[이연복] 인기폭발 매장 시그니처 메뉴! 어향동고 레시피 대공개!
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- Опубліковано 7 жов 2024
- ≪재료≫
해천 굴소스, 새우, 표고버섯, 물밤, 죽순, 대파, 완두콩, 홍피망, 청피망, 계란, 고추기름, 간장, 물, 두반장, 설탕, 전분
≪레시피≫
1. 홍피망, 청피망, 파, 물밤, 표고버섯, 대파, 죽순을 잘게 다져주시고, 완두콩도 준비해주세요.
2. 새우를 다져주시고 그릇에 넣은 뒤, 계란 흰자 1개와 전분 1 스푼, 굴소스 1/2 스푼을 넣고 손으로 주물러 주시면서 잘 섞어주세요.
3. 물에 불린 표고버섯을 꽉 짜서 물기를 제거한 뒤, 전분에 묻혀줍니다.
4. 전분에 묻힌 표고버섯 위에 새우살을 올려주신 뒤, 찜기에 넣고 12분 정도 쪄주세요.
5. 프라이팬에 고추기름 4 스푼을 넣어준 뒤, 손질해놓은 야채들을 다 넣고 볶아주시다가 간장 1/2 스푼, 물 500ml, 두반장 1/2 스푼, 굴소스 3 스푼, 설탕 1 스푼을 넣어서 양념을 만들어주세요.
6. 양념이 어느정도 끓으면, 계량컵에 전분 2 스푼, 물 4 스푼을 섞어주시고 양념을 저어주시면서 넣어주세요.
7. 완성된 찜을 그릇에 올려주신 뒤, 그 위에 양념을 부어주시면 어향동고 완성!
복덩이들 위해 CJ프레시웨이에서 준비한 선물🎁
해천 시그니처 굴소스 270g, 750g 두 병을 100분에게 추첨을 통해 드립니다!
복덩이들 요리에 감칠 맛을 살려줄 해천 시그니처 굴소스를 받을 수 있는 방법 알려드릴게요
🎁구독자 EVENT🎁
☝댓글로 해천 시그니처 굴소스에 대한 기대평을 남겨주세요
✌네이버폼을 작성하여 이벤트에 참여해주세요
naver.me/FiEj0KKy
(네이버폼 미작성 시 이벤트 미참여로 간주됩니다.)
✔당첨 리워드 : 해천 시그니처 굴소스 270g, 750g
✔당첨 인원 : 100명
✔댓글 참여 기간 : 23.10.12(목) - 23.10.19(목)
✔당첨자 발표 : 23.10.31(화) 당첨자 개별 연락
![[Lee Yeong Bok official] Chinese Meatball](http://i.ytimg.com/vi/c5I1y8R0dN8/mqdefault.jpg)
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![[이연복] 케첩에 계란 볶음밥은 진리! 중화오므라이스!](/img/n.gif)
매장에서 쓸 수 있는 레시피를 소개해주시고 추가해보시라고 권하시는게 진짜 간지나심
이거 레시피 알려줘도 괜찮아요?라는 질문에 연복셰프님이 하시는 말씀이 있죠 ㅎㅎ
어차피 못따라해요 ㅋㅋ
그냥 간지 ㅎㄷㄷ
요리해보시면 아시갰지만. 저렇게 만드느니 가서 사먹습니다 ㅋㅋ. 집에서 저 재료만 구해도 사먹는 비용보다 비싸고 설겆이에 요리시간 어휴.
안녕하세요. 새우 요리가 너무 먹음직스럽고 맛있어 보입니다. 이 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.😊👌👍🙏
“훗~ 따라할테면 따라해봐~ ” 이 대사가 와닿는 영상이네요. 냉동 어향동고만 먹어봤는데, 찌는 방법이라니 따라해봐야겠어요
시그니처를 소개해 주시는분은 이연복선생님 뿐이신듯 하네요
감동입니다.
해천 시그니처 굴소스 오늘 영상보고 정말 애덜말로 위 꼴립니다.. 하나 보내주세욥...👏👏
감사합니다 선물 잘 받았습니다
감사히 먹겠습니다
오늘 해봤습니다.
