Ciorba de Fasole cu Afumatura - Coaste de Porc si Ciolan Afumat - Home Cooking - Florin Arvunescu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Ingrediente:
    Ciolan de porc afumat: 600 -700g
    Coaste de porc afumate: 700 - 800g
    Fasole uscata: 400-500g sau dupa gust
    Ardei gras: 1 buc
    Radacina de patrunjel: 1 buc
    Ceapa: 1 bbuc
    Pastarnac: jumatate sau unul mic
    Telina: o bucatica potrivita
    Morcov: 1 buc
    Rosii cubulete/pasate: o conserva/400g
    Cimbru uscat: o crenguta mai mare
    Tarhon proaspat: o mana maricica
    Ulei si sare dupa gust
    Servim cu salata de ceapa rosie!!!
    Spor la gatit si pofta mare!!!

КОМЕНТАРІ • 229

  • @constantalucia-w7g
    @constantalucia-w7g 3 роки тому +60

    Eu am epuizat de mult toate adjectivele limbii romane si gradele lor de comparatie in legatura cu felul in care gatesti sau ce gatesti! Multumim mult ptr retetele delicioase si secretele culinare impartasite cu noi,si iti doresc succes in continuare.Bravo!!! Asteptam " noutațuri",

  • @ucantcatchmydrive
    @ucantcatchmydrive 3 роки тому +18

    esti buctarul meu prferat! fara simandicisme, un om; simplu si care ai ce anvata:

  • @victorasionutstoica7582
    @victorasionutstoica7582 2 роки тому +9

    Ești fenomenal, am făcut mai multe rețete pe care le-ai prezentat si au ieșit foarte bune. Mulțumesc

  • @danmaryus
    @danmaryus 3 роки тому +9

    Bai nene, e 12 noapte si dupa ce am vazut clipul asta m-am apucat sa fac ciorba de fasole. Esti demential omule. Keep up the good work

  • @emiliavo7564
    @emiliavo7564 3 роки тому +8

    Încă o rețetă ,încă o provocare.E super totul.Sunt fără cuvinte.😋😋

  • @clauscs407
    @clauscs407 3 роки тому +11

    Ce ma relaxeaza sa ma uit la video-urile tale!
    Esti tare simpatic☺️
    Urmeaza sa fac si eu reteta, abia astept! ☺️

  • @gisela3256
    @gisela3256 3 роки тому +5

    Imi place cum ati facut ciorba, a iesit bestiala. Ma nedumereste doar faptul ca mancati cu palaria pe cap. Sunt eu poate de moda veche si nu stiu de-astea mai noi asa.

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 роки тому +3

      Ma bucur ca va place ciorba :), are si palaria farmecul ei :)

    • @gisela3256
      @gisela3256 2 роки тому

      @@ChefFlorinArvunescu Da, domnule.Ca si in biserica 😉

  • @dudutmaria6819
    @dudutmaria6819 28 днів тому +1

    Cel mai bun bucătar ❤ felicitări pentru rețetă fii binecuvântat

  • @stoiamarius8567
    @stoiamarius8567 2 роки тому +5

    Ce pot sa mai spun decât ca tot ce gătești este ca la "mama acasă ",ține o tot așa, ești un mare bucatar...........

  • @SvetlanaCeaglei
    @SvetlanaCeaglei 2 місяці тому +1

    Para mi, es el mejor chef de Rumanía. Bravo! Te estamos viendo desde Madrid, Turquía y Moldavia. Saludos!

  • @carmensirbu4284
    @carmensirbu4284 3 роки тому +5

    nici eu nu schimb apa la fasole 🙌

  • @mariaalkdhsba7694
    @mariaalkdhsba7694 2 роки тому +13

    Ai dreptate chef Florin nici eu nu arunc apa , pun fasolea la hidratat peste noapte iar a doua zi la fiert , sunteți cel mai tare chef bucătar ! 👍👍👍👍👍👍👍👍🍀🍀🍀🍀🍀

  • @danielaluchian2671
    @danielaluchian2671 3 роки тому +8

    Bună, bună f bună. Sa știți ca nici eu nu schimb apa la fasole. Asa este își pierde gustul. Bravo, felicitări

  • @elenanemtoc2494
    @elenanemtoc2494 2 роки тому +5

    Arata “foarte tare” asa cum tu te exprimi si maine ma pregatesc sa o gatesc si Eu. Thank you again!!!🤙

  • @claudiucirlan7723
    @claudiucirlan7723 Рік тому +1

    Boss o întrebare? Cum de fierbe fasolea asa repede? Eu am folosit fasole albă și ma enervează ca fierbe greu.

