هذه طريقة اللبنه. اواللبنه المدعكله (بشكل كرات صغيره )وتوضع بمرطبان الزجاج وتغمر بزيت الزيتون.. واماطريقة عمل الجبنه، فهناك عدة طرق....١-يسخن حليب الغنم او المعزه اوالبقر لدرجة40مئويه.ثم يذوب قرص منفحه بقليل من الماءالدافيئ وقليل من الملح ويسكب فوق الحليب ويحرك حركه واحده ثم يترك ربع ساعة فنجده صارجبناً. او٢-في حال عدم توفر أقراص المنفحه الكيميائيه. يؤخذمنفحه من محتويات معدة الخروف الصغير الذي مازال يرضع الحليب ولا يأكل العشب.وهذه الطريقه الناجحه يعملون بها البدو وساكني البراري والصحراء نظرا لعدم توفر الأقراص الكيميائيه. او٣- يسخن الحليب(اللبن عندالمصريين ) وعندما تصبح حرارة الحليب 70مئويه يضاف اي ماده حمضيه للحليب(ملح ليمون اوعصير ليمون اوخل ابيض)ويترك على نار هادئة لما قبل غليان الحليب (للدرجه 80مئويه)بدون تحريك . ثم يترك الحليب(اللبن)حتى يبرد فنجد الجبن اصبح جاهزا....شكرا لكم جميعا.
عاشت الايادي يا مدام , نحن في العراق نسميها لبنة ونضع فوقها زيت الزيتون وناكلها الصبح او في الليل مع الخبز والنعناع الطازج والزيتون الاسود اكلة لذيذة واشكر ذوقك الجميل
جميلة وهادية وسريعة ومن غير رغي كتير والمعلومة كمان جديدة.. عند الشوام لبنة وف مصر مش معتادين ع اللبنة هي عندهم أقرب فعلا لطعم الجبنة القريش الفلاحي لما بتتعمل بلبن بقري او مبستر
لا بناكل اللبن يعني الزبادي ويوميا نستعمله ناكله مع المجدرة والمقلوبه الرز بشكل عام الى جانب السلطه وسلطة خيار مع لبن وانا بعرف اعمله بالبيت طبيعي ودسم لان كان عند زوجي نعاج ومعزة وبعمل منه لبنه مدحبرة ولبنه طريه دهن
العراقيون اساس للمطابخ العربية بحكم تاريخه القديم اما لو تشابهت الاكلات فهذا من تجاور وتزاور الدول القريبة من العراق بحكم طلب العلم والتجارة ومحد ينكر المطبخ الاشوري و المطبخ الكلداني وغيره من المطابخ .. احيانا تتشابه الاكلة والاسماء تختلف يبقى الاكل عراقي رغم المسميات العراق لا يأخذ العراق معطاء طول عمره الكرم العراقي لازال مشهور لحد الآن
تسلم يدك من يريدها لبنة يقلل ساعات كبسها ويحركها بالملعقة مع ملح ويغمرها بالزيت ومن ارادها جبنة يطول عليها حتى تجف من مائها مثل المقطع شكرًا ثانيا لتعليمك اخواتك
قال صلى الله عليه وسلم: وَمَنْ كَانَ يُؤْمِنُ بِاللَّهِ وَالْيَوْمِ الآخِرِ فَلْيَقُلْ خَيْرًا أَوْ لِيَصْمُتْ ، قال الله تعالى: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اتَّقُوا اللَّهَ وَقُولُوا قَوْلاً سَدِيداً).
