【慶菜不簡單】EP2不藏私！只要學會這幾個小訣竅，輕鬆在家做出超好吃的清蒸石斑魚｜阿慶師

全新企劃【慶菜不簡單】
會開這個企劃是因為每樣菜都有非常多不簡單的小細節
所以阿慶要把這些小細節拿出來跟大家分享討論
希望對於愛做料理的您，可以得到很大的收穫
今天阿慶用市面上常見及不常見的石斑魚
來讓大家更了解石斑魚及適合它的料理方法~
斑花鮮物
www.banhua.com...
---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉 / achingchef
阿慶師IG👉 / achingchef
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1米杯=150cc
#石斑魚
#斑花鮮物
#藍瓜石斑魚
#黃瓜石斑魚
#阿慶師

[@achingchef]

【🐲龍情蜜意年菜組！正式開跑囉👏】
訂購連結👉live.achingchef.com/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1米杯=150cc
#石斑魚
#斑花鮮物
#藍瓜石斑魚
#黃瓜石斑魚
#阿慶師

[@diesel6251983]

優質節目

[@achingchef]

感謝支持！❤️

[@sharonli1466]

之前買到稀有的黃瓜石斑，上網還沒有廚師介紹，現在看到您的分享真好👍下次用您的料理方式，一定更加美味，謝謝！

[@user-qy8xo5vy4w]

阿慶師謝謝你分享美味料理讚❤❤❤

[@achingchef]

不客氣喔！

[@sharonli1466]

今天買到藍瓜石斑，這次試用您的料理方式，真的有比我上次做的還要美味👍謝謝您的分享❤

[@achingchef]

不客氣~

[@sharonli1466]

㊗️您新年快樂🧧

[@t8o3n2y5]

非常受用！謝謝阿慶師的分享！

[@achingchef]

不客氣喔！❤️

[@user-wz2ms8dj5q]

🎉

[@jkrjeff]

超贊👍🏾

[@annie36330419]

超讚的教學👍👍👍

[@achingchef]

謝謝您的支持❤️

[@meilinglin6005]

謝謝您分享

[@achingchef]

不客氣喔！❤️

[@user-yl4nt7ek5n]

謝謝阿慶師😅 分享教學 麻油🐟 可以用其它的魚代替嗎😊
例如蝨目魚肚 鱸魚 鯛魚
謝謝你 辛苦了

[@user-or1zt8ie2h]

讚👍

[@ElaineTseng-tx7og]

美味！

[@user-or4xu7tk9i]

不知道有沒有機會看到阿慶師介紹烏魚膘？ 印象中很好吃，但是外面餐廳吃很貴滴 想學^_^

[@user-xe8jm8vv8n]

沒洗乾淨要怎麼煮黏液滑來滑去切都難

[@limchoihong7273]

谢谢。

[@user-gb9ke6ny3f]

那如果是菜市場已經剁塊切好放冷凍後，該怎麼退冰呢，因為裡面還會有血水

[@sirius9703174]

那整尾的魚冷藏退冰，效果好嗎

[@long594314]

👍

[@user-xe8jm8vv8n]

處理魚很多黏黏滑滑的怎麼洗乾淨😮😮😮

[@achingchef]

用水沖洗後再用紙巾擦乾淨就好嘍~

[@ma19710126]

現在是烏魚的季節

[@user-no9dd5nw1e]

話太多可以再縮些

[@user-ui5tj6yi4p]

很多便宜的龍虎石斑,是馬英九期間,農業外移,技術外移,被中國大量反銷往台灣的結果！請大家買魚,盡量買台灣水質乾淨的海水場域養殖,品質更好！
中國沿海污染嚴重,核廢水也亂排,養殖魚不可能好品質！