Галилео. Картофельная битва
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- №944 от 29.06.2012
Блюда из картофеля в Украине, Чехии, Белоруссии и России. По рецепту какой кухни можно приготовить наибольшее количество картофельных деликатесов? Картопляники, брамбораки, драники и деруны. Какое блюдо победит?
Автор: Горская Екатерина
Редактор: Стельмак Наталия
Режиссер: Татьяна Гулина
![Демократия математически невозможна (но есть нюансы) [Veritasium]](http://i.ytimg.com/vi/Mf0XJMySTDI/mqdefault.jpg)
Улыбка на лице от ностальгии, слезы на глазах от нового «Галилео».
Я полагаю, что не единственный, кто зашёл вспомнить детство
Пишу через 2 года…… Я тоже когда зовёл ютюб, где-то лет через 5 нашёл канал галилео. Смотрю только для ностальгии :_)
Все четыре варианта прекрааасны! :-)
@Fortniter От Бо7а и я тоже)
Согласен
Факт
Правильнее было бы измерять вес драников, а не их количество
Бешеный Футбол ингредиенты ( кроме картофеля.) как бы тоже вес дают, так что если обидно что на 4 месте то не надо бред говорить.
Я из России если что.
@@monstergrom6456кстати да,я могу из килограмма муки сделать и 50 драников,но маленьких.
Действительно, сколько килограмм драников получится из килограмма муки
@@monstergrom6456 тут суть в том что размеры разные, можно ведь было и 1 драник сделать из всего теста так что нет логики в определении победителя
@@GRlMLord Господи да развлекательная передача вы че?
живу в России. не разу не ел дерунов. я думал что деруны это как бы драники и ел только драники
+
Nobody Wanted +++
Nobody Wanted я тоже
Я из России, в детстве под названием "драники" ел что-то среднее - оладышки из натёртой на тёрке картошки, но натёртой "ленточками", как обычно трут морковь или яблоки, а не соломкой или совсем кашицей, или пюре из отварной картошки. А сейчас в магазине "Атак" покупаю что-то вообще среднее - вроде как оно и из протёртой в кашицу картошки. но и какие-то кубики там иногда попадаются. Кстати. есть вариант с грибами. а в детстве я, естественно, драники без начинок ел. А вот если говорить о "картопляниках", то сейчас в магазинах продаётся что-то очень похожее, только не округлой, а продолговатой формы, с мясной или грибной начинкой, под названием "картофельные зразы" или "крокеты", но их я на сковородке в на масле поджариваю.
Кстати, характерный вкус именно "драников" получается именно если их готовить из натёртой на любой тёрке сырой картошки, а у комочков отварной картошки вкус как у обычного картофельного пюре -совершенно не то.
Хотя, конечно, уверен, что чешские "брамбараки" самые вкусные будут, ибо там и мясо, и пиво в составе - они должны быть самыми ароматными и сочными, по идее.
Хотя сравнивать количество получившихся изделий несправедливо, ведь у них разная плотность, толщина, вес и начинки. Конечно, тоненькие белорусские драники получились самыми многочисленными, а наши русские деруны тут аж в формочку складывали, чтобы побольше насыпать ингредиентов, и особо не приминать.
Nobody Wanted это одно и тоже
живу в России. ни разу и не слышала о дерунах
Ирина Цалко я тоже
Тоже ел только драники
Ирина Цалко лол я называю их не дёрнуты а драники
Живу в Киеве, и мама с бабкой как раз называют их Дерунами.
Такая же история.
Обожаю драники! Только я натираю их на крупной тёрке, со сметанкой просто объедение!
Блин на голодный желудок посмотрела хавать охота=(
А я бутер с ветчиной ела:-)
У чеха очень мяско аппетитное!
тоже самое и у меня
Приезжай в Беларусь,накормлю))
Соревноваться с белорусами в приготовлении картошки как минимум глупо)
Не глупо. Если бы ещё только была корректная система оценивания. А то результат "конкурса" крайне субъективный.
