La mantequilla espesa mejor que la Margarina .o también hay mantequilla especial para cocinar.la mantequilla la puedes lavar con agua fría para sacar la sal.no pierde sus propiedades. Yo hago en sartén agua + harina y mantequilla ,si es para postres agregó azúcar , vainilla y nuez moscada o canela.si es para salas con camarones o champiñones agregó sal y pimienta o perejil picado fresco o Apio o cilantro.
Hola, es más para hacer cremas, tanto Dulces o saladas porque ella monta pero no con la misma consistencia que una del supermercado!! A menos que utilices algo para darle más estabilidad😉
Básicamente es la grasa o Nata de la leche. Cuando se pasteuriza la leche de vaca y luego se deja enfriar, unas horas después aparece una capa de grasa sobre la leche líquida, esa grasita que aparece en la superficie es la crema de leche. La manteca o mantequilla, como la conozcas, es obtenida a partir del batido de la crema de leche. La margarina es una mezcla de aceites ( la mayoría de origen vegetal, Aunque hay también margarinas mixtas con una combinación de grasa animal y aceite vegetal).
Yo desde Honduras te agradezco mucho esta reseta pues aqui casi no se encuentra la crema de leche y yo compro leche entera recién salida de la vaca tiene mucha grasa y siempre mantengo mantequilla y margarina y no sabía que se puede hacer crema de leche mil gracias ❤❤
Hola buenas noches se puede hacer con margarina porque derrepente dicen que solo con mantequilla aquí es difícil conseguir mantequilla en barra solo margarina aquí solo crema gracias bendiciones me suscribí a su canal
Dependiendo de para que lo vayas a usar pero yo prefiero trabajar con la crema de leche!! Claro está que si bates la crema de leche hasta montarla y dependiendo del porcentaje de grasa se convierte en chantillí… Pero si me hablas de los preparados de chantillís que ya vienen listo, si te puede alterar las recetas😉
Hola muchas gracias!! Esta crema monta pero no con la misma fuerza que una tradicional.. tal vez utilizando algún estabilizador te resulte más para helados!
Gracias ☺️,
Me gustó la receta soy Irma también me gustaría saber como se hace la leche condensada gracias
Hola Irma😊 tengo otro video donde enseño cómo hacer leche condensada
Gracias es fácil de hacer
Gracias por compartir
Hola gracias por la receta. Esta crema de leche me sirve también para la torta tres leches?
Hola Gracias a ti por comentar!! Si te sirve
❤La verdad me encantó 😊
Muchas Gracias 😊
Buenas noches no tengo mantequilla
Tengo nata recojida la puedo hacer con la nata
Saludos desde Cuba bendiciones
Hola buenas tardes que diferencia hay entre mantequilla y margarina espero su respuesta saludos cordiales y muchas gracias
La mantequilla espesa mejor que la Margarina .o también hay mantequilla especial para cocinar.la mantequilla la puedes lavar con agua fría para sacar la sal.no pierde sus propiedades.
Yo hago en sartén agua + harina y mantequilla ,si es para postres agregó azúcar , vainilla y nuez moscada o canela.si es para salas con camarones o champiñones agregó sal y pimienta o perejil picado fresco o Apio o cilantro.
🔥🔥🔥🔥
Que cantidad resultante obtienes al.final??
Esta crema se puede montar para embetunar un pastel?
Depende del tipo de leche que utilices! Si utilizas leche entera que regularmente ellas tienen un alto contenido de materia grasa si te puede montar..
cuano uno usa con sal la crema de leche queda muy rara
Hola mi pregunta es ...sirve para batir y decorar tortas o es para otras cosas sin batir
Hola, es más para hacer cremas, tanto Dulces o saladas porque ella monta pero no con la misma consistencia que una del supermercado!! A menos que utilices algo para darle más estabilidad😉
@@albaviafara ok muchas gracias por responder muy amable
Urwfrswvhykimkmoñim😂❤❤🎉😢😮😅😊juñ
& DEZCRCEC4🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉DF🎉🎉🎉55😮😮😮😅😊😊😊😊😊😊😊😢😢😢😢😢😮😢😢😢😢😢
Una pregunta después se la puede batir como la crema comprada?
si agrego mantequilla con sal no cambia de sabor la crema
Hola Carmen si cambia un poco, es cuestión de saber si te gusta
La margarina no es saludable...
