【プロのこだわりレシピ】初心者でもおいしく作れる、絶品ふわふわあんぱんの作り方!

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  • Опубліковано 16 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 73

  • @ワカメ-p8p
    @ワカメ-p8p Рік тому +67

    急いでる方は省略してOKで、急いでるけどパン作ってる人想像してじわった

  • @user-cn3wk3qz8x
    @user-cn3wk3qz8x Рік тому +8

    作りました!冷めてもふわっふわで自分でもこんなに美味しいパンが作れるんだと感動しました😭

  • @Tia-si1ql2qk1p
    @Tia-si1ql2qk1p 10 місяців тому +3

    パン作りってホント大変…やっぱりパン屋さんで買います😇パン屋さんありがとう!

  • @nn-pr4xm
    @nn-pr4xm 6 місяців тому

    こちらのレシピであんぱんを作りました!捏ね始めはまとまるか不安でしたが、結果過去一美味しい手作りパンが焼き上がって大満足です!!

  • @hanyako671
    @hanyako671 4 місяці тому

    お陰様でとても美味しいあんぱんが作れました!
    安売りの強力粉だったのですが問題なく作れました。
    素敵なレシピをありがとうございました🙇‍♀️

  • @AI-sy6fv
    @AI-sy6fv Рік тому +4

    えー、こしあんぱーんっ♡
    つぶはあまり得意じゃないからうれしぃ
    また作ってください

  • @cocoon7599
    @cocoon7599 Рік тому +3

    よく見てる人がよく見てる人のレシピで作ってる!
    すごい!

  • @akia7671
    @akia7671 Рік тому +4

    tiktokからきました。パン美味しそう過ぎてチャンネル登録しました🎉これからも楽しみにしてます!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому

      嬉しいです〜!ありがとうございます😊

  • @ノンコ-k4h
    @ノンコ-k4h Рік тому +3

    今日作りました❣️とってもとっても美味しくできて家族が物凄く喜んでくれて嬉しかったです💗

  • @user-bu6wy8pv4t
    @user-bu6wy8pv4t Рік тому +2

    作ってみました!
    パサつかず美味しくできました😊
    他のパンレシピも参考にしながら色々と試してみたいと思います🐱💖

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому +2

      ほんとですか!!良かったです〜😊
      ぜひぜひ!

  • @よしりん67
    @よしりん67 Рік тому +2

    パンもケーキも何でもできちゃうんだね。本当に素晴らしい!いつかお店出してほしいです。

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому

      嬉しいです😊
      ケーキはほとんど作ったことないですけど😅

  • @ペン太郎-q8b
    @ペン太郎-q8b Рік тому +5

    一回目の発酵って何度で何分やればいいですか?

  • @tomoeico
    @tomoeico День тому

    とても美味しいあんぱんが作れました!
    ただ、最初の発酵を長めにしてしまったせいか、成形後の発酵でペシャンとした形になってしまい、焼いた後潰れてしまいました……。
    (中はふわふわでとても美味しくできました)

  • @imo_zooon
    @imo_zooon 8 місяців тому

    最近毎日見ちゃってます

  • @miki_chan33
    @miki_chan33 Рік тому

    美味しそうです!強力粉を春よこいにした場合、分量変えた方がいいですか??

  • @きむそくじん-y4b
    @きむそくじん-y4b 10 місяців тому +1

    バターを入れる前からベタベタでバターを入れたあとどれくらい叩きつけたりしていますか?ベタベタなのって何が原因か分かったりしますか?🥲

  • @ざくらちよ
    @ざくらちよ Рік тому +1

    shortから来ました!どれも美味しそうで…!!
    質問です!
    グルテンの膜がどうしてもうまくはらないのですが何か捏ね方のコツとかはありますか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому +1

      嬉しいです〜😊
      コツってのは特にないんですけど
      ある程度捏ねたら放置してパンチして
      それでも繋がってなかったらまた放置してパンチするってのを繰り返してるとグルテン繋がると思います!

    • @ざくらちよ
      @ざくらちよ Рік тому

      @@jamoni08131
      ありがとうございます!
      頑張ってみます♪

  • @user-ow8un9qr3f
    @user-ow8un9qr3f Рік тому +4

    この生地で、他の菓子パンは作れますか?それともあんパン専用ですか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому

      もちろん作れますよ🙋‍♂️

  • @nakamura-miyuki115
    @nakamura-miyuki115 Рік тому +1

    初めて拝見しましたが・・・、男性の方だったんですね。手が凄くきれいなので羨ましいと思っていましたが、男性とは😆手の綺麗な人、もてますよね⁉アンコ、手元にあるので挑戦してみます。

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому +1

      ぜひぜひ〜😊
      手が綺麗でモテたことないです笑
      モテたい…

  • @user-sn4pp7qp3b
    @user-sn4pp7qp3b Рік тому +5

    今度作りたいのですが何個出来ますか?

  • @ひかり-d2n
    @ひかり-d2n 10 місяців тому

    4つのあんぱんを作りたい時は、材料はレシピの半分で良いですか?

