[Forest Walker in Okinawa, Japan] Traditional pork ribs dish using shell ginger vol.001

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  • Опубліковано 10 лют 2025
  • Okinawa is a small island located at the southern tip of Japan. Furthermore, ``Yanbaru'' is located on the edge of Okinawa. It is a wonderful countryside with deep green mountains and a world of blue sea.
    This is a channel with the themes of ``nature'', ``food'', and ``reading'' through the life of a single man living in an old private house.
    Thank you for subscribing to the channel.
    #Cooking #Japan #Okinawa #Reading #Walk in the forest

КОМЕНТАРІ •

  • @佐久盛栄-f3h
    @佐久盛栄-f3h 14 днів тому +4

    光と影。 何て美しい映像❗ 自然の音が安らぎを伝えているようだ。英語字幕も不思議な普遍性を現している。登録しました。

    • @wingland_okinawa_yanbaru
      @wingland_okinawa_yanbaru  14 днів тому

      ご視聴頂きにふぇーでーびる(ありがとうございます)
      やんばるに残る自然を伝えていけたらと思います。
      今後ともご視聴ゆたさるぐぅとぅーうにげーさびら♪

  • @森田明美-y1n
    @森田明美-y1n 16 днів тому +3

    沖縄ヤンバルの力強い自然の景色
    素晴らしいです。
    私が好きで訪れている内海 とても素敵です
    月桃は葉っぱ、種、お花みんな好きです。
    茹でたお肉葉っぱの上に乗せて香り付け
    やってみます。
    関東在住ですが、月桃好きで育てています
    今は寒くて頑張って貰っています
    偶然見つけたチャンネル楽しませていただきます

    • @wingland_okinawa_yanbaru
      @wingland_okinawa_yanbaru  16 днів тому +2

      @@森田明美-y1n
      ご視聴頂きにふぇーでーびる♪(ありがとうございます)
      羽地内海、私も好きです。朝夕の凪の時や満月のムーンロードがとても美しいですね。
      月桃もいいですね。ジューシー包んだり、茎を細かに裂いて繊維をとって縄を作ったりもできますよ。花はピクルスにしたりも…^_^
      ピクルスは梅雨の頃に動画配信しますね。
      今後ともご視聴ゆたさるぐぅとぅうにげーさびら♪(よろしくお願いします)

    • @森田明美-y1n
      @森田明美-y1n 15 днів тому +1

      @ 月桃の花でピクルス🤩
      良いですねー
      楽しみに待ってます
      私の月桃も今年四年目になるので花咲くと良いな

  • @fairyblue1449
    @fairyblue1449 9 днів тому +2

    はじめまして。
    沖縄が大好きで毎年訪れます。
    やんばるさんの生活すべてがまさに“ぬちぐすい”ですね。
    これからも美しい動画待っています。

    • @wingland_okinawa_yanbaru
      @wingland_okinawa_yanbaru  9 днів тому +1

      @@fairyblue1449
      ご視聴頂きにふぇーでーびる♪(ありがとうございます)
      「ぬちぐすい」素敵な言葉です。
      沖縄の自然が与えてくれる万物に感謝します。 
      人のエゴによる観光開発はもうお腹いっぱいです^_^
       
      コレからもやんばるに残る美しい情景と自然からの恵みを活用した暮らしを伝えていきますので、今後ともご視聴ゆたさるぐぅとぅうにげーさびら♪(よろしくお願いします。

  • @yishantie4024
    @yishantie4024 4 дні тому +1

    ムーチーカーサでムーチー以外に使うの初めて見ました👀すごい!!🎉

    • @wingland_okinawa_yanbaru
      @wingland_okinawa_yanbaru  4 дні тому

      @@yishantie4024
      ご視聴頂きにふぇーでーびる♪(ありがとうございます)
      月桃は色々使ってます。
      じゅーしー包んだり、魚を蒸したり…
      茎は繊維をとって紐がわりにしたり。
      身近に在る植物を活用できる術を学んでいきたいと思います。
      今後ともご視聴ゆたさるぐぅとぅうにげーさびら♪(よろしくお願いします)

  • @foreverwoods2211
    @foreverwoods2211 8 днів тому +1

    島尻の出身です。
    今は沖縄に住んでいないので
    懐かしさいっぱいの美しい動画に感激しています。
    お身体にお気をつけてください。
    これからも応援しております。

    • @wingland_okinawa_yanbaru
      @wingland_okinawa_yanbaru  8 днів тому +1

      @@foreverwoods2211
      ご視聴頂きにふぇーでーびる♪
      時代の変遷と共に失われていくウチナー感…沖縄を離れてから感じる愛郷心…
      私も県外で働いている時に強く感じました。
      沖縄から離れて県外、海外へ行かれている方々に懐かしさと安らぎが届くようにやんばるから配信を続けていきますね。
      今後ともご視聴ゆたさるぐぅとぅうにげーさびら♪

  • @にゃおす-s1i
    @にゃおす-s1i 15 днів тому +2

    塩とみりん?と醤油です?一発でファンになりました。頑張ってください!

    • @wingland_okinawa_yanbaru
      @wingland_okinawa_yanbaru  14 днів тому +2

      ご視聴頂きにふぇーでーびる♪(ありがとうございます)
      青パパイヤの煮付けは黒糖と醤油・みりんです。
      昆布と・カツオの合わせ出汁でじっくりコトコト煮込んだソーキは絶品ですよ♪
      今後とも宜しくお願いします。(ゆたさるぐぅとぅうにげーさびら)

  • @月夜の花
    @月夜の花 Місяць тому +2

    月桃
    初めて知り早速調べてみました
    貴方が見せてくれる世界はとても平和で心豊かな時間です
    映像の中の世界は貴方を軸に調和がとれて流れ……優しく美しいです

    • @wingland_okinawa_yanbaru
      @wingland_okinawa_yanbaru  Місяць тому +1

      月夜の花さん
      コメントありがとうございます。
        
      やんばるには様々な有用植物が在り、先人達は暮らしの中で活用してきました。
      何でも買える様になった現在に身近な植物で手作りする時間と余裕を伝えていけたらと思います。
      にふぇーでーびる♪(ありがとうございます)