Simple and quick! really delicious Vegan Kimchi

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  • Опубліковано 21 вер 2024
  • Did you know that kimchi, actually, is not vegan?
    Kimchi can’t be a true vegan dish as the usual kimchi seasoning contains fish sauce and such.
    However, everyone can enjoy this vegan kimchi that "Vege is" is presenting to you.
    It features a fresh and not-too-strong flavor, as it’s made with only fruits and vegetables.
    It will definitely be enjoyed by vegetarians and by those who find kimchi flavor too strong.
    Details on substitutable ingredients are included, so that viewers from overseas can try this. So, don't miss it till the end of the video.
    Hope you have a healthy and tasty day!
    🥬 Vegan Kimchi (Cabbage Kimchi) / 1.5ℓ / Medium / 40 min.
    [Ingredients] 1 head of napa cabbage (1kg), 1 handful of small green onion (100g), 1 block of radish (150g), 2 tablespoon of coarse salt
    [Ingredients for kelp stock] 1.5 cups of warm water, 1 piece of kelp (4x4)
    [Ingredients for blending in the blender] a quarter of onion, a quarter of pear, a quarter of apple, 4 cloves of garlic, 1 piece of ginger, a half cup of kelp stock
    [Ingredients for kimchi seasoning paste] 1 cup of chili pepper powder, 1 tablespoon of soy sauce
    [Ingredients for sticky rice paste] 1 tablespoon of sticky rice powder (replaceable with white flour), 1 cup of kelp stock
    1. Cut the bottom of the napa cabbage into 4 pieces, rinse them clean, and then cut them into one-bite size pieces.
    Cut the radish into thin square blocks.
    (tip. Slice the core of napa cabbage too. And salt it altogether.)
    2. Salt the cabbage and radish with 2 tablespoons of coarse salt. Leave them for about 20 minutes until they become slightly softer.
    3. After mixing all the sticky rice paste ingredients in the pot, boil them over medium-low heat, stirring. Once it reaches a thickness when it’s slightly sticky but watery, turn off the heat and cool it down.
    (tip. Put the kelp piece into the lukewarm water to make kelp stock.)
    4. Cut the small green onion into 4 cm pieces.
    Chop the apple and pear, which are to be blended, into pieces.
    5. Blend all the ingredients for blending in a blender.
    Mix the sticky rice paste (which is cooled down) and the blended ingredients in a bowl to make kimchi seasoning paste.
    6. Add the salted cabbage and small green onion to the kimchi seasoning paste, and toss to coat.
    (tip. Squeeze the salted cabbage slightly with hands before using it.)
    7. Place the finished kimchi in a sterilized glass jar. After resting it at room temperature for 1~2 days, store it in the fridge.
    (tip. Have your kimchi container 80% full.)
    Since kimchi creates gas while being fermented, if a glass jar is used, don’t seal it. You can leave it half-open, and seal it before you store it in the fridge.)
    (tip. It’s recommendable to consume it within 1~2 months.)
    Style a Dish. [ W TABLE ]
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    EMAIL : wtable.official@gmail.com
    -
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    #kimchi#vegankimchi#koreankimchi

КОМЕНТАРІ • 592

  • @fccdx
    @fccdx 3 роки тому +16

    젖갈 들어간 김치를 싫어하고 깔끔한 맛을 좋아하는 저로서는 정말 큰 도움이 됩니다

  • @크레용-d7o
    @크레용-d7o 3 роки тому +42

    엄마가 채식 김치 드시고 싶어했는데 젓갈없이 대체 어떻게 김치를 만들지 했거든요. 이 영상 그대로 꼭 한번 만들어 드려야겠어요. 지난번 반찬 영상보고 양배추볶음, 오이볶음, 표고버섯 볶음 해먹었는데 간단하게 만들 수 있으면서 담백하고 재료 맛이 잘 살아있어 넘 좋았습니다. 앞으로도 맛있는 채식 기다리겠습니다~

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +7

      안녕하세요 디스이즈님! 네 꼭 만들어보셔요! 깔끔하고 시원한 맛이랍니다. 좋은 말씀 감사드려요☺️ 앞으로도 더 맛있고 건강한 레시피 많이 소개해드릴게요 👏🏻