흰다리 새우 구하고 피망 구하고
표고버섯은 사다가 조금이나마 말렸는데
물밤, 죽순, 완두콩을 급히 구할 수 없더군요
시장에 완두콩 조금 만원에 달라길래
포기하고 대체제를 고민하다
완두콩은 해바라기 씨 불려서,
물밤은 아몬드 불려서,
죽순은 연근 쓸까 하다가 집에 있는 미나리
데쳐서 썻습니다.
흰다리 새우는 페루산 냉동이었는데
내장이 아까워서 걍 내장째로 다졌습니다.
문제는 다지기만 하고 전분, 계란 넣지도 않고 다진걸 그대로, 일부는 전분도 묻히지 않고
올려서 많이 부스러졌어요.
소스는 잘 된거 같은데 두반장은 빼먹었네요.
대체제는 나름 만족하고 맛이야 뭐
몇개 빠져도 새우는 새우고 버섯은 버섯이고
소스 기본이 받쳐주니 맛없덥 싹 비우고
남은 소스 밥도둑으로 담아뒀습니딘.
다음번엔 오리지널 버전에 도전해보럼니다
안녕하세요 ~ 이연복님의 복주머니를 매회시청하고 있는 복덩이입니다 매번 어디에서도 얻을수 없는 요리 레시피들을 알려주셔서 너무 감사하구 요리할때 굴소스도 자주 넣는편인데 해천굴소스도 꼭한번 사용해보고 싶구 이연복 쉐프님 매회 간단하고 맛있는요리 알려주셔서 감사합니다
굴소스가 딱 필요한 시점에서 이벤트를 하셔서 너무 좋네요. 맛이 기대가 됩니다.ㅎㅎ
집에서 특별한 음식을 해먹고 싶을 때 할 수 있는 요리같아요! 이런 레시피를 이렇게 간단하고 알기 쉽게 설명해주셔서 감사해요!!
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(네이버폼 미작성 시 이벤트 미참여로 간주됩니다.)
✔당첨 리워드 : 해천 시그니처 굴소스 270g, 750g
✔당첨 인원 : 100명
✔댓글 참여 기간 : 23.10.12(목) - 23.10.19(목)
✔당첨자 발표 : 23.10.31(화) 당첨자 개별 연락
셰프님! 걱정되서 말씀드려요. 유투브에 간접 광고 여부가 안보이는데 한번 확인해주세요! 항상 잘 보고있습니다~
해천 시그니처 굴소스 맛이 기대됩니다! 지금쓰고있는거 다 쓰면 사봐야겠어요!
너무너무 감사합니다
굴소스가 더욱 풍미와 맛을 살려줄거 같아서 기대합니다!!
Cj 해천 굴소스 먹어보고 반했습니다❤
일요일엔 요리사가 되는 50대 남 입니다. 항상 영상 잘보고 배웁니다. 오늘도 훌륭한 요리 배웠어요. 맛있게 만들어서 가족들과 함께 즐거운 시간 보내겠습니다 ^^
저도 음식할때 굴소스 자주 사용하는데요 쉐프님이 추천 해주시는 굴소스로 꼭 음식을 만들어 보고 싶습니다^^
늘 건강하시고 좋은 영상 부탁드립니다 ^^
개인적으로 어향동고 같은 흔치않은 중식 레시피 알고 싶었는데 이번에 올라와서 너무 좋습니다.
특히 튀김으로 가는 요리를 쪄내는 레시피로 바꿔서 기름지지 않게 만든다는게 놀랍네요.
해천 굴소스는 솔직히 처음 들어봤는데 리뭐시기 굴소스가 프리미엄급으로 가야 굴 함량이 높은거 생각하면 이런 다양한 굴소스가 대용량도 나오는건 정말 환영할 일입니다.
굴소스 첨 써보고싶게 만드는 레시피네여. 시그니처를 이렇게 오픈해주시고 감사합니다
항상보기는하지만 이런 고급요리 레시피 나올때마다 잘 따라해서 먹고있습니다
이번요리도 맛있게 해먹겠습니다
새로운 것을 또 알려주셔서 감사합니다. 삶이 풍성해지는 느낌을 또 받아요. 감사합니다^^
보통 굴소스만해도 어떤요리에 넣어도 치트키 인데 시판굴소스 중에 굴함량이 가장높다니 너무기대되네요 해천굴소스 보이면 바로 장바구니에 담아야 겠습니다 좋은정보 감사합니다 선생님
담백하니 넘 맛있을것같아요.
