Вот! Наконец то нашла рецепт сыра, который варила в 90-е. Получается очень вкусно. Видимо, придется снова жтим заняться!😂 Спасибо за забытый рецепт! Здоровья и любви!
Спасибо большое,Олеся,за такой простой рецепт домашнего сыра!!! Замечательно!!!Обязательно сделаю! Очень люблю сыр! А этот сыр уж точно без консервантов! Вы умница,Олеся! На все руки кулинар! Удачи Вам во всех делах! С удовольствием смотрю ваш канал! Весеннего настроения! Любви,тепла и творческого вдохновения! Вечерний привет от Людмилы🥰❤️🧀👍👍👍🎆🎇🎑🏡🕊🌹🌹🌹
После того, как добавили яйцо, соду , масло , соль ,я перемешиваю и ставлю в микроволновку три раза по 1 минуте. После каждого раза перемешиваю и оставляю в этой же посуде, верх приглаживаю.
Спасибо, Олесенька за рецепт сыра. Думаю он очень вкусный. Постараюсь приготовить. И ещё спасибо большое за тепло, за доброту которую Вы дарите людям.❤
Спасибо вам большое, что напомнили мне об этом рецепте, я раньше часто делала такой сыр, он всегда получается, и очень вкусный. Я уже забыла про этот рецепт, но вы мне о нём напомнили. Спасибо.
Спасибо за рецепт! Нравится то,что у Вас приятный голос и что рассказываете недолго.Подписалась! Удачи Вам! Хочу попытаться приготовить сыр. До этого пыталась приготовить сыр раза 4 (по другим рецептам), не получилось. Если получится,потом напишу. Всем россиянам желаю крепкого здоровья!
Добрый день, Олеся. Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила впервые, просмотрев несколько рецептов и выбрав ваш. Поставила охлаждаться. Молоко деревенское, а творог рассыпчатый из магазина. Я готовила из 1,5 л. молока и, соответственно, увеличив остальные продукты. Готовую массу не взвешивала. Пришла к мнению в процессе готовки, что творог надо брать мелкозернистый или его как то измельчать. На вкус получилось вкусно. У меня к вам просьба. Ответы на вопросы публикуйте, пож-та, здесь же для того, чтобы одни и те же вопросы не повторялись и экономилось ваше время. Здесь ведь личные вопросы не обсуждаются. Рецепт очень простой и не затратный по времени, надо только собраться. Еще раз спасибо. Пусть ваши рецепты будут полезными для многих людей. А вам ваше бесскорыстие вернется большим добром.
Вы прелесть😊🌹 Послушала,посмотрела, рецепт👌👍🏻💐 Уже поняла,что сыр вкусный👌😊как приятно Вас слушать💐 Вы👍🏻🌹👌 Попробую приготовить😊🤗👌 И все рецепты Ваши👍🏻👌 Спасибо🌹💐🥰
Спасибо большое за этот рецепт, сыр получается очень вкусный и спасибо за подробный рассказ. Я с удовольствием смотрю ваши видео. Счастья, здоровья и успехов вам и вашей семье
Олеся ты просто молодец рецепт просто классный Олеся желаю тебе огромного здоровья счастья любви мирного небо над головой весеннего настроения 🌺 удачи успехов тебе желаем чтобы было ещё разных рецептов для нас а мы будем смотреть и записывать удачи тебе всех благ 🤗 наша умница 🌹🌹🌹🌹🤗🤗🤗♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Нет особого смысла возиться со сворачиванием и процеживанием молока. Если уж покупать творог, просто купить нужное количество и расплавить его. Только творог конечно нужен натуральный, а не творожный продукт. Я обычно так и делаю. А если охота возиться со сворачиванием молока, так готовый творог и не нужен. Просто добавить в кипящее молоко лимонную кислоту, или сок и оно отлично свернётся. Но сыр из пресного творога получается пресноватый, хотя и вкусный. Я обычно делаю по старинке. Покупаю сразу 7 литров магазинного молока, баночку сметаны с живыми бактериями(обязательно с живыми), ставлю скисать, потом из простокваши делаю творог. В зависимости от нужной мне плотности, у меня получается 2-2,2 кг отличного творога, из которого можно делать всё что угодно. В частности и такой сыр, и он вкуснее, чем из пресного молока. Плюс 4,5-5 литров кислой сыворотки, которая гораздо вкуснее и полезнее пресной
"Сыр по этому рецепту всегда получается разный: один раз он получается твердый, другой раз мягкий." А иногда он просто не плавиться. Может причина в твороге. Я использовал нормальный, мягкий и плотный творог. Может с "порошковым", как у вас, это и получиться.
