Eure Videos treiben mich immer wieder im direkten Anschluss in die Küche, weil mein Appetit sein Verlangen stillen und meine Liebe zum Kochen sich ausleben müssen. Vielen Dank für eure Einsichten und Inspirationen 😮❤
Tipp: das Engelshaar lässt sich selbst herstellen. 100 g Weizenmehl 100 g Maisstärke 260 g Wasser 2 g Salz 15 g Öl Das Ganze einfach verrühren und filtrieren oder sieben. Mit einem sehr feinen Spritzbeutel einfach in Schneckenform in eine Pfanne (7 von 9 bei mir) spritzen und sobald das gelblich ist, wenden. Ist nicht viel Aufwand. Wenn es etwas abgekühlt ist, in kleine Crunchies schneiden und nochmals in die Pfanne geben und mit Butter cross braten. Dann Agavendicksaft drauf und so weiter verfahren wie hier angegeben. Ich habe das gerade so zubereitet. Ich lasse den ganzen Kram über Nacht erst mal im Kühlschrank gut durchziehen und morgen wird probiert. Bin echt neugierig. Danke für das Rezept Stefphans!
Zu herrlich! 😅 Stephan war in Hochform. Ich hab mich weggeschmissen. Ihr seid der unterhaltsamste Koch-Kanal! Und wie Stephan sich immer freut, dass es schmeckt, zu herrlich! 😊
Perfekt für die Diät😊 Ich habe diese Dubai Schokolade noch nicht gegessen und wollte ich auch nie weil mir der Preis dafür etwas übertrieben erscheint aber nun werde ich auf diesen Zug aufspringen und euer Rezept selbstverständlich nachmachen und darauf freue ich mich schon 😊 Macht mal, falls noch möglich paar schöne Raclette Inspirationen für die kommenden Feiertage. Wäre richtig cool
super Rezept ;) fände es mal cool, wenn ihr ein Video über eine geklärte Rinderkraftbrühe-sprich Consomme- machen könntet 😊 ihr bringt das sicher genial rüber... grüsse aus dem Schwarzwald :)
Ich finde euch beide einfach Wahnsinn. Ihr könnt euch nicht vorstellen wie viel Spass ich habe eure Videos zu schauen. Dank euch habe ich wirklich Spass am Kochen bekommen. Euer Humor und die nette Art eurer Videos ist konkurrenzlos. Ich habe selten so viel Mehrwert durch Kochvideos bekommen!!!! Vielen Dank!!!
Für Alfa und Aston gibt es Doppel 👍🏻👍🏻....... Sonst ein Superkanal, ich freu mich auf jedes Video und versuche Ihre Rezepte nach zu kochen ... Danke, danke, danke ... 🍀🍀. 😋
Also außer sehr wenige Kochnerds macht das wohl niemand zu Hause. Aber das macht Bock auf einen Restaurantbesuch. Bitte unbedingt mit ins Buffet einbauen. 👍👍💪💪😘😘
Dubai-Schokolade habe ich noch nicht probiert. Kommt aber mal... 🙂 Ich habe gerade heute einen Beitrag gesehen, in dem die Schokolade in Pralinenform gefertigt wurde. Stelle ich mir besser vor, als Tafel finde ich solche Geschmacks- und Texturbomben etwas plump... 🤔 Nach Eurem Video bin ich jetzt richtig unruhig, das könnte DIE Kombi sein für mich...! Da muss ich die Tage wohl mal zum Türkischen Supermarkt 'rüber, nützt ja nix... Vielen Dank, wieder mal ein echter Trigger von Euch...! 👏👏👏
Klingt schon mehr als nur Interessant, was ihr da auf die Beine stellt. Ich habe weder etwas von einem Hype mitbekommen, noch kenne ich diese Süßspeise. Allerdings, wenn ich den Aufwand sehe, der hier betrieben werden muss, dazu Produkte, die auch nicht in jedem Laden zu haben sind, dann bin ich nicht mehr so begeistert. Dann verzichte ich lieber auf das "Gedöns". Da sind mir "normale" Kuchen und Torten doch um einiges lieber, meistens weniger Aufwand, einfache Produkte und überschaubarer Zeitaufwand. Aber trotzdem Danke für diese Süßspeise, die ich bisher nicht gekannt habe. Man lernt eben nie aus ... !
Sehr schöne Idee und den Hype weitergedacht. Die Auflaufform hat mich zu einer Art Dubai Tiramisu inspiriert, welche ich wohl erstmal teste und dann evtl. für Silvester mache.
Hallo, super Kanal. Ich verschlinge eure Videos geradezu. Ich koche an Weihnachten immer für die ganze Familie. und das wird dieses Jahr das Dessert! Sind die Pistazien geröstet/gesalzen ? Und wo bekommt man diesen Fadenteig
wenn man hummus macht, gibt man die flüssigen bestandteile zuerst in den mixer. wie eben auch tahini. das man wunderbar selber machen kann aus geröstetem sesam.
