ВЗБЕЙТЕ КЕФИР С УКСУСОМ ! ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ 60-х ГОДОВ !Так готовила моя прабабушка!Век живи век учись

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 тра 2024
  • ВЗБЕЙТЕ КЕФИР С УКСУСОМ ! ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ 60-х ГОДОВ !Так готовила моя прабабушка!Век живи век учись
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 79

  • @user-ec1bs3bs5o
    @user-ec1bs3bs5o 6 днів тому +34

    Никогда в 60х годах не добавляли уксус, это сейчас как с ума сошли и дрожжи, и уксус, и сода всё в один приём добавляют и потом пишут тесто ну такое шикарное получается. Никогда в дрожжевое тесто не добавляли ни уксус, ни соду. Если руки не из того места растут, то добавляйте. Возьмите и посмотрите старые кулинарные книги , что там пишут нигде вы не найдёте в дрожжевом тесте соду и уксус. А потом начинка сыр , а сверху сгущёнка, черте что

    • @user-zi9eb8go1u
      @user-zi9eb8go1u 5 днів тому +1

      И сто пятьдесят раз показывает как она скатыаает шарики,смазыаает тесто и потом разделяет ,сыр и сгущёнка а что-то 🙈

    • @user-me9qx5xh5y
      @user-me9qx5xh5y 5 днів тому +4

      Поддерживаю Вас, просто в силу скудного образования, многие блогеры даже не понимают, что творят

    • @elena8391
      @elena8391 4 дні тому

      Ну и клуша нудная бездельница ? Мазня ерунда !

    • @angelo4ek4
      @angelo4ek4 3 дні тому +3

      Подписываюсь под каждым вашим словом , у меня есть книга кулинарных рецептов 55го года ...ну нет там таких рецептов , если в тесте присутствуют дрожжи то зачем там сода или уксус ? Соду добавляют если тесто на кефире или на другой кисломолочке.

    • @user-cl8pd2di6c
      @user-cl8pd2di6c 2 дні тому +1

      И не говорите ! Зачем 2 разрыхлителя и ещё уксус ??? А потом ферменты надо пить и пробиотики !!!

  • @user-hr4bh7ug8b
    @user-hr4bh7ug8b 9 днів тому +5

    Благодарю Вас за такой прекрасный рецепт ❤

  • @user-vk6kl5rb9r
    @user-vk6kl5rb9r 5 днів тому +1

    Спасибо😊 надо попробовать

  • @user-ur7mq8vt6l
    @user-ur7mq8vt6l 7 днів тому +3

    Выглядит очень вкусно

  • @user-pj5nu3rb8i
    @user-pj5nu3rb8i 2 дні тому

    Как красиво и наверное очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  • @ludmillaschafer6732
    @ludmillaschafer6732 5 днів тому +2

    Я ИСПЕКЛА, ТОЛЬКО С ЯБЛОКАМИ ТЁРТЫМИ ,ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО. ❤

  • @user-bt8ee6zw2e
    @user-bt8ee6zw2e 12 днів тому +4

    Класс

  • @user-yx3le9pe1d
    @user-yx3le9pe1d 6 днів тому +4

    Уксус делает тесто более пышным и не даёт выпечки черстветь . Добавляю всегда на стакан жидкости 2 чайные ложки. Сделайте и не пожалеете 😊

  • @raisalafer871
    @raisalafer871 8 днів тому +3

    Замечательный рецепт. Спасибо большое.

    • @Dalinsgjvc
      @Dalinsgjvc 7 днів тому +1

      Обычный рецепт. И у уксус тут лишний. Не Совсем не нужен. Кефир и так кислый, и дрожжи сделают свое дело.

  • @user-dq6yp6dz4p
    @user-dq6yp6dz4p 3 дні тому +1

    Спасибо за рецепты,что делитесь своим кулинарным мастерством,не каждому дано так приготовить.Одна мучка,да не те ручки!