  • @Vegeis
    @Vegeis  3 роки тому +70

    *많이 묻는 질문이라 고정 댓글로 남겨요! 😊
    🥬소금에 절인 배추는 씻어야 하나요?
    일반 김장김치는 오래 저장해두고 먹기 위해 많은 양의 소금을 넣고 오래 절인 다음 물에 씻어 물기를 빼는 작업을 해주는데요.
    (소금에 많이 절이면 저장기간이 늘어납니다.)
    저희가 소개해드린 김치는 오래두고 먹는 김치가 아닌 1~2달 내로 먹는 김치라고 생각해 주시면 될것같아요~!
    고로 소금에 푹 절이지 않아도 되고 물에 씻고 물기를 빼는 번거로운 작업을 생략해 만들었답니다.
    (영상의 초반에 보시면 배추를 물에 담가 씻은 후 썰어 사용합니다)
    살짝 절인 배추는 바로 양념에 버무려 완성합니다.
    배추를 오래 절이지 않기 때문에 물기도 많이 생기지 않아요~!
    절인 배추를 양념에 넣는 과정에서 어느정도 소금물이 들어가도 상관 없답니다~!^^ 다만 물기가 너무 많으면 김치 양념의 농도가 묽어지니 배추를 건져내고 남은 소금물을 버리시면 됩니다~^^
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    김치는 채식이 아니라는 사실 알고 계셨나요? 김치 속 양념에는 젓갈 등이 들어가 온전한 채식 요리라고 할 수 없답니다. 하지만 Vege is가 보여드리는 채식 김치라면 모두 맛있게 즐길 수 있어요! 과일과 채소 만으로 만들어 깔끔하고 시원한 맛이 특징인데요. 채식하시는 분은 물론 김치의 향이 강하게 느껴졌던 분이라면 맛있게 드실 수 있을 거예요. 해외에서도 만들 수 있도록 대체 재료도 자세히 소개해 할 예정이니 영상을 끝까지 봐주세요! 오늘도 건강하고 맛있는 하루 보내세요!
    Did you know that kimchi, actually, is not vegan?
    Kimchi can’t be a true vegan dish as the usual kimchi seasoning contains fish sauce and such.
    However, everyone can enjoy this vegan kimchi that "Vege is" is presenting to you.
    It features a fresh and not-too-strong flavor, as it’s made with only fruits and vegetables.
    It will definitely be enjoyed by vegetarians and by those who find kimchi flavor too strong.
    Details on substitutable ingredients are included, so that viewers from overseas can try this. So, don't miss it till the end of the video.
    Hope you have a healthy and tasty day!

    • @gogo-gi5ub
      @gogo-gi5ub 3 роки тому

      ua-cam.com/video/dn-X0Pq9Em8/v-deo.html

    • @nahjeon9103
      @nahjeon9103 3 роки тому +2

      비건 김치 정말 맛있겠네요! 👀참고로, 젖갈에는 동물성 단백질이 부패(발효)하며 생기는 발암물질인 메티오닌이 다량 포함되어 있어 섭취를 피해야 하지요.

  • @ComericanMulpas
    @ComericanMulpas 3 роки тому +7

    고춧가루 색도 너무 이쁘네요.
    역시 한국산이 참 뭐든지 맛나고 색도 이뻐요.
    한식요리 만드는 과정보면 한국이 그리워 집니다.
    아우 침이 줄줄 흘러요.🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      반가워요 sun chong님! 해외에 계시나봐요. 😊 앞으로도 맛있고 따라하기 편한 한식 많이 소개해 드릴게요. 감사합니다. 💚

  • @훈맘-i9u
    @훈맘-i9u 3 роки тому +62

    김치를 유리병에 담그는 영상에는 꽉차게 담으면 발효때 터지니 80%이하만 담으라는 공지를 해주셨음 합니다 외국서는 피클처럼 가득담아서 터지는 경우가 종종있다네요

  • @박미애-b3k
    @박미애-b3k 2 роки тому +3

    음식을 조용조용
    칼질이 아름답습니다
    어쩌면 쉽게 뚝딱잘하시는지 보는
    내내 행복합니다♡

    • @Vegeis
      @Vegeis  2 роки тому

      미애님 좋은 말씀 감사해요☺️👏🏻

  • @sea0283
    @sea0283 Рік тому +3

    덕분에 간편하고
    맛깔스런김치 잘만들어 먹고있습니다~저는 찰기좋은 쌀로 밥을지어먹고있어서 밥 큰술2개 배양파등 갈을때 같이 갈아넣엇어요^^

    • @Vegeis
      @Vegeis  Рік тому +1

      좋은팁 감사합니다. ☺️💚

  • @장윤영-i5s
    @장윤영-i5s 3 роки тому +5

    김치가 맛있어 보여요 김치넣은 용기가 유리병이라 더 맛있게 돋보여지네요 모두들 김치통 식상했는데 유리병이라 특이함과 간단하며, 넣을건 다 들어갔어요 맛있게 먹을게요 감사합니다!!!

  • @candy-wh1cy
    @candy-wh1cy 3 роки тому +3

    젓갈이 안들어간
    채식김치
    너무너무
    좋아요
    감사합니다

  • @testinginstruments7785
    @testinginstruments7785 3 роки тому +9

    I am an Indian and I like Kimchi so much. It is probiotic and good for gut bacteria. Nice tips and will make it at home.