А если учесть, что "деруны" это, похоже, выдумка авторов канала, то победа белорусам обеспечена была изначально.
Сколько я этих драников съел, когда в Минске жил... а вот деруны не ел ни разу. Брамбараки сам готовил. Про украинские ничего не скажу - не ел.
Русские деруны надо бы еще протушить под крышкой и добавить чуток воды, иначе мясной фарш останется сырой. А если жарить до готовности фарша - картофель сгорит...
я не знаю как готовить, но может лучше чуть в духовке поджарить?
@@kirillPopovSmol в духовке пекут
Драники по мне наиболее простые и доступные, чем другие! 👍
В начале, ведущий сказал "Свиная шейка?", а потом "Зачем повар использует грудинку?"
Шея недалеко от грудинки , прикинь шея круглая , я тебе как повар намекнул чтоб подумал
@@alexandermarich6305 я не думаю что он ответит тебе спустя 6 лет
@@Rexreded за то другие увидели
@@alexandermarich6305 да увидели
@@alexandermarich6305 увидят что? То что ты отрицаешь ошибку диктора?
Есть шейная шасть свиньи, есть грудная часть свинья. Шейная часть свиньи, это НЕ грудная часть свиньи и наоборот соответственно. Ничего так?
Это я тебе как НЕ повар говорю.
Я русский, но никогда не ел дируны, только драники. У меня прабабушка была из глухой деревни в Псковской области, она не умела готовить украинский борщ, только русские щи готовила. Но и драники тоже готовила, потому что это обычная русская кухня. Впрочем, между русскими и белорусами разница-то небольшая, из одной культуры корни. Драники ещё с начинкой из творога делают. Поджаривают драник с одной стороны, затем, прежде чем перевернуть, кладут начинку, заливают ещё слоем тёртого картофеля и дожаривают с другой стороны. Мне больше нравятся драники из старого картофеля, чем из свежего, из старого они хоть и тёмные получаются, но чуть более ароматные и крахмалистые.
"из одной культуры корни. "
Бред
Россия - Орда
А мы Беларусы - Великое Княжество Литовское
Элвуд Блюз скажешь когда долги нам будешь картошкой платить.
Тупой бульбашь.
Максим украинцы придумали борщ, и у нас он получается самый вкусный!
Самая лучшая программа про всё на свете.😉💥👍👋✋👏
Неважно кто выиграл важно участвовать и получить удовольствие
Елена Судакова слова лузеров
@@polina5575 А фраза ""Главное не победа, а участие!" тоже фраза лузеров?
Как можно получить удовольствие не победив?)
Я из России, но часто ем драники, просто обожаю их. А вот этих дерунок никогда не пробовала. А вообще самые вкусные это зразы
белорусские драники для меня самые вкусные))
Фотографию смени на аве
@@user-lebssulka4 А если не сменит?
@@user-lebssulka4 а почему он её менять должен?
@@ЯрославИванов-з1о Покачану менять надо
@@user-lebssulka4 потому что аниме?
Как же это всё вкусно :г
Интересные рецепты. Надо по пробовать сделать.)
обожаю галилео, смотрю и вспоминаю детство
Я изначально болел за Беларусь, так как по себе знал что драников получится много
Я живу возле Львова, первый раз услышал об картопляниках. Всегда ел дыруны(драники)
Обожаю эту программу
Все блюда пробовал, сравнивать как по мне бесполезно, ведь у каждого блюда разный вкус.
Всю жисть готовили деруны (на Украине), как в этом сюжете и даже не догадывались, что это по Беляруськи. А вот про котоплянЫки тоько недавно узнал. Аж кушать захотелось от просмотра. :)
я из россии и пробовал только дранники :(
Fff Dff +++
Fff Dff +
и я
Я тож
Это одно и тоже, просто название разное
урааа белорусские драники победили !!!! молодцы! я очень люблю драники !! я без них жизни не представляю !!