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الله يسعدك ويوفقك يارب العالمين الناس لناس مغتربة بالكويت تدعو لك بالتوفيق والنجاح الدائم مغتربة بالكويت تدعو لك بالتوفيق والنجاح الدائم مغتربة بالكويت تدعو لك بالتوفيق والنجاح
@@عبددالقادرهادي انا ماعرف اللبنه بتنباع عندكم بكم لكن عندنا 500 جرام ب17 ريال والزبادي 2كيلو بعشره ريال ويعمل تقريبآ كيلو لبنه شوفي الصور بالانستقرامinstagram.com/p/Bsm7wTbHKh-/?igshid=tridrtv8x04
هذه لبنه جامدة ونحفظها بزيت الزيتون واذا اضفنا ملح اكثر وجففناها حتى تجف بالكامل وﻻ يبقى فيها سوائل نسميها جميد اي لبن جامد وتخزن بعيدا عن الرطوبة مدة طويلة ممكن لسنوات،وتستعمل للطبخ بتكسيرها واضافة ماء دافئ وتمرس او بعد تكسيرها وتطريتها توضع في الخلاط حتى تعود لين مرة اخرى ونطبخ فيها
الأخوة من بلاد الشام كله داخل يقول هاذي لبنة انتو حرين في مسماكم إنما دي اسمها جبنة قريش مصرية فلاحي ودي لافيها منفحة ولااي مواد صناعية طالما متعرفوش عادتنا متنتقدوش لمجرد الانتقاد والافتاء وخلاص والأكل له طرق كتير وكل واحد حر يطبخ بطريقته
مجهود طيب ، ولكن هذه ليس لها أي علاقة بالجبنة لا من قريب ولا من بعيد هذه (لبنه) طريقة تصنيع الجبنة القريش يلزمها نوع من الخميرة البادئة ، ويمكن الحصول على هذه الخميرة البادئة بإحدى طريقتين : الأولى هي استخدام المنفحة rennet مباشرة وهي التي تستخرج من أمعاء العجل الصغير ، الثانية هي استخدام حليب طازج محلوب مباشرة من الأبقار دون أي معالجة ولا تسخين بحيث يكون محلوب منذ ما لا يزيد عن 4 ساعات ، ثم تدفئته حتى درجة 37 مئوية ثم تركه في إناء ويفضل أن يكون من الستانلستيل وتغطيته ولفه بفوطه وتركه لمده تسمح بعمل الإنزيمات الموجودة بحيث (يتجبن) ويمكن ملاحظة ذلك بتصلب الحليب أو تخثره ، وهذا التخثر يكون في الشتاء يحتاج قرابة 3 أيام وفي الصيف يكون يوم (تقرييبا) ، ثم بعد التخثر يتم تحريكه ببطء بملعقة خشبية حتى يفصل الشرش عن الجبن ويترك لمدة ساعتين بالغطاء بعد التحريك ثم يتم تصفيته من الشرش السائل بمصفاة أو قطعة من قماش أبيض خفيف حتى تمام التخلص من كل الشرش (نحتفظ بالشرش وهو مصل الحليب) ثم يتم تشكيل الجبن في شيء مناسب بحيث تاخذ شكل اسطواني وتقطع بسكين بعد ساعة تقريبا من التشكيل ، ثم يرش عليها قليل من الملح الصخري الخشن للحفاظ عليها والعمل على إكسابها بعض الصلابة (بزيادة الملح تزداد الصلابة وتكون قابلة للتخزين بالثلاجة لعدة أيام وكلما قل الملح كانت أكثر ليونة ويكون عمرها بالثلاجة أقل) يمكن وضع قطع الجبنة القريش الناتجة في وعاء وإضافة بعض الشرش أو المصل السائل عليها حتى تظل رطبة وحفظها لعدة أيام بالثلاجة. نحصل على جبنة قريش طبيعية جدا دون أي إضافات صناعية وبقيمة غذائية مرتفعة
احن في بلدن نحاب الجموس ونص الحليب با الثلاجة في الصف وفى الصباح نحرجهو ونشيل القشطة من على وش الحليب وتترك بر الثلاجة حت يتمسك وعندم يتمسك نضعو في الحصيرة ١٥ ساعة من اليل إلى الصباج وهى كدة الجبنة القريش
هذه طريقة اللبنه. اواللبنه المدعكله (بشكل كرات صغيره )وتوضع بمرطبان الزجاج وتغمر بزيت الزيتون..
واماطريقة عمل الجبنه، فهناك عدة طرق....١-يسخن حليب الغنم او المعزه اوالبقر لدرجة40مئويه.ثم يذوب قرص منفحه بقليل من الماءالدافيئ وقليل من الملح ويسكب فوق الحليب ويحرك حركه واحده ثم يترك ربع ساعة فنجده صارجبناً.
