663
    @jocelynelavielle8663 7 місяців тому

    Bonsoir
    Ou peut-on acheter les boyaux pour faire de la saucisse ?
    Cordialement

  • @dertod59
    @dertod59 7 місяців тому

    On peut mettre quoi d'autres épices ?

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  7 місяців тому +1

      Piment, curry, même du fromage tu peut faire des saucisse à plein de choses 😉

    • @dertod59
      @dertod59 7 місяців тому

      @@vivrealancienne293 merci chef

  • @MrFBI-tt1el
    @MrFBI-tt1el 7 місяців тому

    Ca c'est de la belle saucisse !

  • @TeKamineZoZo
    @TeKamineZoZo 7 місяців тому

    J'ai un chauffage diesel vevor,si j'achète un poussoir de la même marque,est t'il possible de produire et cuire des saucisses en une fois?

  • @laurentp1089
    @laurentp1089 7 місяців тому

    y a une sacrée différence de temps entre le poussoir à saucisses et le gaveur de volaille 🤣

  • @xavierletirant5861
    @xavierletirant5861 7 місяців тому

    Bonsoir
    Meilleure voeux a toi et ta famille
    J'adore tes videos elle me fond beaucoup de bien car elle sont authentiques!!
    Je ne sait pas si tu a dejas vue un film qui s'appelle:
    "Le chômeur de clochemerle" avec fernandel
    Je le conseil a tout le monde car 1 il est tres marrant et 2 il a une tres bonne moral
    Bonne soirée

  • @joliemaman806
    @joliemaman806 7 місяців тому

    Je leur ai acheté un petit distillateur de 20L....pour l’eau évidement...c’est une marque fiable ! 😂

  • @alchasseurbiker
    @alchasseurbiker 7 місяців тому

    Et un entonnoir à la sortie du hachoir ça marche pas ?

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  7 місяців тому

      Si mais c'est le bordel pour bien mélanger les ingrédients . Le poussoir tu te feras beaucoup moins chier

  • @juclash1937
    @juclash1937 7 місяців тому

    Ca ce conserve comment les boyaux ?

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  7 місяців тому +1

      Au frigo, il sont déjà blindé de sel donc ça se conserve super bien mais moi j'avais pas couvert la boîte donc il on sèché mais comme tu voit ça a marché quand même

  • @lours69000
    @lours69000 3 місяці тому

    C'est normal que la vidéo "tremble" est ce que ça ne serait pas l'autofocus de ta caméra est activé

  • @fabien9327
    @fabien9327 2 місяці тому

    Bientôt une vidéo sur le saucisson sec?...

  • @larenardiere7956
    @larenardiere7956 7 місяців тому

    Salut ! jte suis depuis le début et c'est cooool ! mais euh .... c'est pas un peu trop le décor là ?

  • @patrickjaniec7892
    @patrickjaniec7892 7 місяців тому

    De la viande, du sel du poivre et un peu de pub mais pas trop quand même. Le mieux est l'ennemi du bien...

  • @user-nk2qf1jq5b
    @user-nk2qf1jq5b 7 місяців тому

    J'oubliais... c'est quoi du ... Sifflard ?

  • @2guysandacooler
    @2guysandacooler 3 місяці тому

    Hello. I wanted to reach out to you because I really enjoy your sausage making videos and I would love to invite you to be a part of a series I produce called Celebrate sausage. We try to have international content creators on the show to showcase the most authentic sausage making experience. The show is called Celebrate sausage and it premiers in October. If this sounds like something you might be interested in, please let me know.

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  3 місяці тому

      Bonjour, oui ça peut être intéressant ! comment comptez-vous procédé ? pouvez-vous m'en dire plus ?

    • @2guysandacooler
      @2guysandacooler 3 місяці тому

      @@vivrealancienne293 yes. Can I send you an email at the address you have listed in the description box?

    • @2guysandacooler
      @2guysandacooler 3 місяці тому

      @@vivrealancienne293I just sent an email.

  • @CABALITO65
    @CABALITO65 7 місяців тому

    du coup ils sont en rupture ^^

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  7 місяців тому

      J'ai vue ça vous faite Comme vilbrequin vous casser les sites internet mdr

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 7 місяців тому

    Quel dangereux métier, on risque à chaque instant l’explosion d’une saucisse. 😁

  • @pierreselim9126
    @pierreselim9126 7 місяців тому

    Bientôt il va nous danser la jimbourra ! 😁 Tiens, v'la du boudin, ...

  • @Benji24041
    @Benji24041 7 місяців тому

    Je suis pas d'accord moi ! cet outils va casser le charme de la chaine :p
    Plus serieusement elles sont belles tes saucisses et je pense aussi que vevor devraient t'envoyer autre chose en plus pour cette pup qui aurai ete moins vendeuse sur d'autre media et bcp plus chere ;)

  • @cedricbonnaud8579
    @cedricbonnaud8579 7 місяців тому

    Elles ont l'air trop bonnes ces saucisses... Avec juste le gras qu'il faut

  • @olivierthimister3170
    @olivierthimister3170 7 місяців тому

    M les saucise

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb 7 місяців тому

    Mdrr les plans interminables à la fin ^^

  • @Nono-vr8fv
    @Nono-vr8fv 7 місяців тому

    Prems 😁 Bonne année à tous.

  • @jean-marcprimault9707
    @jean-marcprimault9707 7 місяців тому

    J’aime bien la saucisse, pas n’importe laquelle !
    La saucisse bien membrée !

  • @jeremypecheur2776
    @jeremypecheur2776 7 місяців тому

    Aller pour une fois jsui le 1 er laisse un commentaire.meme si je vais regarder la vidéo après 😅

  • @coyote6154
    @coyote6154 7 місяців тому

    L'humour juif, c'est quand ce n'est pas drôle et que ça ne parle pas de saucisses.
    🥷🏼