  • @tigerkim4357
    @tigerkim4357 3 роки тому +20

    집간장 마늘 생강
    양파 만으로 담아
    먹어도 깔끔하고
    맛있어요~

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      이미 이렇게 드시고 계셨네요! 감사합니다. Tiger Kim님! 😊

    • @tigerkim4357
      @tigerkim4357 3 роки тому

      @@Vegeis 채식으로 이뿌게 차리는 좋은레시피
      영상 감사합니다😊

    • @gogo-gi5ub
      @gogo-gi5ub 3 роки тому

      ua-cam.com/video/dn-X0Pq9Em8/v-deo.html

  • @민달이-1234
    @민달이-1234 3 роки тому +6

    오늘 만들어 봤어요 겉절이로 먹었을 때는 은은한 단맛과 개운한 맛이 정말 맛있었어요. 익고나면 어떨지 기대됩니다

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      😊 감사합니다

  • @margoshato287
    @margoshato287 2 роки тому +6

    The best recipe of gimchi.🥰 I use a rolling pin to punch thick sections of cabbage to make it salty faster.

  • @haanhdo4190
    @haanhdo4190 3 роки тому +39

    This was BOMB!!! I was skeptical at first, I mean, the amount of if animal based ingredients I found in almost every other recipes on UA-cam made me doubt if this one can provide me with an authentic tasting kimchi. It totally can! Identical flavour to the one I bought from a ferment stall at the market before I went vegan. This is gonna be my go to kimchi recipe from now on. No more vegetarian kimchi from the supermarket for this girl 😊 which is a good thing cause that always tastes plastic-y to me...

  • @쿼카-m3t
    @쿼카-m3t Рік тому +4

    이 레시피대로 만들었는데 너무 깔끔하고 너무너무 맛있어요!!! 신김치를 좋아해서 실온에 좀 놔뒀다 먹으니 더더욱 맛있어요👍🏻👍🏻👍🏻 김치 레시피 올려주셔서 감사해요🤍

    • @Vegeis
      @Vegeis  Рік тому

      꺄 감사해요❤️ 우리의식탁 앱에서 레시피 더 쉽게보실 수 있으셔요 도움될까해 알려드립니당

  • @teif9653
    @teif9653 2 роки тому +2

    보기만 해도 그 맛이 시원합니다

  • @eggroll8
    @eggroll8 2 роки тому +3

    채식김치 많은레시피 따라해봤지만 비건이즈레시피가 제일 맛있어서 이 레시피대로 매달 꾸준히 만들어 먹고있어요 고추가루대신 파프리카가루 이용해서 만들고있는데 저희아이들이 너무 좋아합니다 이런 레시피 만들어주셔서 감사합니다^^

    • @Vegeis
      @Vegeis  2 роки тому +1

      정말요! 너무 감사해요~~❤️ 더 좋은 레시피들 많이 소개해드릴세요! 참고로 우리의식탁 앱에서도 레시피 보실 수 있거든요!!! 편하게 보셔용😆

  • @l-chan8618
    @l-chan8618 3 роки тому +5

    日本語の字幕が可愛くて面白い❗️
    美味しそうで、音も善いし、今度 作ってみようと思いました♥️

    • @gogo-gi5ub
      @gogo-gi5ub 3 роки тому +1

      ua-cam.com/video/dn-X0Pq9Em8/v-deo.html

  • @소풍-p8k
    @소풍-p8k 3 роки тому +9

    얼마전 중공에서 김치담는법 흉내 낸 가짜영상과는 비교할 수 없는 정갈한 진짜 김치영상 잘 봤습니다 ^^

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      에궁..그런 영상이 있었군요.🤣 빛과 은혜님 칭찬 감사합니다!

    • @gogo-gi5ub
      @gogo-gi5ub 3 роки тому

      ua-cam.com/video/dn-X0Pq9Em8/v-deo.html

  • @arlene1212
    @arlene1212 3 роки тому +8

    luv this Vegan Kimchi recipe! I'm Vegan been for many many years I've made it but like seeing new ways for it to be done.

  • @slee6899
    @slee6899 3 роки тому +3

    저는 김치하려면 꼬박 이틀이 걸리는데 선생님 방법이 간단하고 젓갈이 안들어가는 순도 100% 채식이라 도전해봐야 겠어요. 절인 후 씻지 않으니 선생님 레시피를 잘 지켜야 짜지 않은 맛깔난 김치가 될 거 같아요. 산생님 샌드위치 레시피 중에 병아리콩 샌드위치는 딸애가 아주 좋아해요. 감사합니다. 😊👍

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      감사합니다. sung Lee 님! 저도 요즘 매일 아침 병아리콩 샌드위치 먹고 있어요. ㅎ 따님분이 좋아 한다니 정말 기뻐요. 😆💚🥪

  • @Duri
    @Duri 3 роки тому +7

    해외에서 살아서 재료가 부족한게 많아서 김치를 어떻게 만들어야하나 했는데, 이 영상 저장해두고 만들어봐야겠어요🙂 감사합니당

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 3 роки тому +25

    금방 담은 김치 너무 맛있겠다.. 저녁먹었는데 침넘어 갑니다 🥰😋

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      저도 따끈한 밥 한 숟가락에 김치 한조각 딱 얹어서 먹고싶어요. 🥰

    • @gogo-gi5ub
      @gogo-gi5ub 3 роки тому

      ua-cam.com/video/dn-X0Pq9Em8/v-deo.html

  • @sanghwa4609
    @sanghwa4609 3 роки тому +2

    여름에는 간단히 이렇게 먹어도 맛있겠습니다.
    잘 배웠습니다.