  • @user-hl8yu6zm1c
    @user-hl8yu6zm1c 6 місяців тому +1

    一向に記事が固まらない…はちみつの代わりにオリゴ糖を使ったからですかね…

  • @風見誉
    @風見誉 Рік тому +3

    パンを捏ねる場所がないのでホームベーカリーで生地を作りたいのですが出来ますかね?😂

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому +2

      もちろん!出来ますよー😊

  • @user-in4rg1tp4l
    @user-in4rg1tp4l Рік тому

    パスコとかのサイズのあんぱんを作るなら焼き時間、温度は変えた方がいいのでしょうか?

  • @増井美枝子-s5i
    @増井美枝子-s5i 4 місяці тому

    生地はホームベーカリーでも大丈夫ですか?

  • @Miraru0323
    @Miraru0323 Рік тому +2

    今日作りました😊
    初めて手ごねでパン作ったんですけどすごく美味しかったです!
    違うレシピも参考にさせてもらいますね!!!( *´꒳`*)

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому

      おー!!マジですか!
      嬉しい😊

  • @テッテ-u2t
    @テッテ-u2t 2 місяці тому

    強力粉が150gしかなくて残り50gを中力粉にしようと思ってるのですが、水分量は変えた方が良いでしょうか?

  • @ともこ-u9e
    @ともこ-u9e 4 місяці тому

    捏ねないあんぱん作れますか?😢🎉

  • @Sun_ny__v
    @Sun_ny__v Рік тому +2

    ドライイーストでやる場合は分量は変わりますか??

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому

      変わると思います!
      イーストの説明書きみながら作った方がいいと思います!🙋‍♂️

  • @daraku2000monkey
    @daraku2000monkey Рік тому +2

    急いでる方は省略OK助かります、3時間後に予定があるのです助かります本当に

  • @user-ql8kr9ve8c
    @user-ql8kr9ve8c 9 місяців тому

    砂糖は三温糖ですかー?

  • @user-vm9ej7lg5s
    @user-vm9ej7lg5s 6 місяців тому

    発行各々何度の何分ですか?

  • @user-dorarara0903
    @user-dorarara0903 Рік тому +1

    4個ずつ最終発酵をしていますが、その他の生地はそのまま置いておいても大丈夫なのですか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому +1

      ちょっと最終発酵の時間をずらして
      1回目が焼けたら連続で2回目焼いてます!

    • @user-dorarara0903
      @user-dorarara0903 Рік тому

      なるほどです!今度作ってみます!!

  • @青-f8o
    @青-f8o Рік тому +3

    バターをケーキ用マーガリンに代用することは可能でしょうか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому

      大丈夫ですよ!🙋‍♂️

    • @青-f8o
      @青-f8o Рік тому

      @@jamoni08131 ありがとうございます!!

  • @猫-v8v
    @猫-v8v Рік тому +1

    ドライイーストでも大丈夫でしょうか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому

      大丈夫ですけど量の調節が必要です🙋‍♂️
      使うイーストによってもしかするとイースト臭がしてしまう場合があるかもしれないです。

    • @猫-v8v
      @猫-v8v Рік тому +1

      @@jamoni08131 ありがとうございます!

  • @user-fv8bi9qg5c
    @user-fv8bi9qg5c 5 місяців тому

    いつも焦げるから190度で10分焼いてみたけど、逆に色がつかなすぎて…膨らみも悪かった…😭
    何が原因でしょうか?

  • @源-y2b
    @源-y2b Рік тому +1

    パンを切って道具ってなんて言うんですか?

  • @user-im9ll5wz6o
    @user-im9ll5wz6o Рік тому +2

    はちみつは必須ですか?🥺

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому

      砂糖で代用しても大丈夫ですよー!🙋‍♂️

  • @miy-y7o
    @miy-y7o 3 місяці тому

    1回目は生地がべちゃべちゃで出来上がりも固かったです。何でだろう?
    またチャレンジして発酵してますが生地が手につく。発酵不足なのかな〜😂

  • @アップルマロン
    @アップルマロン Рік тому +3

    お勧めのあんこありますか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому

      僕は普通のスーパーのあんこ使いました!
      お店ではよく茜丸のあんこ使ってましたよ!

    • @アップルマロン
      @アップルマロン Рік тому

      ありがとうございました\(^_^)/

  • @user-ow8un9qr3f
    @user-ow8un9qr3f Рік тому +1

    オーブンは予熱しますか?

  • @めたです-b7u
    @めたです-b7u Рік тому +2

    40°60分醗酵って難しくないですか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому +1

      オーブによっては発酵機能がついてるのでそれを使ってますけどない場合は暖かい場所で発酵させて下さい!

    • @ゆっきー-b8f
      @ゆっきー-b8f Рік тому

      オーブン使うのが無難よね、自分のレンジは😊探したらオーブンの余熱なしの設定で30℃まで下げれました、参考に

  • @源-y2b
    @源-y2b Рік тому +1

    使ってる道具とか教えて欲しいですm(*_ _)m

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  Рік тому

      概要欄に使ってる道具の一覧載せてます😊

  • @のんのん-j8n
    @のんのん-j8n 7 місяців тому

    キタノカオリあるのですが、その場合水分量とかどうすればいいですか?(;;)

  • @伍味子
    @伍味子 Рік тому +1

    ABC😂

  • @ぴぴ-b4h
    @ぴぴ-b4h Рік тому

    すみません。オーブンに反転機能がない場合は何度で何分焼けば良いでしょうか?