  • @user-ev2kk4un5u
    @user-ev2kk4un5u 5 днів тому +1

    Молодец, мастерица

  • @user-ev7bz1gd5n
    @user-ev7bz1gd5n 10 днів тому +3

    Спасибо большое за идею, очень люблю ваши видео ❤

  • @user-hm6li1qw4f
    @user-hm6li1qw4f 12 днів тому +1

    Вкусняшки

  • @user-qm8hq5qq2i
    @user-qm8hq5qq2i 4 дні тому

    Какая вы мастерица! Прелесть! Спасибо, что делитесь опытом

  • @user-zi9eb8go1u
    @user-zi9eb8go1u 5 днів тому +2

    И еще главное посуду свою показать

  • @myChefDiary
    @myChefDiary 12 днів тому +2

    Yummy ❤

    • @user-sy9cf6dl5e
      @user-sy9cf6dl5e 12 днів тому

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-cl8pd2di6c
    @user-cl8pd2di6c 6 днів тому +1

    Красиво ! Я бы кунжутом или маком посыпала !!!

  • @xaustina2597
    @xaustina2597 12 днів тому +1

    А что кладете внутрь ? Классно.

    • @user-kj7bs2lo2u
      @user-kj7bs2lo2u 12 днів тому +2

      Сыр,Вы не внимательны.

    • @arisivolos
      @arisivolos 12 днів тому

      @@user-kj7bs2lo2u сыр и сверху сгущенка-интересное сочетание вкусов.

    • @galinamarari8502
      @galinamarari8502 9 днів тому

      Сыр.

  • @user-rr2dz8gc6h
    @user-rr2dz8gc6h 7 днів тому +5

    От уксуса тесто будет эластичным для чайников злобных😅

  • @user-qh5fz2ci9p
    @user-qh5fz2ci9p 8 днів тому +4

    Взбила кефир с уксусом, ничего не происходит😁

  • @nazimrzayeva8382
    @nazimrzayeva8382 11 днів тому

    🎉🎉🎉🇦🇿

  • @tatyanapechenaya4797
    @tatyanapechenaya4797 8 днів тому +5

    Для чего уксус в дрожжи???

  • @user-rx8vv4ym7j
    @user-rx8vv4ym7j 12 днів тому

    Этот рецепт раз 10 уже показывали.

  • @alenszaitseva8459
    @alenszaitseva8459 9 днів тому

    Напишите пожалуйста диаметр вашей формы 😂

  • @user-uo5df7ex6o
    @user-uo5df7ex6o День тому

    Рецебт напишите

  • @iransitnikova329
    @iransitnikova329 11 днів тому +3

    Кефир с уксусом надо взбить или как вы, просто перемешать???

    • @galinamarari8502
      @galinamarari8502 9 днів тому

      Такое тесто ещё и на пасхальные куличи, подходит.
      Получаются, воздушные и лёгкие.

    • @tatyanapechenaya4797
      @tatyanapechenaya4797 8 днів тому +1

      Не надо ничего взбивать! Для чего, какой эффект вы ждёте от взбивания? Эти ингредиенты просто смешивают.

  • @user-qm8hq5qq2i
    @user-qm8hq5qq2i 4 дні тому

    Можно попросить- не обращайте внимания на чужую неграмотность и невоспитанность. Все совершенствуется! В любой отрасли! Это прогресс! В прошлые времена не было таких изысков и изобретений в кулинарии! Сейчас просто восхищение- какие есть таланты в этой важной сфере!

    • @user-sm9ic1mc2m
      @user-sm9ic1mc2m 3 дні тому

      Тогда не надо писать что рецепт из 60х годов. В те года уксус в дрожжевое тесто не клали. Это нынешние изобретения.

  • @gulserakkaya5913
    @gulserakkaya5913 11 днів тому +1

    Elinize sağlık tariflerinzi türkçe de yazarmısınız

  • @user-qn5sp8on8w
    @user-qn5sp8on8w 6 днів тому

    Прежде чем писать что так ниделали может нужно один раз попробовать так сделать и будет сразу ясно ....

  • @user-lz1wx3st9y
    @user-lz1wx3st9y 11 днів тому +1

    👍🌷🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🌜🌞🌛🙏

  • @user-ii6vf9cz4z
    @user-ii6vf9cz4z 7 днів тому

    Зачем усложнять с уксусом можно кефир заменить сыроваткою я так делаю и тесто мягкое

    • @user-ec1bs3bs5o
      @user-ec1bs3bs5o 6 днів тому

      Кефир даёт тесту пышность и легкость, сыворотка такой легкости не даёт, она утяжеляет тесто . сыворотка для блинов хороша , и то надо добавлять молочку чтобы было вкусно

  • @user-uo5df7ex6o
    @user-uo5df7ex6o День тому

    Что прибавляют ничего не видно и не понятно ,напишите рецебт или вы для себя покажете ?

