Turkish LENTIL SOUP | Stalic Khankishiev
Вставка
- Опубліковано 12 тра 2018
- Stalic Khankishiev makes the popular Turkish lentil soup mercimek chorbasi mercimek çorbası CLICK TO READ!
Mercimek çorbası Turkish lentil soup can be cooked in either meat broth or water.
First, fry the onion in a small amount of oil, add carrots (but a variation with pumpkin is possible), spices, and then add red lentils and water. When the lentils are boiled, you need to turn the soup into a puree using a blender. Straighten salt, add lemon juice, prepare pepper seasoning. Serve with herbs and bread.
Stalic Khankishiev's UA-cam channel is dedicated to extended versions of the recipes that you could see in the Kazan-Mangal section on the NTV channel, as well as videos filmed specifically for UA-cam - you will not see these videos on the air!
I talk about the preparation of barbecue, pilaf, lagman, shurpa, manti, samsa, lula kebab, kyufta and many other delicious oriental dishes cooked both on live fire - in the country or on a picnic, outside the city, and in an apartment.
The main emphasis in my recipes is on traditional cuisine, but I also respect modern cuisine and periodically publish a video about it.
The main topic of my videos is Uzbek cuisine and Azerbaijani cuisine. But I also really love Korean food, Indian food and Chinese food. European cuisine is certainly not alien to me either. In general, I consider the world of cooking as a whole, I try to consider culinary technologies from a scientific point of view and justify every step I take with physics, chemistry, biology and other sciences.
Join if you want to eat deliciously and get positive emotions along with strong and reliable knowledge of the kitchen! - Навчання та стиль
Какой мастер! Артист, а не повар! Не захочешь, а посмотришь!
Это подается не рецепт чечевичного супа, это восточная поэма....!!! Браво...!!! 🌹🌹🌹🌹🌹
Сталик! Вы, как всегда, на высоте. ❤
Какие добрые люди на этом канале !!! В комментах - только тепло и позитив . Спасибо всем . И Сталику спасибо !!
Ю́
Благодарю!
качество съемки , монтажа , подбора ракурсов , объяснение, рассказ и приготовка еды на высшем уровне ！очень приятно Вас смотреть ！спасибо ！
Дмитрий Попов 9
профи
Дмитрий Попов морал
Да, все отлично !!!
Абсолютно верно, всё на высшем уровне МашаАллагь ! Дай Аллагь ему здоровья !
Что может быть прекрасней, чем готовящий с любовью мужчина! Восток дело тонкое! Благодарю за жизнь!!!
Сказала ленивая , рукожопая бабёнка:)
В чечевичный суп добавляют сушёную мяту, божественно👍🏻
А едё лучше копченые рёбрышки,.только это уже не турецкий суп будет❤
Не знаю, Сталик, насколько вкусный суп, я его, к сожалению, не пробовала, но видео чудесное! яркое, красочное, с национальным турецким колоритом! Спасибо за такую профессиональную, творческую работу! Браво!❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👌🏻
Это очень вкусно! Попробуйте 😊
Помню в детстве слово чечевица встречалось в произведениях русской литературы. И думал что это за суп чечевичный. Через много лет побывав в Турции попробовал этот суп «мерджимек». Понравился, проверил в словаре и наконец-то узнал что такое чечевица. С тех пор этот суп стал традиционным в нашем доме. Но с тыквой никогда не готовили. Теперь будет и с тыквой. Спасибо Сталик.
Ах!, какой мужчина, обоятельный человек, да ещё так вкусно готовит! ))) от вас исходит солнечная энергия!)))
какой чистоплотный мужчина. Все что он готовит и, КАК он пробует, не вызывает брезгливость. Спасибо.
А мужчины все чистоплотные, мне больше нравится когда готовят мужчины, и официанты лучше мужчины, чем женщины!
НА КАВКАЗЕ ВООБЩЕ МУЖЧИНЫ ОЧЕНЬ ВКУСНО ГОТОВЯТ ..А АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ - ЭТО РАЙ НА ЗЕМЛЕ ..!!! ЧОХ ГЮЗАЛЬ ..!! БЯЛИ БЯЛИ ..ЧОХ ЯХШИ ..!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@@greta6093 Ź
какой приятный голос, как завораживающее без спешки и по сути рассказываете ,не сухо, не скучно, а живо и ярко)) Слушаю как поэму. А какая подача! какая скатерть, какая посуда!! Сказка.И обязательно приготовлю такой суп, рецепт просто классика.Спасибо, Сталик
Боже, какой же он добрый, все видео улыбка не спадала с лица☺️☺️☺️
Я живу в Голландии. Кругом вижу турки пачками покупают чечевицу. Не понимала для чего? Теперь я посмотрела мастер-класс, приготовила и вся семья в восторге! Великолепный супчик получился! Спасибо, Вам, Сталик!!! Теперь раздаю Ваши рецепты направо и налево! Ура!
