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这个鸡翅是我从中国回到欧洲后很想念的，幸运的是因斯布鲁克还有一家亚洲超市，我还能买到榨菜和腐乳，能够做腐乳拌米粉。也想问问你有什么很想念现在却吃不到的美食吗？
有，我妈妈做的美食，我们隔了一个太平洋，太想念了但吃不到！希望疫情快过可以快点和妈妈相聚。还有就是中国麦当劳的辣翅，美国的麦当劳从来不买这个的，所以很想念但吃不到 😋
我想吃现炸的油条 超市里只有卖炸好的冷的油条😂
@@manlingqin6818 请问什么超市有冷的油条卖？😍
住在因斯布鲁克半年多了，直接的感受是住这的中国人不多，亚超基本上买不到什么，我都是在网上邮。但是比如火锅里的羊牛肉片什么的冻货基本是买不到的。想解馋的时候，就煮粉丝然后拌着麻酱吃。现在在积极寻找替代品，比如当地的酸菜跟东北的酸菜有相似之处，就用它炖五花肉。或者自己蒸包子什么的。想念国内的各种烧烤，火锅，炒菜，好多好多。每次去米兰中国城，一定要吃那里的煎饼果子，久违的味道。还会买鸭舌啥的卤货。鲁汶华润亚超东西也越来越全。哎，说多了都是泪啊。
我想吃越南的油馍，就是一种绿豆馅的油炸甜面团，小时候经常可以吃到，现在已经消失了。。
我相信小胡做的紐奧良雞翅一定比肯德基的還好吃，光看醃製的配料及製程就知道小胡贏了，謝謝分享！👍😄👏
我相信小胡做的新奥尔良鸡翅一定比肯德基的好吃，光看腌制的配料及制程就知道小胡赢了，谢谢分享！ 👍😄👏
之前都是买现成的新奥尔良粉做这个，看来试一试小胡的配方了
没有流口水，但我笑得流眼泪了😂😂谢谢小胡！终于找到解锁奥尔良烤翅的配方了🎉
为什么会笑流眼泪？🤔
@@WhosHU 因为你最后的评论，问我们有没有流口水。流口水扣1，没有流口水就不要看了……😂😂🤣🤣 太好笑了，哈哈哈
肯德基的做法完全不同，我兩種都喜歡吃，謝謝你的視頻
希望 小胡能重新讲解一下意面的要点，比如可以放什么类型的芝士，还有奶油的种类，还有添加大概的比例
做了做了！真的，很 好 吃！小胡你的配方是我试过的性价比最好的！👍👍谢谢！
很开心你做了，而且很好吃☺️
❤这个鸡翅真的太好吃了！ 做了好几次。谢谢小胡分享这么好的食谱
你真是个帅小伙子啊！
这个一定要试一试👍
Danke my friend, of course 1 and thumb up 👍👍👍. You're super and I would try tomorrow. Thanks again !
就喜欢这种简单approachable的食谱，等减肥成功了就做起来！
1 😂😂😂。谢谢分享！ 我会再次跟你的食谱。喜欢你简单的烹饪技巧。在之前跟着你的芝士蛋糕食谱做。确实做到了，味道太好了。可是在打奶油那环技巧没捉着。所以还是不完美。 希望小胡下回也能指导不常下厨的新手们一些技巧 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 感恩！
也谢谢你做我的食谱😊
我也來做做看🎉
中国語を勉強中の日本人です！友達の誕生日祝いに中国料理を食べ歩く小説を書いて欲しいと言われて、薄饼を調べていたらなぜだかこちらにたどり着きましためちゃくちゃ美味しそうなので材料を揃えて作ってみたいと思います！ありがとうございます！もちろん100回くらい見て目分量で作ろうと思うのですが、もしできたらそれぞれの材料の分量を教えてください……！
小胡師傅，我見到好想食呀💯👍👍👍😋😋😋😋
我也想住在安静的农村🤣
哈哈哈，又在这里见到你😊❤
伟大的厨师，永远欣赏自己的厨艺!Danke schön, Xiao Hu.Seht lecker aus!Will auch am diese kommende Wochenende probieren. Grüßen an deinen Hund 🐕!
