Tocino Casero explicado paso a paso. Muy Fácil y Delicioso.
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- Опубліковано 18 жов 2020
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Hoy nos atrevimos a preparar un delicioso TOCINO 100% casero, explicado paso a paso.
Si quieres ahorrar, y tener un tocino mucho mejor que cualquiera del mercado, no te pierdas este nuevo capítulo de Recetas del Sur. Solo necesitas una PANCETA de cerdo, azúcar, sal y tiempo!
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#tocino #panceta #bacon
Cuando mister guayu dijo algo para hidratarse me imagine mínimo un barril de cerveza. Jajaja
Mínimo! 🍺🍺🍺
Jajajaua
3
El profe dormido pero con su cervecita al lado!😂😂
profe admiro su capacidad de DEJAR REPOSAAAAR, a mi me entra la ansiedad y quiero puro comer el asadooooo
Comete esta
Confirmo
@@chavettalx reportado x corriente
12:03 “esta wea si que la cago ah... wn!”= “amigo esto es impresionante, superlativo” para los que no son de Chile
gracias parcero
Lo que más me gusta de este canal es que hay un gran profesionalismo detrás de todo, las tomas, la grabación y el audio, es algo hecho con amor
Eres el mejor y además pareces un buen tipo,,,,, gracias por los consejos ,,saludos desde Bilbao,,, España
1:52 IMPORTANTE, si quieres utilizar sal de cura, ella se agrega en una muy pequeña cantidad. Aproximadamente 3 gramos de esta además del kilo de sal normal... NO se puede hacer con pura sal de cura!
Yo recomiendo hacerlo solo con sal normal y azúcar, queda perfecto.
Me cayó muy bien excelente persona cocinero y animador del vide desde México saludos y en este momento me suscribo
hola, se puede hacer sólo con sal , sin azúcar?
@@S_Nicky hola.. no, el azúcar es fundamental en el curado, ya que fomenta el crecimiento de bacterias beneficiosas en estas preparaciones, las que inhiben la aparición de otros microbios que pueden echar a perder la preparación.
Saludos
@@RecetasdelSur ok, muchas gracias por la respuesta, :D
Gracias profe x la aclaracion
Profe, agradecido de todo lo que uno aprende di a día con sus recetas, siempre algo nuevo y nunca quedándose atrás. Saludos y mil respetos para usted.
Muchas gracias!!
o sea que en el próximo video un "Mr. Wagyu vs food challenge"? Eso no me lo pierdo.
yo veo sus videos en el facebook no sabia que tenia canal de youtube ayer me suscribi porque me entere sjsjs
Acá salen todos los lunes los estrenos! Saludos
Justo me compré una chanchita entera, y no sabía como hacer el tocino vi varias recetas muy complicadas por google, pero este video me facilitó la vida. Muchas gracias por la receta, es un canal muy interesante se ganó nuevo suscriptor.
Saludos.
¿Será Mr. Wayu el próximo Randy Santel Chileno? No te pierdas próximo capítulo, aquí en tu canal favorito, Recetas del Sur junto al Profesor Klocker.
Excelente receta gracias
hola profesor, cuando iba a uruguay mi abuela me hacía tocino casero y yo lo cocinaba en la estufa de leña, muy rico. saludos de Argentina
Éso no es tocino ni panza, es panceta; el tocino es solo grasa !
@@elenabevolo2701 y la panceta que es? 😅 es lo mismo con diferentes nombres
@@elenabevolo2701 decime que no entendes nada, sin decirme que no entendès nada jaja
Un 10 profesor saludos desde Argentina
Grande Profe, ahora a esperar a la próxima semana pa ver la sorpresa q se llevó Mr Wagyu
Que obra de arte por Dios!. Hermosa panceta.
Porque cada vez estoy más enamorado de ese entorno en el que filmas. Que genio tus abuelos al crear ese lugar que con el tiempo, como con el vino, se fue perfeccionando. Ojalá algún día, si se puede y ando por Chile pueda conocerlo. Abrazo desde Argentina.
Saludos desde España profesor. Me encantan tus videos.
