РЕЦЕПТЫ ВКУСНОЙ РЫБЫ - КАК ПРИГОТОВИТЬ АМУРА, САЗАНА, КЕФАЛЬ НА УГЛЯХ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 тра 2024
  • Готовим рецепты вкусной рыбы - как приготовить амура, сазана, кефаль на углях. Все задумка видео, показать как разобрать и приготовить тушку рыбы, чтоб в скушать рыбу полностью, от головы до хвоста. У нас получилось, смотрите. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!!!
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    РЫБА - АМУР ТЕМНЫЙ - 7 КГ, САЗАН - 6 КГ,
    КЕФАЛЬ - 3 ШТ - 1, 200.
    хвосты, брюшки, головизна - маринад
    соль, перец, лимон.
    головы - панировка: пшеничная мука,
    растительное масло для жарки, икра сазана(или другой рыбы)
    ШАШАЛЫК МАРИНАД:
    томатный сок или протертые томаты.
    соль, перец, репчатый лук (60% от рыбы/
    сок лимона, масло растительное.
    КЕФАЛЬ:
    маринад - соль, перец, сок лимона.
    начинка - зерна граната, нарезка лимона.
    травы для подушки - тархун, базилик.
    хлебный квас, масло растительное
    Подпишись!!!
    Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6...
    Группа ВК - public193065667
    Рутуб - rutube.ru/channel/35105296/
    Помощь каналу - ЮМопеу yoomoney.ru/to/4100117984269605
    Тинькофф банк - 2200 7007 6664 7498
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 116

  • @Sergey-74
    @Sergey-74 17 днів тому +5

    Благодарность Вам за Вкусный и Красивый ролик, и всем кто за кадром 🎉

  • @user-bd9jx8bl6f
    @user-bd9jx8bl6f 16 днів тому +1

    Игорь Николаевич!!! Спасибо вам за созданный вами кулинарный блог, за ваши вкусные рецепты,сделанные с душевной добротой!!! Все ваши видео заслуживают самого лучшего!!! Дед Мясоед лучший!!!👍👍👍

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому +1

      Мне нравиться мое творчество, отзывы моих зрителей, готовлю простые, доступные для моих соотечественников блюда, в этом если он есть, успех, спасибо.

    • @user-bd9jx8bl6f
      @user-bd9jx8bl6f 16 днів тому

      ​Дай Бог вам здоровья и всего самого наилучшего!!!❤​@@user-fv6qn8wn4z

  • @user-hc7dd2en9b
    @user-hc7dd2en9b 17 днів тому +1

    Огромное вам спасибо за такие интересные,вкусные и красивые рецепты,и главное ни на кого не похожие,лайк вам как всегда и здоровья вам и всей вашей семье,особенно маме здоровья и долгих лет😊👍👍

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  17 днів тому

      Спасибо огромное, и Вам всего наилучшего.

  • @ilyan3525
    @ilyan3525 16 днів тому +2

    Как у вас так здорово получается, что и красиво и вкусно! Спасибо большое, здоровья вам и вашим близким!

  • @user-jm1qe1nw2m
    @user-jm1qe1nw2m 17 днів тому +3

    Красиво как! А вкусно... Слюнки текут 👍👍👍💖💖💖💖💖

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому +1

      Нормальная реакция на вкусную еду, спасибо.

  • @user-vj2bf4be9r
    @user-vj2bf4be9r 16 днів тому +2

    Ух как все красиво, аппетитно и не сомневаюсь ВКУСНО!!! Будем готовить по Вашим рецептам. Спасибо Вам за видеоролик!

  • @user-iy1zj4xx7d
    @user-iy1zj4xx7d 16 днів тому +2

    Молодец батя,от души все готовит! Дай бог тебе здоровья 💪💪

  • @ochronaglumovecki2277
    @ochronaglumovecki2277 7 днів тому

    Ох, Отец, спасибо вам за рецепты, руки золотые и душа добрая! Продолжайте радовать своих близких и нас вашими блюдами!

