LATTE ART: cómo DIBUJAR en el CAFÉ. Corazón, Tulipán y Rosetta/Espiga

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  • Опубліковано 9 вер 2024
  • En este video vemos cómo se hace el latte art, y las principales figuras.
    Es la continuación del video anterior donde mostramos cómo vaporizar la leche para obtener la textura perfecta.
    Video anterior: • RECETAS con ESPRESSO: ...
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 386

  • @j.caballero1122
    @j.caballero1122 9 місяців тому +287

    Trabajo en un hamburguesería de una marca famosa y todos los días viene un señor mayor a que le prepare un café. Quedó maravillado la primera vez que le serví un café yo, tan solo por hacerle "espuma" en la leche. Es tal su admiración que hasta puso de foto de Whatsapp una foto de un café que le hice 😆Voy a aprender a hacerle figuras con la leche, capaz me prepara una fiesta. ¡Gracias por tu video y dedicación!

    • @monayibril
      @monayibril 7 місяців тому +2

      Jajajajaja qué lindo!!

    • @claraliendro300
      @claraliendro300 6 місяців тому +5

      Oh qué lindo detalle😊

    • @28alexisjimenez
      @28alexisjimenez 6 місяців тому +1

      Nos contas cómo te va jaja!!

    • @28alexisjimenez
      @28alexisjimenez 6 місяців тому +1

      O cómo te fue?? mejor dicho.

    • @PanLecheyMiel-eu8wv
      @PanLecheyMiel-eu8wv 5 місяців тому +1

      Me recordaste a un matrimonio de edad avanzada que seguido encuentro en un McDonalds acá en Tijuana, B.C. México. He notado que es el lugar favorito de muchas personas mayores…

  • @alanis_marshall
    @alanis_marshall 3 роки тому +485

    Me encanta que son breves y van al grano, sin la necesidad de forzar 10 minutos de vídeo. Me encantan sus videos.

  • @agenteangello7509
    @agenteangello7509 Рік тому +21

    acabo de arruinar unos 10 café, aún no me sale y me duele la panza de tomar tanto café con leche, seguiré practicando más tarde. gracias por el tutorial.

    • @mauricio1981
      @mauricio1981 Місяць тому

      Yo trabajo como barista y me costó trabajo aprender aunque fallar cientos de veces es parte del proceso. Es súper importante que el espresso tenga buen cuerpo (espesor) y que la leche esté correctamente cremada (tiene que quedarte como si fuera pintura). La figura es solo cuestión de práctica.

    • @agenteangello7509
      @agenteangello7509 Місяць тому +1

      @@mauricio1981 ya pasó 1 año, aun no me sale. talvez sea el tipo de leche. 🙃

    • @damianszlapelis7147
      @damianszlapelis7147 23 дні тому

      ​@@agenteangello7509A no decaer Bro

    • @arturo4306
      @arturo4306 18 днів тому

      Yo quiero para enamorar

    • @anthonyborba_7
      @anthonyborba_7 10 днів тому

      ​@@agenteangello7509cabe aclarar que ellos espesan la leche con vapor de la máquina, así que si lo que estás haciendo es poner leche sin espesar ese es el error, espero haber ayudado Bro

  • @monyaraujo8338
    @monyaraujo8338 3 роки тому +152

    Tengo que practicar y practicar, para que me salga el bendito corazón ❤para San Valentin ya voy arruinando 4 cafés 😒

    • @laurapalulopes7640
      @laurapalulopes7640 3 роки тому +10

      jajajjajaja, es gracioso! No te rindas!!!

    • @FranciscoPerez-it7rv
      @FranciscoPerez-it7rv 3 роки тому +16

      JAJAJA yo me voy gastando dos fundas de leche xd

    • @marciarengifo3985
      @marciarengifo3985 3 роки тому +1

      .

    • @rossiia9722
      @rossiia9722 3 роки тому +12

      jajajajaja me reí porque me siento identificada pero por suerte dieron una opción con café común y para la aleche agua y detergente para no desperdiciar café

    • @Agustin0539
      @Agustin0539 Рік тому +6

      Solo 4? Jajaja

  • @vical9738
    @vical9738 3 роки тому +139

    Hay gusto, calidad y producción en estos videos, pero sobre todo amor! Saludos desde México!!