- этот сыр, что "каша из топора", - такой сыр получается, золотой, поскольку все равно из дорогих ингредиентов, для домохозяек которым нечем больше себя занять. - проще, да и дешевле купить готовый сыр какой хочешь и с гарантируемым требуемым вкусом и твердостью
Истинно так.По-деньгам, вряд ли дешевле магазинного.Возня с приготовлением и не факт, что выйдет что-то путнее, а не баланда какая-то.Нафиг рисковать....Литр молока70-80р.;500гр.творога-120-130р.+ яйцо(8р.);+масло70-80р;и того: где-то под 300р. кус. И не говорят, сколько по весу получается.Это рецепт для тех кому нечем заняться и лишние бабки валяютс...
Да это правда, я люблю варить этот сыр, он получается всегда.
Да?
К сожалению, не всегда...
@@Стас_Б а почему? Может качество молока не то?
Ещё добавить сливочное масло, ещё вкуснее.
@@Diktorsholokhova⁷
Очень кстати рецепт, собралась делать сыр. Спасибо за рецепт, всё очень классно, понятно, 😊
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ЧУДЕСНЫЙ СЫР,ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ❤❤❤
Олеся, большое спасибо за рецепт. Попробовала сделать сыр , все просто и очень вкусно. Ваш рецепт разлетается на многие кухни. Все очень довольны.
Вот! Наконец то нашла рецепт сыра, который варила в 90-е. Получается очень вкусно. Видимо, придется снова жтим заняться!😂 Спасибо за забытый рецепт! Здоровья и любви!
Мы такой сыр варили когда на прилавках ничего не было. Это самый лучший рецепт!
Спасибо за рецепт! Я лет 10 назад, тоже делала такой же сыр и получался очень вкусным. Удачи Вам во всем и всех благ!🌹🌹🌹
Олеся привет, спасибо большое за рецепт очень понравился! Без всяких проблем и заморочек! Зачёт, респект и уважуха браво!!!
Замечательный сыр. Ели с удовольствием. Спасибо!
Спасибо большое,Олеся,за такой простой рецепт домашнего сыра!!!
Замечательно!!!Обязательно сделаю!
Очень люблю сыр! А этот сыр уж точно без консервантов!
Вы умница,Олеся! На все руки кулинар!
Удачи Вам во всех делах!
С удовольствием смотрю ваш канал!
Весеннего настроения!
Любви,тепла и творческого вдохновения!
Вечерний привет от Людмилы🥰❤️🧀👍👍👍🎆🎇🎑🏡🕊🌹🌹🌹
ВСЕ МАГАЗИННОЕ МОЛОКО, ТВОРОГ, КЕФИР И Т.Д. НА ПАЛЬМОВОМ ТЕХНИЧЕСКОМ МАСЛЕ.ВСЕ УМНЫЕ ЛЮДИ НЕ СОВЕТУЮТ МАГАЗИННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ГАДОСТИ.
После того, как добавили яйцо, соду , масло , соль ,я перемешиваю и ставлю в микроволновку три раза по 1 минуте. После каждого раза перемешиваю и оставляю в этой же посуде, верх приглаживаю.