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  7 днів тому +1

      Спасибо, мне очень приятно.

  • @DyahanFidele
    @DyahanFidele 17 днів тому +3

    О, я первый увидел эту вкуснотищу 👌👌😁😁✌✌

  • @user-ly4gd6nd4w
    @user-ly4gd6nd4w 17 днів тому +1

    Очень вкусно выглядит всё! Обязательно учту всё при исполнении! Спасибо дед Игорь!

  • @user-cz8ew4gp6l
    @user-cz8ew4gp6l 15 днів тому

    Дед-вы настоящий повар.
    Честь и хвала -вам!!!

  • @user-yy7yk1hi3c
    @user-yy7yk1hi3c 17 днів тому +2

    Спасибо Игорь с Дем Победы!!! Супер как всегда не болейте привет из Челябинска Павел❤

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  17 днів тому +1

      С Днем Победы!!! Павел привет, спасибо.

  • @valentinvinoglovskii1796
    @valentinvinoglovskii1796 16 днів тому +1

    Спасибо тебе Игорь за вкусные рецепты. И привет передаю от семейства Роговых, когда-то проживших на хуторе Русаловский.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому

      Спасибо, но ВЫ наверно путаете, хутор Русаловский мне не чего не говорит, по фамилии Роговы был у меня в детстве дружок - Гена.

  • @vz2851
    @vz2851 17 днів тому +1

    Как всегда супер!!!! Краснодар с Вами!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 16 днів тому +1

    Правильно дедушка .Надо своих зрителей уважить))

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому +1

      Так и поступаю, спасибо.

    • @AnGelika10202
      @AnGelika10202 16 днів тому

      @@user-fv6qn8wn4z Правильно поступаешь. пожалуйста ))

  • @user-ly4gd6nd4w
    @user-ly4gd6nd4w 17 днів тому +2

    О дед, здорово! Мой лайк снова первый! Давно рыбки не было! Классно!

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  17 днів тому

      Привет, рыба была два ролика назад, и очень интересное с 20 кг. сомом, смотрите.

  • @user-mk5fo2fp3m
    @user-mk5fo2fp3m 16 днів тому +2

    Дед ! Спасибо.

  • @Leah...347
    @Leah...347 14 днів тому

    Очень вкусные блюда получились, гости были всё довольны

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  14 днів тому

      Удивлены и довольны, спасибо.

  • @user-oo4fx1nj1g
    @user-oo4fx1nj1g 17 днів тому +1

    Очень красиво и наверное вкусно.❤🎉

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  17 днів тому

      Без сомнений вкусно, спасибо.

  • @user-di1xv1ex6f
    @user-di1xv1ex6f 16 днів тому +1

    Отгулявши день Победы, на рыбалку Дед пошёл и конечно, как обычно сам себя он превзошел. Рыбы всякой в изобилии Дед поджарит на обед. Но тогда выходит братцы, что нашь Деда рыбоед.. Как всегда шедеврально Игорь Николаевич.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому +1

      Рыбоед, мясоед, главно Ваши стихи в тему, спасибо.

  • @user-ly4gd6nd4w
    @user-ly4gd6nd4w 17 днів тому +1

    Первый раз вижу чтобы так рыбу разделывали! Удивил Николаевич!))

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  17 днів тому

      Новое все интересно, спасибо.

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx 17 днів тому +1

    привет дед, так приятно смотреть ваши видео. всегда их жду

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому

      Рад что Вам нравиться, и мне приятно.

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx 16 днів тому

      @@user-fv6qn8wn4z дочька попросила пускай дедушка приготовит украинский борщ. передаю это сообщение

  • @ans_zorik950
    @ans_zorik950 17 днів тому +1

    спасибо за ваш труд

  • @user-bc4jw1in9z
    @user-bc4jw1in9z 16 днів тому +1

    Видео мне на зависть, белую, негода мне сейчас в рыбалку, но после такого , не захочешь - а что-нибудь да повторишь! 😊

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому

      Сам мучаюсь, один раз вырвался порыбачить и все, спасибо.