  • @nicordinqn
    @nicordinqn Рік тому +34

    No puedo creeer que recien conozco este canal, calidad, sencillez, edición en un nivel muy alto, y carisma! Muchas gracias por el conocimiento y tu tiempo

  • @user-jx4vy5to1p
    @user-jx4vy5to1p Рік тому +3

    Amo como explica, incluso su forma d hablar es bastante calida

  • @carlosmartinez2610
    @carlosmartinez2610 Рік тому +9

    Soy Bartender siempre me ah llamado la atención el Barismo y hoy empiezo mis capacitación gracias este video me va a ayudar bastante. Saludos 🇲🇽🇲🇽

  • @karlaestrella5228
    @karlaestrella5228 Рік тому +4

    2023 Apenas actualizándome con este valioso vídeo, tendré que intentarlo esta semana, cuando me logre salir verifico mi experiencia🙌🏼

  • @gabrielrios5041
    @gabrielrios5041 3 місяці тому

    Excelente, soy camarero hace tiempo en España se prepara mucho café aquí pero en pocos lugares con buena calidad, sí que me esmero para que el cliente se marche realmente satisfecho y eso necesitaba algo claro y bien explicado en cositas que me faltaban…. Gracias Martina❤ toda una profesional 😊

  • @Reefrugab
    @Reefrugab Рік тому +2

    Tras muchas horas viendo vuestro canal y después de meses, he podido comprar una máquina espresso con lanza. Estoy poniendo en práctica lo que aprendo de vuestros vídeos. Hoy, por fin, he podido texturizar la leche de manera aceptable. Ahora me queda entrenar los dibujos!! ☺️ Gracias por vuestra dedicación!

  • @dennisavilaugalde767
    @dennisavilaugalde767 4 роки тому +29

    Excelente, sigan publicando los felicito por la edición tan profesional se ve que toman su tiempo. !!!

  • @joctang.1629
    @joctang.1629 Рік тому +1

    es increíble como con el tiempo ya hasta sabes cuánta leche necesitas, ni más, ni menos para lograr ese excelente trabajo 👏🏿

  • @roxanacuevas1391
    @roxanacuevas1391 2 роки тому +4

    Enamorada de tus vídeos, me compré gracias a ti una cafetera y ahora no paro de aprender. Gracias ☺️

  • @Jorgenio100
    @Jorgenio100 21 день тому

    Gracias por compartir tus conocimientos no todos son tan generosos y además muy clara en las explicaciones, felicitaciones

  • @joseroa7619
    @joseroa7619 3 роки тому

    Srta. MARTINA voy a seguir todos tus detalles para convertirme un BUEN BARISTA..mi profecion es BARMAN, me gusta mucho tu CALIDAD HUMANA.y tu trabajo y me gusta ver tus videos GRACIAS..

  • @MariaGonzalez-sl3px
    @MariaGonzalez-sl3px 2 роки тому +2

    Gracias porque ahora estoy precisamente trabajando de barista y tus videos me ayudan y orientan hacer un mejor cafe y Leche en la máquina profesional en alemania, Gracias!

  • @jhonjairoduartequintero4006
    @jhonjairoduartequintero4006 4 місяці тому

    Me encanta trabajo con exprés

  • @rosamariajerez2513
    @rosamariajerez2513 2 роки тому +1

    Soys buenisimos! He comenzado a trabajar con café especialidad y me estáis salvando! Gracias!!!!

  • @eduardolibre9907
    @eduardolibre9907 2 роки тому

    Felicitaciones q lindo, Siempre he querido ser barista

  • @AchuryAF
    @AchuryAF Рік тому

    Amando su canal....

  • @ldesingsl9651
    @ldesingsl9651 3 роки тому

    No sé si ver cómo se hace el latte art o ver esos ojos... wow!!!

  • @martinmunoz5495
    @martinmunoz5495 11 місяців тому

    Excelente video, ahoro a practicarlo...!😊

  • @Luna_-qe3qx
    @Luna_-qe3qx 2 роки тому

    Hola me encantan todos tus videos saludos desde Perú

  • @agustinrobi5868
    @agustinrobi5868 Рік тому

    No hay nada más excitante que un bartender de años como es mí caso empezar a trabajar en una cafetería y descubrir el mundo del café. Me enamoré del Barismo.

  • @jeftesantiago
    @jeftesantiago 4 роки тому +10

    Siempre tengo problemas a la hora de cortar las figuras, me quedan muy bien hasta que llego a esa parte del vertido. creo que la forma de la taza también es un problema a tener en cuenta, ya que es mas dificil vertir en una taza alta!

  • @CarlosAPaz-qs6uh
    @CarlosAPaz-qs6uh 2 місяці тому

    Muy bueno, me gusta cuando viene asi el cafe, mi admiracion a los que saben hacerlo ya que me parece muy dificil.