굴소스가 중요하군요.
맛있게 만들어 먹어봐야겠습니다. 감사합니다.
맙소사... 어향동고를 오픈하시다니요!! 이번에도 꼭 도전해보겠습니다!! 늘 저의 마음속 영웅이시네요! 영상 소중하게 학습하겠습니다. 감사합니다.
이연복님의 레시피 항상 감사하게 생각하고 종종 따라해보고 있습니다. 이번에 해천 굴소스도 각종 요리에 감칠맛을 확실히 더해줄거라 믿습니다~!!
함 만들어봐야겠어요 늘 이연복선생님꺼 보고 따라해봅니다~^^
요즘 먹성좋은 6살 아이들 주말에 요리해주는 게 인생의 낙인 아빠입니다.
유튭에서 새로운 레시피 찾아보면 항상 보이는게 굴쏘쓰!
해천 시그니처 굴소스로 이연복표 중화볶음밥 해주고 싶네요 😊😊
굴소스를 사용해서 집에 손님 초대할때 아주 적절한 음식을 소개해주셔서 감사합니다~ 제가 좋아하는 재료들이 가득하네요. 해천 굴소스는 요리에 사용해본 적이 없는데 기대가 됩니다
"해천 시그니처 굴소스" 굴함량이 높아서 굴향이 요리의 풍미를 더해주는것 겉아요~
이연복 셰프님 영상보면서 따라만들고 있어요~♥
오늘 불금 저녁은 "어향동교"만들어 먹어야 겠어요~♥
혹시나 기회가 된다면 "해천 시그니처 굴소스" 사용해보고 싶어요~♥♥♥
찐으로 맛있어보입니다 굴소스 맛도 궁금하구요
좋은영상 감사합니다
매장에서만먹을수있던음식 레시피도알려주시고 너무감사합니다~ 집에서직접 해먹어보려구요!!!
쌤
감사합니다
이제부터는 해천 굴소스로 요리에 질을 높이겠습니다
항상 감사드림니다❤❤
이벤트 당첨 돼서 굴소스 잘 받았습니다 감사합니다 ^^
맛있는 요리 해서 가족들과 함께 즐거운 시간 보내겠습니다 ^^
굴소스는 다른브랜드가 좋은줄 알았는데
이거 보고 깨달음을 얻고 가네요.
경품 아니더라도 꼭 사서 써봐야겠어요.
귀한 레시피 감사합니다. 맛있게 만들어 봐야겠네요~
이X기 굴소스가 제일 좋은 줄 알고 사용했었는데 해천 굴소스를 선생님께서 직접 소개하시고 쓰시니 감칠맛이 벌써부터 기대됩니다!
굴함량이 높으니 감칠맛이 얼마나 더 좋을지 궁금하네요!
중식요리는 많은 남성분들에게 로망아니겠습니까ㅎㅎㅎ 그렇지만 쉽게 접하기에는 어렵다는 생각이 있습니다.
그러나 이연복셰프님 덕분에 중식요리를 쉽게 접하고 재미있고 즐겁게 집에서도 할수 있어서 너무 즐겁습니다!
항상 사용하시는 재료들에 궁금증이 있는데, 실제 사용하시는 굴소스를 알려주시다니...너무 감동입니다.
마스터 셰프 우리집 우승은 접니다!
매장에서 두 번 먹고, 미국으로 왔는데 생각나고, 너무 다시 먹도 싶던 메뉴에요❤ 멘보샤도 결국 도전해서 만들어 먹었어요. 이런 귀한 요리를 나눠주시다니 너무 감사합니다! 집에서 흉내라도 내야겠어요😊
표고버섯, 굴소스 좋아하는데 꼭 만들어보고싶네요
항상 좋은 레시피 감사합니다
굴소스는 이것 저것 사용하는데 아직 이거다
하는 상품을 찾지못했는데 넘 궁금하네요^^♡♡♡
지금까지의 굴소스보다 더 농도가 진하고 감칠맛을 높여준다는 해천 굴소스 사용해봐야겠어요. 소개시켜주셔서 감사합니다
셰프님 요리 영상을 보고 다양한 요리에 굴소스 활용중입니다
덕분에 가족들이 맛있게 먹고있습니다
타 브랜드보다 굴 함량도 높고, 업장에서 느낄수 있는 감칠맛이 기대 됩니다
오늘배운 어향동고를 직접요리하여 가족들고 함께 맛보고 요리를 즐기고 싶네요~^^
항상 맛있고, 쉽게 알려주셔서 감사합니다
요리를 좋아하고 요리를 즐기고 요리를 연구하는 한사람으로서 항상 잘 보고 있습니다.