我也感同身受，於是疫情在家自己發明了一種做法，借小胡的地方拿來給大家分享 ！以500g雞腿為例：2g茶葉50cc開水泡開（紅茶更好這裡推薦茉莉花茶）、冷卻後放入小蘇打、薑黃粉、咖喱粉、茴香粉、桂皮粉、蒜粉、五香粉、鹽、糖粉。攪拌均勻放冰箱腌一晚上。第二天拿出來自盡量擦乾表面的水分，在1：1麵粉和澱粉中打個滾，6層油溫炸2～3分鐘或者空氣炸鍋220度12分鐘
六成油温2--3分钟还没熟吧？
@@MnMLiuo不好意思, 忘了說.2-3分鐘的是短棒腿.如果是那種連著臀的枇杷腿就得6-8分鐘了 不好意思😆
你好！我很想做这种鸡腿，你能告诉我你放的这些粉的量吗？或者比例？谢谢！
@@liverna9158 sorry！我也没具体量化是多少，其中的五香粉和姜黄粉，桂皮粉还有苏打不能多放，其它的可以根据自己的口味调整一下！其实还有个更简单的方法：五香粉、生抽、洋葱、蜂蜜、一点点辣椒粉、盐，腌一晚上。拿出来直接放面粉里打个滚再丢鸡蛋液里洗个澡最后裹上面包渣（糠）。预热5分钟上下220度12分钟！ 空气炸锅220度15分钟
一定要试一下
我学做了，非常软嫩入味。我的孙女一下子吃了三个鸡腿，我想学做面包。希望也能成功。我在马尼拉谢谢你！
I will go to Germany for K show in mid of October.Hope Düsseldorf have KFC :)
你好可爱！我也想念新奥尔良烤翅
哇塞我对你的流口水了！
将鸡腿腌制前放入适量的牛奶中浸泡然后放入腌料口感会更好哦
Hi 小胡👨🦳, 你好棒呀🍗
小胡好可爱，谢谢分享配方👏
小胡的汉语越说越好了
晚上看了。馋死我了。饿啊。
好好👍！
Thank you for sharing.
我没有流口水，只有眼泪从嘴角流出来～～😂😂
小胡我是第一个来的， 我也姓胡
您好，小胡，請問加小蘇打粉的用意是什麼？
Lion 好嗎?Bear 來了奧地利未?一家團聚未?
Lion很好，还在等待Bear来，有消息了会立即告诉你们，谢谢你❤
@@WhosHU 謝謝你的回覆,我期待你一家團聚的視頻.
你也是这样想的吗，团聚了
我现在就开始做这款鸡翅，谢谢你小胡
小胡 's drumsticks & chicken wings would definitely compete with KFC! 🏆 It can be registered as a new European & home brand of food. ®🥇
看起来极其美味
用2 種Hungarian paprika powder（sweet and hot)可以嗎？
Irresistible!
Das schaut toll aus. Das Rezept ist relativ einfach und ist genau richtig für einen faulen Typ wie mich. In der Zukunft will ich mal probieren das zu machen. Schönes Wochenende!
nice
1！Definitely better than KFC.農村也有貧富之分。比如南英格蘭。富裕的農村就是夢想的家園呀。
Love the recipe! Can you please confirm if it's Smoked paprika or just paprika? Thank you
看起來好好吃的感覺😮
我比较懒，直接用亚洲超市买的新奥尔良鸡翅配料，😂😂😂😂但是你的看起来会比较好吃！❤
小胡👍
在英国有kfc也没有奥尔良鸡翅， 只有炸鸡
哇，流口水
+1+1+1 肯定好吃，都流口水了
小胡，你也太不认真了，那些用于腌制的粉没用告诉我们剂量，也不告诉比列，是要我们猜吗？虽然有疑问，不过我还是点赞了哦！
圣诞节试过了，很好吃。朋友问鸡肉为什么那么tender
Mouth-watering
请问是摄食度还是华氏的，谢谢。很想吃。看着太诱人了。多谢多谢
太好吃了，謝謝！
Thanks!