  • @user-bw5cd7qr4p
    @user-bw5cd7qr4p 11 днів тому +3

    Никогда не ела сыр со сгущёнкой.

  • @user-oc3pz3bh3x
    @user-oc3pz3bh3x 12 днів тому +1

    А уксус яблочный или обычный?

  • @esraakbas2074
    @esraakbas2074 8 днів тому +1

    Malzemelerin Türkçe karşılığını yazar mısınız?

  • @user-vm2rx6cp5l
    @user-vm2rx6cp5l 6 днів тому

    Пока тесто совсем не такое!

  • @user-pt1cf6sn6c
    @user-pt1cf6sn6c 9 днів тому

    Что вы туда кладете ? Странно...

  • @user-sy9cf6dl5e
    @user-sy9cf6dl5e 12 днів тому +1

    Почему держите секрет это неприлисно

  • @user-lw8sz2df7r
    @user-lw8sz2df7r 6 днів тому +1

    С ума сойти! Ужас!

  • @user-xg3jg7dx2e
    @user-xg3jg7dx2e 3 дні тому

    Никогда уксус не добавляли,тем более в 60-х годах, сколько моя мама пекла сдобы разной и никогда не добавляла уксус, масло тоже,маргарин да. Не городище ерунды,не было такого.

  • @denizrich5152
    @denizrich5152 9 днів тому

    Кефир, уксус, дрожжи 🤦🤦🤦

  • @user-uo5df7ex6o
    @user-uo5df7ex6o День тому

    Ни хрена невидно ,напишите рецебт что кладете

  • @IrinaBaduseva
    @IrinaBaduseva 6 днів тому +1

    Товарищи, не смотрите Вы этот канал. Узбеки хитрят!

  • @user-gc4tm7xl8v
    @user-gc4tm7xl8v 7 днів тому

    Да все ясно, что вы такие злобные, лайков не будет, и что. Сколько тесту стоять, что,как, самим не приятно, как будто она вытекает свадебные деликатесы.

  • @user-nc1rx8om9p
    @user-nc1rx8om9p 10 днів тому +10

    Зачем показывать рецепт,если неизвестно сколько белков,сколько с дрожжами должно тесто стоять?как-то не хочется с вами после этого общаться...вам даже лайки не будут ....

    • @nessi_hewitt
      @nessi_hewitt 10 днів тому +6

      Граммы на каждый продукт указаны текстом в самом видео, левый нижний угол.

    • @lilijaungefug2469
      @lilijaungefug2469 10 днів тому +6

      Да вроде всё понятно.Всегда в левом углу внизу пишется 1 белок и т.д. а поднимается тесту нужно всегда пока в два раза не увеличится Это куда вы его поставите.Я например грею чуть духовку,выключаю и на лампочке включённой тесто подходит.Если лето ,то и на столе подойдёт.Мне нравится очень.Всегда хорошие рецепты и очень аккуратно и красиво.
      Иногда надо два раза посмотреть и потом будет понятнее и почитать комментарии .Люди где то подскажут,если что то я не поняла.

    • @user-ty9ny1xx1o
      @user-ty9ny1xx1o 9 днів тому +1

      Сколько белков написано. 1

    • @galinamarari8502
      @galinamarari8502 9 днів тому +2

      А вы несколько ,раз внимательно посмотрие.
      Внизу слева пишется все ингредиенты.

    • @anacorcimari5483
      @anacorcimari5483 8 днів тому

      Un albuș arată

  • @user-rq2ts5ks2t
    @user-rq2ts5ks2t 5 днів тому

    Гадость, а не рецепт. Сделала и выбросила всё, что спекла.

  • @Manzura.708
    @Manzura.708 7 днів тому

    Кефир и дрожи.......😮😮😮

  • @user-yn2io5fj1f
    @user-yn2io5fj1f 7 днів тому +1

    А где рецепт,на хрена мне это видео,ха ха