Mästerkockens snabbtips del 2 - Rhode Island-dressing med "det lilla extra"

Detta recept på Rhode Island-dressing är en mix av olika recept, men med lite egna alternativ av mix gällande ingredienserna. Vill man ha en lite syrligare version så kan du byta ut Crème Fraiche mot gräddfil istället, men jag föredrar den sötare versionen som det blir med just Crème Fraiche.
INGREDIENSER (4-6 portioner):
* Crème Fraiche - 2 dl (gärna laktosfri. Välj lätt Créme Fraiche för ett kalorisnålare alternativ, men det kommer inte bli lika krämigt)
* Majonäs - 2,5 msk
* Chili Sauce - 2 msk
* Sötstark senap - 1 msk
* Vitvinsvinäger - 1 msk
* Dragon (torrkrydda) - 1/2 msk
* Salt - 1-2 krm
* Svartpeppar - 2-3 krm
* Tabasco - 1-2 krm (efter tycker och smak)
INSTRUKTIONER:
1. Rör ihop alla ingredienser ordentligt i en skål. Förvara kallt i kylskåp tills det är dags att äta.
Foto och redigering: Elliot Hedberg