соревнование такто нечесное оно идёт на количество . я могу зделать например не 8 дерунов а 1 гиганский и что я проиграю? лучше б вес мерили
вот вот к примеру русские (деруны) трёхслойные поэтому их так мало
Апавнпвпаер Памонаррапршр Одним гостей не накормишь
Апавнпвпаер Памонаррапршр
Соревнование на вес нечестное, я могу приготовить деруны на Луне, где они будут весить меньше - и что, я проиграю? Лучше бы массу измеряли.
Tupoelf вес и масса - одно и тоже
Это бред,вес всех блюд без добавок (мяса,яиц,муки) одинаков просто разные порции . А вообще победила дружба
Блин, я 5 минут пытался волос с экрана убрать.
@@kyoukasuigetsu298 😶
И Китай.
Ой
эх жрать хочется
Прикольный выпуск!=)
Мне сразу приготовить захотелось, так как прикольные штуки: относительно простые, вкусные и сытные. У меня из килограмма картошки, 700 граммовой куриной грудки (из её филе нарезал мелкие «кубики»), большой луковицы и четырёх куриных яиц СО получилось 17 штук. Специально брал как можно проще и специально без муки (оставшуюся потом девать некуда будет). У меня правда луковица много сока дала и получилась жижа, из которой выцеживать нужно. Зато за счёт яиц на сковороде они быстро «схватываются» и держат форму. Единственное, килограмм картошки на тёрке напрягло натирать.
я кстати в Сибири живу. И у нас многие готовят и любят драники.
драники это наше самое частое и вкусное блюдо в семье
Еще говорят стереотипы. Белорусь+картошка=победа.
Самые правильные драники Вы показали у Белорусов. В Украине готовят также, только добовляют сметану или кефир.
Как же прекрасно на самом деле
Скучаю по « Галилео »
Картопляники спасибо я готовлю именно это
Я обожаю их !!!!!!
шейка превращается в грудинку!
ахалай-махалй
Волшебное превращение!
Just a Plank Wall магия. Была шейка 👏и уже грудина.
Мне очень нравятся картофельный блины!
Но тереть 10 кг картошки на мелкой тёрке так утомительно.
ООО!!!
Но зато потом, объедятся. Дня 2 можно!!!
Всегда когда рядом нет хочется вот чего,пиццы,шашлыка,шаурмы.
Я что то тип драников в России ел а я из Беларуси и там они реально были хреновые но вот те штуки с мясом просто божественые
Привет из Беларуси.
ура драникам!!!
Я в России живу и обожаю драники! В России вкусная картошка особенно с драниками. очень вкусно, мама из 1 килограмма и 40 штук может сделать!
Я очень люблю драники!
О картофельные шарики🙂
Я беларус и это хорошо влияет на мои белорусские чуства :D
Сейчас как-то уже не братья к сожелению (
Святая передача
Я тоже белорус и это тоже хорошо влияет на мои белорусские чувства)))))
Вячеслав: растерает лук на тëрке
Лук: ну заплачь
Русские на 4 месте, а больше всего радовались они :D
нам всё ни почём
Это довольно грустно, если связать с политотой.
Выпуск крутой =) Но бой не равный это так для сюжета, но было интересно =)
Доаники и деруны- одно и то же. А картопляники это зразы с какой-нибудь начинкой.
В Литве они называются цеппелины.
Я чет не сомневался что победит наша кухня.
Нихренашеньки подобного, мы называем её не "кислой" а "квашеной", от слова "квасить", что вы тут дезинформируете народ то? =.=
Александр Кадо що ти говориш? Да в мене у селі й забули слово квашена так й у сусідньому
Женя Спилберг Пф, уж не знаю но у меня в семье все знают что такое "квашеная" капуста.
ні, я мала на увазі що ми не говоримо квашена капуста,а говоримо кисла
Женя Спилберг У меня в селе, и в семье говорят квашеная о.о
Ну й добре. У всіх поразному буває.