او٢-في حال عدم توفر أقراص المنفحه الكيميائيه. يؤخذمنفحه من محتويات معدة الخروف الصغير الذي مازال يرضع الحليب ولا يأكل العشب.وهذه الطريقه الناجحه يعملون بها البدو وساكني البراري والصحراء نظرا لعدم توفر الأقراص الكيميائيه.
او٣- يسخن الحليب(اللبن عندالمصريين ) وعندما تصبح حرارة الحليب 70مئويه يضاف اي ماده حمضيه للحليب(ملح ليمون اوعصير ليمون اوخل ابيض)ويترك على نار هادئة لما قبل غليان الحليب (للدرجه 80مئويه)بدون تحريك . ثم يترك الحليب(اللبن)حتى يبرد فنجد الجبن اصبح جاهزا....شكرا لكم جميعا.
اذا حطينا فنجان قهوة محل الخل للحليب بيمشي لحال
@@mahaaljaroush1428 ماشاء الله عليك باين فتح وفهمان طيب.....
نعم اذا حطينا القهوه بدل الخل، بيمشي الحال ويصبح لدينا جبن القهوه ذواللون الاسمر ....اسم الله يحرسك شو إنك فهمان طيب.
انا بعملها بحليب الغنم بعد ما اسخنو واحط علي القطره بنسميها المسا
الله يعطيكي العافية ع المعلومات المفيدة بس ممكن تقولي لي كم لتر حليب يحتاج قرص المنفحة 💞
ايش هو المنفحه اختي
بصي يا حبيبتي طريقك جميله وسهله انا كمان بعملها بس كريمي بعد لما اصفيها احط عليها برش فلفل اخضر وملح وباخد الشرش بتاع علبه جبنا فيتا عاديه واضيفها عليها وبفرغها في علبه بتاع الاكل و اسيبها ف التلاجه واسحب منها للشندوتشات ❤ بتبقي زي الجبنه ال بنشتريها وكميه اكبر وريحتها تحفه
الله يبارك فيك
أنا أعمل طريقتك وأرش عليه حبة البركة تعطي نكهة طيبة وكمان حبة البركة صحية.
عاشت الايادي يا مدام , نحن في العراق نسميها لبنة ونضع فوقها زيت الزيتون وناكلها الصبح او في الليل مع الخبز والنعناع الطازج والزيتون الاسود اكلة لذيذة واشكر ذوقك الجميل
جميلة وهادية وسريعة ومن غير رغي كتير والمعلومة كمان جديدة.. عند الشوام لبنة وف مصر مش معتادين ع اللبنة هي عندهم أقرب فعلا لطعم الجبنة القريش الفلاحي لما بتتعمل بلبن بقري او مبستر
شكرًا ليكى جربتها وطلعت جميلة زى الجبنة الفيتا💖💖💖
Like Full watch Wow that's awesome excellent uploading mashallah. Yummy delicious food big like thanks for sharing stay blessed always be happy
سهلتيها سهل الله أمرك ❤
هذه لبنة...نعملها دائما ونزين الطبق
اخواننا اللبنانيين والفلسطينيون لايأكلون اللبن الا في هذه الطريقة .
عاشت الأيادي .
