- 11
- 30 850
Beş_qave
Приєднався 3 січ 2024
Гурзуфлу Лютфие бойкана ве фулто
Теркиби 2 порцияда:
Сув- 500 мл
Ун ~ 1 кг-1,5 кг (в пропорции с водой 3 к 1)
Хабах
Дёгульмуш джевиз
Туз юнах ичюн
Йымырта - 1 дане
Шекер
Ягъ ~100 гр
Кунь айлян ягъы
1 Баштан хабах темизлемее ве еренделемее керек.
2 Хамур япмакъ ичюн керек:
1 Сувда туз къоймая, сонъ бир йымыртанен къарыштырмая,
2 Сувда ун къоймая керек, басмая,
3 Хамур 3 парчая кесмек, сонъ чанахче къоймая, устюню къапатмая керек - 2 дакъкъаджикъ раатланъсынъ.
1 Джевиз темизлемее ве дёгмее керек.
2 Ягъы къарыштырмакъ ве иритмек керек.
3 Хамур ачмая, ягъламая керек. Сонъ джевизнен хабах къоймая керек, устюне шекер сепмее керек. Къатламая.
4 Фурунче 180 дереджеде къоймая керек ~30 дакъкъада.
Буюрынъыз!
Сув- 500 мл
Ун ~ 1 кг-1,5 кг (в пропорции с водой 3 к 1)
Хабах
Дёгульмуш джевиз
Туз юнах ичюн
Йымырта - 1 дане
Шекер
Ягъ ~100 гр
Кунь айлян ягъы
1 Баштан хабах темизлемее ве еренделемее керек.
2 Хамур япмакъ ичюн керек:
1 Сувда туз къоймая, сонъ бир йымыртанен къарыштырмая,
2 Сувда ун къоймая керек, басмая,
3 Хамур 3 парчая кесмек, сонъ чанахче къоймая, устюню къапатмая керек - 2 дакъкъаджикъ раатланъсынъ.
1 Джевиз темизлемее ве дёгмее керек.
2 Ягъы къарыштырмакъ ве иритмек керек.
3 Хамур ачмая, ягъламая керек. Сонъ джевизнен хабах къоймая керек, устюне шекер сепмее керек. Къатламая.
4 Фурунче 180 дереджеде къоймая керек ~30 дакъкъада.
Буюрынъыз!
Переглядів: 4 931
Відео
Подъем на вершину Ат-Баш, Крым
Переглядів 542Місяць тому
Вершина Ат-Баш находится на южном берегу Крыма над селами и пгт Симеиз, Лимена (Голубой залив), Кацивели, Кикинеиз и др. Название горы Ат-Баш с крымскотатарского переводится как «Голова лошади». Подъем не сложный для подготовленного человека. Расстояние в одну сторону - около 7 км. Наш старт был в этой точке: 44.409429, 33.963325 По пути мы прошли такие вершины, как Хыр (холм), Измолос, Пиляки ...
Тарахташ|Таракташ
Переглядів 1 тис.Місяць тому
Прогулка по селу Таракташ и подъем на гору Тарахташ, 05.05.2024
Байдарлы Дляра буюкана ве «спавас»/«сач эльва»
Переглядів 12 тис.Місяць тому
Спавас - къырымтатар татлы ашлардан. Шимдики бикелер пиширдигини корьмезсиз. Рецепт: Ун - 1 кг Шекер - 1 кг Су - 1 бардакъ Лимон экшиклиги ~ 1 къаш Сары ягъ ~ 1 пачка Башта унны элемек керек. Сонъра, унны, ягъ къошып къавурмагъа керек. Томарчыкълар олмамакъ керек. Бунынен берабер, атешке сув къоймакъ керек, сувгъа шекер сепмек. Бутюн шекер иригениндже къайнатмакъ керек. Сары шингенлик олмакъ ке...
Кутлак от Сертивлеича
Переглядів 852Місяць тому
Прогулка по Кутлаку с Qırım Toponimikası (ТГ) #Кутлак #Крым #Судак
Къызылташлы Решиде хартана ве къурабие
Переглядів 8 тис.2 місяці тому
Къызылташлы Решиде хартана ве къурабие
Симеиз, Старый Симеиз, 2024
Переглядів 9082 місяці тому
Первое пробное видео. Для тех, кто хочет, но не всегда может себе позволить прогуляться старыми улочками южного берега Крыма. Считаю важным запечатлеть хотя бы то, что сохранилось сегодня, и делиться этим с другими. #Симеиз #мечеть #джами #старыедома #крымскиетатары #школа #Крым
Что такое бойкана ? Буюкана наверное??
Бойкана - это диалектное слово, равнозначно буюкана, къартана, ката, тапта, бита и тд
Ne güzel büyükana. Allah sağlık versin. Qabaqlı fultu güzel pişmiş. Taşkentten selamlar
Извините ,но не бойкана, а буюкана
А некоторые говорят вообще букана)) это называется диалекты, слова могут отличаться от региона к региону и даже от села к селу! Вы не можете утверждать , что ваш вариант единственно верный 🤷🏻♀️ Мой капсхорский свекр вообще говорит на свою бабушку "тапта", как вам такое?))