Спасибо, Олесенька за рецепт сыра. Думаю он очень вкусный. Постараюсь приготовить. И ещё спасибо большое за тепло, за доброту которую Вы дарите людям.❤
Ясматрю из солничний Узбекистан спасибо что напомнили этот рецепт удачи издаровие вам всегохарошева
Спасибо за рецепт и за подробный, поэтапный МК!
Теперь я точно знаю технологию приготовления сыра.
Благодарю за твои труды!! Очень приятен голос и попробую рецепт.
Спасибо вам большое, что напомнили мне об этом рецепте, я раньше часто делала такой сыр, он всегда получается, и очень вкусный. Я уже забыла про этот рецепт, но вы мне о нём напомнили. Спасибо.
Спасибо большое - МИЛАЯ !!! За Полезные советы и пожелания быть - в приготовлении вкусного БЛЮДА !!!
Спасибо за вкусняшки!!! Всегда ждём с нетерпением вас и ваши рецепты!
Спасибо за рецепт! Нравится то,что у Вас приятный голос и что рассказываете недолго.Подписалась! Удачи Вам! Хочу попытаться приготовить сыр. До этого пыталась приготовить сыр раза 4 (по другим рецептам), не получилось. Если получится,потом напишу. Всем россиянам желаю крепкого здоровья!
Добрый день, Олеся.
Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила впервые, просмотрев несколько рецептов и выбрав ваш. Поставила охлаждаться.
Молоко деревенское, а творог рассыпчатый из магазина. Я готовила из 1,5 л. молока и, соответственно, увеличив остальные продукты. Готовую массу не взвешивала.
Пришла к мнению в процессе готовки, что творог надо брать мелкозернистый или его как то измельчать. На вкус получилось вкусно.
У меня к вам просьба. Ответы на вопросы публикуйте, пож-та, здесь же для того, чтобы одни и те же вопросы не повторялись и экономилось ваше время. Здесь ведь личные вопросы не обсуждаются.
Рецепт очень простой и не затратный по времени, надо только собраться.
Еще раз спасибо. Пусть ваши рецепты будут полезными для многих людей. А вам ваше бесскорыстие вернется большим добром.
Вы прелесть😊🌹
Послушала,посмотрела, рецепт👌👍🏻💐
Уже поняла,что сыр вкусный👌😊как приятно Вас слушать💐
Вы👍🏻🌹👌
Попробую приготовить😊🤗👌
И все рецепты Ваши👍🏻👌
Спасибо🌹💐🥰
Я ещё не готовила по вашим рецептом, попробую, надеюсь получится,
Олеся, спасибо большое за рецепт! Было очень интересно!
Сыр получился натуральным,твердый,хороший и вкусный!Попробуем приготовить! Сейчас пост идет,теперь после поста!👍👏🙏
Спасибо, мама у меня в деревне также делала домашний сыр❤
Спасибо,сырники великолепные получились!!!
Вы прям кудесница , я всегда вас смотрю и записываю рецепты , и сладкие обязательно, спасибо
Спасибо, Олеся! Только что поставила в холодильник сыр, приготовленный по вашему рецепту. На этом этапе чуть попробовала- получился очен вкусный!😊❤
Спасибо большое за этот рецепт, сыр получается очень вкусный и спасибо за подробный рассказ. Я с удовольствием смотрю ваши видео. Счастья, здоровья и успехов вам и вашей семье
Главное всего два ингридиента😊😊😊😊😊😊😊Каша из топора👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Дурку не включайте,все тут замечательно и просто,
Очень интересно какой выход сыра по весу?
СКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, МОЖНО СОДУ, ЗАМЕНИТЬ НА. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ? БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗАРАНЕЕ. РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ.👍
Спасибо вам ::какая вы мылая ::::особено ваш реч :::мне очень и очень 😊😊😊😊
Спасибо за все рецепты. Дай Бог Вам здоровья
Спасибо большое Вам за рецепт 👍 Умничка!!!❤Дай Бог Вам здоровья и удачи 🙏, привет из Германии 😘
Знаю,что вкусно. Вы умничка. Спасибо за МК.