صح هذي لبنه طولنا عمرنا بنعملها نحنا لبنانيه
عفاكي
لا بناكل اللبن يعني الزبادي ويوميا نستعمله ناكله مع المجدرة والمقلوبه الرز بشكل عام الى جانب السلطه
وسلطة خيار مع لبن
وانا بعرف اعمله بالبيت طبيعي ودسم لان كان عند زوجي نعاج ومعزة وبعمل منه لبنه مدحبرة ولبنه طريه دهن
هذا اسمه جبن العرب في العراق
العراقيون اساس للمطابخ العربية
بحكم تاريخه القديم
اما لو تشابهت الاكلات فهذا من تجاور وتزاور الدول القريبة من العراق بحكم طلب العلم والتجارة
ومحد ينكر المطبخ الاشوري و المطبخ الكلداني وغيره من المطابخ .. احيانا تتشابه الاكلة والاسماء تختلف يبقى الاكل عراقي رغم المسميات
العراق لا يأخذ العراق معطاء طول عمره الكرم العراقي لازال مشهور لحد الآن
جزاك الله خيرا عزيزتي سؤالي الزبادي المعلب له تاريخ انتهاء الصلاحيه طيب بعد مانعمله جبنه كم يوم نحتفظ فيه؟ وشكرا جزيلا
تسلم ايدك بس لوسمحتي اخليهابرا ولابتلاحة
بارك الله فيكى جميله تسلم ايديكى
فكرة جميله هنفذها ان شاء الله
تسلم يدك من يريدها لبنة يقلل ساعات كبسها ويحركها بالملعقة مع ملح ويغمرها بالزيت ومن ارادها جبنة يطول عليها حتى تجف من مائها مثل المقطع شكرًا ثانيا لتعليمك اخواتك
جزاكي الله خيرا
طريقة جميلة لعمل الجبنة القريش من اللبن الرايب أو الزبادي يسلم ايديكى حبيبتى👍💕
شكرا ❤️ لحضرتك وفكرة هايلة إنشالله اجربها
يعطيك العافيه جربتها حلوه بالمره
نفس طريقة جدتي الله يعطيها الصحة وطول العمر
هعملها بإذن الله .. واضح انها جميلة
الله يجزاك الخير بصراحة أنتم قمة في الروووووعة تعجبني قوي الست المصرية الفلاحية. الف شكر وتحية لك...
شكرا لي حضرتك
الله ينور جميل جدا يسلم أيدك بالتوفيق ان شاء الله 👌👌👌🛎🎀🎀❤❤👌👌👌🛎🛎🛎🛎
عاشت اﻻيادي والله فديو نافع الله يجعله في ميزان حسناتك
قال صلى الله عليه وسلم: وَمَنْ كَانَ يُؤْمِنُ بِاللَّهِ وَالْيَوْمِ الآخِرِ فَلْيَقُلْ خَيْرًا أَوْ لِيَصْمُتْ ، قال الله تعالى: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اتَّقُوا اللَّهَ وَقُولُوا قَوْلاً سَدِيداً).
Raghda lux : 👍والله انك سوبر لوكس الله يحفظك .... اعجبني جداً تعليقك دائماً باعلق على السفهاء ( قل خيراً و إلّا فاصمت)
الله على هذه الوصفه...يبارك فيك و بالتوفيق..اتفضلي..لبيتي
فيديو جميل و غاية في الإفادة ، جزاكم الله كل خير.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الله يسعدك ويوفقك يارب العالمين الناس لناس مغتربة بالكويت تدعو لك بالتوفيق والنجاح الدائم مغتربة بالكويت تدعو لك بالتوفيق والنجاح الدائم مغتربة بالكويت تدعو لك بالتوفيق والنجاح
لو سمحت هو الزيادي كامل أو منزوع الدسم
هل ممكن تتعمل الطريقه بالزبادي المنتهي صلاحيته؟!
