Байдарлы Дляра буюкана ве «спавас»/«сач эльва»
Вставка
- Опубліковано 2 тра 2024
- Спавас - къырымтатар татлы ашлардан. Шимдики бикелер пиширдигини корьмезсиз.
Рецепт:
Ун - 1 кг
Шекер - 1 кг
Су - 1 бардакъ
Лимон экшиклиги ~ 1 къаш
Сары ягъ ~ 1 пачка
Башта унны элемек керек. Сонъра, унны, ягъ къошып къавурмагъа керек. Томарчыкълар олмамакъ керек.
Бунынен берабер, атешке сув къоймакъ керек, сувгъа шекер сепмек. Бутюн шекер иригениндже къайнатмакъ керек. Сары шингенлик олмакъ керек. Сонъра, буна лимон экщиклигини къоймакъ керек вк яхшы къарыштырмакъ.
Ондан сонъ, ягълы тавая бу карамельни тёкмеге керек. Къоюланмагъа башлагъанда, санки хамырны бир ерге топлап кермек керек. Ачык сары ренк олгъандже кермек керек.
Софрагъа ун сепесиз. Резна киби олгъан шекерден алкъа буклемек керек. Алкъаны унгъа къойып яваш басып башкъа кишиге бермек керек.
Муим ки унны гузель къарармакъ керек, арткъач олмасын.
Татлылыкъ, къалын орюльген сачларгъа ошаса, демек азыр
Иштиракчилер:
- Диляра бойкана
- семья Диляры бойкана: Лиля апа, Нилюфер, Самина
- Рефат Иззетов
- Сивиля Алиева
- Улькер Сеитбекирова
Спасибо я гречанка из Афины все понимаю ваш язык мои предки были крымские греки и до нас детей дошёл ваш язык.алла баба беретет версын.а хат Анна.ярдым щик осун.всем здоровья 6а долгие годы!!
Машалла, Дляра буюканагъа, узакъ омюрлер тилеймиз) Япкъан ишинъиз къолай кельсин !
Молодец Къартанай!!! Чок яшайн!!! Селям от казанского татара из Узбекистана!!!🌹🌹🌹
Машаалла сагъа Рефат огълум, пек меракъланып сени бакъам.койдешим.
Мааш Аллах !!! Яшасын меным миллетым ! ❤
Молодцы! Не надо забывать национальную кухню и национальные традиции.
Гордость и радость от этого видео! ❤❤❤
Машалла,Дляра буюканагъа!
Машаллах, так душевно, слезы из глаз. Так красиво поёт. Яраштырды оглан, кызларда пек дюльбер ве назик.
Селям алейкум. Вашей биташке долгих лет жизни.С большим удовольствием посмотрела ваше видео,все по - домашнему.Спасибо за рецепт.
Ма Ша Аллах къорантасына! Аллах сизге сагълыкъ версын!!! Алейкум селям!
Молодцы, жігіттің дауысы керемеет❤әже 100 жасасын!
Абамгъа Аллагь савлукъ берсин, узакь оьмюр берсин.
Машалла! Красивые песни, вкусные сладости, интересную беседу ведёте с пожилыми людьми! Всё это может забыто, но благодаря таким как вы молодым людям, которые разыскивают старое поколение, едут к ним, беседуют и преподносят нам интересную информацию это не произойдёт. Бабушки многие слова забывают, а вы напоминаете. Просматривая ролики, можно подтянуть знание крымскотатарского языка!
МашаАллах! Самимий Къырымны бизге косьтерген ичюн чокъ сагъ олунъыз❤️
Машаллах, Аллах савлыкъ берсин Диляра къартанагъа🤲🏻 Торуны недай яхшы лаф эте, машаллах 😍
ШИКАРНЕЙШАЯ СЛАДОСТЬ, ЕЁ ЕЩЁ НАЗЫВАЮТ ПИШМАНИЕ.БАБУЛЕЧКЕ САМОГО КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ НА ДОЛГИЕ ГОДА.ЕСЛИ МОЖНО ПРИГОТОВЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА ВАШЕ КОРОННОЕ БЛЮДО ЧЕБУРЕКИ КРЫМСКИЕ🙏🙏🙏🙏🙏💐🇷🇺. ВАШЕМУ МОЛОДОМУ КАНАЛУ ДАЛЬНЕЙШЕЕ ПРОЦВЕТАНИЕ И РАЗВИТИЕ🙏🙏🙏🙏💐🇷🇺
Ма ша Аллаh так хорошо поет.
На пешмание похоже сладость👍👍👍ма шааЛлаh исполнителю песен
Машалла. Тель-тель эльва
Maşalla sizge,,, ellerinize sağlık!,,,
Шикарный годос
МашаЛлах! Рефат насыл яхши йырлай👍
Allaah ninemize ömürler versin. Torunlara Maşallah❤
Яшлар! Къызлар все огъланлар. Чокъ сагъ олунъыз. Буюк иш япасыз.
Дляра бита всех рассмешила😂👍🤣‼🔥
Машаллах
Машаллах, не гузель сеси вар огъланын👍🙏
Ярдымжиныз не гузель, МашаАллах! Сачлары аммада узун😍 "мен эллеримны ювдым" 😁 Битайчигъиниза сагълыкъ! МашаАллах 🌺
Селям алейкум
Машала
Севастополь
Вау😮 чокъ гузель❤
Пек керекли рецепт... Яшларымыз бильмеген шейлерни билельлер
Узбекистане детстве при ссср похожую сладость ферганском базаре продавали мукой присыпаную нравилось кушать😄
Да такую халву пашмак называли и продовали Фергане на базаре.
Хорошие народные песни.. 😄
0:00 кто готовит и что/как нам предстоит готовить
2:43 почему спавас готовят зимой
3:54 с чего начинаем
4:16 жарим муку на медленном огне
4:52 жарим муку с небольшим количеством сливочного масла. Изначально муку надо жарить с маслом
6:04 вливаем воду в посуду, ставим на огонь и добавляем сахар
7:45 добавляем лимонный сок, но лучше лимонную кислоту. И добавлять нужно, когда консистенция будет напоминать воду
8:34 смазываем противень сливочным маслом
9:05 замешиваем карамель
9:16 формируем круг из карамели и обваливаем в жареной муке
9:31 формируем спавас
10:06 ПЕСНИ!
13:32 итог
Ма Ша Аллах. Чокъ гузельсиз.
❤❤❤❤❤КОРАНТАНЫЗГА САГЛЫК, СОФРАНЫЗГА БЕРЕКЕТ ВЕ АЛЛА СИЗДЕН РАЗЫ ОЛСЫН.❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍🤲💋💋💋
Бизде айталар тельтель эльва
Сагъ олунызъ ❤
NENE NE MİLLETİDİR?Bizim Azerbaycan diline də yaxın
Надо было волосы прибрать
Покрыть голову
Ведь ты же с продуктами имеешь дело