PEIXADA SIMPLES AO LEITE DE COCO! Não é MOQUECA, é um ENSOPADO, muito SABOROSO pra fazer em CASA!
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- Опубліковано 12 лип 2024
- Ingredientes
1kg de pescada amarela sem osso
700ml de leite de coco
2 latas de sardinha em lata
1 cebola
4 dentes de alho
2 Limões
2 maços Coentro
1 pedaço de gengibre
Legumes: cenoura, abóbora, pupunha, couve,repolho, banana da terra, tomate, brócolis, couve, etc…
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @lucasdomires
Fotografia still: @thiagopelaes
Assistente de câmera: @igortxa
Som: @vjcanhedo
Direção de arte: nóis
Estúdio: meu ap
Design thumb: @btrzml
vestuário: @fella.clothing
Que gracinha a bebê !!!
Adoro ver os vídeos que vc chama sua esposa
Sou Maparaense (mistura de quem nasceu no Pará e criou-se no Maranhão) e amo pimenta de cheiro. Aqui em casa eu uso no feijão, peixe, carnes, vinagrete...
Acho lindo esposa e Maria Joana participando da culinária do papai deus abençoe muito voces
Olá chef. Ligado pra repetir a receita aqui em casa.
Bonzao trabalhar com ele... se diverte, come e ainda ganha grana! Top
Que bebe linda!!!
Muito obrigado por nos ensinar a cozinhar! 👊
Vou na sua hoje… para variar colocarei meu toque: açafrão…
Adorei sua camisa
Família linda hein
Adoro seu trabalho e jeito de apresentar 👏🏻👏🏻👏🏻
Cada vez mais nos deixando com água na boca!
Peixe é tudo de bom!
Minha mãe fazia do mesmo jeito que vc tá fazendo, mais no lugar de peixe era JACARÉ... delicia.
A receita é maravilhosa. Mas Thiago segurando a bebezinha, é de uma doçura e carinho, que me comoveu. Obrigada querido Chef e família linda. Deus os abençoe
Falou em propriedade na culinária é vc grande Chef!!! Parabéns!!! Que lindeza a sua Família!!! Acrescentou só amor ao seu canal!!! Felicidades!!!!!!
Chef, meu pai é apaixonado por essa receita. Somos de SP, então não temos essa receita no conhecimento da família, ATÉ O MOMENTO. 😊
Vou fazer, muito obrigada um um salve pro Norte e Nordeste que eu amo por demais!! ❤❤
Aqui em Manaus não temos a pescada amarela, vou fazer vom pirarucu, obrigada pela dica
Esse bebe e lindo demais só que coisa hein Castanho
O melhor chef do Norte! Se hoje desenrolo um pouco na cozinha é graças às suas dicas, que são um absurdo de técnica e ao mesmo tempo simplicidade e influência regional. Assistindo pela terceira vez, e amanhã sexta-feira santa é dia de rolar essa receita. Bora dá-lhe!
Essa eu vou testar!
Muito bom
Tiago ensina fazer redução de tucupi por favor
Pequenas coisas nos dão sentido e valor de o quão importante é valorizarmos nossa cultura. Só se dá valor a certos tipos de cheiros e sabores quando se está longe do Brasil. Maxixe, pimenta de cheiro, chicória…aaah que saudade
Melhor canal de culinária do UA-cam. Esses meninos são muito figuras, 🤣🤣🤣🤣🤣
Lindinha demais 🙏❤️
Faço muito aqui em casa usando bacalhau que já tempera todos os legumes...sou baiana e amo peixe ....😍🤭
E o samba do criolo doido kkkkkkkk tanta coisa deve ter ficado muito bom
Bom dia "papai " amooo... excelente canal! Pratos excelentes e um apresentador maravilhoso e que ensina com propriedade!!❤
👏🏼👏🏼👏🏼
Thiagão hahahaha paraense raiz e com grande conhecimento de peixe, levei minha ex no remanso do bosque quando eu voltei na minha cidade e do nada ele apareceu e recepcionou muito bem nos dois.. tô voltando Brasil Belém julho chega logo hahahaha salve de faro portugal
Amei!
Muito bom!!
Que legal a participação da sua esposa 🥰
esse peixe ficou bonito demais. dá-lhe
😍😍nenê Deus abençoe .
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻deve ter ficado bom.
Sardinha no peixe é nova p min essa mistura...
FICOU um espetáculo 😋 fazer com pirarucu
Amei ! Uma receita que estava precisando
Que bom que gostou
kkkkkkkkkkkkkkkkkk
Tú é doido é? Só comida boa!
Thiago, gostaria muito que vc ensinasse a fazer pastilha de açúcar.
Thiago, traz a Gisele do égua do pudim pra fazer um pudim de cupuaçu ou Romeu e Julieta.
Pudim de cupuaçu ia ser massa
caldeirada de peixe acompanhamentos legumes e verduras, pode ser??
Qual a diferença da técnica da moqueca da técnica da peixada?
o uso do dendê
Thiago dá o nome desse teu azeite...
👍🦖👽🦎✌
Égua e a melhor parte hahahaah
Uauuuuu, que delícia deve estar...a única coisa ´difícil pra mim é o coentro, ai ai...não consigo comer nada com coentro, já tentei milhões de vezes, pra mim tem gosto de sabão. Troco todo coentro por salsinha e cebolinha e estamos nota dez! Nessa panela tem tudo de bom, meu Deus!!!!!
No meu tempo quando amamentava não comia peixe nem.
Gente , distrai aqui e não vi que horas colocou o leite coco … deixa eu ver de novo
Delicia
Sua esposa esta amamentando faça comida bem leve.
Pena que estraga mais uma receita com coentro. Ninguem merece!
Que pena