  • @racha783
    @racha783 3 роки тому +4

    아니 요리프론데 이케 막 영화같이 분위기 나고 그럼 말 설레잖아요😍😍😍

  • @YSCh01-xj8vz
    @YSCh01-xj8vz 3 роки тому +1

    배추심지 김치도 있더라고요 맛있어요 버리지 않고 다 사용하는 배추씨^^

  • @INFJenglish
    @INFJenglish 2 роки тому +5

    와... 헐... 멸치액젓 없이 매운김치를 만들 수 있다니...
    감사합니다... ㅠㅠ
    저는 비건 신생아인데... 몇 년 동안 매운 김치 먹고 싶은 거 꾸욱 꾸욱 참다가... 1달 전부터 크라우트(sauerkraut) 먹으면서 버텨내는 중이었거든요...
    이 영상 보면서 만들어 봐야겠어요.!
    감사합니다 정말 ㅠㅠ

    • @Vegeis
      @Vegeis  2 роки тому +1

      감사합니다. ☺️

  • @박윤정-s9j
    @박윤정-s9j 3 роки тому +2

    간단한 김치 만드는법 알았어요.저도 배추
    사다가 만들어봐야겠어요^^

  • @오늘의부엌
    @오늘의부엌 3 роки тому +15

    채식 김치는 진짜 어려울거같았는데~
    빛깔도 양념도 맛있겠어요!
    젓갈대신 다양한 재료가 채식을 채우네요☺👍

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      만드는 방법이 오히려 쉬워요. 시원하고 깔끔한 맛이랍니다. 😋

  • @hym-kx2cx
    @hym-kx2cx 3 роки тому +27

    버무릴 때 조금 큰 그릇에 하시면 보면서 덜 아슬아슬하겠어염^^ 만들어봐야쥐~

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +2

      아슬아슬해 보였다니 조금 더 큰 볼에 할 걸 그랬어요! 🤣 김치 꼭 만들어 보세요. 감사합니다. 😊💚

    • @gogo-gi5ub
      @gogo-gi5ub 3 роки тому

      ua-cam.com/video/dn-X0Pq9Em8/v-deo.html

  • @JK-yk2zv
    @JK-yk2zv 3 роки тому +1

    외국사는데 저도 이렇게 맛김치 자주 담가요. 1년에 한번씩 통배추로 김장 담근 건 묵은지로 먹고.

  • @amurriver5661
    @amurriver5661 3 роки тому +1

    젖갈을 넣지 않아도 시원하고 맛나죠 잘봤습니다

  • @maureensteeve6552
    @maureensteeve6552 3 роки тому +8

    Thank you for sharing your vegan kimchi recipe. I am definitely going to try this!!

  • @nada-sunny-w7b
    @nada-sunny-w7b 2 роки тому +1

    신김치는 뼈에 대단히 좋다고 합니다. 비건 김치도 오랫동안 먹을 수 있도록 ~

  • @junecronin8985
    @junecronin8985 3 роки тому +19

    영어단막을 넣어면 외국인 구독짱

  • @piadelahunti9975
    @piadelahunti9975 3 роки тому +10

    Hello. It is such a pleasure watching you making all the preparation and new dishes for everyone to see. The zoom in every stroke makes it more worthy watching your every movement. The moment all the cooking is done, wow a delicious dish is done one after the other. Kudos, to your channel, hoping you never get tired showing us more of what you have mastered in the kitchen. Stay safe always.

    • @sea0283
      @sea0283 Рік тому

      매운걸 잘 못드시는
      외국인분들은 고춧가루와 빨간 파프리카분말 섞어 사용하시면 참 좋아요🥰

  • @misook106
    @misook106 3 роки тому +9

    채식김치 만들어보고 싶었는데 이 영상보며 참고해서 만들어봐야겠어요☺️

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      안녕하세요 sook님 ^^ 만들어보시고 후기 알려주세용~~☺️❤️

  • @최안나-f3u
    @최안나-f3u 3 роки тому +13

    베지요정님의 영상은,서정적이고 따뜻한 영화의 한 장면같아요..그래서 전 이 채널을 사랑합니다..지금까지 베지요정님의 영상을 하나도 빠트림없이 다 보고싶은데 바빠서 그러질못하고있네요...언제 날 잡아서(?)다 보고싶은 욕구가....

