【脱サラ 農業】新規就農で成功するための考え方と、就農するまでにやるべきこと。就農4年目で売り上げ1200万の実例

[@ZEN-j8h]

沖縄です。脱サラ6年目です。よくここまでやってきた…という感じです。花卉農家ですのでコロナには参りました💦参考にさせていただきます。配信ありがとうございます。

[@hakushu-toen]

ありがとうございます!
そう言っていただけると励みになります!

[@kanda831]

突然おすすめに出てきて拝見しました！福岡でサラリーマンしながら独学で農家目指してる神田と申します。
有機栽培で稼げてる農家さんをあまり知らなくて栽培の仕方、作業の仕方、売り方、経営方法など右も左も分からなくて手探りではじめました。この動画に出会って本当に良かったです。
動画を見て盗ませて頂きます🥷✨

[@hakushu-toen]

ありがとうございます。
この動画がさんこうにｎあれば幸いです。
最近忙しくてなかなか動画をアップできてないのでまた近いうちに近況アップしたいと思います。

[@メビえもん]

素晴らしい動画をありがとうございます。
とても勉強になりました。
就農するにあたって、販路を決定してから生産をはじめましたか？
それとも、ある程度生産ができるようになってから販路を決定しましたか？
ご教授頂ければ幸いです。

[@hakushu-toen]

コメントありがとうございます。
販路につきましては先に数件決めてから栽培を始めました。
自分の中では栽培してからだと販路が決まらなかった場合、作った野菜はほとんど廃棄することになると思いましたので先に営業かけて販路を確保しました。
1年目は直売所にも出しましたが、基本的には買取のお店をメインに出荷しておりました。
少しでも参考になれば幸いです。

[@ryann5056]

4年目で1200万凄いですね！

[@井勝一司]

凄いですね、残るお金いくらですか、３００万残りますか。

[@Kgoodman.p]

夫婦で新規就農を検討している者です。
ひとつ質問なのですが、白州杜苑さんは1年目にたくさんの品目にチャレンジし、自分に合った野菜を探されたとのことですが、これから何を作るか定まっていない状態でどのように営業されたのでしょうか。是非ご教授いただけると幸いです。

[@hakushu-toen]

コメントありがとうございます。
早速ですが質問にお答えさせていただきます。
私の場合、まず1年目はとにかく気になる野菜は全て作ってみました。
その中で自分が作ってて楽しいとか、この作業は好きとか出てきます。
かなり勉強にもなります。
いろんな管理の仕方やどんな虫がいつ頃発生するのかなど
実際にやってみてわかったことなど多くあります。
その上で営業に多くの時間を費やしました。
というのも、販路がなければ野菜を作るだけ無駄な時間や費用、労力がかかるからです。
私はまず県内、近県のスーパーや自然食品店などを調べ、その中で自分が取引したい順に連絡してアポを取り営業に行きました。
その際には新規就農とは言いませんでした。
なかなかハードルは高いと思いますが、週何日納品なのか、物流はどうするか
を事前に決めておかなければなりません。
それを提案して出荷日などをすり合わせていく感じです。
野菜の出荷も対人なのでいかにそこで懐に飛び込むかが重要です。
営業職や接客業をやったことがない方にはちょっと難しいかもしれません。
野菜ができてからも野菜を持ってとにかく営業に行き、販路の確保に努めました。
こっちのほうが確実です。
販路がしっかりと確保できるまでは、道の駅などの直売所やスーパーの委託販売コーナーなども利用しました。
私も今年で6年目に入りましたが、とにかく有機農家で食べていくには販路の確保をいかに早くできるかだと思っております。
作ることばかりに集中せず、とにかく1年目は営業に時間を使うほうがよいかと思います。
有機JAS認証も今は必須だと感じます。
特にスーパーは絶対になってきました。
有機JAS認証を取得することで確実に売りやすくもなりました。
国内の市場的にも有機JASでみると多くの作物が足りていないと感じます。
最初はいろんな意味できついですが、できることは全てやるつもりで取り組めば必ず結果はついてくると思っています。
文章だとなかなか全て伝えるのは難しいですが、こんな感じです。
何か参考になれば幸いです。

[@Kgoodman.p]

@@hakushu-toen 迅速且つ丁寧なアドバイス、本当にありがとうございます。
野菜があっても販路がなければ成り立たないということがよく理解できました。私たちには営業の経験が全くないのですが、やれることはなんでもやる精神で頑張りたいと思います！
また、成功者から学べとおっしゃる通り、白州杜苑さんをこれからも参考にさせていただきたいと思います。 ありがとうございました。

[@248-n7k]

質問失礼します！商品の輸送はどうされてますか？教えて下さると幸いです🙇‍♂️

[@hakushu-toen]

コメントありがとうございます。
輸送は荷口が多い場合は基本的には運送会社と個別契約してます。
荷口が少ない場合は宅急便など利用することもあります。
宅急便の場合、クールを使うとかなり割高になるのでなるべく使わない様に出荷の計画を立ててます。
圃場面積、栽培計画、販路などいろいろなことが輸送に繋がってきますね。

[@248-n7k]

@@hakushu-toen 教えて下さりありがとうございます！
今後の参考にさせていただきます🙏

[@おおたかよしひろ-v7e]

売上1200万すごいですね。純利益はどのくらいですか？うちも新規就農で小さくやってますが、農業を仕事にするのはお勧めしません。

[@hakushu-toen]

ありがとうございます。
純利益はまだスズメの涙ほどです。
その分機械やビニールハウスに投資してます。
うちはそんな感じのやり方で効率を上げてきました。
毎年順調に売り上げは伸びてます。
僕は農業はオススメです。
大儲けはないかもしれませんが、普通に儲かると思います。
ようはやり方次第ですね。

[@おおたかよしひろ-v7e]

ありがとうございます。今考えると自由は手に入れたけど、金と時間は失った気がします。お互いに頑張りましょう。

[@國仲博道]

お疲れ様です。素晴らしいですね。
同じ考えです。
設備投資が、お金かかりますよね。
自分も、三年目です。
沖縄の宮古島でやってます。
ピーマンと、サトウキビを栽培してます。
国仲さん家ピーマンで、全国各地に出荷してます。
お互い農業頑張っていきましょう

[@hakushu-toen]

@@國仲博道
コメントありがとうございます。
宮古島で農業、無いものねだりかもしれませんが憧れます。
設備投資は農家の永遠の課題のように感じます。
機械も買いだすとキリがないですし。
とは言えこれからもお互い農業の発展のために頑張りましょう！

[@内田明彦-o3e]

何を言いたいのかワカリズライあと何年やれますか？

[@hakushu-toen]

辞めるまでやれますよ。