😊 pero es pura leche o es mesclado con agua hervida como es respondan
Pará dos litros de leche cuánta margarina ce le puede echar
pero no dice queeee es la crema de leche
Básicamente es la grasa o Nata de la leche.
Cuando se pasteuriza la leche de vaca y luego se deja enfriar, unas horas después aparece una capa de grasa sobre la leche líquida, esa grasita que aparece en la superficie es la crema de leche.
La manteca o mantequilla, como la conozcas, es obtenida a partir del batido de la crema de leche.
La margarina es una mezcla de aceites ( la mayoría de origen vegetal, Aunque hay también margarinas mixtas con una combinación de grasa animal y aceite vegetal).
Muchas gracias por compartir esta receta
Puede ser manteca comun o si o si tiene que ser margarina?
Puede usar mantequilla o margarina
Me encantó, usted explica muy bien el proceso. Gracias.
Gracias 😊
Secome
Se puede usar para hacer postres?
Siii
Disculpe esta receta de crema de leche es apta para tipos de comidas o especialmente para postres? felicitaciones por su canal es de mucha ayuda.
Hola muchas Gracias😊 si puedes utilizarla para comidas y postres..! Un saludo
muchas gracias por la pronta respuesta, bendiciones y éxitos.
Que pasa si no logro conseguir mantequilla sin sal? Que pasaría si se le aplica la normal con sal?
El Chile le llaman crema nestre es la crema que se agrega a fruta en conserva o salada para carnes o pescado .se consume directamente
Hola mi duda es, si la leche que usan debe hervir antes de utilizar para la preparación??
Hola, no es necesario! Una vez que la mantequilla esté derretida es suficiente
Genial 👍🤩👌 yummi 😋
Que tipo de leche pasteurizada o pulverizada y que cantidad te dio
Lo único que me llama la atención es para que dices que pregunten si no responden sólo coloca un corazón. ❤ 🤐
Gracias muy amable
Tengo leche con el 3.5 en grasa es necesario poner esa cantidad de margarina 5:00
Gracias Gracias por tan importante información.❤❤❤❤❤❤😂. Bendiciones.
Tengo leche con el 3.5 en grasa es necesario poner esa cantidad de margarina 5:00
Quisiera saber si le puedes poner azúcar si se le puede poner al bizcocho como reyeno
Había que ver el precio.... eso ayuda mucho en la decisión 💰💰💰
Disculpa si necesito la crema de leche al 35% de grasa que cantidades deberia utilizar?
Mantequilla y margarina sabe la diferencia? Gracias
Si lo ago sin sal si queda bien para hacer los elados
Tengo leche de grda trae mas onenos 3.5 de grasa es necesario esa cantidad de margarina
margarina full aceite vegetal 😊😢😅
Tengo leche con el 3.5 en grasa es necesario poner esa cantidad de margarina 5:00
Tengo entendido que la margarina, es muy mala para nuestra salud.... Que otra cosa se podría usar?
Hola… Puedes usar mantequilla
Grasias men cantó su reseta le escribo 👍⭐️⭐️10
Yo desde Honduras te agradezco mucho esta reseta pues aqui casi no se encuentra la crema de leche y yo compro leche entera recién salida de la vaca tiene mucha grasa y siempre mantengo mantequilla y margarina y no sabía que se puede hacer crema de leche mil gracias ❤❤
Gracias me alegra mucho que le guste la receta 😉
Hola bonito dia bendiciones 🙏 disculpa esa se puede utilisar para postres y reyenos d tartas
Hola muchas gracias! Si puedes usarla para postres
Cuanto es 100g una barra entera ?