Un gran saludo desde México profe! Como diríamos acá, se ve que es A TODA MADRE! 👏👏👏
🤝 desde PR 🇵🇷 y muchas felicidades a Mr Guayu 👍🎂🍺
Chulada de tocino!
Saludos profesor desde la CDMX!
😃👍
SALUDOS PROFE DESDE 🇵🇷🇵🇷🇵🇷 PUERTO RICO 💪🏻💪🏻💪🏻
Aparte de el sabor que debe tener ese tocino, es el grosor de las láminas. Que buena. Grande profe
Vaya pinta profesor !!! Desde Canarias España 🇪🇸
Saludos desde Cuba. Me encantó al no llevar salescon nitritos, además sin muchas complicaciones. Gracias
*PROFESOR ... Saludos desde San Luis Potosí, México* !! Que buena receta de panceta ahumada maestro. Sus sorpresas mejor aun, lástima que Seba Luco esté tan lejos !!!
Profe, enséñanos a preparar un “sanguche de potito”
Pesca una marraqueta fresca, la cortas, te la pasas ahi donde el cuerpo se hace remolino, y listo. Agregado a gusto.
@@PhillipeHasselhoff 😘
profe veo sus videos con hambre y termino peor, gracias! es un genio!
Profe ese tocino quedó fenomenal, saludos desde Perú.
Aguante el pan con lisa😂😂😂😂, excelente video como siempre profesorrrrr💥💥💥
gran receta profesor, saludos desde Madrid, sigue así!!!
Me muero con ese paisaje!!!!😍🌱 un sueño ✨
Excelente canal y comida, saludos desde Guayaquil-Ecuador 👏🏼👏🏼👏🏼
Profe me dejo cagao de hambre viendo ese tocino y todavía me falta pa' tomar once
Muy bien !!! Saludos desde tijuana 🇲🇽!!! 😋🤤👌🏻
Exelente tocino, un furte abrazo desde Republica Dominicana
Desde Panamá🇵🇦 siempre pendiente. Profesor, excelente todo como siempre
Yo sé que nunca voy a preparar las recetas jajaja, pero me entretiene ver como las hace profe
Grande profe nunca me pierdo sus videos
Una tortilla recién hecha un chile de molcajete y listo.
Gracias por Compartir tus Recetas.
Muchas Bendiciones.
Excelente video, Saludos desde Besanzon, Francia
Q buena pinta profesor!!!😋😋😋
oiga son wenas las carnes de corte criollo un 7 se pasaron
Calla peruano
grandioso felicitaciones
Formidable tutorial te felicito
Aprendo mas con ud profe que en clases online! 👏👏
7:00 actorazo, ¡aprende Juan Pablo Saez!
Jajjasjsj
vamos a intentarlo... gracias..
Gracias profesor...que manera de aprender con usted...
jajja tengo sentimientos encontrados con tus videos, puta que son buenos pero siempre termino con hambre!! jajaj saludos
11:54 the best moment jajajajjja buen video
cuando compro la panceta ahumada, no hay nada mas rico, que comerlo asi, sin cocinar, ni hacerlo tosino....
tiene un sabor completamente distinto
estaba esperando, que pruebes un pedacito asi, para ver la ternura y eso de como estaba ajaja
imagino, que esta curado ,y ahumado, puedes consumir el que preparas tambien asi verdad
K buen trabajo buen hombre
Que aparato ¡¡ como me hizo reír cuando estaba acostado un capo ¡¡ parece ser de chile el acento son unos genios, saludos desde LA PAZ entre ríos. RA
Profe! Sendo video, siempre me deja con ganas de comer carne de esa que muestra en los videos! Aqui a puro zorzal jajaj un abrazo
Grande dorhunttttt
Profe podría hacer un video comparando tocinos de distintas marcas, sería épico 🥓
oh que buen aporte !!! Lo pondré en práctica este fin de semana
Profe...como siempre lo mejor...te felicito poder vivor haciendo lo que te gusta. Un abrazo...y sigue sorprendiendonos.