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  Рік тому +1

      Lasata de seara la inmuiat, si fasolea sa fie mai proaspata (adica nu veche de 5 ani :))

  • @ionutiovu4283
    @ionutiovu4283 3 роки тому +6

    Salutare si multă sănătate și fericire alături de ce-i dragi și familiei tale, îmi place foarte mult cum gătești și totodată ai rețetele tale sunt super tare!😊

  • @h1ghpower
    @h1ghpower 3 роки тому +6

    imi place ca folosesti perfectul simplu des, si corect in filmulete.... salutari din nou si felicitari pt reteta de la un fan oltean

  • @virgilvintila7851
    @virgilvintila7851 4 місяці тому

    Când faci fasolea în oală de pământ la cîmp...(aviz cunoscătorilor), cine o mai fierbe în 3-4 ape?!😂😂😂
    Știm cu toții că fasolea-i bârfitoare, așa că...😊😂

  • @simonamihaiu5112
    @simonamihaiu5112 7 днів тому

    Cea mai bună rețetă!Totul , de la prezentare, vase, ustensile și ingrediente Perfect 🔝♥️

  • @avalentingabriel3031
    @avalentingabriel3031 3 роки тому +2

    Agitat și prea multe expresii care devin redundante.
    În rest: spor în activitate, probabil vei găsi o modalitate să prezinți ceva nou.
    Succes!

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  3 роки тому +1

      Poate si de la emotii....nu-i usor....poate reusesc candva sa ma ridic la asteptarile multora...pana atunci tot eu raman...simplu si asa cum sunt mai zi de zi...
      Multumesc ca ma urmariti si ma bucur ca va place ce fac.... :)

  • @adinabuzatu2429
    @adinabuzatu2429 3 роки тому +4

    Felicitări, arată super, gătești cu plăcere 🤗🌺😘

  • @vasybylli4870
    @vasybylli4870 3 роки тому +3

    *SĂRUT MÂNA PĂRINTE 🎩👍CIMBRUL ESTE CEL MAI BUN CONDIMENT PT FASOLE ÎN SPECIAL CIORBEI* 🙌

  • @CeManancEuAzi
    @CeManancEuAzi 2 роки тому +2

    pe sarakie am pus o bucata de slana in loc de ciolan a lasat toata aroma :) , in loc de tarhon am pus patrunjel, si am adaugat si putin zahar in rest reteta identica :) frumos video ;)

  • @opreaconstanta15
    @opreaconstanta15 3 роки тому +2

    DA CU SCHIMBATUL APEI SUNT PUȚIN ÎN DILEMĂ , DAR REȚETA DV . ESTE OK

  • @costtyclaudio6659
    @costtyclaudio6659 Рік тому +1

    Dumnezeule este pt prima data cînd mi-a ieșit o mîncare atît d buna 😭😭😭😭 multumesc sooo much chef ❤❤🎉🎉🎉

  • @stefanlucianbogdan2311
    @stefanlucianbogdan2311 3 роки тому +1

    In Ardeal ciorba asta merge bine cu mămăligă cu brânză ,,,Paloci,,,ciapa cu patrunjel ,,o nebunie,, excelentă rețetă.multumesc pt video și multă sănătate.

  • @dudutmaria6819
    @dudutmaria6819 28 днів тому

    Așa se face din moși strămoși și erau frumoși și sănătoși nu fugeau la medic

  • @nicoletaiancu3490
    @nicoletaiancu3490 3 роки тому +2

    Florine ma omori cu zile😂😂am salivat jumatate din clip😂

  • @mihaelaboboc148
    @mihaelaboboc148 2 роки тому +1

    Îmi este foarte drag felul tau te-a vorbi . De stilul tau in a găti crede-mă că sunt femei care nici în ani de zile nu poate să te întreacă. Ce pot sa spun jos pălăria.

  • @virgilvintila7851
    @virgilvintila7851 4 місяці тому

    Restul de fasoleo facăluești și ii faci un sos de ceapă cu bulion 😊

  • @kasmir88
    @kasmir88 3 роки тому +2

    Chiar acum e pe foc..nici eu nu arunc apa..imi place sa ma beșesc ..😅

  • @dorran12
    @dorran12 3 роки тому +3

    Salutare. Gata fac ciorba de fasole😀

  • @dansafta3879
    @dansafta3879 2 роки тому +2

    intr-un mare fel ca orice mancare faci !!! big like !!!