Nuevo suscriptor buen contenido 😊activó desde el bronx n.y 🇩🇴 🗽 🇺🇸
Hola muchísimas gracias😊 un saludo grande
Muy buena su receta excelente opción ❤
Muchas gracias 😊
En qué medidas??? Gracias
Gracias bendiciones desde Rep 🇩🇴
La manteqyilla es la manteca
Te felicito de ve de lo mejores ❤❤❤❤❤❤😂😂
Espestacular, una consulta por favor, es necesario dejarla reposar en la refrigeradora? Podria dejarlo al aire libre?
Hola Gracias por comentar! Ella debe estar refrigerada
Hola pero cuanto es 300g
Hola una pregunta, no se puede usar de inmediato? Es necesario que pase por el refri?
Hola😊 es mejor pasarla por el refrigerador para que ella tome su consistencia final
Por qué queda con tanto sabor a margarina como se le quita el sabor
Hola Gabriela, el sabor dependerá de la calidad y el tipo de margarina o mantequilla que uses
Que bueno y rico
Gracias 😉
Muchas gracias....❤❤
Si me gusto gracias 😅
Y el azúcar?
Can this whip?
Hola buenas noches se puede hacer con margarina porque derrepente dicen que solo con mantequilla aquí es difícil conseguir mantequilla en barra solo margarina aquí solo crema gracias bendiciones me suscribí a su canal
Hola Edith muchas gracias😊 si puede ser con Margarita! también quedará bien
@@albaviafara Muchas gracias bendiciones
Con esa me sirve para hacer el ganac de chocolates porque yo aquí no consigo la crema de leche con el 35 % de grasa
Hola! Te sirve pero ten en cuenta que debes hacerla con leche completa para que el nivel de grasa sea mayor
Q para si derrito la manteca o la margarina y luego agrego la leche ?
No hay problema
Fino
Hola como estas. Cuanto tiempo se debe batir en la licuadora o batidora ??
Hola Leidy! Bátela hasta que todo este integrado!!
Muchas gracias
Me encantó
Hola, si tengo leche d vaca recien ordeñada primero debo hervirla?
Por seguridad si.
Es recomendable hervirla primero
Hola. Se puede sustituir crema de leche por chantilli ?
Dependiendo de para que lo vayas a usar pero yo prefiero trabajar con la crema de leche!! Claro está que si bates la crema de leche hasta montarla y dependiendo del porcentaje de grasa se convierte en chantillí… Pero si me hablas de los preparados de chantillís que ya vienen listo, si te puede alterar las recetas😉
Yo a la hago con azúcar para mis cremas con fresa
😊
Muchas gracias por este receta Dios la bendiga
Gracias por sus deseos y gracias por asistir los videos😊 muchas gracias
La mantequilla sería sin sal?
Hola😊 normalmente utilizo sin sal
Está crema de leche sirve para la brigadeiro?
Hola😊 si la puedes usar
Gracias❤
😊
Dime puede ser leche en polvo
Hola, si también puede utilizar leche en polvo
Gracias Alba
😊 Me alegra que le guste
Divina receta
Gracias 😊
Me gusta lo voy hacer
Hola Lourdes muchas gracias
Gracias,es muy costosa, q bn poderla preparar
Gracias por comentar😊
Hola una consulta y cuanto sale en cantidad de crema de leche con esta receta
Hola salen más o menos 450ml
Muchas gracias por sus enseñanzas.
Hola😊 gracias por asistir los videos envío un gran saludo
En qué cantidad de agua disuelvo la leche en polvo?
Hacía rato q buscaba está respeta....👏👏💕
Disculpe mi ignorancia está leche servirá para hace el helado, gracias por compartir y darme su respuesta, ya me suscribí.
Hola muchas gracias!! Esta crema monta pero no con la misma fuerza que una tradicional.. tal vez utilizando algún estabilizador te resulte más para helados!
@@albaviafara muchas gracias por su atención
puede ser goma xantana?