  • @johnjohny5983
    @johnjohny5983 2 роки тому

    Recién hoy te descubro .. porque ando buscando cafetera genial !!!!!! Voy a ver más

  • @user-hl2tl2ze2b
    @user-hl2tl2ze2b 10 місяців тому

    Hola ,soy principiante , me gusta tu enseñanza, la clase es muy entendida ,

  • @mariatbrito914
    @mariatbrito914 Рік тому +1

    Gracias por compartir explicas súper ,gracias estoy comenzando en este arte❤️❤️❤️❤️👍

  • @powerstrokep216
    @powerstrokep216 3 роки тому +6

    Me encantan estos videos tan bien editados y tan fáciles de entender, ahora comencé a practicar Latte Art y espero ser tan bueno como ustedes flat&white, saludos desde El Salvador

  • @JoseAntonio-qc5zf
    @JoseAntonio-qc5zf 3 роки тому

    Muchas gracias, en verdad un cálido saludo desde Arequipa Perú

  • @keybisvasquez7038
    @keybisvasquez7038 2 роки тому

    Me encanta me llama mucho la atención. Actualmente trabajo en cafetería pero no logro hacer los dibujos

    • @SCP-es3vk
      @SCP-es3vk 2 роки тому

      Estoy igual que tu estoy trabajando en una cafetería pero siempre me a llamado la atención el arte latte y ya llevo como 3 semanas intentando que me salga mínimo el corazón

  • @luzhelenapatinoduque680
    @luzhelenapatinoduque680 3 роки тому

    Soy principiante debo practicar muchisimo por que quiero aprender

  • @alfredojimenez3729
    @alfredojimenez3729 2 роки тому +1

    Trabajo en una cafetería y la verdad es algo que siempre e querido lograr se que podre gracias por los consejos que buen canal

  • @marialucellycardonalopez9087
    @marialucellycardonalopez9087 2 роки тому

    Me encanta los vídeos

  • @estebangguerrero
    @estebangguerrero 7 місяців тому

    Wow por fin un video que me enseñó a frostear la leche gracias ahora a practicar

  • @agustinsilva5106
    @agustinsilva5106 3 роки тому

    Que hermosa...digo..si si café y latte arte, corazones y rosas ☕🙂

  • @grupllamas8483
    @grupllamas8483 2 роки тому

    Estupenda la forma de explicar y de enseñar muchas gracias desde
    Barcelona España

  • @carloslararebolledo9309
    @carloslararebolledo9309 2 роки тому

    me encanta los videos son sencillos y fáciles de seguir, para los k nos gusta el cafe en sus diferentes presentaciones

  • @kalepon1116
    @kalepon1116 3 роки тому +5

    Martu, muchas gracias por tus consejos, veo que en todos los dibujos la jarra se vacía, mi pregunta es: la leche se espuma en la jarra individualmente para cada taza de latte o se puede espumar en la misma jarra para hacer varias tazas ? Pregunto por qué no se si hacerme de una jarra de 350ml o una de 550ml . Muchas gracias

  • @oswaldzs
    @oswaldzs 4 роки тому +3

    Hola saludos desde Mexico me encantan tus videos apenas estoy comenzando en el mundo del cafe y el latte art todavia no puedo dibujar nada jajaja creo que tu video me ayudara mucho gracias por compartir tus conocimientos

  • @auroraolivares2910
    @auroraolivares2910 Рік тому

    Me gustan mucho tus videos porque están bien explicados van directo a la información y es muy clara además de no caer en lo aburrido y largo.
    Te felicito. Espero poder aprender pronto

  • @prof.ytecn.elsaalonso5107
    @prof.ytecn.elsaalonso5107 Рік тому +1

    Me encanta!!! Muy bien explicado y sencillo!!!

  • @Faqui921
    @Faqui921 3 роки тому

    Útil corto y con toda la info

  • @edwinlopez6531
    @edwinlopez6531 3 роки тому +1

    Saludos desde Quito Ecuador, muy bueno su video gracias.

  • @bivianafrancobustamante6695
    @bivianafrancobustamante6695 3 роки тому

    Me encantas chica la técnica y la explicación corta y consisa.. felicidades

  • @bautistanavavictorhugo2425
    @bautistanavavictorhugo2425 Рік тому

    Con la intro ya deje mi “me gusta”.

  • @paulsolorzano3992
    @paulsolorzano3992 3 роки тому

    El mejor video para principiante de barista! Eccelente

  • @noeramirez4975
    @noeramirez4975 Рік тому

    Te sigo, gracias por el video en cámara lenta y los detalles de la técnica.