  • @georgecatrina3856
    @georgecatrina3856 3 роки тому +2

    Îmi ploua in gura . Nu mai pot . Ciorba de fasole este preferata mea.

  • @kasmir88
    @kasmir88 3 роки тому +2

    Arata super!
    Mie imi place sa o servesc ceapa roșie si in farfuria cu ciorba ,puțină smântână.. 🤤

  • @deliaradulescu8523
    @deliaradulescu8523 2 роки тому +1

    Lasa ne ca ne ai terminat. Suntem lesinati de pofta!!!!!

  • @MariusSzabo-m1s
    @MariusSzabo-m1s 7 днів тому

    Nu se vede Descrierea! În primul rând!... 😢

  • @elenacapruci2156
    @elenacapruci2156 2 роки тому +1

    Ca intotdeauna salivam la mancarurile dv desi ca gospodina am destula experienta.Imi plac si comentariile dv.

  • @HardauDaniel
    @HardauDaniel 3 роки тому +1

    Fara un paharel de palinca de 53 de grade nu e buna fasolea aia cu ciolan . Si era mai ok daca se facea o prajeala din ceapa calita si boia , dar fiecare cu gusturile lui

  • @ucantcatchmydrive
    @ucantcatchmydrive 3 роки тому +1

    pt tanti constanta! cred ca dsv nu stiti sa faceti; decat oua prajite! poate nici alea?

  • @mihaipopa8412
    @mihaipopa8412 2 роки тому +2

    Cel mai tare bucatar respect!

  • @emiliabosa3461
    @emiliabosa3461 2 роки тому +1

    Arata tare bine...bravo! Chear îmi place rețetă d-voastră! 😘

  • @luciantopa1455
    @luciantopa1455 11 місяців тому +1

    Rântaș nu ai făcut.

  • @PazitorMariana
    @PazitorMariana Місяць тому

    Chiar miine o să fac ciorba de fasole. 😊

  • @DanGeluMarius95
    @DanGeluMarius95 2 роки тому +1

    Prezent de la "Tripping Around" V-au recomandat in ultimul video. :D Urmaresc ambele canale la fel de mult

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 роки тому

      Sa traiti!!!! :) Foarte tare, o sa ma uit si eu :). Multumesc!!!
      Vezi ca Vineri sunt la WienerHaus, gatesc acolo o gramada de nabunii, la smoker, daca ai timp te astept :). Seara buna

    • @DanGeluMarius95
      @DanGeluMarius95 2 роки тому +1

      @@ChefFlorinArvunescuSalutare! Sunt la Cabana la munte weekendul asta :)) Fac eu pe Cheful Bucatar la munte :))

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 роки тому +1

      @@DanGeluMarius95 Spor la treaba :)

  • @georgedatcu6824
    @georgedatcu6824 3 роки тому +3

    Bravo Florine ,te admir cu mare drag

  • @seomagento2
    @seomagento2 3 роки тому +1

    waaau super. deci cartoful este " micul gigant " care opreste "furtuna" de dupa ...

  • @mrzzcrist5398
    @mrzzcrist5398 2 роки тому +3

    Îl ador pe omul ăsta!

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 роки тому

      Si eu :)...bine, nu mereu, ma mi enerveaza din cand in cand :)).
      Multumesc!!!

  • @mirceabulum4749
    @mirceabulum4749 6 місяців тому +1

    nota 10 , cu aruncatul apei de pe fasole, arunci toate vitaminele

  • @mariuspopescu284
    @mariuspopescu284 3 роки тому +1

    La mine videoul nu se incarca. Se roteste la nesfirsit... 20 min mai tirziu: a pornit. Grozava reteta. Sa vad unde gasesc coaste afumate in Canada. Ciolanul este...

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 роки тому

      De la internet...pai cu coastele...in Canada...poate ajuta careva pe aici.. :)

  • @coody1502
    @coody1502 3 роки тому +1

    Salut , imi zici te rog ce cutit folosesti ...
    Felicitari pentru ce faci

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 3 роки тому +2

    Boss,sei numero uno!!! Tanti saluti da Firenze.