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +3

      진님 말씀만으로도 감사해요. 😊 천천히 봐 주시고 행복한 주말 보내세요!💚

  • @샌디애고-s3w
    @샌디애고-s3w 3 роки тому +16

    딱 내스타일!
    저는 젓갈넣은 김치 못먹거든요.
    종가집김치(중부식)은 괜찮아서
    그것만 먹는데(이김치도 젓갈은 들어갔지만 그닥 강하지않아서 먹음))
    베지님이 가르쳐주신 영상대로 해먹어야겠어요.
    맛있겠다, 츄릅~~~^^

    • @gogo-gi5ub
      @gogo-gi5ub 3 роки тому

      ua-cam.com/video/dn-X0Pq9Em8/v-deo.html

    • @gogo-gi5ub
      @gogo-gi5ub 3 роки тому

      ua-cam.com/video/dn-X0Pq9Em8/v-deo.html

  • @classicalfengshui7934
    @classicalfengshui7934 3 роки тому +13

    I’m so excited to have found a vegan kimchi recipe!! Love your channel.

    • @sea0283
      @sea0283 Рік тому +2

      김치만들때 고춧가루 대신 붉은 파프리카분말 섞으셔도 덜맵고 색깔 참 예뻐요,향도좋구요🥰

  • @kikimatthes2866
    @kikimatthes2866 3 роки тому +9

    Hello, this looks great! In the German translation it says "Radieschen", but I believe it's radish? That would be a Rettich in German 🙂. Radieschen are the small red-pink little radishes.

    • @ullab784
      @ullab784 3 роки тому

      sag bitte nimmst du scharfen rettich(nicht meerettich oder radieschen oder etwas anderes?und was für chillipulver?dies wird mein erster versuch...lg

    • @kikimatthes2866
      @kikimatthes2866 3 роки тому

      @@ullab784 Das ist sicherlich Rettich, kein Meerrettich. Ich würde koreanisches Chilipulver nehmen und den in einem Laden mit asiatischen Lebensmitteln kaufen; meine koreanische Schwägerin, die in Hessen lebt, bestellt das online.
      Ich habe das noch nie selbst gemacht 🙂 obwohl es eigentlich einfach ist, wie wir hier sehen 😄

    • @다시시작-q6n
      @다시시작-q6n 3 роки тому

      Korean radish, i think

    • @gogo-gi5ub
      @gogo-gi5ub 3 роки тому

      ua-cam.com/video/dn-X0Pq9Em8/v-deo.html

  • @beaut_if_ul
    @beaut_if_ul Рік тому +1

    젓갈을 넣지 않은 김치를 찾고 있었는데
    우연히 알게되어 정말 반갑네요!

  • @임호문-z8h
    @임호문-z8h 3 роки тому +2

    잘보구 감니다
    간장을 넣는건 처음접해보내요
    한번 따라서
    해바야겠어요
    감사함니다☆☆☆

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      감칠맛을 더하기 위해 간장을 넣었어요. 기호에 맞게 가감하시거나 소금으로 간 하셔도 되어요. 감사합니다. 😊💚

  • @iilcw6195
    @iilcw6195 3 роки тому +3

    Very nice, I am always looking for vegan kimchi. Love your Korean vegan channel.

  • @haveyouhadameal6427
    @haveyouhadameal6427 3 роки тому +8

    김치는 채식이라 생각했는데 가만 생각해보니 정말 아니였네요?
    베지이즈님 김치 색도 곱고 깔끔하니 맛있을거같아요👍

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      젓갈을 넣은 김치도 풍미가 있지만 이렇게 만들면 깔끔하고 시원해서 정말 맛있답니다. 😊

  • @riris1373
    @riris1373 3 роки тому +2

    suka banget penjelasannya mudah dimengerti, simple, aestetik videonya 👍

  • @쿠갓파
    @쿠갓파 Рік тому +1

    오~~~전 액젓을 안넣으면 김치가 안되는줄 알았어요ㅎㅎ 저 양념만으로도 넘 맛있는데요~~
    그리고 김치통이 아닌 유리병에 김치를 담으니..김치분위기가ㅋㅋ 색달라요
    레시피 감사합니다!^^

  • @yori_hi
    @yori_hi 3 роки тому +2

    김치가 정말 깔끔하고 먹음직 스러워 보여요. 영상퀄리티 최고에요 멋져요♡♡

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      감사합니다. ☺️

  • @Jevousharu
    @Jevousharu 3 роки тому +3

    김치는 당연히 채식이라 생각했는데! 자세히 보니 아니었네요! 보기만 해도 건강해지는 것 같아요 아삭해서 정말 맛있겠어요😋

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      깔끔하고 시원한 맛의 김치에요. 감사합니다. 주부하루님 🥰

  • @명숙이-u6t
    @명숙이-u6t 2 роки тому +2

    맛있는 김치 잘보았읍니다.김장김치할때.이방법으로.해도 .될까요?

    • @Vegeis
      @Vegeis  2 роки тому

      이 김치는 장기간으로 드시기에는 간이 약하실 수도 있어요~! ☺️ 그때그때 만들어 드실정도면 딱 적당할듯해요🧡

  • @KIM-rz4xx
    @KIM-rz4xx 3 роки тому +9

    촬영 전문가 이시네요.
    수려한 프로페셔널 영상입니다.ㅎㅎ

  • @jmgb2954
    @jmgb2954 3 роки тому +14

    Everything looked super delicious~ but when I saw pear in the recipe I got even more excited 😊 I’ll have to give this recipe a try!