연복쉐프님 보면 뚝딱뚝딱 정말 간단히 잘 가르쳐 주셔서 많은 도움이 됩니다.
항상 건강하셔서 좋은 요리법 오래 알려주세요~
튀김이 아니라 무겁지않고 너무 맘에드는 레시피네요~ 집에서 꼭 해봐야겠어요^^
그러지 않아도 이금기굴소스 약간 기대에 못 미쳤었는데 해천도 한 번 써보고 싶어지네요. 튀기지 않고 쪄서 건강에 도움이 될 듯한 레서피 잘 봤습니다😀
귀한 손님 오셨을 때 집에서 도전해보고 싶은 제대로 된 요리네요.
해천굴소스에는 굴 추출물 농축액이 84%나 들어가 있어서 감칠맛이 뛰어나다니 사용해서 요리하면 얼마나 맛있을지 너무 기대돼요!
소중한 레시피 오늘도 잘 보고 갑니다😍
이연복 셰프님께서 추천하시는 제품이니 만큼, 믿고 써보고 싶어요! 항상 잘 보고 있습니다. :)
해천 굴소스 굴함량이 높다니 너무 기대 됩니다~! 꼭 먹어보고 싶어요!
저녁 메인 반찬으로 했는데 신랑은 물론 돌지난 아가도 너무 맛있게 잘 먹었습니다(아가는 소스 없이)
맛있어 보입니다...영상 감사합니다.
어향동고 제가 좋아하는 요리인데 예전부터 늘 봤던 셰프님의 영상에서 보게 될 줄은 해천 굴소스로 한번 집에서 만들어봐야겠네요
항상 쉐프님영상 감사히 잘 보고 있읍니다.
참고로 저는 멕시코에서 보고 있읍니다.
우와 항상 아주머니 성함 굴소스만썼는데
함량이 높다하니 선생님 믿고 구매해서 어향동고 해먹어야겠어요.
집에서 튀기는 요리는 잘 안 만들어 먹게 되던데 이 어향 동고는 쪄서 만들어 먹을 수 있어서 좋은 거 같아요. 해천 굴 소스로 감칠맛 나는 요리해서 가족들과 먹고 싶어요!
저도 굴소스 들어가는 요리 좋아하는데 연복님 추천이면 해천 시그니처 굴소스 믿고 살 수 있겠네요.
매장시그니처 메뉴라니 대박!!
거기다가 들어가는 소스인 해천 굴소스까지 주시는 이벤트라니 감칠맛나는 굴소스 꼭 당첨돼서 만들어 먹어보고싶어요
귀한 레시피 감사해요~
저도 굴소스 종종 사용하고 있는데요
연복쌤께서 추천해 주시니 "해천 굴소스" 맛이 궁금하네요~ 감칠맛 업된다니 꼭 사용해보고 싶어요~~~
항상 믿고보는 복주머니 오늘도 정말 먹고싶네요 합니다
제가 복주머니 영상을 보고 간단한 몇가지 요리를 계속 만들어 먹고 있어요. 오늘은 4살딸아이가 자장면을 좋아해서 영상 찾으러 들어왔다가 보게 되었는데 너무 맛있어보여요. 이밤에 괜히 봤어요.. ㅠㅠ 배고푸,,
두 번이나 만들어 봤는데 이거 정말 맛있어요! 헤헤 고급 요리를 내 손으로 만들 수 있다니. 유튜브 말고는 요리를 따로 배운 적 없지만 선생님 덕분에 요리 실력이 점점 늘고 있어요. 너무너무 감사합니다!
혼자 요리해먹으려면 필수인 굴소스! 해천 시그니처 굴소스 너무 기대되네요 맛있어보여요!