подскажите а вкус у разных видов чечевицы разный? я протсо серо-зеленую обычно покупаю, остальные виды толькао в спец магазинчиках есть
@@user-bv6kn3jm4p да, чечевица вся разная. Красная разваривается быстрее всего. Думаю, из зелёной будет вкусно, но- по другому
Я живу тоже в Голландии в Роттердаме и всегда готовлю этот суп. Вкусно.😁👍
@@svitlanakudrych6156 этот суп готовят именно из красной чечевицы, у нас в баку уже при подаче немного сверху посыпают сушенной мятой и выжимают лимон на свой вкус порционно, а с зеленной готовчт плов тоже, добовляют к рису получается очень вкусно
Чечевица может мясо заменить. Из неё можно все приготовить, даже десерты
Одно удовольствие смотреть на то как вы готовите! Здоровье вашим рукам и долгих лет жизни!!!
Сегодня сделала, только с морковью, это было божественно!!!))) Очень вкусно!
Какие специи вы добавляли?
@@annayelenik8027 Попробуйте добавить молотую зиру, мяту, черный перец. Турки особенно любят класть мяту в супы, но всё на любителя.
У меня в наличии зелёная чечевица, можно я думаю её использовать вместо оранжевой .
Сколько раз смотрела этот канал всегда восхищалась ведущим, так понятно, просто объясняет, всегда с улыбкой, приятно слушать! Прямо слюнки текут от его блюд и подачи - все со вкусом, красиво. Спасибо огромное за видео!!!
Профессионал!
милое позитивное видео...Сталик очаровательный интеллигентный человек...Спасибо за видео и за рецепт
Умираю.дайте такого-МУЖАААА !БЕРУУУУ
Получила эстетическое удовольствие от просмотра! Просто идеальная подача материала! Это нечто большее, чем еда. Спасибо!
Стали к и кухня-это театр одного великого актера. Сижу и смотрю программу и доносится ароматы так аж дух захватывает..... огромное спасибо
Просто нет слов
Просто шикарно! Повар от Бога и очень хороший человек (это чувствуется и через камеру). Спасибо огромное за ваш труд!
Сталик джан! Как красиво! Какая посуда!!! Какая скатерть!! Какой суп!!! Спасибо большое. Что делитесь с нами своими чудесными рецептами
Спасибо огромное ничего лишнего.все ясно и понятно
Благодарю! За вкусный и полезный рецепт! Благодаря Вам полюбила чечевицу.
Я всегда нахожу в рецептах Сталика что - нибудь, что не знала, что отличает его кухню от любой другой. Человек чувствует нутром, какие ингредиенты необходимо добавить и в какое время. Восхищаюсь! Спасибо!
Высшая эстетика подачи блюд🎉 Здоровья Вам Сталик ака 🙏🏻
Как мне нравится Вас слушать. Вы с такой любовью готовите, что не захлебнуться слюной не возможно. Спасибо за Ваше мастерство и умение рассказывать и показывать.
Б
Какой приятный мужчина!!! Приятно и смотреть,и слушать.Большое спасибо!!!
👍👍👍
Ох, какое лихое видео. И по цвету, и по монтажу, и по подаче - прямо высший бал. Браво, всегда бы так.
Любимый всей семьёй мерджимек! Наконец-то я его приготовила! Спасибо огромное за рецепт и за такое позитивное и красивое видео!
делайте его с бульоном или куриным бульоном, это очень полезно и полезно.
МАРШААЛЛАХЬ МАРШААЛЛАХЬ.
Вы наша ГОРДОСТЬ. ЗДОРОВЬЯ и СЧАСТЬЯ ВАМ. 👍👍👍
Чечевичный суп,это необыкновенно вкусное блюдо. И это правда! Этим летом я была в Турции и ,попробовав этот суп,влюбилась в него с первого раза. Большое спасибо,что Вы поделились с нами этим рецептом. Готовлю его почти каждый день.
Я постоянно готовлю зимой. Можно с рисом. Т есть рис добавить
Сколько варю этот суп,столько смотрю этот ролик,очень нравится подача информации.Народный Оскар,за Вашу РАБОТУ !Спасибо!!!
Это не повар - это поэт и каждый рецепт - это поэма!!!
Боже мой!!!! Вся посуда красивая!!!!!!
И половник классный
@@Igordimnik мне кажется из нее как из пиалы можно пить!))))
Какой же вы,ах! Просто песня,а не подача блюда. Смотрю всегда на одном дыхании. Вы умница
Нет,это не кулинария,это просто поэзия!!! Столько красоты во всем этом процессе, и приготовления и подачи блюд!
Какой добродушный человек, готовить с такой любовью.