آحلى لايك تسلم ايديكي 👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
تم
بصرحه تجنن الفكره يعطيك العفيه
المعلومه الخاصه بحصوة المراره سليمه فعلا وفي حالات حصي المراره الكبيرة ام الصغيرة
تسلمي وجزاك الله خير
شكرا لحضرتك
مرسي جدا اجربها ان شاء الله
تسلم الأيادي بجد جزاكي الله خيرا
فكرة حلوة لان ضمن نضفتها في البيت تسلم ايدك هنجربها
تسلم ايدك انا هجرب طريقتك 😍❤️
هي لبنة واطيب اكلة عند الفطور مع الشاي او البيض المقلي 💙💙
احلى ليك واجمل رنة جرس للقلوب الطيبه ويدوم التواصل ❤️👍❤️👍👍👍👍👍🌹
انا اسويها كذا وتطلع لبنه ولا الذ 😍
الكميه الدي تطلع كم اوفر من ان تشتريها من السوق جاهزه احسن ام تعمليها في البيت شكرا
@@عبددالقادرهادي انا ماعرف اللبنه بتنباع عندكم بكم لكن عندنا 500 جرام ب17 ريال والزبادي 2كيلو بعشره ريال ويعمل تقريبآ كيلو لبنه شوفي الصور بالانستقرامinstagram.com/p/Bsm7wTbHKh-/?igshid=tridrtv8x04
@@Wafa-xk5ku
الله يحفظك وشكرا على الرد بسرعة أبو علي معاك
@@Wafa-xk5ku لو سمحت كيف تحفظيها
@@غيومخيروفرح اعبيها زيت زيتون واحطها بالثلاجه
تسلم الايادي استفدت من هذا الفيديو اشكر تعبك معانا
هادي لبنه الجبنه بدها خل او حبة مساده ولبن دافي بيكون شكرا لحضرتك عموما
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💕💕💕
هذه لبنه جامدة ونحفظها بزيت الزيتون واذا اضفنا ملح اكثر وجففناها حتى تجف بالكامل وﻻ يبقى فيها سوائل نسميها جميد اي لبن جامد وتخزن بعيدا عن الرطوبة مدة طويلة ممكن لسنوات،وتستعمل للطبخ بتكسيرها واضافة ماء دافئ وتمرس او بعد تكسيرها وتطريتها توضع في الخلاط حتى تعود لين مرة اخرى ونطبخ فيها
أول مرة اعرف طريقة عمل الجبنة القريش .. ماشاء الله تسلم ايدك
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
اكدر اسويه بلبن سفن آب القطع الصغار الي نفس الي ستعملتيهن
ايه نوع الزبادي الي استعملتيه كامل الدسم او خالي الدسم
النوع لى حضرتك عايزة لستعملية
لي نع
جميله جدا تعيش ايدك لكن لابد تضعيها في الثلاجه
تسلم ايدك تم الاشتراك واحلي لايك يدوم التواصل
لو عملتيها بعد الظهر بتخليها لإمتى
المفاصل مفيد
الله يسعد اوقتك يارب هي نحنا في سورية نقله لبنه وليسا جبنه الجبنة بحليب صافي بلا قلي بحبت دور يقومو بتدويبه وبعدين يتجبن الحليب وفي ناس تقلولبن
جزاك الله خير على المعلومات لعمل الجبنة.
الزبادي هي اليوكرت ولا شي تاني ؟
حبيبتي تسلم ايدك أنا زارتك وعملت الواجب وزارعت الورد في بستانك واحلا ليك لعيونك
ما شاء الله تبارك
ابداع
وللمعلوميه
الزبادي المستخدم في الفديو
من افضل شركات الالبان
تحياتي لك
كم يوم يمكن حفضهى
عنا بالاردن ابنعملها هيك وبنكورها وبنحط معها زيت زيتون وبتشهييييييييي
ونحنا كمان بالشام بس بنقول لها لبنه الجبنه شي تاني تماما
loay Gaze هي لبنة
اه لبنة بس ما بتكون هيك
هلووو
شو تسموها عندكم
انا من العراق مشتركه جديده تسلمين راح اجربه
حبيبتي لو سمحتي
جبنه قريش نفسه جبن العرب
لان محد يعرفها عندنا
@@ثقتيبربي-ج4ن اعرف بس اريد اجربه بلزبادي
تسلم ايديك يارب ويعطيكى الف صحه وعافيه
تنفع دى للمش؟
روعه عاشت ايدج يابنتي سهل وبسيط فكره رائعه تسلمين حيااااااااااتي
تسلم ايدك❤
تسلم ايدك ماشاء الله .. عجبني الفديو .. انا عندي ضغط الملح يضرني