Ма ша Аллаh шень ашчыларгьа. Софраларыньыз эр вакьыт бол берекетли олып, аш татлы олсун.🌹🌷❤️
Буюк- старшая,
Правильно буюк ана или битай или картанай🙏‼👍
Все зависит от диалекта. У меня дома говорят бойкана, потому что бойкана родом из Дерекоя
@@5_qave,хорошо,что означает слово бойк?),когда вы напишите буюк ана,это будет правильно,я вам грамматику прошу поправить,вас ведь смотрит и читает не 2 человека,правильно?,произносить можете ,как привыкли,но пишеться буюк ана
@@butterfly8460 если писать так, как правильно грамматически, как люди уловят особенности диалекта? Да, это можно услышать в записи, но для лучшего усвоения пусть сработает и зрительная память
@@butterfly8460могу понять ваше негодование по поводу правописания, но цель канала не научить грамматике, а показать богатство диалектов крымскотатарского языка
БАБУЛЕЧКА.ТАК ХОРОШО НА РУССКОМ РАЗГОВАРИВАЕТ.МАШАЛЛА СИЗГЕ.
Когда училась в школе, моя подруга ,-Гульсум угостила меня таким пирогом, 👌👌👌👌👌🥐🥐🥐👍❤❤❤ Спасибо за рецепт❤❤👍👍👍🥐🥐🥐👌👌👌
Машалла, приятного аппетита ❤❤❤❤
Наша Бойканашечка❤
Маршалла❤❤❤❤❤
МашАлла,Алла савлукъ берсын.Не Гузель ,экен Оз тилимизде бойле шийлер бакъмакъ.Бизлер ичун Тиль же азиз
Ялыбой дилимиз энъ гузель, зн татлы фулту киби! Сагъол ныз!
Машалла Лютфие бойканага ве кизларга !!! Чок чок саг олынгиз татлы ашларга,эвинизге саглык селямет ве берекет олсун.
Машаллах хартаная!👏🏻👏🏻👏🏻
МашаАллах сизге! Бакъам, Эвде киби озюмни дуям❤️
Машалла хартаная ве ярдымджысына! Бир нефеснен Ялыбой тилинизи диньледим.
Машалла хартаная ве ярдымджысына! Бир нефеснен Ялыбой тилинизи диньледим.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍
Мои любимые моменты: 2:36 11:37
Про зародыш умора😂😂😂😂 молосы деващкилар.😂😂😂
Ребятки, милые, скажите, на каком языке нам рассказывают о вкусняшках!
Похож на татарский. Но акцент какой то есть. Не чисто татарский язык. Ну понять можно. 😂😂😂😂
Это крымскотатарский язык) у бабушки южнобережный диалект
Сладкий гурзуфский диалект ❤❤❤
Нет, это не татарский язык. Это вам вообще не не Татарстан.Это же крымскотатарский язык. Къырым-къырымтатарлар,ялы бойлю шивеси.диалект южнобережный.
Крымскотатарский ялы бой.
Моя боюкана ❤
Моя къартана❤ Лилин смех всегда узнаю😂
ШИКАРНЕЙШАЯ ФУЛТА У ВАС ИСПЕКЛАСЬ, СПАСИБО ВАМ 🙏💐. ЕЩЁ МОЖНО ИСПЕЧЬ ФУЛТУ С ПРОЖАРЕННОЙ МЯСНОЙ ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ.
❤❤❤
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Амма да хош лейха... Балдан татлы тильде лаф этесиз! Ай сагъ олунъыз! Аллах сизден разы олсун! Даа чокъ-чокъ янъы ашларны беклеймиз! Софра ве кисенъизге берекет!)
❤❤❤❤❤❤
машалла хызлара! девам этинъиз!
ТАТЫ И ЯЛЫБОЙЦЫ ЭТО ДВА РОДНЫХ БРАТА,РОДНЕЙ ПРОСТО НИКАГО НЕТУ. 6:13
Я мечтала узнать как делается спавас,ела один раз в детстве ❤
Я мечтала узнать как делается спавас,ела один раз в детстве ❤
Ничего не понимаю, но интересно! Благодарю вас!
❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂
Абамгъа Аллагь савлукъ берсин, узакь оьмюр берсин.
Бизим Къырым,энъ дюльбер ер!❤❤❤❤
Чох гузельсиниз эпсиниз😊Картанайкана чох яшасьн.Рецептини язмая керек эди.Сагъолунуз.
Сагъ олунъыз! Рецепт тасвирде вар
Селям алейкум. Вашей биташке долгих лет жизни.С большим удовольствием посмотрела ваше видео,все по - домашнему.Спасибо за рецепт.
Машаалла сагъа Рефат огълум, пек меракъланып сени бакъам.койдешим.
Решиде бита колингиз упейм янтыкни ургетинг чок саг бодунг
Селям алейкум битачигим чок яшанг мени битам карбабам бакчисарайдан эдилер мен узбекистандан маашалах агдадим
NENE NE MİLLETİDİR?Bizim Azerbaycan diline də yaxın
Спасибо я гречанка из Афины все понимаю ваш язык мои предки были крымские греки и до нас детей дошёл ваш язык.алла баба беретет версын.а хат Анна.ярдым щик осун.всем здоровья 6а долгие годы!!
Машалла. Решиде картана узак омур берсин.алла.сизге чокча.корсетин.крым емеклерини
Мааш Аллах !!! Яшасын меным миллетым ! ❤
Машала ❤
Машалла! Красивые песни, вкусные сладости, интересную беседу ведёте с пожилыми людьми! Всё это может забыто, но благодаря таким как вы молодым людям, которые разыскивают старое поколение, едут к ним, беседуют и преподносят нам интересную информацию это не произойдёт. Бабушки многие слова забывают, а вы напоминаете. Просматривая ролики, можно подтянуть знание крымскотатарского языка!
Здравствуйте девочки! Дорогого стоит, когда такие бабушки рядом, берегите её. Сделайте пожалуйста титры с переводом, чтобы вас осмотрели и понимали больше людей. ❤
Maşalla!!! Sizler bizim geleceğimiz ❤❤❤