哈哈 小胡想说的是再也不“用”吃“开封菜”吗？不能还不至于😂 谢谢分享 回头试试 话说因斯布鲁克为什么不卖鸡肉馅啊 比利时有的 这边却没有 只有纯牛肉馅或者猪肉牛肉混合的 我想买纯猪肉馅也没买到 只好自己剁 另外这边亚超也买不到涮火锅的肉片 可以吃火锅了啊
你说的这个我没有想过，为什么没有鸡肉肉糜？！但纯猪肉的肉糜是有的，你去的是哪家超市啊？
@@WhosHU 我常去的是Spar Mpreis和Billa 偶尔去Billa Plus 或者火车站后面的Interspar 没找到过纯猪肉馅 是要去专门的肉店吗？
@@WhosHU 我喜欢用鸡肉糜 白菜还有蘑菇做馅 包馄饨 但是在这边一直就没做了
肯定好吃，酱汁都挂须了😄
好吃😋😋你的狗狗呢？
这个得看自己的喜欢，每个人的口味都是不一样的
OMG So Juicy!
马来西亚的KFC没有……看了好想吃！
喂！太多了，分一點吧！謝謝，一定要試做看看！謝啦！我也要獨享
没想到小胡在Innsbruck，我在kufstein哈哈
Thanks.
太巧了，别说因斯布鲁克了，整个挪威都没有肯德基。我们趁着秋季跑来瑞典吃了😅。
瑞典的KFC没有新奥尔良烤翅🥲
小胡可以把英语字幕换成德语字幕吗，感谢
求配料表和计量
你能把配料用德语写一下吗？ 这样在超市里比较容易找到。 这一大堆粉，有些实在搞不清。 谢谢。
KFC 用的油是氢化油 含有大量反式脂肪酸 从来不去
刚刚给儿子和女儿做了半份这个烤鸡翅，盐我减少了一半的分量。儿子问我在哪儿买的腌料，我说自己按照小胡的配方配的。儿子说好吃，像哪儿吃过。我说是kfc的新奥尔良烤鸡翅，儿子说他没吃过kfc的新奥尔良烤鸡翅，想起来了，澳洲kfc好像也没有新奥尔良烤翅。但是儿子坚定他以前吃过，说是熟悉的味道，我想了一下，可能是中国的必胜客的烤鸡翅吧……好吃，太好吃了。晚上还有一半烤出来给老公吃
1 yummy
是的，博主带我们吃过很多的美食。
1,好想吃
可以去博主的地方打卡，哪里有很多的美食
我也学着做一下看看能不能成功😂
你也有这样的想法吗？
有一种科技与狠活叫奥尔良腌料。。。。。
为了烤翅健康，我也决定去试一试😂😂😂
用那个腌完的鸡会变的很嫩 不知是不是科技与狠活儿
没有姜黄粉影响味道不 不知道姜黄粉到底啥味道是个啥 又能替代的不
請問落小梳打有什麼作用？！😁🙏
你在 Innsbruck?
过程有点麻烦，不过看着真不错
为什么要加小苏打呢？？
小苏打不是baking powder啊…..所以到底放小苏打（baking soda)还是放baking power (泡打粉）啊😢
放的是baking soda 小苏打，baking powder 中文翻译应该是泡打粉，希望我帮到你😊
@@WhosHU 你视频里英文是baking powder😂
我要做給我男友吃😋😋😋
加小苏打会有些苦
所以加了小苏打要再等半个到一个小时，就不会有苦味了😉
大晚上的刷到这个视频，唉。
What is your full name
请问你的配料比例是什么？
小胡，请问加小苏打起到什么作用?
“小苏打可以让牛肉变嫩。 原因:肉中的蛋白质是呈酸性,小苏打呈碱性,当牛肉用适量小苏打浸泡片刻,目的是使肉质粗韧的牛肉能充分膨胀吸水而变得软嫩”。 只要是肉，一样的
1👍👍👍
➕1。 我也姓胡😊❤
我是第二个来的，我不姓胡😂
有没有KFC还真不是发不发达的指标。
怎么会呢，肯德基是很多的地方都会有的
👍👍👍😀😀😀
胡..说..霸道和kfc是两种口味好么！😮
1,1,1!