مشاء الله تبارك الله تسلم ايدك يا حبيبتي 🌸🌹
ماشاء الله برافوا عليكى
ممكن بس حظرتك تقوليلي ازاي ممكن حفظها بدون ثلاجه
الأخوة من بلاد الشام كله داخل يقول هاذي لبنة انتو حرين في مسماكم إنما دي اسمها جبنة قريش مصرية فلاحي ودي لافيها منفحة ولااي مواد صناعية طالما متعرفوش عادتنا متنتقدوش لمجرد الانتقاد والافتاء وخلاص والأكل له طرق كتير وكل واحد حر يطبخ بطريقته
من فضلك هي دي لبنه الي ببتعمل من ذبادي
أحفظها إزاي ف التلاجه
حلو اوي، بس بتسيبيها في القماشة للصبح في الثلاجة ولا برة ولو صيف اعمل ايه؟
مجهود طيب ، ولكن هذه ليس لها أي علاقة بالجبنة لا من قريب ولا من بعيد
هذه (لبنه)
طريقة تصنيع الجبنة القريش يلزمها نوع من الخميرة البادئة ، ويمكن الحصول على هذه الخميرة البادئة بإحدى طريقتين : الأولى هي استخدام المنفحة rennet مباشرة وهي التي تستخرج من أمعاء العجل الصغير ، الثانية هي استخدام حليب طازج محلوب مباشرة من الأبقار دون أي معالجة ولا تسخين بحيث يكون محلوب منذ ما لا يزيد عن 4 ساعات ، ثم تدفئته حتى درجة 37 مئوية ثم تركه في إناء ويفضل أن يكون من الستانلستيل وتغطيته ولفه بفوطه وتركه لمده تسمح بعمل الإنزيمات الموجودة بحيث (يتجبن) ويمكن ملاحظة ذلك بتصلب الحليب أو تخثره ، وهذا التخثر يكون في الشتاء يحتاج قرابة 3 أيام وفي الصيف يكون يوم (تقرييبا) ، ثم بعد التخثر يتم تحريكه ببطء بملعقة خشبية حتى يفصل الشرش عن الجبن ويترك لمدة ساعتين بالغطاء بعد التحريك ثم يتم تصفيته من الشرش السائل بمصفاة أو قطعة من قماش أبيض خفيف حتى تمام التخلص من كل الشرش (نحتفظ بالشرش وهو مصل الحليب) ثم يتم تشكيل الجبن في شيء مناسب بحيث تاخذ شكل اسطواني وتقطع بسكين بعد ساعة تقريبا من التشكيل ، ثم يرش عليها قليل من الملح الصخري الخشن للحفاظ عليها والعمل على إكسابها بعض الصلابة (بزيادة الملح تزداد الصلابة وتكون قابلة للتخزين بالثلاجة لعدة أيام وكلما قل الملح كانت أكثر ليونة ويكون عمرها بالثلاجة أقل) يمكن وضع قطع الجبنة القريش الناتجة في وعاء وإضافة بعض الشرش أو المصل السائل عليها حتى تظل رطبة وحفظها لعدة أيام بالثلاجة. نحصل على جبنة قريش طبيعية جدا دون أي إضافات صناعية وبقيمة غذائية مرتفعة
MOHAMED SEDDIQ ينفع اعملها من اللبن السايل اللي بنشتريه من السوبر ماركت ؟؟؟
@@saso7044 لأ مينفعش للأسف لازم حليب طازج وكلما كان محلوب طازج كلما احتفظ بنسبة كبيرة من الخمائر الممتازة التي تعطي طعم أفضل
كيف تحصلو عل المنفخه من معدة العجل
وليش العجل مش البقرة مثلا
احن في بلدن نحاب الجموس ونص الحليب با الثلاجة في الصف وفى الصباح نحرجهو ونشيل القشطة من على وش الحليب وتترك بر الثلاجة حت يتمسك وعندم يتمسك نضعو في الحصيرة ١٥ ساعة من اليل إلى الصباج وهى كدة الجبنة القريش
تسلم ايدينك ويعطيك العافيه يا رب العالمين اهم شي ما فيها كلام كثير ..وطريقه سهله .وفكرتك حلوه ومقطع ..مميز بالسهولة وقلة الكلام ..السعوديه🌼🌴💐🌼⚘🌴🌼💐
تسلم ايديكى روعة
عاشت الايادي
فكرة حلوة
موفقة يا رب
تسلمين يارب ويجعلها في ميزان حسناتك
تسلم ايدك 💕🔔👍🔔🔔
هالكمية كم علبة زبادي وكم طلعة كيلو ؟
عزيزتي ينفع اعملها بزبادي قليل الدسم
هذه الجبنه تصلح لنظام الكيتو ام لا?