  • @Ittou-Ogami
    @Ittou-Ogami 15 днів тому

    Камчатка смотрит 👋🏻👋🏻👋🏻🌋🌊🌨️.Рыбка супер .Зима прошла ,ждем чавычу .

  • @1982karlson
    @1982karlson 17 днів тому +1

    Спасибо большое за ролик

  • @user-uq4sf8bc2g
    @user-uq4sf8bc2g 16 днів тому +1

    💯🔥🐋 Вкуснота!👍

  • @MROIITiMiCT.
    @MROIITiMiCT. 15 днів тому

    Обожаю блюда из рыбы❤Спасибо за рецепт Батя!👍

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 16 днів тому +1

    Ну, замариновал дедушка рыбку)))

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому +1

      Старался, все показать.

    • @AnGelika10202
      @AnGelika10202 16 днів тому

      @@user-fv6qn8wn4z Молодец)

    • @AnGelika10202
      @AnGelika10202 16 днів тому

      @@user-fv6qn8wn4z Правильно)

  • @user-zk4mi6sj3y
    @user-zk4mi6sj3y 17 днів тому +1

    Вот класс!!!

  • @vitaminka8383
    @vitaminka8383 16 днів тому +1

    Класс!!

  • @user-ld2kg3gv4z
    @user-ld2kg3gv4z 16 днів тому +1

    Был бы у меня такой сосед - всю округу накормили бы😊 Сам люблю на огне готовить❤

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому

      И мне веселей готовить, спасибо.

  • @Nicole-gq7kj
    @Nicole-gq7kj 15 днів тому

    Super cool

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 16 днів тому +1

    Надо ещё посолить рыбку))

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому +1

      Мариновал толстолоба, есть видео, спасибо.

    • @AnGelika10202
      @AnGelika10202 16 днів тому

      @@user-fv6qn8wn4z Знаю, пожалуйста, я видел))

  • @Mafioznik133
    @Mafioznik133 16 днів тому +1

    ❤❤❤❤❤ отец люблю вас,ваш канал и так же люблю как вы готовите просто огонь ❤❤❤❤❤❤

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому

      Спасибо, мне очень приятно.

  • @LenivyjChel
    @LenivyjChel 14 днів тому

    Спасибо большое за ваши ролики. Очень круто. Интересно. Расскажите как нибудь как вы квас делаете

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  14 днів тому

      Много раз писал, напишу еще, все просто.

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 16 днів тому

    люблю рыбку))

  • @user-mk5fo2fp3m
    @user-mk5fo2fp3m 16 днів тому +3

    Деда ! Придумай рецепт для моего внука. 6 лет. Окуня и берша ловит как взрослый. Готовим рыбку в катере на воде. Есть газовая плитка, экран от ветра. Скороварка 3 литра вместо котелка и две сковороды из тонкого алюминия для быстрой обжарки. В соусах для детей нужна подсказка. Дед.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому +1

      Пока придумаю, Вы уже дома будете, оба вида рыбы бескостное мясо, белое полезное, колеты, тефтели, уха, заливное, фрикадельки в рыбном супе, все это детское, соль, лимон, масло сливочное, это сразу остальное надо думать, спасибо.

    • @user-mk5fo2fp3m
      @user-mk5fo2fp3m 16 днів тому +1

      @@user-fv6qn8wn4z мы ждем окончания запрета. В июне на Рыбинку и потом Селигер. Угря там больше нет. Готовлю чипсы из судака , котлеты из ошпареной в кипятке мелочи. И детям уху из окуней. Бульон фильтрую и мясо без костей потом кладу. Думаю с фрикадельками сварить из окуня. Из другой рыбы хуже кушают. Что будет для детей , может ролик записать ? Просто рецепты , без готовки.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  15 днів тому +1

      Попробуйте Финский суп с фрикаделями на молоке, рыбный конечно, рецептов много но все взрослые , с саломурчиком острый, вкусный - филе судака в кляре, или с жареной капустой или любой крупой, поищите в интернете, там выбор большой, спасибо.