Also dafür das ihr keine Dubai Schokolade machen wolltet ist es dann doch wenigstens köstlich geworden. Aber auch wenn das Rezept nicht meins ist lohnen sich Eure Videos alleine schon wegen Eurer lockeren und sympathischen Art. Bleibt so wie Ihr seid! 👍🏼
Wie alle auf Dubai anspringen ist schon total verrückt. Nach der Schokolade auch schon Dubai - Currywurst, Dubai - Burger und und und. Braucht eigentlich keiner. 🤣 Aber euer Koch - Kanal ist schon super und es gibt immer wieder sehr schöne Rezepte.🥰
Etwas Blattgold noch drauf und schon bitte der Nusret der Dubai Süßspeisen. Die gekaufte Pistatiencreme hat max. 35% Pistatie intus, da seid ihr weit drüber. Etwas mehr Zucker und Tahin ändern das. Sonst ganz und gar wunderbar anzusehen und nachzumachen. Bin mit sicher, mein schwarzer Saab900i würde sich prächtig mit dem Alfista verstehen. Geschmack ist halt alles! Und alle sa - Yeah!
ich hab dubai schokolade gekostet, kollegin hat sie mitgenommen aus dubai, ich versteh den hype so n bisschen, glaube aber dieses mousse mit der baklava mische wird ähnlich schmecken und das ist schon geil
Eine Frage: Kann man die Mouuse-Masse in Silikon-Formen einfrieren, um eine dünne Schokoschale darum zu formen? So als Schokocrunch-Mousse-Creme-Crunch-Wechselbad der Texturen ;)
Die Basis Creme bis zu Minute 19:00 entspricht dem was im Dr. oetker Schulkochbuch aus den 80ern als „einfache Mousse au Chokolat“ veröffentlicht wurde. War immer Mega lecker 👍
Hi ihr zwei, ist doch gut, einmal zu erklären, woraus zb diese D Schokolade besteht. Mich würde es tatsächlich mehr reizen, alle drei Bestandteile unvermischt auf einem Tellerchen zu haben. Das Engelshaar knusprig und die Pistazien (ohne Tahina) grob gehackt. Dazu die Mousse und ich dürfte selbst kombinieren. Ich finde es toll, dass ihr euch die Mühe gemacht habt! Danke!!
Das sieht schon lecker aus, die Pistazien gehen zwar etwas ins Geld, aber zu Weihnachten sind wir mal nicht so. Also wegen Weihnachten, könnt ihr da vielleicht mal nen Truthahn zubereiten, Sepp hat grad so ein 7 Kilo Tier in den Ofen geschoben, vielleicht habt ihr etwas kleineres in Petto für den Hausgebrauch.
Um es mit den Worten von Manni Ludolf zu sagen, Martin Astor baut auch schöne Autos.......... nee, der Aston ist schon was ganz genaues, könnte ich mir auch in der Garage vorstellen..... aber jetzt ist erstmal der Chevy dran. Ja der Dubai Schokoladen Wahn, bei uns fangen sie an mit Dubai Eis und Dubai Tiramisu....... nun ja.... das Mousse mache ich aber auf jeden Fall mal......ist genau mein Ding. schöne Grüße aus dem Vogtland.
Oho, der feine Herr nippt am Espresso und sagt, nur Alfa Romeo und Aston Martin... Mittelschichtdekadenz in Reinkultur... Im Ernst, das Video ist wieder ein Highlight, danke dafür! Und eventueller Erfolg;) ist Euch von Herzen gegönnt. Ich warte nur noch auf den "Gummimann"......
Mich macht das Wahnsinnig! Warum die Tasse neben den Unterteller hinstellen?! Hätte man auch den Unterteller im Regal stehen lassen können🤣😩😭🤔😉 Ich wünsche euch einen wunderschönen Tag, danke für das großartig unterhaltende Video und hoffe ihr habt immer einen guten Tee zur Hand.
Ich bin enttäuscht - nicht mal bei Kochen im Tal ist man davor sicher! Mein letzter Zufluchtsort wackelt....🤔 Naja, ich schaue nächstes Mal wieder rein - bin halt süchtig nach Euch🤣
Bis grade wuste ich nichts von irgend einem Hype 🤨?, aber dieses Mouss Rezept schaut lecker aus vieleicht würde sich bei dem Pinien teig noch Honig gut machen oder auch Zimt das in der Butter geschwänkt wurde um eine Zimtbutter zu erhalten. Ich werd mal schauen das ich zu diesem WE das Mouss auf den Tisch zaubere wenn meine Nichte bei meiner Mutter ist und ich mein Versprechen umsetze mit ihr zu Kochen, selbst gemachte Fischstäbchen und euer Desser ist jetzt zum Nachtisch geworden 😇 danke für diesen Tipp. Frage was haltet ihr von Kalbsragout habt ihr eventuel schon ein Videoe darüber?.