  • @새싹-s2q
    @새싹-s2q 3 роки тому +11

    꼭 필요했던 영상 감사해요, 다음에는 물김치 담는것도 올려주실수있을까요?^^

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +6

      감사합니다. 새싹님 😊 물김치도 정말 맛있죠 ㅎ 다음주엔 백김치 업로드 되니 기대해 주세요!

  • @beatricecampean9679
    @beatricecampean9679 3 роки тому +14

    I will try this in the weekend. Looks way more easier to do than other kimchi recipes.
    Looks delicious. Yummy ty 💜

  • @혜영-n6s
    @혜영-n6s 3 роки тому +1

    완죤 경북울 친정집
    김치네요.
    울 엄마가 살아서
    김치담궈서 밥맛있게
    먹었던 기억이 새록새록납니다.👍

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      우앙. 감사합니다, 혜영님! 😊🥬

  • @harjantoh13
    @harjantoh13 3 роки тому +13

    Really good channel, thanks for the recipe. Maybe Korean vegan pancake for the next? Your fans from Indonesia

  • @김진희-t9k
    @김진희-t9k 3 роки тому +1

    젓갈 대신 다시마 물과 국간장을 넣는 군요.맛이 깔끔 할것 같네요.

  • @그래그렇지-q6f
    @그래그렇지-q6f 3 роки тому +2

    절에서 만든 채식김치 먹고 너무 맛있어서 레시피 찾고있었는데 감사합니다!

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      민영님!! 맛있게 만들어드시고 후기 알려주세용🌿❤️

  • @ullab784
    @ullab784 3 роки тому +2

    대단히 감사합니다. 노력하고 있습니다.

  • @오롤라-z3i
    @오롤라-z3i 3 роки тому +11

    김치 안먹은지 너무 오래됐다
    사먹기엔 믿고먹을만한곳이 없고
    저 맛나는김치 다 내꺼면 좋겠다 ㅜㅜ

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      ㅠㅠ 이번 기회에 소량이라도 만들어 보세요. 오롤라님 🧡

    • @딸기-z2s5p
      @딸기-z2s5p 3 роки тому +4

      아유 한통 담가드리고 싶네요

    • @오롤라-z3i
      @오롤라-z3i 3 роки тому +2

      @@딸기-z2s5p 말씀만이라도 진심 고맙습니다 감사합니다~^^

    • @오롤라-z3i
      @오롤라-z3i 3 роки тому

      @@패밀리-j3g 네,많이 사드시고 건강하세요 재미있으신분이시네요^^

    • @hellohi-xj1ql
      @hellohi-xj1ql 3 роки тому

      @@패밀리-j3g 다른것에 아끼고 김치는 좀 국산으로 사드세요 건강을 위해서 ㅎ

  • @anirudhnaig19
    @anirudhnaig19 2 роки тому +5

    Looks so tasty! Thank you for the vegan version.

  • @theresasecore9372
    @theresasecore9372 3 роки тому +4

    AWW, Vegan Kimchi!! Thank you for this video!

  • @coffeeandflamingo7614
    @coffeeandflamingo7614 3 роки тому +4

    간단한 레시피 감사해요 😋 😋 😋

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      감사합니다. 행복한 주말 보내세요! 💚🌿

  • @hangs910
    @hangs910 3 роки тому +5

    배추김치 담그셨네요^^맛있겠어요 ^^갓 담근김치 좋아해요^^뜨거운 흰밥위에 척 올려먹으면 꿀맛이죠ㅎ
    향이네집밥도 들러주세요 ^^많은 응원이 필요해요^^🙏 큰힘이됩니다 ♡

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      흰 밥 위에 김치 따악! 생각만해도 군침이 싹 돌아요. 감사합니다. 😊

  • @17또롱이
    @17또롱이 3 роки тому +8

    간단하고 맛나겠어요 ~♥
    꼭 만들어보고싶네요 ㅎ

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      꼭 만들어 보세요 감사합니다 지연님💚💚💚

  • @cloega5995
    @cloega5995 3 роки тому +13

    Love this video, being vegetarian I love your recipes!❣️😋Thank you🤗

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      Thank you gapa! 🥰

  • @younhakim29
    @younhakim29 3 роки тому +7

    This is a lifesaver for my vegan self 🥺❤️

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +3

      Thank you. We will continue to introduce delicious and healthy recipes.😆🥰

    • @gogo-gi5ub
      @gogo-gi5ub 3 роки тому

      ua-cam.com/video/dn-X0Pq9Em8/v-deo.html

  • @박숙희-f9l
    @박숙희-f9l 3 роки тому +2

    가르쳐주신대로 김치담궜더니 익을수록 맛있네요 정말 감사드려요

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +2

      만들어 보셨군요 숙희님 ❤️ 감사해요~~! 여기서 취향에 맞게 야채나 재료들 추가하셔서 입맛에 맞추시면 더 좋으실거에요 👏🏻 행복한 식사 되세요^^