와 ~ 맛나겠네요
만들어보고싶네요
감사합니다
항상 감사합니다. 정말 즐겁게 요리 배우고 있습니다.
너무 맛있어 보여요!! 🤤🤤🤤
감칠맛 좋아하는데 해천굴소스쓰면서 요리하고 싶네요..!ㅎㅎ
만들어서 먹어봤습니다.
맛있습니다.
감사합니다.
헐 다 알려주시고 다른 매장에서도 해보라고 하시다니 진심 존경스럽습니다
연복쌤하신 어향동고 해먹고 싶어요! 해천 시스니처 굴소스로 따라해볼래요!^^
중국음식은 기름을 많이써서
집에서 따라하기 부담됐는데
이건 대박이네요... 감사합니다
해천 굴소스를 보고 궁금했었는데 이**소스에 익숙해 고것만 썻네요 갠적으로 중화풍 요리를 자주 해 굴농축액 고함량은 정말 풍미가 끝내주겠어요 존경하는 복쌤이 애용하신다니 더욱 믿음이 갑니다 셤 공부에 지친 아이에게 용기 주는 요리로 사랑을 전달하고 싶습니다
중화칼로 치시는거 너무 멋있어요 👍 👍 저는 내용물 튀어나갈까봐 못하겠어요😂😂
오! 요리가 넘 맛있어 보여서 눌렀는데 어향동고 정말 맛있게 뚝딱 만드시는 연복샘~ 지금까지 굴소스는 별 생각 없이 늘 쓰던 이** 썼었는데 CJ 해천 시그니처 굴소스는 굴 함량이 높다니 당장 갈아타야겠네요. 기대기대~
연복선생님이 소개해주시는 재료들 다 신뢰가 가득하다보니 이번 해천 시그니처 굴소스도 정말 기대가 많이 되는 아이템인거 같습니다. 항상 좋은 요리 및 식재료 소개해주셔서 감사합니다!
요리하기를 좋아하는 신혼인데 새로운 굴소스 이번기회에 써보고 싶습니다❤ 너무 기대되요!
해천 굴소스로 요리하면 감칠 맛이 더 좋아질거같아서 이번 굴소스 쓰고나면 한번 써봐야겠어요
항상 잘 보고 있습니다 감사합니다😂😂😂
와 어향동고 진짜 좋아하는데 말씀하신 것 처럼 메뉴에 없는 중식집이 많아서 은근 먹기 힘든 요리에요 집에서 이걸 드디어 이제 해먹어볼 수 있겠네요 ㅎㅎㅎ 감사합니다!!!
안그래도 굴소스 사야해서 뭘 살까했는데 이거 사면 되겠네요. 영상보면서 몇몇은 따라해보고 있습니다. 항상 감사합니다.
찜으로 된 어향동고는 처음보네요.
레시피 감사합니다.
새우반죽은 예전 요리에서 잘 배워서 명절 전을 부칠때도 잘 써먹고 있었는데, 이번엔 어향동고를 만들어봐야겠네요. 튀김이 아니고 찜이어서 집에서 하기가 부담이 없네요.
타사 굴소스만 쓰고있었는데 이참에 해천굴소스도 접해봐야겠습니다. 😊
이금기 굴소스만 사먹었는데 이연복 선생님 믿고 추천하시는 해천 굴소스로 바꿔야 겠습니다.
오늘도 잘봣습니다 오우 굿~~연복이형님
굴소스 처음 보는건데 좋네요! 레시피 공유해주셔서 감사해요ㅎㅎ
저도 집에서 선생님 요리보고 혼자 요리 정말 많이 따라했는데 굴소스까지 소개해주시다니 너무 써보고싶네요!! 저번 차돌숙주부터 안주거리가 풍성해졌어요😊😊기대가됩니다
오오오 요고 버섯이랑새우네요. 멋진데 쉬울꺼 같애요, 저도 할수 있을정도로! 복주머니 몇번 봤는데 요리 담백하고 쉽게 가르쳐주셔서 구독해야할까봐요오~🙂
굴소스는 다 똑같은 굴소스라고 생각했는데 굴함유량은 처음 들어봐서 굉장히 기대가 많이 됩니다! 항상 많이 배웁니다!
해천굴소스~ 마트에도 있던데~한번 써봐야겠네요^^
해천 시그니처굴소스 지금 쓰고있는 굴소스 다쓰면 꼭 사봐야겠어요!