Que genial, ojalá algún día enseñe hacer jamón serrano también!
profe a veces usted me recuerda a torrente saludos
😹😹siii
Bakan bakan bakan profe como siempre ...pero siempre quedo con el mismo problema...con el medio Diente ...bravo vamos por más profe felicitaciones
Me gustó la explicación.
13:21
Hamburguesa de 2.5 Kg lo lograra el Míster?? 😯
Habrá q ver el próximo lunes jaja
Yo cacho que queda mirando pal lado, a ver si quedó algo más 😂
Wena profeeee
Grande Profe, se merece todo el éxito posible amigos como usted pocos!!
Genial, sobre todo por compartir con su hermano, felicidades, gracias
grande Profe! acá llegando temprano wn, jajaja saludos.
“Me desperté a las 5 am pa hacer esto” (y luego me acosté a las 5.20, y me desperté a las 12...) 😒 JajajajJa yo quiero una hamburguesa con ese tocino. No te sobró un poco?
jajajajajajja el próximo lunes veremos si sobró o no
@@RecetasdelSur Considerando el comensal, me imagino que después fue a braunau a pedir más.
Esta muy hermoso ... y riquísimo a la vista ...
buen trabajo !!!
Me impacta que con cualquier weaita que tenga a la mano, abre las chelas, un crack!!!
Yo pensaba tambien eso!! Yo ni con destapador puedo, ese profe es un jugado
Para que es la sonda
Profe ponga una meta de megusta y suba antes el vídeo del mr wuagu
jajajaja la paciencia es la reina de las virtudes!
Hola profe sos el mejor me salvaste porque no tenia ni idea de que hacer hoy y vos siempre salvando los platos
Saludos de desde argentina😚🙋
Bien ,gracias desde Lima Perú
Llegue temprano solo cuando tenia un minuto
Hola profe tengo 9 años. Tengo una duda en su concurso de buscando a mr beef yo podría participar en ese concurso o tengo que ser más grande
Hola Nelson, ese concurso ya se hizo, no se si lo vuelvan a hacer (lo organizó Sodimac)
@@RecetasdelSur ok
Grande Profe!!! gracias por este manjar!!
maessstroo!!!! excelente video me ayudo mucho saludos des lima peru
Wena profe
:v
No tengo roble tengo cholhuan
Amigo, con ése paisaje y ése tocino ya estás en el cielo !!!
1er comentario!!
Que cruel, nunca podré hacer dieta 😭😭!!!
Es el mejor video que es visto 🌟 muy bien explicado
Que hermoso lugar
Profe, usamos su receta pero con una variante: palillo, nos salió de PTM, si puede mire en nuestro canal en el video de la hamburguesa ateroesclerosis. Gracias por su receta.
Que Vacanos, que buen canal.
probé su receta les salio buena culeo buen color y sabia bien el tocino felicitaciones hermanos
mmm al principio me parecio mucha sal pero cuando lo prepare me salió increíble gracias brother sigue así
0:08 a mi no me gusta el tocino
(el profesor me pega un tiro con la escopeta)
Profesor Klocker: a ver.... (carga la escopeta con la acción de bombeo, [ese sonido tan característico de la escopeta]) a quien mas no le gusta el tocino?
Jajajaja, es broma me encanta el tocino :D
Sorprendiendo como siempre profe. Saludos
Saludos desde Colombia profe 😊
Muy bien explicado y muy amena tu presentacion. Muchas gracias. Felicitaciones
esto es una belleza y exquisito felicitaciones muchas gracias por esto tan bueno
Que lindo el tocino y el cocinero! Gracias por compartir!
Muy buen video profe aquí chilenos de corazón
Super video. De lo mejor
Hola q bien c v todo lo q ases gracias x compartir tantos platillos saludos dsd hillo.sonora
Una maravilla se ve eso .....
Me deixou de água na boca! Parabéns!
ni he visto el video pero ya se que va a quedar terrible ricoooo
Sin palabras! Excelente todo, abrazos desde Mendoza
Genial la panceta ahumada seguro la preparo gracias profe lo maximo
Muy buena la receta
Genial Profesor,Saludos desde Gdl Jal. Mexico...gracias por compartir.