Ich kann mir euer Jammertal-Edition Messer nicht leisten, aber könnt ihr nicht eine Auflage von Jammertal-Gummimännern machen? 😁👍 Prise Salz noch an die Pistaziencreme für extra bumms ❤
Zweimal verschiedene Tafeln gegessen, da ich Pistazien mag. Bei einer kam ein Hauch Pistaziengeschmack rum, ansonsten nur übersüßt. Ob man daher bei dem Dessert noch mehr Zucker braucht, bezweifle ich. Dubaischokolade schmeckt für mich nur nach zuckriger Schokolade mit Knusperzeugs.
Aston Martin ist auch eine meiner Lieblingsmarken. Vor allem der Umbau eines Langonda zu einem Kombi in der Schweiz war und ist mein Lieblingsfahrzeug.
Ich bin grad am überlegen, das mal mit gerösteten Mandeln zu probieren. Pistatien sind zwar lecker aber auch brutal teuer, wird mit dem Hype bestimmt so schnell auch nicht besser.
Keine Ahung ich hab seit Jahren den K400, der macht alles klein. Ich mach da regelmäßig Mandeln zu Mus weil ich gern Marzipan selbst mache. Der macht alles klein.
Im letzten Test-Heft von Stiftung Warentest waren bei den Hochleistungsmixern der Braun Powerblend 9 und der Vitamix Explorian E320 die besten. Ich habe auch einen Vitamix und bin sehr zufrieden. Bei 45.000 Umdrehungen/min kann der auch Suppe kochen.
Für das Aston Martin und Alfa Romeo gibts n Deabo :D :D Spaß geschmäcker sind verschieden, beide haben ein zwei wo ich mich damit anfreunden könnte aber in Summe nicht meins
Witzig, ich habe gerade Schokolade nach Dubai-Art im Abverkauf in meinem kleinen Supermarkt um die Ecke gesehen (die wollte wohl hier niemand haben). Den Baklava-Teig gibt es gleichzeitig im Kühlregal.
"Nomnomnom" ;-) Wird es zu Weihnachten geben. Bin auf die Reaktionen gespannt. Würdet ihr noch irgendwas zum Garnieren nehmen, oder es so schlicht lassen? Beeren? Mandeln? Puderzucker? Irgendwas?
@@KochenimTal Danke für die schnelle Antwort. Da legt wohl jemand eine Nachtschicht ein ;-) Bleibt euch treu, ihr seid super! Danke für die tollen Videos.
Leute, ich liebe euren Kanal echt und ich verfolge euch schon lange. Aber Dubai Schokolade? Echt? Seit Tagen höre ich nichts anderes. Meine Tochter (23 Jahre) hat sich vor einigen Tagen bei Lindt angestellt. Gestern kam mein Sohn (10 Jahre) von der Schule und fragte: "Papa, hast du schon von Dubai Schokolade gehört". Diese Woche in der Kantine mit Kollegen in der Firma: "Ihr müsst unbedingt mal Dubai Schokolade probieren". Ich habe mir das Video trotzdem zu Ende angeschaut 😅
3 дні тому+1
Ha ha, bei 24:30 der Gesichtsausdruck von Stephan Schnieder bei der Bemerkung von Kammeramann Stephan. Wie findest Du das: Interesant. Erinnert mich dann mal an ein Video wo Stephan Schnieder geagt hat, "wenn ich meine Mutter gefragt habe, wie hat es dir geschmeckt und sie sagt Interessant. Heisst dann für mich soviel wie jo, kann man essen aber brauchst nicht nochmal machen. 😄 Aber super gemacht, aber ob mir nun der ganze Aufwand das Wert wäre für das, eher nicht. Aber es scheint lecker zu sein.
Hallo Herr Schnieder, danke für Ihr Statement. Ich weis es ist ernst gemeint. Ich hoffe dies war das erste und letzte mal mit irgendeinem Hype gedöns. Sonst wird Ihr Kanal wie alle anderen im YT Universum in Vergessenheit geraten...
Ich schaue eure Videos echt gerne! Aber, mir düngt, es wären mithin mehr als 90% der Gerichte, die dem Topf- bzw. Pfannenboden einiges an Bitterstoffen abgerungen hätten. Sprich: Fast alles ist verbrannt, was deine Töpfe verlässt! 😅
Anstellen war in der DDR ein Muss. Wenn irgendwo eine Menschenschlange stand, BANANEN, Schinken oder andere Raritäten geben. Bei Bier galt das übrigens auch. 😅
Die Gesellschaft ist echt bisschen Bala Bala 😅🤦♂️ für eine Sache zig Stunden Anstehen, wo du nichtmal in paar Jahren den Wert steigern kannst 😅 ... aber Herlich wieder euer Video 😄🤝😁
Ich hätte auf dem Gelände meines Vermieters noch einen 64 alfa liegen. Das Ding ist total zerlegt aber für ne ordentliche Mahlzeit wäre er zu haben Gruß aus Do jb Gummimann featchering dj St könnte in die Charts kommen 😅
ich hab das nicht ganz verstanden. das heißt dubai schokolade, weil mein zahnarzt von dem geld was die nachbehandlung meiner zähne kostet, dort 3 wochen urlaub machen kann ?