Благодарю вас за ваш труд ❤Попробую сделать💖❤️
Спасибо Олесенька! Ты большая молодец!
Мы. Хорошая. И. Так. Хочеться. Приготовить. Сыр да. Спасибо.
СПАСИБОЧКИ ЗА РЕЦЕПТ 👍👍👍❤❤❤👏👏👏
Очень понравился рецепт.Обязательно приготовлю.Спасибо.
Оксана,всё супер ❤❤❤😂🎉и
Спасибо олесенька рецепт понравился завтра попробую сделать
Очень понравился спасибо
Спасибо большое за рецепт! Подписалась, очень у вас душевно все.
Удивительный рецепт сыра, никогда не слышал. Классно.
Благодарю Вас🌹Олеся
Булатный лайк мой👍
❤️❤️❤️🥰.
Ой как мило от таких слов и пожеланий❤
Спасибо! Будьте счастливы! ❤🥰❤
Умничка! Постоянно готовлю этот сыр!🌹❤️ Спасибо, удачи во всех начинаниях и процветания, моя хорошая!
Olesea pichu iz turtii blagadaru oceni
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ❤❤❤❤❤
Сир прекрасний я делала іпотер спасибіяла рецепт большое
Мне понравился ваш сыр спасибо побробую сделать
Так приятно слышать вас Спасибо
Олеся ты просто молодец рецепт просто классный Олеся желаю тебе огромного здоровья счастья любви мирного небо над головой весеннего настроения 🌺 удачи успехов тебе желаем чтобы было ещё разных рецептов для нас а мы будем смотреть и записывать удачи тебе всех благ 🤗 наша умница 🌹🌹🌹🌹🤗🤗🤗♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Тут я просто умолкаю, и писать уж не могу. Чуть слюной не захлебнулся, видя эту красоту.😮
Спасибоза ретцеп❤
Буду пробовать. Спасибо за рецепт❤😂
спасибо за рецепт молоко принёс за творогом отправил сейчас попробую если получится потом по болши готовлю
Спасибо! ❤🌹🌹🌹🌹🌹🖐
СПАСИБОЧКИ! 🌹 😁 ❤️ ❤️ ❤️ 🌹
Спасибо за рецепт сыра поробую 🌹
Олеся, а если творожную массу горячую пробить блендером,чтоб не было комочков (как в заводском) и добавить всё остальное.?
Мне очень понравилось спасибо Вам
It's so good your recipe ! I like ... You are so kind to share with us. Spassiba !
все самое гениальное просто спасибо
Лев, да, это так!))
Ура! Спасибо! Теперь у меня будет всегда сыр! Благодарю, Олеся! Мне для безуглеводного питания в самый раз! ❤❤❤
Блогодарю Олеся.Буду готовить.
Отлично получилась
Хороший рецепт. Попробую сделать такой сырочек.Олеся,смотрю Вас с удовольствием, благодарю за рецептик. Мои детки сыр любят, уверена,что понравится.❤😊
Спасибо за рецепт.
Нет особого смысла возиться со сворачиванием и процеживанием молока. Если уж покупать творог, просто купить нужное количество и расплавить его. Только творог конечно нужен натуральный, а не творожный продукт. Я обычно так и делаю. А если охота возиться со сворачиванием молока, так готовый творог и не нужен. Просто добавить в кипящее молоко лимонную кислоту, или сок и оно отлично свернётся. Но сыр из пресного творога получается пресноватый, хотя и вкусный. Я обычно делаю по старинке. Покупаю сразу 7 литров магазинного молока, баночку сметаны с живыми бактериями(обязательно с живыми), ставлю скисать, потом из простокваши делаю творог. В зависимости от нужной мне плотности, у меня получается 2-2,2 кг отличного творога, из которого можно делать всё что угодно. В частности и такой сыр, и он вкуснее, чем из пресного молока. Плюс 4,5-5 литров кислой сыворотки, которая гораздо вкуснее и полезнее пресной
Вы умница, мне очень понравился ваш рецепт!!! Буду делать так же, меньше заморочек и результат хороший❤😊спасибо🙏💕 вам!!!