  • @mihaiciobanu7910
    @mihaiciobanu7910 Рік тому

    Florin ... iartă-mă că te întreb .. ce faci cu farfuria/castronul pe care îl montezi .... este pentru cineva ?
    Dacă este pentru cameraman...
    Nu ai nevoie de cameraman?
    Ca la cum gatesti as lucra doar pentru mancare !🤣😂🤣

  • @lostboytrufas3734
    @lostboytrufas3734 9 місяців тому

    deacord total...si eu personal intr o singura apa fierb fasolea...! chiar daca se mai lasa cu ,,gazare si bombardament dupa!=))) multa stima!

  • @anadunca570
    @anadunca570 11 місяців тому +1

    SUPER TARE FELICITĂRI

  • @jimbobarsc6147
    @jimbobarsc6147 3 роки тому +1

    mie imi place sa adaug usturoi... o sa adaug niste catei.. Pana la urma adaugi usturoi sau catei? =))

  • @Gina-wk8qt
    @Gina-wk8qt 3 роки тому +2

    Iar arata intr un mare hal 😊 cu certitudine fac si eu!!!

  • @tirziuionelaaura9967
    @tirziuionelaaura9967 3 роки тому +1

    Ati uitat ceva la minunata ciorba...o tuica de prune...nu se poate asa ciorba fara o tuica de prune

  • @patriciaalbu8201
    @patriciaalbu8201 2 роки тому +1

    Chiar mâine voi face aceasta rețeta 🙂🙂😀

  • @georgedinca1828
    @georgedinca1828 2 роки тому

    Mai frate ,da" nu besi ca un cal dupa o farfurie de ciorba neschimband apa?

  • @tudoranagel5695
    @tudoranagel5695 Рік тому

    Asa ceva nu pot sa mai rezist sa nu scriu.
    Mor de poftă. Sinteti un Inger al gatitului.voll süss.,nu numai mîncărurile pe care le gatiti.Ma satur sa va ascult,apoi sa va urmaresc ,cum gatiti.😇😇😇😇😇😇😇😇😇

  • @sorinenachemuzic
    @sorinenachemuzic 3 роки тому +1

    Dragul meu ma uit cu mare interes la materialele video ale tale,desi nu sunt bucatar ,gatesc mereu,insa am vz diferenta cand schimbam apele … acum… fiecare face cum vrea .😉😘

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 роки тому

      Eu sunt de parere ca nu trebuie sa arunci apa daca o gatesti cum si cu ce trebuie...
      Ma bucur ca ma urmariti si ca va place ce fac :)

  • @elenastefan4106
    @elenastefan4106 3 роки тому +1

    Mamaaa deci s-a terminat cu șmecheria mare pofta mi-ai făcut , mănânci in mare fel , nu ma mai uit la tine 😂🙈😋😋😋

  • @FranK-ji5gm
    @FranK-ji5gm 3 роки тому +2

    Intr-un mare fel, ca de obicei :)

  • @alternativemedia7114
    @alternativemedia7114 3 роки тому +1

    pe unde am fost nu am vazut nicaieri in Romania sa se manance ciorba cu salata...

  • @ovystovyy2838
    @ovystovyy2838 Рік тому +1

    Am făcut la fel că dvs a fost minunată ❤ mulțumesc frumos

  • @mariadomsa221
    @mariadomsa221 Рік тому +1

    Asa îmi.place cum explicați, multa sănătate succes în ceea ce faceti

  • @florinmariusmuresan4748
    @florinmariusmuresan4748 3 роки тому +1

    Chef Florin big like , te urmăresc cu drag ești " One of a kind " !!!

  • @tanase1234
    @tanase1234 3 роки тому +1

    F misto, o intrebare. Tin minte ca mama punea si bors ...

  • @elenabrindas7057
    @elenabrindas7057 2 роки тому

    Salata...demențială!!! Săptămâna viitoare nu e departe! Sper să găsesc şi urechile de porc pentru...fasolea bătută!

  • @chilianvictoria621
    @chilianvictoria621 3 роки тому +1

    Foarte adevarag nici eu nu o scuro ii pun doi cartofi la fiera cu fasolea

  • @magdalenad.stanescu758
    @magdalenad.stanescu758 3 місяці тому

    😂🎉❤ba esti super tare si haios.mersi de reteta asta complicata. Dar salata de ceapa mi se pare originala .😊😊

  • @inger0th693
    @inger0th693 6 місяців тому

    Cu tarhon iasa mai buna

  • @boxingfan1955
    @boxingfan1955 Рік тому

    Am facut saptamana trecuta ciorba radauteana si a iesit cu adevarat intr-un mare fel.Astazi fac ciorba de fasole, sunt sigur ca o sa fie dementiala.Multumim mult pentru retete.Respect!