沒寫配方的g數？😅
有的，在视频下方的简介里有具体的食谱比例和烹饪技巧总结链接点开就能看到，找到了吗？
可是 KFC 的是炸雞 不是烤雞
是的，炸鸡是肯德基里面的，都很好吃的
中国肯德基有奥尔良烤鸡翅
你来马来西亚吃肯德基吧😂
👦🐕👍🤝
美国的kfc根本没有新奥尔良鸡翅，有了小胡的配方，终于不用中国超市到处找调料了
所以奥尔良鸡翅美国没有，欧洲没有，只有中国有...
问我老公吃过没 他居然不知道这个东西 坐标美国😅😅
你和他说cajun chicken，也许他就知道了😊
@@WhosHU 原来奥尔良鸡翅就是cajun chicken 是Louisiana吧 多谢啦 小胡 ，我做了 没放辣椒 因为家里有小朋友 我家先生说下次放辣椒 小朋友怕辣可以不吃皮 这个没辣椒就没有灵魂哈哈哈哈，即便没有辣椒味的也是不错的 多谢啦
![[ENG中文 SUB] CRISPY PORK BELLY in the Oven](http://i.ytimg.com/vi/-Q-z8_A19kc/mqdefault.jpg)
![[ENG中文 SUB] Perfect ROAST BEEF - JUST 15 MINUTES Roasting!](http://i.ytimg.com/vi/woF2CCB9FAs/mqdefault.jpg)
![[ENG中文 SUB] Simple EUROPEAN BREAD Recipe - Beginners Bread](/img/n.gif)
这个鸡翅是我从中国回到欧洲后很想念的，幸运的是因斯布鲁克还有一家亚洲超市，我还能买到榨菜和腐乳，能够做腐乳拌米粉。也想问问你有什么很想念现在却吃不到的美食吗？
有，我妈妈做的美食，我们隔了一个太平洋，太想念了但吃不到！希望疫情快过可以快点和妈妈相聚。
还有就是中国麦当劳的辣翅，美国的麦当劳从来不买这个的，所以很想念但吃不到 😋
我想吃现炸的油条 超市里只有卖炸好的冷的油条😂
@@manlingqin6818 请问什么超市有冷的油条卖？😍
住在因斯布鲁克半年多了，直接的感受是住这的中国人不多，亚超基本上买不到什么，我都是在网上邮。但是比如火锅里的羊牛肉片什么的冻货基本是买不到的。想解馋的时候，就煮粉丝然后拌着麻酱吃。现在在积极寻找替代品，比如当地的酸菜跟东北的酸菜有相似之处，就用它炖五花肉。或者自己蒸包子什么的。想念国内的各种烧烤，火锅，炒菜，好多好多。每次去米兰中国城，一定要吃那里的煎饼果子，久违的味道。还会买鸭舌啥的卤货。鲁汶华润亚超东西也越来越全。哎，说多了都是泪啊。
我想吃越南的油馍，就是一种绿豆馅的油炸甜面团，小时候经常可以吃到，现在已经消失了。。
我相信小胡做的紐奧良雞翅一定比肯德基的還好吃，
光看醃製的配料及製程就知道小胡贏了，謝謝分享！👍😄👏
我相信小胡做的新奥尔良鸡翅一定比肯德基的好吃，
光看腌制的配料及制程就知道小胡赢了，谢谢分享！ 👍😄👏
之前都是买现成的新奥尔良粉做这个，看来试一试小胡的配方了
没有流口水，但我笑得流眼泪了😂😂
谢谢小胡！终于找到解锁奥尔良烤翅的配方了🎉
为什么会笑流眼泪？🤔
@@WhosHU 因为你最后的评论，问我们有没有流口水。流口水扣1，没有流口水就不要看了……😂😂🤣🤣 太好笑了，哈哈哈
肯德基的做法完全不同，我兩種都喜歡吃，謝謝你的視頻
希望 小胡能重新讲解一下意面的要点，比如可以放什么类型的芝士，还有奶油的种类，还有添加大概的比例
做了做了！真的，很 好 吃！小胡你的配方是我试过的性价比最好的！👍👍谢谢！
很开心你做了，而且很好吃☺️
❤这个鸡翅真的太好吃了！ 做了好几次。谢谢小胡分享这么好的食谱
你真是个帅小伙子啊！
这个一定要试一试👍
Danke my friend, of course 1 and thumb up 👍👍👍. You're super and I would try tomorrow. Thanks again !