احنا بالعراق والكويت نخليها بكيس مع الملح قليلا من القماش الأبيض ونعلقها ونضع تحتها صحن للماء ، من الليل للصبح
الله يعطيك العافيه هذي طريقه عمل اللبنه وليس الجبنه
Hhhh salam hebiba ome yasire kate3arefi libna ana 3omeri kolo ana ntefarej fi afelam ma3eraftech
Libena dirihalina nti ana mne motabi3in dialk
الجبنة بحليب ني قير مقلي بس يتدفة على النار شي بصيط ويتجبن وليسة اللبن هيك صار لبن مصفة اولبنة
😂😂😂😂
هاي لبنه وليس جبنه
تسلم اديك حاجه جميله جدا بتوفيق أن شاء الله اتمنه تزوريني 👍👍🌹🌹
حبيبتي ممكن ندعم بعض
انا عملتها كدا إمبارح ينفع الجبنه دي احطها في المش
حطي علبة ملح وسبية تنش وبعد متنش حطية في المش
الزبادي هو نفسو البن العادي ولاشو ..مافهمت
هو نفسو الزبادي العادي
مافهمت يعني لبن البقر ولالاء لان نحنا ماعنا زبادي جاهزي...از اخدنا كاس لبن بيصير
في الثلاجه ولا بره الثلاجه
تسلم ايدك وربنا يحفضك ويغنكي
تستاهلين عشرة مليون لايك على ذكرالله
تم
شكرا لك...ما شاء الله
تحياتي من اليمن
حبيبتي ممكن تدعميني بالشتراك?
ممكن طريقة التخزين لو عملت منها كميه
بتنشف الجبن القريش تلفية في ملح خشن وتسبية لغيت متنزل الشرش منه وبعدن طحطية في المش ولو مش عندى مش خطي لبن رلب وببرك ومرتة وطغطية كويس وطحطية في الشمس اسبوع
وصفة شهية شكرا كم تحفض في الثلاجة؟
نعم
@@قناةالمعلوماتلستالبيت ماهي المدة اللتي يمكن حفظها في الثلاجة بدون ماتفسد؟؟؟؟؟؟؟
ممكن شهر ولزيد
@@قناةالمعلوماتلستالبيت شكرا
يعني هاي لبنه جامده... يعني مثل اللبنه جعبيل لبنه مجبجبه
تسيبها برا ماتخرب اختي
في ناس يقولون ثلاجة لازم ؟؟؟
اختي الفاضلة.اعجبتني جبنتك اللذيذة.ساجربها غدا ان شاء الله بنفس طريقتك.اكيد وصفة جميلة أن شاء الله.
روعه ، بجد اساتذه ، فكره اكثر من رائعه👍ربنا يبارك بيتك
ماشاءالله
سلام خياتي انا من الجزائر ممكن جاوبوني زابادي هو رايب ولا ايوغت طبيعي
Howa yarot kima ptiswise ana mina al jazair
Howa yarot kima ptiswise tahiya mina el jazair
@@amirastart7952 شكراا ليك ختي وتحيا الجزائر
Fhamti habibti ih wla lala
Tahiya aydan mina el jazair
كم ساعة تركتي اللبن في الشاش !؟
من باليل إلى الصبح
اني من العراق اسوي نفس الطريقة بس لمن انشفه للزبادي اكوره واخلي بزيت الزيتون وزيت عادي نفس المقادير واحتفض بي حته سنه
نقدر نعمل من الزبادي اذا فسد او حمض
شكرا الك طريقه رائعه جدا بس ياريت تفهمينا اكتر كيف بتعملي مخلل الفلفل والخيار بشرش اللبن بالتفصيل وشكرا جزيلا من الأردن.
تجيب خير وططعية في البرطمن وتجيب ماء وملح ملعق ملح كبيرة على كل كوب ماء وططع ملعقة كبيرة شكرا علي البرطمن والفلفل طريقة زى الخير