Bonjour à tous, vous pouvez retrouver le détail de cette recette sur notre site dédié aux professionnels : www.valrhonapro.com/Recette.aspx?idRecette=247 Bonne journée
@@francescoanastasio2021 Sorry guys been too excited i forgot about my manners. Would you be able to share it please? I eould reslly appreciate it. Thank you.
Il est expliqué dans la vidéo que le glucose est ajouté dans le lait bouillant, mais sur la fiche technique de la recette il est marqué que le glucose est ajouté au chocolat fondu, lequel des deux méthodes est correct ? @Valrhona
Bonjour à tous, vous pouvez retrouver le détail de cette recette sur notre site dédié aux professionnels : www.valrhonapro.com/Recette.aspx?idRecette=247
Bonne journée
merci
Siento que cada vez que veo estos videos aprendo más francés :)
Gratidão ❤
Amazing demonstration thank you so much
GRACIAS !!! Saludos desde Argentina... 💖
La receta fantástica y el chef guapísimo.
Muchas gracias y Felicidades por esta magnífica receta
Great job!!! Thanks 🙏🏼
Super explanation and execution and fab use in the dessert. Can't wait to try this.
Per favore questi video con sottotitoli in italiano sono veramente interessanti,potreste farne altri così ? Merci
Peut on garnir les macarons avec?
les quantités serais un plus
Vôtre recette est différente d'un support à l'autre je comprend pas. Sur vôtre site il n'est pas marqué le glucose mais vous l'utiliser sur la vidéo
Yes I also noticed that, I will see tomorrow how did the namelaka turn out
Decor is sugar?
doit on changer els quantités si on utilise du chocolat noir?
non après-midi, où je peux obtenir la buse rectangulaire? Merci
What is the recipe
Can i whip the cream after the rest?as a whipped cream?thsnk you
I need that square tip. Where could I get it? Tks, Dalila.
10!
Hw to use on cake
Bonjour, Je n'arrive pas à trouver un fournisseur qui vende ce type de douille rectangulaire. Pourriez vous m'aider SVP? Cordialement.
avez vous trouvé ce type de douille?
Non, je pense qu'ils ont dû faire une fabrication sur mesure chez DeBuyer avec qui ils ont un partenariat.
I need that square tip. Where could I get it? Tks, Dalila.
REPLY
Does anyone has the recipe? Can anyone send it to me please?
You can google Valrhona pdf. You will get all the receipe and it's amazimg
And the quantities of each ingredient????
Crochet no puedo parar! It’s in the description just click the link
Noah Everett What about the recipe. I clicked the link but it is asking me to sign in. Anyone has it?
"please"... the magic word...
@@noaheverett7347 tks!
@@francescoanastasio2021 Sorry guys been too excited i forgot about my manners. Would you be able to share it please? I eould reslly appreciate it. Thank you.
Hi! How could be the receipe with dark chocolate?
Same question!
@@banhmiii964 eehh?
They have a recipe calculator on the site where you can choose the type of chocolate.
Salut les amis , framboise ou cerise ! hihihihi .....
Il est expliqué dans la vidéo que le glucose est ajouté dans le lait bouillant, mais sur la fiche technique de la recette il est marqué que le glucose est ajouté au chocolat fondu, lequel des deux méthodes est correct ? @Valrhona
Pouvez-vous me donner me donner la recette s'il vous plaît?