Ich finde, Herr Kortmann hätte noch zum probieren vorbei schauen sollen ;-)
Genau, das würde ich fast als Vergehen bezeichnen 😀
@@Nibbes83 der Korti hätte seinen Chef erst mal in den Senkel gestellt wegen dem "geschätzten" Rezept. Das muss alles genau gemacht werden!
Eure Videos treiben mich immer wieder im direkten Anschluss in die Küche, weil mein Appetit sein Verlangen stillen und meine Liebe zum Kochen sich ausleben müssen.
Vielen Dank für eure Einsichten und Inspirationen 😮❤
Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Werde ich an Weihnachten machen
Tipp: das Engelshaar lässt sich selbst herstellen.
100 g Weizenmehl
100 g Maisstärke
260 g Wasser
2 g Salz
15 g Öl
Das Ganze einfach verrühren und filtrieren oder sieben.
Mit einem sehr feinen Spritzbeutel einfach in Schneckenform in eine Pfanne (7 von 9 bei mir) spritzen und sobald das gelblich ist, wenden.
Ist nicht viel Aufwand. Wenn es etwas abgekühlt ist, in kleine Crunchies schneiden und nochmals in die Pfanne geben und mit Butter cross braten. Dann Agavendicksaft drauf und so weiter verfahren wie hier angegeben.
Ich habe das gerade so zubereitet. Ich lasse den ganzen Kram über Nacht erst mal im Kühlschrank gut durchziehen und morgen wird probiert. Bin echt neugierig.
Danke für das Rezept Stefphans!
Das wird definitiv der Nachtisch für den ersten Weihnachtsfeiertag!
Zu herrlich! 😅 Stephan war in Hochform. Ich hab mich weggeschmissen. Ihr seid der unterhaltsamste Koch-Kanal! Und wie Stephan sich immer freut, dass es schmeckt, zu herrlich! 😊
Perfekt für die Diät😊 Ich habe diese Dubai Schokolade noch nicht gegessen und wollte ich auch nie weil mir der Preis dafür etwas übertrieben erscheint aber nun werde ich auf diesen Zug aufspringen und euer Rezept selbstverständlich nachmachen und darauf freue ich mich schon 😊
Macht mal, falls noch möglich paar schöne Raclette Inspirationen für die kommenden Feiertage. Wäre richtig cool
super Rezept ;) fände es mal cool, wenn ihr ein Video über eine geklärte Rinderkraftbrühe-sprich Consomme- machen könntet 😊 ihr bringt das sicher genial rüber... grüsse aus dem Schwarzwald :)
Aston Martin und Alfa... Der Mann hat wirklich einen ausgezeichneten Geschmack! Chapeau!
Ich hatte mal einen Alfa - nie wieder. 😂
Großartig, ich glaube das wird dieses Jahr das Dessert zu Heilig Abend. Vielen Dank für das tolle Video !!!
Ich gebe Stephan Schnieder da vollkommen recht, selbst ich würde für diese scheiße nie im Leben anstehen dafür ist, mir meine Zeit viel zu kostbar.
Ich finde euch beide einfach Wahnsinn. Ihr könnt euch nicht vorstellen wie viel Spass ich habe eure Videos zu schauen. Dank euch habe ich wirklich Spass am Kochen bekommen. Euer Humor und die nette Art eurer Videos ist konkurrenzlos. Ich habe selten so viel Mehrwert durch Kochvideos bekommen!!!! Vielen Dank!!!
Vielen lieben Dank
Für Alfa und Aston gibt es Doppel 👍🏻👍🏻.......
Sonst ein Superkanal, ich freu mich auf jedes Video und versuche Ihre Rezepte nach zu kochen ...
Danke, danke, danke ...
🍀🍀. 😋
Diesmal gibt's den Daumen nach oben für die Verwendung des Wortes Gedöhns :D
Wusste gar nicht,dass das so weit verbreitet is.