좋은 요리 알려주셔서 감사합니다 한번 해봐야겠네요
헐!! 목란 어향동고는 이렇게 만드는군요 ㅋㅋㅋ 자취방에 살지만 해천굴소스!! 꼭 사서 해봐야겠어요!! 역시 굴 함량이 높은 해천굴소스라서 맛은 보장될 것 같아요!!
확실히 굴 함량이 높다니까 감칠맛이 급이 다를 것 같아서 훨씬 기대되네요 한 번 사봐야겠습니다
해천 시그니처 굴소스! 다른 굴소스에 비해 굴의 함량이 높아서 감칠맛이 더 높아진다는 말씀을 들으니까 기대가 됩니다. 해천 시그니처 굴소스를 활용해서 쉐프님이 알려주신 요리들을 한 번 해보고 싶어요!
예전 크림새우부터 짬뽕 짜장 등등 아주 요긴하게써먹고있습니다 ㅋㅋ 가끔 어머니대신 저녁차려놓으면 아주 좋아하셔요 감사합니다
특히 튀김반죽이 아주 요긴해요 그반죽에 감자튀겨도 기가막힘😊
항상 맛난거 따라하기 쉬운 음식 알려주셔서 감사합니다.^^😊
언제나 맛있는 음식을 소개시켜 주시는 연복세프님이 추천해 주시는 해천 시그니처 굴소스.믿고 써도 되겠네요😊
복주머니 유튜브 덕분에 요리초보인 제가 고추잡채랑 짜장면,볶음밥,오이무침을 종종 했는데 다들 맛있다고 해서 너무 뿌듯했어요! 잘 몰랐는데 맛있는 요리 만들때 굴소스는 필수더라구요..굴함량이 높은 "해천 시그니처 굴소스" 넣으면 더욱더 맛있어지겠지요! 기대가 많이많이 됩니당 ^_^
너무 맛있어보이네요 꼭 해봐야겠습니다
구독자를 위해 매장에서 사용되는 굴소스를 주시다니 대~~박!!
거기다가 비밀 레시피까지!! 당첨되면 감칠맛 나는 해천 시그니처 굴소스 사용해서 만들어 먹어볼래요!!
우와.. 해천 시그니처 굴소스! 쉐프님이 쓰신다면 믿고 써봐야겠는걸요!
순두부 라면부터 어향동고까지 해천 굴소스로 한번 따라해보고싶네요 저도 이제 명장
아 너무 맛있겠네요. 찜으로 찌는 건 정말 좋은 생각인 것 같아요. 말씀하신 것처럼 너무 무겁지 않고 담백하게 즐길 수 있을듯. 평소 요리할 때 굴소스 정말 두루두루 많이 쓰는데 CJ 해천 굴소스가 굴 함량이 젤로 높은줄 이번 영상 보고 처음 알았네요. 당연히 굴 함량이 젤루 중요한데 남을 굴 소스 다 쓰자마자 구매해야겠어요~
정말 좋아하는 중식요리중 하나인 어향동고, 셰프님 따라 집에서 한번 도전해 볼게요. 그럴려면 굴소스는 필수인 듯, 꼭 부탁드려요.
굴소스 사랑하는데 해천꺼 꼭 써봐야겠네요 ~
이연복대가님의요리라서 믿음이갑니다!!
지방에 살고있는데요, 결혼 전 서울로 결혼반지 맞추러 갔다가 서울 사는 친구들과 같이 갔던 중국집에서 처음 먹어본 중국요리가 어향동고였네요 ㅎㅎ
참 맛있었는데 이쪽에는 파는 가게도 찾기 힘들고 이렇게 레시피 올려주시니 집에서 한번 해보고싶습니다. 감사합니다!
어려워보이지는 않는데 정성과 손이 많이 가는 요리네요.
이x기 프리미엄 굴소스 주로 쓰는데 저것도 한번 시험해봐야 겠습니다.
늘 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다 !! 역시 사부님 !!ㅎㅎ
해천 굴소스 굴 함량이 높아서 더 강력함 감칠맛을 만들어줄 것 같아요 ㅎ
요리가 얼마나 맛있어질지 궁금하고 기대됩니다 ㅎㅎ