Спасибо за рецепт❤
Hola muy buena receta y facil gracias un saludo desde Venezuela
Спасибо Молодец !
А если выложить горячим в пакет -и раскатать для Ру-😮лета---посыпать любыми ппариками и рублеными зеленью и перцем!!!❤
Вкуснятинка!!!
Рахмет өтте дәмді❤
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ НО ПОЖАЛУЙСТА УТОЧНИТЕ СОЛЬ И СОДА Ч/Л С ГОРКОЙ ИЛИ БЕЗ ? СПАСИБО
Доброго времени суток.замечательный рецепт. Спасибо большое 😘. Скажите пожалуйста сколько по весу получается? на выходе
Перчатки на кухне очень даже нужны😊
Благо принимаю !
Благо дарю !
Спасибо большое Олеся ❤
Вы великолепны как всегда ❤️😘
Userbaeva Gulshat спасибо Вам! ❤️🥰🌞.
@millionerdobС днём рождения!
@ДОБРЫЙ МИЛЛИОНЕР на сыр. С днем рождения💪🌟👍🌹
Надо попробовать🤔
Класс❤
Единственный рецепт , что получается настоящий сыр .
Здравствуйте Олеся! очень понравилось, от меня лайкосик 💯👍
Спасибо большое, очень хочется попробовать сделать такой сыр, будьте здоровы,и продолжайте радовать нас своим творчеством, успехов вам.
Посоветуйте пожалуйста, что делать, чтобы не чувствовалась вкус соды? Я вкус соды чувствую .
Рецеп понравился. Сколько вышло сыра из этой массы. Спасибо.
Спасибо за рецептик, сыр получился. Только запах сильно молочный, кто нибудь что-то добавляет ещё?
Перчаточное настроение😂😂😂. Сковородочное мнение
Oiiii...
Gostaria de ter a receita em português.
Adoro suas receitas. Faço e dá certo.
Olá muito interessante. obrigado. Eduardo Assis -------- Bauru SP. Brasil.
Благодарю❤
"Сыр по этому рецепту всегда получается разный: один раз он получается твердый, другой раз мягкий."
А иногда он просто не плавиться. Может причина в твороге. Я использовал нормальный, мягкий и плотный творог. Может с "порошковым", как у вас, это и получиться.
- этот сыр, что "каша из топора", - такой сыр получается, золотой, поскольку все равно из дорогих ингредиентов, для домохозяек которым нечем больше себя занять.
- проще, да и дешевле купить готовый сыр
какой хочешь
и с гарантируемым требуемым вкусом и твердостью
Истинно так.По-деньгам, вряд ли дешевле магазинного.Возня с приготовлением и не факт, что выйдет что-то путнее, а не баланда какая-то.Нафиг рисковать....Литр молока70-80р.;500гр.творога-120-130р.+ яйцо(8р.);+масло70-80р;и того: где-то под 300р. кус. И не говорят, сколько по весу получается.Это рецепт для тех кому нечем заняться и лишние бабки валяютс...
Amei seu canal vou todas as receitas
Тоже делала только без соды.
Спасибо🤗Неприменно приготовлю👍💕😃
Muy bueno...yo tengo cabras y va a salir delicioso cuando lo haga..gracias por compartir
Спасибо
Несколько раз пыталась приготовить по аналогичному рецепту и с магазинного молока и творога и из домашнего, но....увы только перевод продуктов😢