  • @rudolphyss
    @rudolphyss 2 роки тому

    A probar laa técnicas en casa!

  • @sebastianmolinapineda.8005
    @sebastianmolinapineda.8005 Рік тому

    La flor y el corazón ya m sale... 😊

  • @lizjimenezpaniagua252
    @lizjimenezpaniagua252 3 роки тому

    Son unos genios

  • @xiomaratablero5001
    @xiomaratablero5001 2 роки тому

    Excelente vídeo

  • @lulloaro
    @lulloaro Рік тому

    Me
    Encanta tus videos. Apenas estoy incursionando en este mundo del café. Muchas gracias

  • @kennymarin2812
    @kennymarin2812 2 роки тому

    Excelente la explicación y lo directo, es en poco lo necesario y suficiente para corregir los detalles y empezar a realizar el arte late. Gracias por esr video. Me gusta.

  • @dairalayo
    @dairalayo 8 місяців тому

    Esto me sirvió mucho ya que cuando inicie hace 4 años siempre volcaba el café

  • @franklinnottaro
    @franklinnottaro 11 місяців тому

    BRUTALMENTE BUENO...TE HAS GANADO UN BESOTE ROMPE CACHETE DESDE VENEZUELA

  • @luispreven
    @luispreven 2 роки тому

    Maestraaaaaaaa me gusto y me enamore.

  • @ezequielramirez535
    @ezequielramirez535 Рік тому

    Saludos desde Perú!!! Arrancando en el mundo 🌎 del café ☕️ explicas muy bien ,ahora a practicar

  • @joosito574
    @joosito574 Рік тому

    Después de 7 días pude hacer un corazon perfecto! Mi error los primeros 5 días fue la texturizacion de la leche, denle mucha bola a eso. Saludos desde jujuy.

  • @pattybarrantestasilla482
    @pattybarrantestasilla482 Рік тому

    Muchas gracias por compartir esos tips, con mucha práctica podré lograr algún día lattear, eres una capa soy tu fan me encanta tus vídeos..saludos desde Perú 🇵🇪.

  • @eglinstonlozanosantos6772
    @eglinstonlozanosantos6772 3 роки тому

    Por fin alguien coherente

  • @kvrareyes8167
    @kvrareyes8167 4 роки тому +1

    Magnifico Video....Muy Instructivo y totalmente Entendible

    • @flatnwhite
      @flatnwhite  4 роки тому

      Muchas gracias! Que bueno que te guste 🤩

  • @greysylara14
    @greysylara14 Рік тому

    Mi problema,es que no agarro bien la taza o la jarra y me sale inclinado el corazón,de paso,es difícil ya que no tengo máquina y me urge practicar
    :( amo demasiado este oficio,pronto iniciare mi carrera que sera comercio internacional y en segundo año,pienso iniciar gastronomía. Quiero tener una cafetería/restaurante porque amo esto,no me importaría estar horas y horas frente a la máquina. Solo para hacer bien el expresso me llevo un día entero 😅,lit,me costo mas el expresso que cremar la leche y sin embargo disfrute mucho cuando inicie el curso,la historia de café también ¡es demasiado interesante! y lo amo...estoy viendo si consigo trabajo en una cafetería para perfeccionar y no olvidarlo
    Me he enamorado demasiado de ello :') así que espero lograrlo.
    Sus vídeos son demasiados buenos,mil gracias por compartir su conocimiento!♡ es de mucha ayuda

  • @laurarodriguez7341
    @laurarodriguez7341 9 місяців тому

    Genial muy simple y explicita tu explicación

  • @richardmcdonald9784
    @richardmcdonald9784 2 роки тому

    Ex-ce-len-te....explicas de maravilla, ahora a practicar.... felicitaciones.

  • @nattyvalentinacarrillovera4700

    Que arte gastronómica

  • @dulcevaldes5347
    @dulcevaldes5347 Рік тому

    ❤Interesante y Gracias

  • @mpaola135
    @mpaola135 3 місяці тому

    Excelente video! Directo y bien explicado!

  • @Guest-lb3lx
    @Guest-lb3lx 2 роки тому +1

    Muchas Graciass Por Enseñarnooss A Todooss/aass 🌄!, Ahora le Hare un Corazon en el Cafe con Leche Para Madre ☕!, Que Dios los Bendigaa 🌠, Cuidensee Muchoo ⛑, y Que Tengaan Hermosoo Diaa 🏡☀️☁️🌳🏞, Saludooss 👋😋

  • @jorgeluisgarin2494
    @jorgeluisgarin2494 10 місяців тому

    Excelente, te felicito!!! muy linda la explicación. Saludos desde Mendoza.