    • @박숙희-f9l
      @박숙희-f9l 3 роки тому

      @@Vegeis 감사합니다 요리를 열심히 하긴해도 솜씨가 없어서 재미가 없었는데 요즘은 넘넘 즐겁게 하고 있어요
      이렇게 좋은 영상 올려주셔서 정말정말 감사드려요

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      최대한 쉽게 알려드리려 노력하고있는데 숙희님한테 도움이 되서 정말 기뻐요 👏🏻 다음에 만드실 때는 사진으로 더 편하게 보시라구 링크 알려드립니다 ☺️ 우리의식탁 앱 설치하시고 ‘채식 김치’ 검색하시면 보실 수 있어용 ~~! 일단 링크 알려드릴게요^^ wcuisine.app.link/ETk08E9Hggb

    • @박숙희-f9l
      @박숙희-f9l 3 роки тому

      @@Vegeis 어머 감사해요

  • @soojinhwang7039
    @soojinhwang7039 2 роки тому +3

    3일전에 담갔는데 막 담갔을때도 간이 맞고 개운해요. 오늘 먹었는데 역시 깔끔하고 개운해요. 김치 못 담그는 설움에서 벗어나는 순간이였어요. 기뻐요!! 그리고 총각김치 담그는 법도 알려주시면 좋겠어요^^ 감사합니다..

    • @Vegeis
      @Vegeis  2 роки тому

      수진님 감사해요❤️ ua-cam.com/video/-z_8IoG-Ciw/v-deo.html 우리의식탁 레시피로 알려드릴게요 ^^ 여기서 채식이시면 액젓은 간장으로 맛을 맞추시면 되구요! 멸치다시마육수는 채수로 맞춰서 간을 보시면 좋을 것 같아요 ☺️

    • @soojinhwang7039
      @soojinhwang7039 2 роки тому

      감사합니다 ^^

  • @이미숙-d1x
    @이미숙-d1x 3 роки тому +4

    많은 도움되었네요
    좋은 주말 보내세요^^

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      미숙님도 좋은 주말 보내세요! 😊

  • @sunny5246
    @sunny5246 3 роки тому +2

    젖갈 안넣고 김치해먹고 있어요. 맛이 깔끔하고 좋아요. 배추를 나파콜이라고 쓰셨네요. 배추콜도 좋을듯 ㅋㅋㅋ

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      감사합니다 sunny 님 😆🥬

  • @FREETIME911
    @FREETIME911 3 роки тому +5

    I love watching your videos! It simple and straight forward!!!

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      Thank you so much! 😆

  • @romont_athome1893
    @romont_athome1893 3 роки тому +11

    김치는 채식이 아니라는 사실을 놓치고 있었네요 ㅠㅠ
    베지이즈님 레시피대로 온전한 채식김치 꼭 따라해서 먹어보고 싶네요 ❤️❤️
    보기만해도 신선해집니다 ㅎㅎ 오늘도 힐링하고 갑니다~~!!😋

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      감사해요. 로몽앳홈님. 꼭 만들어 보세요. 💚

  • @박성실-o1x
    @박성실-o1x 3 роки тому +5

    침이 꼴깍꼴깍 ~~

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      김치만 있어도 밥 한공기는 뚝딱이죠 😊🧡 저고 침 넘어가요ㅋ

  • @vickiephan6483
    @vickiephan6483 3 роки тому +2

    Looks delish! Thank you for sharing.

  • @ozlemarslan785
    @ozlemarslan785 3 роки тому +4

    Yummmyyyyy....will definitely try to make this at home......thank you 🥰🥰🥰🥰

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      Thank you. We will continue to introduce healthy and delicious recipes.💚

  • @이주현-z6o
    @이주현-z6o 3 роки тому +3

    주말에 꼭 만들어볼께요

  • @엔젤튜브_칼림바오카
    @엔젤튜브_칼림바오카 3 роки тому +2

    정말 맛있어 보여요~~
    깔끔한 한국 김치 최고네요^^

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      김치는 한국이지용! 😋

  • @최명희-p6m
    @최명희-p6m 3 роки тому +8

    감사합니다

  • @milocoad7215
    @milocoad7215 3 роки тому +5

    Thank you I am going to try this one 👍

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +2

      Thank you Milo Coad! 😊

  • @lovelybaking1980
    @lovelybaking1980 3 роки тому +2

    김치 색 넘 예뻐요 🥰 아삭하니 맛있겠다~~이렇게 간편하게 김치를 만들 수 있다니 저같은 요알못에게 단비같은 영상이에요~~ㅎㅎㅎ

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      도움이 되어서 정말 기뻐요 👏🏻 오늘 5시에 올라가는 영상도 기대해주세요❤️