    • @user-mk5fo2fp3m
      @user-mk5fo2fp3m 15 днів тому

      @@user-fv6qn8wn4z лохикейто из судака по рецепту финского шефа готовили. Три раза и приелся. Да , детям в уху картофель крупно на 2 или 4 части. В тарелку морковь и зелень не кладу. Думаю отдельно отварить фрикадельки и класть каждому в тарелку. Почему крупно картофель - сами учатся разминать в тарелке. И думаю вкус юшки не портится. Детей в лагере летом много . Вариант - прозрачный бульон с картофелем и кусочками рыбы самый уплетаемый оказался. С фрикадельками еще быстрее уйдет. Спасибо за идею .

  • @kristinawalter7908
    @kristinawalter7908 16 днів тому +1

    Спасибо за рецепт,а можно рецепт вашего томатного сока???

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому

      Томаты через мясорубку, соль, перец, варим до готовности, спасибо.

  • @Nicole-gq7kj
    @Nicole-gq7kj 15 днів тому

    Perfect job and Bravissimo 🇺🇸💯💖🫶🇺🇸

  • @sander7011
    @sander7011 16 днів тому

    👍👍👍

  • @user-mk5fo2fp3m
    @user-mk5fo2fp3m 11 днів тому +1

    Деда ! Дай совет , как из отваренного мяса окуней без костей сделать фрикадели. ? Может сырого мяса добавить и яичко ?

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  11 днів тому +1

      Добавьте яйцо, сухарей или муки чтоб держали форму.

    • @user-mk5fo2fp3m
      @user-mk5fo2fp3m 11 днів тому +1

      @@user-fv6qn8wn4z спасибо. Попробую. Рецепт ухи от Деда с фрикадельками для детей готов.

  • @zhilachannel5503
    @zhilachannel5503 16 днів тому

    8:15, Так при приготовлении градусы испаряются.

  • @Danil1133Muhitov
    @Danil1133Muhitov День тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Alexray911
    @Alexray911 17 днів тому +3

    Первый!)

  • @user-lc9sr7ks3l
    @user-lc9sr7ks3l 16 днів тому

    Сделайте пожалуйста видео, как Вы делаете домашний квас

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому

      Будем делать окрошку тогда и приготовим.

    • @user-lc9sr7ks3l
      @user-lc9sr7ks3l 16 днів тому

      @@user-fv6qn8wn4z А хоть примерно это скоро будет?

  • @user-ii1xi9fj6x
    @user-ii1xi9fj6x 11 днів тому

    😁👍👍👍✋️

  • @sergeylevchenkov6943
    @sergeylevchenkov6943 15 днів тому

    Спасибо! Я не любитель рыбы, но после просмотра прямо захотелось!
    Один вопрос: а что Вы с маринадом сделали? Выливать-то такое добро - грех!:)
    P.S. А рецепт кваса, которым рыбку заливали, у Вас есть? Уж больно он аппетитно выглядит!

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  15 днів тому

      Курочкам, томату много, спасибо.

  • @STAFF760
    @STAFF760 15 днів тому

    Дед мясоед слюнями подовился 😮😮😮😅😅

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 16 днів тому

    так алкашка выпариться и всё. или ты не будешь выпаривать ??

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  16 днів тому +1

      Все будет нормально, спасибо.

    • @AnGelika10202
      @AnGelika10202 16 днів тому

      @@user-fv6qn8wn4z Понял, пожалуйста))

    • @AnGelika10202
      @AnGelika10202 16 днів тому

      @@user-fv6qn8wn4z Окей, пожалуйста)

  • @papajokersvyatozarov-perya7991
    @papajokersvyatozarov-perya7991 17 днів тому +1

    Просто бомба!!! 😊

  • @user-ig2wm8nm6f
    @user-ig2wm8nm6f 2 дні тому

    Я тут!