Как Вы красиво рассказываете, как сказку) Приятно смотреть!!! Спасибо!
Düalar
dualar
Спасибо большое,не поверите,но аромат супа витает в воздухе!
СЛОВ НЕТ! ВСЁ ЧТО ВЫ ПРЕПОДНОСИТЕ -ОТЛИЧНО! КАК ГОВОРЯТ: "ELLERINIZE SAGLYK !!!
Вчера на ужин решила приготовить Турецкий суп. Рецепт отличный, все просто и быстро. Суп получился шикарный: густой, пряный, немного острый и очень колоритный. Спасибо большое Вам Сталик за классный рецепт!!!
Б
@Эля Столбецова, что Б ?
Спасибо.Суп по Вашему рецепту всегда получается очень вкусный.Пусть Аллах одаривает Вас своими милостями !🙏
Вы прекрасный шеф-повар!!! Вас смотреть и слушать, большое удовольствие. Спасибо большое, за очень вкусный чечевичный суп! Без сомнения, будет вкусно!!!
Как вкусно Вы обо всем рассказываете.У Вас прекрасная дикция и рецепты отменные.Спасибо за Ваше творчество .
20-минут и суп сварила. Какая-же вкуснятина! Мммм... Спасибо вам огромное за подачу. Подпись и большущий лайк.
Был бы он врачом, сколько. человек он бы оздоровил своим чарующим подходом , одного его слово хватило бы аыздоровить. Обожаю Вас, кудесник!
Нельзя не подписаться и не поставить лайк!❤ Столько для себя подчерпнула из Вашего ролика - благодарю сердечно 🙏
Прекрасный учитель,для царских детей!Благодарю🙏👌👌👌👌👌👌
Mercimek çorbası, без мяты сушёной никак.
Спасибо Вам большое, живу в Турции, попробую с тыквой, уверена, что у вас супчик очень вкусный.
Какой ты молодец ❤. Благодарю 😊
Какой Вы бесподобный!Будьте здоровы долгие годы!
Тысяча и одна ночь!!! Просто песня!!! Обожаю чечевичный суп. Все хотела научится его варить. И вот,Сталик воплотил мою мечту . Благодарю. Как будто ,в Стамбуле побывала. Скучаю,давно не была. Сталик ,благодарю,вы СУПЕР!!!
Действительно
Мне 13лет и я впервые в жизни сделала чечевичный суп взяла папин телефон что бы его приготовить . Спасибо что научили готовить
Это прямо праздник какой-то, а не видео! Наполняет "радостью жизни", как говорят французы. Каждый раз смотрю это видео, когда готовлю этот суп, и каждый раз суп идет на ура в моей семье! Все в восторге! Спасибо, Сталик. вы - поэт!
Ма ша Аллахь!!! Пробовала такой суп в Баку 💓💓💓очень вкусный!! Всем мира, добра, здоровья и благополучия!!
Прекрасный повар и человек, здоровья, мира и добра тебе!
г.Грозный помнит фестиваль поваров! 😊👍
Здорово,благодарю,слушать Вас одно удовольствие,столько любви к своему делу чувствуется!Дай Аллах здоровья Вам и Вашей семье
Как я вас обожаю смотреть , вы все смачно и вкусно и готовите и объясняете . Желаю вам долгих лет жизни , счастья и здоровья.
Великолепно! Спасибо за интересный рецепт! Недаром говорят, что простота венчает шкалу совершенства!
Мой любимый суп, всегда в Турции его едим 🤗
ğ
Здравствуйте Сталик Хонкишиев вы молодец благодарю вас удачи вам здоровья вашим рукам успехов вашей семье и вам.
Я Я
Каролин де мэгрэ
Такие добрые и щедрые глаза у вас!
До слез просто... подписка 👌🏼
Какая эстетика!!! Спасибо!!!
Боже,какая красота❤ Спасибо за эстетическое наслаждение))
Сталик Ханкишиев откуда вы берете море позитива я когда смотрю ваши видео настроения поднимается вы большой молодец вы номер 1 суппер повар в Ютубе огромное вам спасибо и процветания каналу👍👍👍🙏🙏🙏🥰🥰🥰👏👏👏
Очень давно хотела это блюдо приготовить, теперь можно делать. Спасибо.
Спасибо. Прибольшое. Сталик. Вы. Супер
Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Насколько эстетическое удовольствие получаешь от Вас и Ваших вкусных видео😁 ❤️ Даже не было желания что-то готовить, посмотрев Вас появилось воодушевление. Благодарю Шеф 💕💚
Благодарю.
Работала в турецком ресторане. Почти весь персонал были турки. Шеф-Повар был турок.
На тот момент я бобовые вообще не ела. Но меня уговорили попробовать этот суп.