  • @soulflow7546
    @soulflow7546 3 роки тому +5

    Love this! Thank you for sharing

  • @황신자-y6h
    @황신자-y6h 3 роки тому +1

    김치잘 못담궈서 마음이 편치않았는데ㆍ영상보니 쉽게할것 같아요

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      신자님! 충분히 만드실 수 있을 거예요 ❤️

  • @wtable6077
    @wtable6077 3 роки тому +83

    오늘도 멋진 베지이즈 영상! 잘 보고 갑니다! 😋

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +4

      🌼🌳🌿🧡

    • @wiu7507
      @wiu7507 3 роки тому

      Hiii♥️

    • @gogo-gi5ub
      @gogo-gi5ub 3 роки тому

      ua-cam.com/video/dn-X0Pq9Em8/v-deo.html

    • @OanhNguyen-vk7ju
      @OanhNguyen-vk7ju 3 роки тому

      I tried it and the result was better than expected, very delicious 👏👏

    • @하옥희-n8i
      @하옥희-n8i 3 роки тому

      @@wiu7507 5

  • @blackpearl2243
    @blackpearl2243 2 роки тому +3

    몇번이나 해서먹었어요. 나름중요 포인트 . 밀가루 풀 ! 다시마물을 완전히 식히고 밀가루와 잘 합친후 풀을 만들어야해요. 다시물이 따뜻해도 밀가루가 익반죽 되버려서 발효에 안좋은거 같네요. 오늘또 해먹으려 다시시청합니다.

    • @Vegeis
      @Vegeis  2 роки тому

      감사합니다 ❤️ 자주 만들어주셔서 너무 감사해요☺️ 우리의식탁 앱에서 멋진 후기 공유해주실 수 있나용~~? 감사해욧!!

  • @flores2629
    @flores2629 3 роки тому +3

    So delicious 😋thank you. I promise to try it!

  • @nievesgutierrez6203
    @nievesgutierrez6203 3 роки тому +3

    Esta receta es maravillosa. Gracias. Me quedó genial. Y está buenísimo.

  • @sajuwhitlms71
    @sajuwhitlms71 2 роки тому +1

    김치영상 잘봅니다 ~~잘 따라 해볼께요 ^^

    • @Vegeis
      @Vegeis  2 роки тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @유소사-d8h
    @유소사-d8h 2 роки тому +1

    너무 맜있어 보입니다..

  • @홍상-d6h
    @홍상-d6h 3 роки тому +1

    .맛있게 잘먹었습니다. 또 만들 예정입니다.^^

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      마음에 드셨다니 정말 기뻐요. 🥰 앞으로도 좋은 레시피 많이 소개해 드릴게요!

  • @yjkim4501
    @yjkim4501 3 роки тому +2

    조금씩 자주 만들어 먹는게 좋겠네요~
    김치가 어렵게 느껴지지 않아서 좋네요~^^

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      맞아요~ 1인가족, 자취생 등 간단히 만들어 드시기 좋게끔 레시피를 제작했답니다 ☺️ 좋은 말씀 감사드려요👏🏻

  • @JWKim-sw7ce
    @JWKim-sw7ce 3 роки тому

    김치가 맛있게 보이네요 ㅎ 설명도 깔끔하시고 ... 바로 해보고 싶네요... 감사합니다.

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      네^^주말에 시간 내서 만들어보셔요 ❤️ 자주 들려주세용☺️

  • @김해콩-x4z
    @김해콩-x4z 3 роки тому +3

    꼭 만들어 볼게요~ 고맙습니당^^

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому

      저도 고맙습니다 해콩님. 만들어 보시고 후기도 들려주세요! 😊🥬

  • @cherriesandfig2852
    @cherriesandfig2852 3 роки тому +5

    Just tried the recipe out ✨ Waiting to give a taste in 2 days 😋

  • @차금법반대
    @차금법반대 3 роки тому +1

    간단히 먹는 방법도 있네요~
    전 복잡해도 전통 김치가 더 좋지만

  • @yoonkko2010
    @yoonkko2010 4 місяці тому

    안녕하세요. 요즘 비건이된 일본 거주중인 사람입니다 사먹는 김치는 맛이 없고 액젓이나 새우도 들어가고 비건김치를 어떻게 만들어야하나 했는데 정말 감사하게도 좋은 레시피를 찾았어요!! 감사합니다
    비건 김장 김치도 알고싶어요😢❤

  • @okday4803
    @okday4803 3 роки тому +1

    정말좋아하는 김치 ^^잘배우고 감사합니다 ^^😀

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      감사합니다. 해빛의달님 😊

  • @tessahung3507
    @tessahung3507 3 роки тому +4

    thank you 😊
    I like this video

    • @Vegeis
      @Vegeis  3 роки тому +1

      Thank you so much, Tessa Hung! 🥬💚😊

  • @qalidamht16
    @qalidamht16 3 роки тому +1

    this is was most easy receipe way to make it..tq

  • @monemoneify
    @monemoneify 3 роки тому +2

    우와 🤩 이건 꼭 만들어봐야겠네요 👍🥰