就喜欢这种简单approachable的食谱，等减肥成功了就做起来！
1 😂😂😂。谢谢分享！ 我会再次跟你的食谱。喜欢你简单的烹饪技巧。
在之前跟着你的芝士蛋糕食谱做。确实做到了，味道太好了。可是在打奶油那环技巧没捉着。所以还是不完美。
希望小胡下回也能指导不常下厨的新手们一些技巧 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 感恩！
也谢谢你做我的食谱😊
我也來做做看🎉
中国語を勉強中の日本人です！友達の誕生日祝いに中国料理を食べ歩く小説を書いて欲しいと言われて、薄饼を調べていたらなぜだかこちらにたどり着きました
めちゃくちゃ美味しそうなので材料を揃えて作ってみたいと思います！ありがとうございます！
もちろん100回くらい見て目分量で作ろうと思うのですが、もしできたらそれぞれの材料の分量を教えてください……！
小胡師傅，我見到好想食呀💯👍👍👍😋😋😋😋
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哈哈哈，又在这里见到你😊❤
伟大的厨师，永远欣赏自己的厨艺!
Danke schön, Xiao Hu.
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我也感同身受，於是疫情在家自己發明了一種做法，借小胡的地方拿來給大家分享 ！以500g雞腿為例：2g茶葉50cc開水泡開（紅茶更好這裡推薦茉莉花茶）、冷卻後放入小蘇打、薑黃粉、咖喱粉、茴香粉、桂皮粉、蒜粉、五香粉、鹽、糖粉。攪拌均勻放冰箱腌一晚上。第二天拿出來自盡量擦乾表面的水分，在1：1麵粉和澱粉中打個滾，6層油溫炸2～3分鐘或者空氣炸鍋220度12分鐘
六成油温2--3分钟还没熟吧？
@@MnMLiuo不好意思, 忘了說.2-3分鐘的是短棒腿.如果是那種連著臀的枇杷腿就得6-8分鐘了 不好意思😆
你好！我很想做这种鸡腿，你能告诉我你放的这些粉的量吗？或者比例？谢谢！
@@liverna9158 sorry！我也没具体量化是多少，其中的五香粉和姜黄粉，桂皮粉还有苏打不能多放，其它的可以根据自己的口味调整一下！其实还有个更简单的方法：五香粉、生抽、洋葱、蜂蜜、一点点辣椒粉、盐，腌一晚上。拿出来直接放面粉里打个滚再丢鸡蛋液里洗个澡最后裹上面包渣（糠）。预热5分钟上下220度12分钟！ 空气炸锅220度15分钟
一定要试一下
我学做了，非常软嫩入味。我的孙女一下子吃了三个鸡腿，我想学做面包。希望也能成功。我在马尼拉谢谢你！
I will go to Germany for K show in mid of October.
Hope Düsseldorf have KFC :)
你好可爱！我也想念新奥尔良烤翅
哇塞我对你的流口水了！
将鸡腿腌制前放入适量的牛奶中浸泡然后放入腌料口感会更好哦
Hi 小胡👨🦳, 你好棒呀🍗
小胡好可爱，谢谢分享配方👏
小胡的汉语越说越好了
晚上看了。馋死我了。饿啊。
好好👍！
Thank you for sharing.
我没有流口水，只有眼泪从嘴角流出来～～😂😂
小胡我是第一个来的， 我也姓胡
您好，小胡，請問加小蘇打粉的用意是什麼？
Lion 好嗎?
Bear 來了奧地利未?
一家團聚未?
Lion很好，还在等待Bear来，有消息了会立即告诉你们，谢谢你❤
@@WhosHU 謝謝你的回覆,我期待你一家團聚的視頻.