Gedöns. 🫣
Also außer sehr wenige Kochnerds macht das wohl niemand zu Hause. Aber das macht Bock auf einen Restaurantbesuch. Bitte unbedingt mit ins Buffet einbauen. 👍👍💪💪😘😘
Dubai-Schokolade habe ich noch nicht probiert. Kommt aber mal... 🙂
Ich habe gerade heute einen Beitrag gesehen, in dem die Schokolade in Pralinenform gefertigt wurde. Stelle ich mir besser vor, als Tafel finde ich solche Geschmacks- und Texturbomben etwas plump... 🤔
Nach Eurem Video bin ich jetzt richtig unruhig, das könnte DIE Kombi sein für mich...!
Da muss ich die Tage wohl mal zum Türkischen Supermarkt 'rüber, nützt ja nix...
Vielen Dank, wieder mal ein echter Trigger von Euch...! 👏👏👏
Spannende Sache, das probiere ich gerne aus. Danke für euch... 😊
Wunderbar tolles Rezept, Tolle Unterhaltung und wie immer Spitze
Next Level👍…wird am Wochenende nachgebaut!!!
Wieder mal ein Highlight im Jammertal habt ihr schön gemacht ...nächsten sommer komme ich zum probieren LG
Top Rezept, danke
Klingt schon mehr als nur Interessant, was ihr da auf die Beine stellt. Ich habe weder etwas von einem Hype mitbekommen, noch kenne ich diese Süßspeise.
Allerdings, wenn ich den Aufwand sehe, der hier betrieben werden muss, dazu Produkte, die auch nicht in jedem Laden zu haben sind, dann bin ich nicht mehr so begeistert. Dann verzichte ich lieber auf das "Gedöns". Da sind mir "normale" Kuchen und Torten doch um einiges lieber, meistens weniger Aufwand, einfache Produkte und überschaubarer Zeitaufwand.
Aber trotzdem Danke für diese Süßspeise, die ich bisher nicht gekannt habe. Man lernt eben nie aus ... !
Die Zutaten bekommt man inzwischen in jedem Supermarkt oder beim Türken, nur die Pistazien gehen etwas ins Geld.
Sehr schöne Idee und den Hype weitergedacht. Die Auflaufform hat mich zu einer Art Dubai Tiramisu inspiriert, welche ich wohl erstmal teste und dann evtl. für Silvester mache.
Sehr cool!
Aston Martin und Alfa Romeo - der Mann weiss was gut ist... Danke für das Rezept, da kann man dem Hype was entgegensetzen.
Hallo, super Kanal. Ich verschlinge eure Videos geradezu.
Ich koche an Weihnachten immer für die ganze Familie.
und das wird dieses Jahr das Dessert!
Sind die Pistazien geröstet/gesalzen ?
Und wo bekommt man diesen Fadenteig
Weder noch, nur geschält. Den Teig bekommst du im türkischen Laden/Supermarkt
@@KochenimTal Danke für die schnelle Antwort.
Damit hätte ich nicht gerechnet.
Mein Küchenchef in meiner Lehrzeit hat immer gesagt: Interessant ist der kleine Bruder von sch....e.
😂😂. LG gehen raus.
😅
Ich hab da was von dieser legendären Dubai-Schweinskopfsülze gehört; darüber wüsste ich gern mehr!
wenn man hummus macht, gibt man die flüssigen bestandteile zuerst in den mixer. wie eben auch tahini. das man wunderbar selber machen kann aus geröstetem sesam.
oh man, jetzt habe ich hunger.
sieht sehr lecker aus.
mmmhhhh 😋😋😋😋 ALDI-VOLLNUSS‼️ I love it‼️‼️
Ihr seid super
Also dafür das ihr keine Dubai Schokolade machen wolltet ist es dann doch wenigstens köstlich geworden. Aber auch wenn das Rezept nicht meins ist lohnen sich Eure Videos alleine schon wegen Eurer lockeren und sympathischen Art. Bleibt so wie Ihr seid! 👍🏼
Ja es war wirklich sehr lecker
! Ähnlich aber doch anders als Mousse.
Wie alle auf Dubai anspringen ist schon total verrückt. Nach der Schokolade auch schon Dubai - Currywurst, Dubai - Burger und und und.
Braucht eigentlich keiner. 🤣
Aber euer Koch - Kanal ist schon super und es gibt immer wieder sehr schöne Rezepte.🥰
Etwas Blattgold noch drauf und schon bitte der Nusret der Dubai Süßspeisen. Die gekaufte Pistatiencreme hat max. 35% Pistatie intus, da seid ihr weit drüber. Etwas mehr Zucker und Tahin ändern das. Sonst ganz und gar wunderbar anzusehen und nachzumachen. Bin mit sicher, mein schwarzer Saab900i würde sich prächtig mit dem Alfista verstehen. Geschmack ist halt alles! Und alle sa - Yeah!