Я не украинец и даже не жил там но я знаю что там есть блюдо из картофеля "Драчёна"
Норм и победила то что я люблю есть
Драники сила! Хоть я родился в России! 😊
А где прибалтийские цеппелины ?
Бабушка и дед по отцу - с Беларуси. Кто вам дал рецепт? драники можно готовить из одной картошки + соль + чеснок в принципе. можно добавить яйцо. можно добавить муку. Лук добавляется крайне редко. Драники такие беларусы могут печь не в виде оладей а в виде блина на всю сковороду... Это так вам для науки. И кстати драники без яйца, лука и муки - ничуть не хуже.
С удовольствием бы съел украинские картопляники!
а я бы всё съела!
я. живу в Украине и почти каждый день ем картопляники
Лиза Гаврус везёт
Можно их кушать и без житья в Украине...
А знаеш какбы ты сказал это на украинском? Могу ответить. Із задоволенням би з'їв україньски картопляники.
Я Беларус драники наше блюда законае
ммм... то чуство когда обожаешь квашеную капусту
Я один такой ?! Когда ем чипсы то включаю галилео чипсы ,ем крекеры включаю галилео крекеры так вкуснее :)))))
Лайк если вы тоже так делаете
!! :):):):):)
Я:)
Нарезки и прочее Спасибо за идею!
Я, я так делаю, ша жрал дошик смотрел про лапшу бистрого пригатовлэниа
Ура! Я живу в Республике Беларусь и мы выйграли!
Драники лучше всех для меня
Украинский повар Давид, таки походу это наш человек, прямеком из Одессы.
Сюжет конечно хороший, но надо было учитывать не только количество но и вес приготовленого. 😉
мы всегда делаем белорусские дряники
А я эстонка и ем тоже дряники
я живу в россий а готовлю только драники все таки Белоруссия наши союзники
Руслан Хустнутдинов каккая нафиг Белоруссия , моя страна Беларусь, а Беларуссии нету на карте земли
Алина Ладутькина Беларуссии и правда нет на карте, а вот Белоруссия как языковая норма произношения в русском имеет место быть. 'Беларусь' недавно начали говорить
Да ну так не честно, у русских два слоя картофеля. По этому так и получилось мало . А у чехов может мяса очень много было ?
Согласен
И что? Это вполне честно. Что ты к примеру будешь готовить к 23-м гостям? Драники, или деруны?
жрать теперь хочу
Ура! Наши выиграли:)
Снемите сюжет про ко-ко-колу!
Вадим Семёнов уже был
-Брамбораки...
-Обамы
-Ну типа
Беларусь!!!!! молодцы
6:48 да это же прямо *картошка фри*
ba dum tss
Я знал что драники выйграют)
Я из Беларуси и обожаю есть драники
Обожаю картофель
Хоть я живу и в России я готовлю с мамой драники так же как и в Белоруссии
Ехх.Времега были до войны😥.
живу ыв Беларусии из этого ела ВСЁ
Абажаю драники
0:36 гамбургер (где hamburger ham-ветчина) без мяса - не гамбургер
hamburger-это гамбургский бутерброд, ветчина не при делах совсем
Я из России ,но люблю дранники которые моя мама научилась готовить в Беларуси
Все картошки хороши
Мы белорусы едим драники каждую неделю
+Anna May Мы литовцы полу беларусы через два дня.
Можно из картофеля зделать маленькие маленькие шарики , например 50 штук, а можно большие , например 5 штук, и в соревнованиях тоже самое Беларусские маленькие Русские большие.
А перчатки в тальке? И какой он на вкус?
класс
В Беларуси ещё есть "колдуны", это те же драники но только с мясом внутри
Вообще как бы можно взять и сделать много маленьких там брамбараков или Дерунов и выиграть
Хм, живём в России первый раз слышим "деруны" а говорим драники=]
Я люблю дуже сильно дируни😁😁😁
кушать захотелось
драники вкусные!
Люблю драники