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HAM WHITE SPOTS.
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- Опубліковано 30 бер 2021
- #Jamon #Acaro #JamonIberico
ácaro del jamón por que SALEN los PUNTOS BLANCOS en el JAMON los ACAROS del jamon o PIOJILLO del JAMON se confunden con los CRISTALES de TIROSINA en el video explico a diferenciar.
EXPLICO QUE SON LOS FAMOSOS PUNTITOS BLANCOS.
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TANTO LOS QUE SE MUEVEN Y LOS QUE NO, QUE SALEN EN EL JAMON POR QUE APARECEN Y QUE PROBLEMAS PUEDEN SUPONER.
Gracias por la ayuda, ya casi tiro todo mi jamón y no terminaba de quitarle la tirosina pensando que era algo malo 😅
Gracias lo aclaras muy bien
Gracias
Gracias, hasta respire de alivio por que ya me había chingado unos jamones con esos puntos
Nada cualquier cosa me dices
Gracias
Denada cualquier duda estoy para ayudarte
Una pregunta estimado amigo, tengo jamón cocido que por fuera está medio baboso puedo retirarle lavarlo muy bien y me lo puedo comer.... Es un jamón cuadrado sin cortar me salió carísimo solo ha estado en lugar fresco, le agradecería si opinión, abrazos saludos cordiales, Buenos Aires - Argentina 🌴☀️🌾⚽⚽⚽🙏🇦🇷.
hola muy buenas, gracias por tu pregunta y si estas suscrito, aver es dificil decirte sin verlo el jamon cocido suele aguantar en una pieza, si labalo con agua caliente y intenta quitarle una capa al rededor si no presenta mal olor y color deveria seguir comible recuerda que puedes conjelarlo en trozos e ir sacando poco a poco el jamon cocido es un producto delicado ten mucho cuidado si no estas seguro de su estado no te arriesges a que te siente mal. gracias y un saludo.
Me está empezando a salir ácaros en movimiento ....tengo para 3 meses la pata ya está a la mitad que hago ? Cortar y darle duro ya para terminarla ? No voy a votar la pata que es de cebo 50% una muy buena , así que qué recomiendas ? Gracias
Bueno lo primero y ante todo gracias por la pregunta y espero que el vídeo te aya servido, en cuanto a tu pregunta...
Tienes muchas opciones 1°- si el sitio donde lo compraste te da alguna solución, abono parcial cambio por otro, etc.
2°- localizar el nido, cueva o foco de infección para kitar la parte que está provocando la proliferación y una limpieza del corte, kitando unas lonchas para limpiar la superficie.
3°- si no localizas el nido pues limpiar la superficie kitando un poco ( unas lonchas) y una vez limpio puedes utilizar manteca por la parte de la corteza para frenar la propagación y crear una barrera.
De todas formas es complicado una vez aparece si haces alguna opción en casa az un seguimiento diario para controlar que no se desborda y cortar bastante en platos guardar en el frigorífico e ir consumiendo, este problema es complejo. Are un video mas adelante con consejos una vez aparece suerte y espero que puedas terminar tu jamón lo mejor posible 👍👍👍🙏🙏🙏♥️♥️♥️
@@MALDONADDO muchas gracias , el jamón lo compre en el black friday en noviembre del año pasado no puedo cambiarlo por qué me mandaran a paseo después de 4 meses , mi duda es ...no es malo comerlo así ? Y entonces tengo que cobrar lo a diario para ya gastarla ? Por qué me he pegado hasta 2 semana sin tocar la pata y tenerla tantos días abierta le entra el piojo ? Entonces a la nevera todo lo cortado ? Gracias
Muy buen video! Muchas gracias! Quiero hacer una consulta, hice mi segundo jamón crudo; el primero salió muy bien, pero este ultimo, luego de cortar y comer un buen trozo, quedó dos semanas mas colgando y encontré gusanos blancos en la superficie.. pocos y en un solo sector. Cuestión que le quite unos dos centimetros de toda la superficie y lucia y alía muy bien, comencé a cortar porciones para guardar en el frezzer y al llegar al hueso descubrí que ahi tenia mal olor.. asi que todo el hueso con bastante jamon alrededor fue a parar a la basura.
Mi preguta es, los trozos guardados y congelados en frezzer, que lucen y huelen bien, sería peligrosos para el consumo? Muchas gracias!
hola muy buenas y gracias por tu comentario espero que te ayas suscrito para estos y mas consejos.
pues referente a lo que me preguntas los troszos en el frezzer no tendrias que tener problemas puesto que la afeccion por lo que dices parace local asi pues los jamones sabes que pueden ponerse mal solo por partes y que otras esten bien para su consumo lo importante es el olor y el color si estan bien y cuando lo cortaste no presentaban ningun problema no deberia pasar nada pero se prudente gracias y un saludo👌
Muchas gracias por tu respuesta! Saludos cordiales.
@@MALDONADDO Hola buenas tardes! Quería agradecerte nuevamente por tu respuesta, ya voy por el segundo trozo de jamón que había congelado y está muy bien! Intenté enviarte una foto pero por este medio no se puede. Saludos!