Braucht keiner. Ist aber leider geil. 🤩
Ich nehm' den Germknödel 😊 LG und danke für das Video. 😃
ich hab dubai schokolade gekostet, kollegin hat sie mitgenommen aus dubai, ich versteh den hype so n bisschen, glaube aber dieses mousse mit der baklava mische wird ähnlich schmecken und das ist schon geil
Das ist doch cool, den Hype doch mal abzufeiern. Natürlich in der Art des Jammertals ;-)
Dem hype mal auf den Zahn zu fühlen finde ich gar nicht so verkehrt. Natürlich immer im lockeren Jammertal-Stil ;)
Eine Frage: Kann man die Mouuse-Masse in Silikon-Formen einfrieren, um eine dünne Schokoschale darum zu formen? So als Schokocrunch-Mousse-Creme-Crunch-Wechselbad der Texturen ;)
Gute Idee. Probier ich gleich mal aus!
Klasse, man lernt immer wieder was dazu, Gruß hannes
Genial, hab grad selbst darüber nachgedacht sowas zu machen…
Die Basis Creme bis zu Minute 19:00 entspricht dem was im Dr. oetker Schulkochbuch aus den 80ern als „einfache Mousse au Chokolat“ veröffentlicht wurde. War immer Mega lecker 👍
Was für öl hast du da dazu gegeben bitte? Olivenöl, Raps-Sonnenblumen?
Rapsöl
Hi ihr zwei, ist doch gut, einmal zu erklären, woraus zb diese D Schokolade besteht. Mich würde es tatsächlich mehr reizen, alle drei Bestandteile unvermischt auf einem Tellerchen zu haben. Das Engelshaar knusprig und die Pistazien (ohne Tahina) grob gehackt. Dazu die Mousse und ich dürfte selbst kombinieren. Ich finde es toll, dass ihr euch die Mühe gemacht habt! Danke!!
Kann man das einen Tag vor dem Servieren vorbereiten und im Kühlschrank stehen lassen oder wird das Engelshaar dann matschig?
Nein, es bleibt knusprig
17:35 🎶🎶 Sauerland, mein herz schlägt für das Sauerland.🎶🎶
Bei dem ersten "Gummimann" sofort erkannt, beste Grüße ausm Sauerland 😁🥳
😂😂😂😂 so lustig
So ein trendy Hype 🎉
Köstlich 😂
Das sieht schon lecker aus, die Pistazien gehen zwar etwas ins Geld, aber zu Weihnachten sind wir mal nicht so. Also wegen Weihnachten, könnt ihr da vielleicht mal nen Truthahn zubereiten, Sepp hat grad so ein 7 Kilo Tier in den Ofen geschoben, vielleicht habt ihr etwas kleineres in Petto für den Hausgebrauch.
Um es mit den Worten von Manni Ludolf zu sagen, Martin Astor baut auch schöne Autos.......... nee, der Aston ist schon was ganz genaues, könnte ich mir auch in der Garage vorstellen..... aber jetzt ist erstmal der Chevy dran. Ja der Dubai Schokoladen Wahn, bei uns fangen sie an mit Dubai Eis und Dubai Tiramisu....... nun ja....
das Mousse mache ich aber auf jeden Fall mal......ist genau mein Ding.
schöne Grüße aus dem Vogtland.
👍
Oho, der feine Herr nippt am Espresso und sagt, nur Alfa Romeo und Aston Martin... Mittelschichtdekadenz in Reinkultur...
Im Ernst, das Video ist wieder ein Highlight, danke dafür!
Und eventueller Erfolg;) ist Euch von Herzen gegönnt.
Ich warte nur noch auf den "Gummimann"......
Mich macht das Wahnsinnig! Warum die Tasse neben den Unterteller hinstellen?! Hätte man auch den Unterteller im Regal stehen lassen können🤣😩😭🤔😉
Ich wünsche euch einen wunderschönen Tag, danke für das großartig unterhaltende Video und hoffe ihr habt immer einen guten Tee zur Hand.
Ich bin enttäuscht - nicht mal bei Kochen im Tal ist man davor sicher! Mein letzter Zufluchtsort wackelt....🤔
Naja, ich schaue nächstes Mal wieder rein - bin halt süchtig nach Euch🤣
Bis grade wuste ich nichts von irgend einem Hype 🤨?, aber dieses Mouss Rezept schaut lecker aus vieleicht würde sich bei dem Pinien teig noch Honig gut machen oder auch Zimt das in der Butter geschwänkt wurde um eine Zimtbutter zu erhalten. Ich werd mal schauen das ich zu diesem WE das Mouss auf den Tisch zaubere wenn meine Nichte bei meiner Mutter ist und ich mein Versprechen umsetze mit ihr zu Kochen, selbst gemachte Fischstäbchen und euer Desser ist jetzt zum Nachtisch geworden 😇 danke für diesen Tipp.
Frage was haltet ihr von Kalbsragout habt ihr eventuel schon ein Videoe darüber?.
oh hier hab ich euch in lang! Gott sei Dank 😊
Mich erinnert das an Mozartkugekn. Schokokugeln mit PistazienCremeFüllung … Vielleicht haben die Stefan 1 und 2 Ja daran gedacht. 😃
Hammer.