  • @flak1t05
    @flak1t05 Рік тому

    Saludos cordiales desde Tepic Nayarit México

  • @elunico13193
    @elunico13193 2 роки тому

    Videos cortos precisos y concreto te felicito! Con ayuda de un amigo barista y tus vídeos poco a poco voy mejorando!

  • @sergioaguilar5997
    @sergioaguilar5997 Рік тому

    Yo no se nada de café pero veo este video por esta chica hermosa

  • @leandromediza
    @leandromediza 2 роки тому +1

    Nuevo seguidor.. el mes que viene compraré mi máquina espresso para casa y me encantan estos vídeos. Saludos desde Uruguay

  • @LaJurado
    @LaJurado 5 місяців тому

    qué bonito es ver el proceso

  • @aromaterapia9610
    @aromaterapia9610 8 місяців тому

    Me encantaría aprender este arte

  • @arelybarrios4439
    @arelybarrios4439 3 роки тому

    Que facil se ve cuando tú lo haces... me encanta verlo... practicaré hasta mejorar cada vez... agradezco estos videos tan bien explicados. Felicitaciones 👏👏👏👍👍👍👌👌👌✨✨✨

  • @guillermomendezbenitez8074
    @guillermomendezbenitez8074 Рік тому

    me encantooo

  • @rosanavergara5418
    @rosanavergara5418 Рік тому

    Me encanta como explicas, el amor y profesionalismo que tenés 😊

  • @eddysimo1
    @eddysimo1 2 роки тому

    Al fin encontré lo que deseaba, muy bien explicado, al grano y tips que funcionan. Mil gracias.

  • @sofiam.carral4518
    @sofiam.carral4518 3 роки тому

    Este canal es el mejor descubrimiento del año. Gracias!

  • @JuanLeiva-ue4sc
    @JuanLeiva-ue4sc 2 місяці тому

    Muy bueno

  • @yubeisyquerales6477
    @yubeisyquerales6477 2 роки тому

    Me encanta yo soy barista pero me ha costado mucho hacer los dibujos en la taza ya tengo ocho meses

  • @rigelhermesruizrodriguez3344
    @rigelhermesruizrodriguez3344 Рік тому +1

    Falta la Rosetta y el tulipán excelente video te felicito saludos desde México.

  • @jorgeluisurizarhernandez3676
    @jorgeluisurizarhernandez3676 6 місяців тому

    Wow!!! Sus videos son geniales. Los mejores que he visto.

  • @arieledlp2484
    @arieledlp2484 2 роки тому

    Una genia la verdad, más claro imposible, me encantó y lo voy a practicar en la merienda 🤣👏

  • @mauriciopalomo179
    @mauriciopalomo179 2 роки тому

    Unos de los mejores baristas que he visto me han ayudado como no tiene idea sigan creando este tipo de contenido👍☕

  • @juangerez3206
    @juangerez3206 Рік тому

    Amo este videooo,me anote al curso de Barista ,tengo experiencia en cafetería de años ,así vamos a ver si me sale el corazón 😂

  • @zackzelvafloresvaron8685
    @zackzelvafloresvaron8685 Рік тому

    Justo sale esto cuando tengo hambre

  • @maidys1
    @maidys1 Рік тому

    Excelente explicación. Precisa y concisa. Gracias y felicitaciones.

  • @jorgemoyano9230
    @jorgemoyano9230 Рік тому

    Una genia!!! Toda una profesional 👍

  • @gabrielgaell-fitodefiguero347
    @gabrielgaell-fitodefiguero347 4 роки тому +1

    Iré directo a intentar!

  • @EduJafet
    @EduJafet Рік тому

    Excelente, muchas gracias, el corazón me salió a la primera, los otros aún no me salen

  • @normalizeth95
    @normalizeth95 3 роки тому

    Muchas gracias mañana lo intentaré de nuevo 😊😘☕

  • @MrOneromreivaj
    @MrOneromreivaj Рік тому

    hola. super bien explicado. gracias. saludos.

  • @nicolaschichizola3210
    @nicolaschichizola3210 3 роки тому

    muchas gracias

  • @jhonjairoduartequintero4006
    @jhonjairoduartequintero4006 4 місяці тому

    Me encanta tu canal y profesionalismo

  • @pacodelolmonavarro3091
    @pacodelolmonavarro3091 2 роки тому

    Gracias preciosa.