  • @lewiswachter4772
    @lewiswachter4772 9 місяців тому

    Gulas de caprioara

  • @mihaelatarala7099
    @mihaelatarala7099 Рік тому

    Dacă nu te superi ,fasolea este de la piață sau din supermarchet ?
    Îmi place ca a fiert destul de repede..

  • @katrinelionescu7639
    @katrinelionescu7639 2 роки тому +1

    Ești beton, cele mai rețete

  • @roxanabalan6916
    @roxanabalan6916 2 роки тому +1

    Super, în sfârșit un om inteligent. Poftă bună.

  • @Adrian_Mundo
    @Adrian_Mundo 2 роки тому +1

    N am putut sa trec cu vederea atoganta ta

  • @whattovisitinromania5044
    @whattovisitinromania5044 Рік тому

    Am facut ieri varianta de post, a iesit foarte gustoasa! 🤤 Toate retetele incercate dupa prezentarile tale ies de minune! Felicitari! 👏

  • @carmenfilipescu7550
    @carmenfilipescu7550 8 місяців тому

    Mamaaaa, ce bunatate. Ador ceapa rosie, sub orice forma. Big like !!!

  • @deliaradulescu8523
    @deliaradulescu8523 2 роки тому +1

    Nene zau ca iar mai inspirat! 😋😋😋😋😋😋😋

  • @ionutiovu4283
    @ionutiovu4283 3 роки тому +2

    Ești foarte Tare!😊😉🤗

  • @elenabrindas7057
    @elenabrindas7057 2 роки тому

    Am tot ...evitat rețeta!! Doamne, doamne, ce oră şi zi mi-am găsit!!!😋😋😋😂😂

  • @feliciafely3944
    @feliciafely3944 2 роки тому +1

    Vai mi sa lasat apa in gura, am sa fac și eu mai acuș 😜

  • @muzicasitutiriale
    @muzicasitutiriale 2 роки тому

    domnu Florin cand faceti o tocanita cu carne de pui?

  • @sebastianconstantin5176
    @sebastianconstantin5176 3 роки тому +1

    like si coment pt algoritm, esti tare!!

  • @danieldascalu3815
    @danieldascalu3815 Рік тому

    Salut și tot respectul, la un ceaun de 22 litrii ajunge 3 kl fasole?

  • @ianzu1453
    @ianzu1453 2 роки тому +1

    De ce n-ai fiert fasolea in 15 ape? :D

  • @ilarionmihailiuc1231
    @ilarionmihailiuc1231 2 роки тому

    Maestre baga o rețetă de ciorba de burta te rog frumos. Dacă dorești. Îți mulțumesc scz pt îndrăzneală. Sănătate la toată familia

  • @eugenstefanescu1740
    @eugenstefanescu1740 3 роки тому +1

    Wow....!!! Wow...!!! Wow...!!! ✔✔✔👍👍👍👀👀👀🍷🍷🍷

  • @johnnyb.8966
    @johnnyb.8966 3 роки тому +1

    "Bai, baiatule, bai," iti multumesc. Seara buna!

  • @leonclaudiu7838
    @leonclaudiu7838 Рік тому

    ce faci cu toate bunataturile dupa preparare ? intreb pentru un prieten !

  • @MrCilibucea
    @MrCilibucea 2 роки тому

    ceva spumat la carne?...sau vreo "apa" in plus la afumatura? ca pare afumat de "masa" ciolanul :)))

    • @robertdan7214
      @robertdan7214 Рік тому

      cind gătești cu afumături fasolea sau altceva se da un clocot și se arunca prima apa și se pune din nou la fiert

  • @ElenaTakacs-n4j
    @ElenaTakacs-n4j Рік тому

    Ești un talent chef...te iubesc muuulllttt!!!

  • @davidlouis7171
    @davidlouis7171 3 роки тому +1

    le punem la fiert in apa rece =)

  • @teldana7327
    @teldana7327 2 роки тому +1

    Bravooo

  • @margaretamehedintu4532
    @margaretamehedintu4532 7 місяців тому

    Multumim foarte mult pt retele tale!!!!

  • @DanGeluMarius95
    @DanGeluMarius95 3 роки тому +1

    Prezent! Altă rețetă de 10

  • @ilarionmihailiuc1231
    @ilarionmihailiuc1231 2 роки тому

    Maestre o ciorba de fasolica ardeleneasca faina. Sa trăiești sa fi sănătos. Ceva superb. Îmi place simplu și eficient. Felicitări bravo