Я была потрясена вкусом. Мне очень понравился. Но ещё добавляли маленький кусочек сливочного масла.
Дай,Аллах,Вам здоровья и долгих лет жизни!
Какой Вы замечательный, как же Вас приятно смотреть и слушать! Спасибо!
Супер повар , умничка все доступно , понятно , огромное Вам спасибо! Всех благ!
Я Вам не умничка.
Уважаемый Сталик,Ваша речь пронизана уважением и любовью к людям!Я как технолог ,повар,да и
просто хозяйка ценю Ваше глубокое понимание и простое обьяснение процессов ,происходящих при готовке. Высочайший профессионализм, культура,глубокие и точные знания на всех этапах от отбора сырья до подачи! Вы не о технологии говорите,а сказку рассказываете! Ваши слова неспешно ложатся как снежинки и в конце образуют прекрасный узор,а на душе становится спокойно,тепло и уютно!И хочется научиться не только так готовить,но и так говорить и такую атмосферу и красоту дома создавать!Вам при дворе нужно работать!Спасибо за Ваш труд!
Спасибо за добрые слова.
Отличная подача информации!! РЕСПЕКТ! 👍👍👍
Прекрасно все! Даже кушать захотелось! спасибо.
Какой приятный человек!
Как приятно вас смотреть! 😍
Как же у вас всё красиво и тепло получается! Подписываюсь!
Да, очень приятно слушать и посмотреть на ваши передачи! Спасибо вам огромное, дай Аллах вам здоровье!
Приготовила.получилось класс
Не возможно не написать вам комментарий.Я много раз была в Турции, кухня у них изумительная,ну что не пробовала, все супер. Особенно вот этот суп, у меня как у них не получалось,томатную пасту я не добовляла, (не знала) и посыпают сверху, прямо в тарелку молотую мяту(я потом узнала что это за зелень). Люблю Турцию, люблю их народ,особенно часто бывали Трабзоне,(как поедприниматели)очень хорошие люди,даже скучаю.А какие восточные сладости!!! А с такого метала как половник у вас, продавались турки и я, к сожалению,не купила."Восток -- дело тонкое Петруха"
Это скорее всего медный полковник.
Это скорее всего медный полковник.
настоящ полКовник, медный
Была в Турции неоднократно,всегда брала чечевичный супчик.Я в восторге, такая вкуснятина! Однажды увидела этот ролик , попробовала приготовить. Веуснятина! Готовила уже много раз, всем нравится. Спасибо за рецепт
Приезжайте я для вас могу готовить
Полностью поддерживаю Сталика в том, что лучше заправлять специями во время готовки😋
Самый лучший рецепт на ютюбе! Пробовала готовить по разным рецептам. Но Ваш меня покорил. Рахмат Сталик!! Лайк!!
Приятно Вас слушать и смотреть!!! Оооообязательно приготовлю!!! Подписалась, Лайк!!!
Сварила, очень вкусно!Спасибо за рецепт!
БОЖЕСТВЕННО!!!! БРАВО БРАВО БРАВО
Афият булсун , замечательно готовите с любовью спасибо вам
Обожаю этот 🥣 суп! 🙏 СПАСИБО за рецепт!
Я просто обожаю Вас смотреть! Спасибо!
Вы для меня находка, огромное спасибо!!!
Всё великолепно! Всё до мелочей просто класс! МашаАллах!
Приготовила. Очень вкусно 🎉спасибо
Это Божественно!!! СПАСИБО Вам!
Сталик, здоровья Вашим рукам! Все очень вкусно рассказали👌
Доброй ночи! Впервые на вашем канале , да ещё и в столь поздний час. Увидела приготовления чечевичного супа , в вашем исполнении и поняла , что лучшей подачи и быть не может! Вы очаровали меня своим кулинарным талантом , необычайно приятным голосом и импозантной внешностью! Благодарю вас , за полученный восторг) Теперь я в вашем строю, подписалась!🤗
Спасибо за рецепт! Давно хотела узнать , как готовится этот суп!
Хорошо, что попала на ваш канал случайно. Смотрю, а у вас все блюда, которые мне хочется приготовить. Люблю восточную кухню Тешеккюр эдерим!
Обожаю Сталика и его рецепты. Все обьясняет понятно и красиво. Спасибо.
Давно хотела найти такой рецепт, спасибо! Все блюда от вас просто объедение!
Как у вас вкусно и красиво! 👍Так приятно смотреть видео, сохранила себе рецепт, спасибо! 😊
Спасибо, большое, Сталик! Ваши ролики вдохновляют на кулинарные свершения и поднимают настроение!
Вы Такой добрый и открытый!) Приятно слушать!))
приятно слушать Вас.!
🇹🇷😍👍
Как же я люблю смотреть , как вы готовите и все подробно рассказываете . Все так вкусно!