你也是这样想的吗，团聚了
我现在就开始做这款鸡翅，谢谢你小胡
小胡 's drumsticks & chicken wings would definitely compete with KFC! 🏆 It can be registered as a new European & home brand of food. ®🥇
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Irresistible!
Das schaut toll aus. Das Rezept ist relativ einfach und ist genau richtig für einen faulen Typ wie mich. In der Zukunft will ich mal probieren das zu machen. Schönes Wochenende!
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1！Definitely better than KFC.
農村也有貧富之分。比如南英格蘭。富裕的農村就是夢想的家園呀。
Love the recipe! Can you please confirm if it's Smoked paprika or just paprika? Thank you
看起來好好吃的感覺😮
我比较懒，直接用亚洲超市买的新奥尔良鸡翅配料，😂😂😂😂但是你的看起来会比较好吃！❤
小胡👍
在英国有kfc也没有奥尔良鸡翅， 只有炸鸡
哇，流口水
+1+1+1 肯定好吃，都流口水了
小胡，你也太不认真了，那些用于腌制的粉没用告诉我们剂量，也不告诉比列，是要我们猜吗？虽然有疑问，不过我还是点赞了哦！
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请问是摄食度还是华氏的，谢谢。很想吃。看着太诱人了。多谢多谢
太好吃了，謝謝！
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你说的这个我没有想过，为什么没有鸡肉肉糜？！但纯猪肉的肉糜是有的，你去的是哪家超市啊？
@@WhosHU 我常去的是Spar Mpreis和Billa 偶尔去Billa Plus 或者火车站后面的Interspar 没找到过纯猪肉馅 是要去专门的肉店吗？
@@WhosHU 我喜欢用鸡肉糜 白菜还有蘑菇做馅 包馄饨 但是在这边一直就没做了
肯定好吃，酱汁都挂须了😄
好吃😋😋你的狗狗呢？
这个得看自己的喜欢，每个人的口味都是不一样的
OMG So Juicy!
马来西亚的KFC没有……看了好想吃！
喂！太多了，分一點吧！謝謝，一定要試做看看！謝啦！我也要獨享
没想到小胡在Innsbruck，我在kufstein哈哈
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太巧了，别说因斯布鲁克了，整个挪威都没有肯德基。我们趁着秋季跑来瑞典吃了😅。
瑞典的KFC没有新奥尔良烤翅🥲
小胡可以把英语字幕换成德语字幕吗，感谢
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刚刚给儿子和女儿做了半份这个烤鸡翅，盐我减少了一半的分量。儿子问我在哪儿买的腌料，我说自己按照小胡的配方配的。儿子说好吃，像哪儿吃过。我说是kfc的新奥尔良烤鸡翅，儿子说他没吃过kfc的新奥尔良烤鸡翅，想起来了，澳洲kfc好像也没有新奥尔良烤翅。但是儿子坚定他以前吃过，说是熟悉的味道，我想了一下，可能是中国的必胜客的烤鸡翅吧……好吃，太好吃了。晚上还有一半烤出来给老公吃
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是的，博主带我们吃过很多的美食。
1,好想吃
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@@WhosHU 你视频里英文是baking powder😂
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小胡，请问加小苏打起到什么作用?
“小苏打可以让牛肉变嫩。 原因:肉中的蛋白质是呈酸性,小苏打呈碱性,当牛肉用适量小苏打浸泡片刻,目的是使肉质粗韧的牛肉能充分膨胀吸水而变得软嫩”。 只要是肉，一样的
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我是第二个来的，我不姓胡😂
有没有KFC还真不是发不发达的指标。
怎么会呢，肯德基是很多的地方都会有的
👍👍👍😀😀😀
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沒寫配方的g數？😅
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可是 KFC 的是炸雞 不是烤雞
是的，炸鸡是肯德基里面的，都很好吃的
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你和他说cajun chicken，也许他就知道了😊
@@WhosHU 原来奥尔良鸡翅就是cajun chicken 是Louisiana吧 多谢啦 小胡 ，我做了 没放辣椒 因为家里有小朋友 我家先生说下次放辣椒 小朋友怕辣可以不吃皮 这个没辣椒就没有灵魂哈哈哈哈，即便没有辣椒味的也是不错的 多谢啦