Ich kann mir euer Jammertal-Edition Messer nicht leisten, aber könnt ihr nicht eine Auflage von Jammertal-Gummimännern machen? 😁👍 Prise Salz noch an die Pistaziencreme für extra bumms ❤
Geile Idee!
schon mal guter Autogeschmack 👍
Welches Öl nehmt ihr denn, um das Mus flüssiger zu machen?
Das war normales Pflanzenöl.
Ich sehe einen unguten Trend hier aber..bin auf die ironischen Seitenhiebe gespannt! :D
Mega!
Zweimal verschiedene Tafeln gegessen, da ich Pistazien mag. Bei einer kam ein Hauch Pistaziengeschmack rum, ansonsten nur übersüßt.
Ob man daher bei dem Dessert noch mehr Zucker braucht, bezweifle ich. Dubaischokolade schmeckt für mich nur nach zuckriger Schokolade mit Knusperzeugs.
Oha! Süßspeisen ohne Korti? Das gibt Schimpfe!😂
Gibt es das beim Weihnachtsbuffet? Das wäre ein Knaller und meine Vorfreude noch größer.
Aston Martin ist auch eine meiner Lieblingsmarken. Vor allem der Umbau eines Langonda zu einem Kombi in der Schweiz war und ist mein Lieblingsfahrzeug.
Ich bin grad am überlegen, das mal mit gerösteten Mandeln zu probieren. Pistatien sind zwar lecker aber auch brutal teuer, wird mit dem Hype bestimmt so schnell auch nicht besser.
Hallo Stephan, ich möchte demnächst einen Mixer kaufen und hatte den KitchenAid im Visier. Aber wenn der nicht taugt, was empfiehlst du stattdessen?
Keine Ahung ich hab seit Jahren den K400, der macht alles klein. Ich mach da regelmäßig Mandeln zu Mus weil ich gern Marzipan selbst mache. Der macht alles klein.
@ ok cool, danke für die Info 🙂
Im letzten Test-Heft von Stiftung Warentest waren bei den Hochleistungsmixern der Braun Powerblend 9 und der Vitamix Explorian E320 die besten. Ich habe auch einen Vitamix und bin sehr zufrieden. Bei 45.000 Umdrehungen/min kann der auch Suppe kochen.
😊 mh klingt lecker. Aber ich habe diese Schokolade bei uns noch nicht gefunden 😮
😂👍🏻 Anstellen geht gar nicht. Ausnahme: Plätze Ferienspaß-Karten für die Kid‘s. 😉
Für das Aston Martin und Alfa Romeo gibts n Deabo :D :D Spaß geschmäcker sind verschieden, beide haben ein zwei wo ich mich damit anfreunden könnte aber in Summe nicht meins
1. Liken
2. Schauen
3. Hype genießen 👍🏼
🤣🤣🤣
Könnte man die Schokolade nicht durch ein Sieb passieren, um die Stücke zu entfernen?😊
Witzig, ich habe gerade Schokolade nach Dubai-Art im Abverkauf in meinem kleinen Supermarkt um die Ecke gesehen (die wollte wohl hier niemand haben). Den Baklava-Teig gibt es gleichzeitig im Kühlregal.
Jetzt werde ich wohl nicht drumherum kommen Mousse au Chocelat zu machen 😂
Der erste Joke von Stefan, dem Kameramann 😆👌
"Nomnomnom" ;-)
Wird es zu Weihnachten geben. Bin auf die Reaktionen gespannt.
Würdet ihr noch irgendwas zum Garnieren nehmen, oder es so schlicht lassen? Beeren? Mandeln? Puderzucker? Irgendwas?
Beeren passen super - ansonsten auch einfach nochmal dunkle Schokosplitter oben drauf.
@@KochenimTal Danke für die schnelle Antwort. Da legt wohl jemand eine Nachtschicht ein ;-)
Bleibt euch treu, ihr seid super! Danke für die tollen Videos.
Baklava, genau das richtige Präsent für einen diabetischen Zahnarzt, der evtl. noch bei den Weight Watchers ist.
Absolut!
Habe ich das verpasst, aber wurde die Sahne vor dem Zugeben für die Mouse aufgeschlagen?
Ja genau, geschlagene Sahne
@@KochenimTal Donkke. Es soll die Überraschung an Heiligabend werden.
Leute, ich liebe euren Kanal echt und ich verfolge euch schon lange.
Aber Dubai Schokolade? Echt?
Seit Tagen höre ich nichts anderes.
Meine Tochter (23 Jahre) hat sich vor einigen Tagen bei Lindt angestellt.
Gestern kam mein Sohn (10 Jahre) von der Schule und fragte: "Papa, hast du schon von Dubai Schokolade gehört".
Diese Woche in der Kantine mit Kollegen in der Firma: "Ihr müsst unbedingt mal Dubai Schokolade probieren".
Ich habe mir das Video trotzdem zu Ende angeschaut 😅
Ha ha, bei 24:30 der Gesichtsausdruck von Stephan Schnieder bei der Bemerkung von Kammeramann Stephan. Wie findest Du das: Interesant. Erinnert mich dann mal an ein Video wo Stephan Schnieder geagt hat, "wenn ich meine Mutter gefragt habe, wie hat es dir geschmeckt und sie sagt Interessant. Heisst dann für mich soviel wie jo, kann man essen aber brauchst nicht nochmal machen. 😄
Aber super gemacht, aber ob mir nun der ganze Aufwand das Wert wäre für das, eher nicht. Aber es scheint lecker zu sein.
🤓stimmt das meine Mama immer gesagt☀️
Gummimann ♥ nichts geht ohne Gummimann 👀
du bist der beste , eh
Klärt ihr uns nochmal auf was Herr König jetzt zu Weihnachten bekommt?
Halleluja da wird ganz schön geschwätzt.Da wird ne 10 Minuten Anleitung zu einer halben Stunde.Sorry nix für mich
😊 dieses wissende Lächeln beim Probieren, einfach herrlich 😁 da ist natürlich klar, dass das Rezept mit auf die Wunschliste kommt ‼️
Dankeschön 😋
"Ja Mann. Boah ist das frech!" - einfach herrlich
Hallo Herr Schnieder, danke für Ihr Statement. Ich weis es ist ernst gemeint. Ich hoffe dies war das erste und letzte mal mit irgendeinem Hype gedöns. Sonst wird Ihr Kanal wie alle anderen im YT Universum in Vergessenheit geraten...
Auf den Gläsern fehlt nur noch ein Zitronencreme-Bällchen 😂!
Ich schaue eure Videos echt gerne! Aber, mir düngt, es wären mithin mehr als 90% der Gerichte, die dem Topf- bzw. Pfannenboden einiges an Bitterstoffen abgerungen hätten. Sprich: Fast alles ist verbrannt, was deine Töpfe verlässt! 😅
Anstellen war in der DDR ein Muss. Wenn irgendwo eine Menschenschlange stand, BANANEN, Schinken oder andere Raritäten geben. Bei Bier galt das übrigens auch. 😅
Pistazien Schokolade gab's im Türkenladen schon immer... für 1,99 ❕🤷🏻♂️
Allerdings ohne Baklavateig - Engelshaar - Gedöns 😅
Die Gesellschaft ist echt bisschen Bala Bala 😅🤦♂️ für eine Sache zig Stunden Anstehen, wo du nichtmal in paar Jahren den Wert steigern kannst 😅 ... aber Herlich wieder euer Video 😄🤝😁
Ich hätte auf dem Gelände meines Vermieters noch einen 64 alfa liegen. Das Ding ist total zerlegt aber für ne ordentliche Mahlzeit wäre er zu haben
Gruß aus Do jb
Gummimann featchering dj St könnte in die Charts kommen 😅
Mal mit Zoff sprechen, ob da ne Gummimann Verion machbar ist ;)
Liebe Grüße aus Iserlohn
Was sagt der Korti zu der Süßigkeit ? 😋
Fand er gut
Noch eine Amarena Kirsche!!! ;-)
ich glaube Korti sollte am Design arbeiten😜
ich hab das nicht ganz verstanden. das heißt dubai schokolade, weil mein zahnarzt von dem geld was die nachbehandlung meiner zähne kostet, dort 3 wochen urlaub machen kann ?
Ist Tahina das selbe wie Tahin?
Sesampaste ungesüsst
24:27 "...wie war das für dich..." "...ich fand das interessant..."
Bei Stephans Mutter war das die schlechteste Note, die erreichen konnte. 😁
ich würde der Mousse noch 1cl Whiskey (oder was ihr so mögt) dazugeben... macht ne Mousse immer ein bisschen peppiger
@@stephantrzonnek1720 Alkohol macht jedes Essen ,,, lustiger 😁
Bei den Zutaten:.......
Was würde bei Dir so eine Portion kosten? Der Materialeinsatz dürfte sich doch schon zwischen 40 und 50 EUR bewegen.
Wenn ich die Preise aus dem Supermarkt im Kopf zusammenrechne: 20€. Großhandelspreise nochmal halbiert.
@@monte_christo
Das ist doch mindestens 1 kg Pistazien, oder?
@@monte_christo
Das was verarbeitet wurde ist wohl eher 1 kg geschälte Pistazien - und nicht wie im Rezept 200 g.
Jetzt weiß ich endlich auch was Dubai-Schokolade .. sein soll... Sachen gibt`s.