PERFECT TENDERLOIN WITH BUTTER SAUCE (BARBECUE CHATEAUBRIAND RECIPE)
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- If you like the video, don't forget to click the like button !!
To be informed about the next videos
SUBSCRIBE FREE TO CHANNEL ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME FROM INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
TO SUPPORT ME AND CHANNEL: / meatycheesy
JOIN: / @meatycheesy
PATREON: / meatycheesy
This video is prepared with the contribution of nesatilir.com/. Thanks to them for their support of our channel.
Hello, in this video, we cook the softest part of the beef, tenderloin. Since it's so tender and lean, the problem here is the lack of flavor. We cook tenderloin with an amazing sauce in barbecue. I hope you like it. Enjoy!
PERFECT TENDERLOIN WITH BUTTER SAUCE (BARBECUE CHATEAUBRIAND RECIPE)
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Water Oven) Recipes ► goo.gl/WQCTkP
► Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Soujouk Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
#meatycheesy #meatscience #tenderloin #chateaubriand - Навчання та стиль
"Bonfileyi bulan tereyağını da bulur. "😂
hacımı görünce izlemeden begeniyorum her videoda olmalı :D
Nerden senin hacın oluyor
@@sametyldz4156 kardesim muhtemelen 10 yasında falansın annene babana söyle o telefonu elinden alsınlar ülkenin yeni bir beyinsizi kalıracak durumu yok
@@berkaykezer4074 haha çok üzüldüm vallahi
Mustafa Bey, çok içimizden, bizden birisin, aslını neslini bilen biri olduğun aşikâr, tadım yapmak için babanızı beklemeniz bile bu zamanda takdire şâyân. Samimi tavırlarınızı da takdir ediyorum. Yaptığınız işi ne kadar iyi yaptığınızdan bahsetmeye bile gerek yok, başarılarınızın devamını dilerim. Sayenizde ben de geçen hafta ilk et termometremi aldım, videolarınızı tekrar tekrar izliyorum ancak et pişirme denemelerimde yaptığım etler hep çok sert oluyordu. Benimkiler kurbandan kalan dondurucuya attığımız etler. Sanırım fark etin dinlendirilmemiş olması. Et dinlendirme olayını da çokça bahsettiğiniz şekilde yapmayı planlıyorum. Yakında amazon'dan vakum aleti de sipariş etmeyi planlıyorum. Söylediğin gibi, eti yiyeceksek krallara layık olanlarını yemek lazım. Bize kattığın her şey için çok teşekkür ediyorum.
Eti seviyordum ama sayende platonik, saplantılı, psikopat *et* sapığı oldum.
ben de ama işin kötü tarafı ben bırak eti şu an yanık pirinç pilavı yiyorum yapacak bir şey yok
Hannibal lecter
@@kruzkrupp9177 O daha çok sakatat, kelle paça sever.
Hacı Baba efsane karizma olmuşsun bee Kırmızı polar çok yakışmış,polardaki siyah çizgilerle Gözlük çerçevesin uyumu 10 numara.
Hacı şekil önümden çekil
Hacı babamız eski italyan mafyalarımızdan olsun o kadar 😂
Her tadımınızda besmele çekmeniz çok hoş bir davranış
Mustafa abi herzaman ki gibi efsanesin. İnan bizim gibi etciller üzerinde cok emeğin var. Teşekkürler her bir videon için onlarca binlerce kez tesekkurler
Sevgili kardeşim mustafa, bende uzun yıllar yemek programı hazırlayıp sunan biri olarak seni büyük bir keyifle izliyorum.sayende birçok şey öğrenmeye devam ediyorum. Prodüksiyon işleri yapıyorum. Drone vs ekipman gerekirse her zaman desteğe hazırım. Sağlıklı ve başarılı günler dilerim...
Harika video.
Bi mangal manyağı olarak yorum yapayım.
Bonfile mi tavuk kanatmı deseler ben kanatı seçerim mangalda.Yağsız bir et bu.Kaldıki ete lezzet veren yağdır.Tek özelliği çok yumuşak bi etdir.
Daha önce video yaptınızmı bilmiyorum ama dana pirzola deneyin.oda mükemmel oluyor.
Bu kanalın efsanesi hacım..Mustafa kardeş mangal ve sunum sana tadım hacıma yakışıyor
Her videoda pisirdikten sonra tadına bakmadan önce musadenizle demen bitiyorum yaaa güzel insan sın vesselam
abi süpersin termometreyi nerden bulabilirim yardımcı olurmusun severek izliyoruz
Baba-oğul, Allah aile huzurunuzu daim etsin. Severek takip ediyoruz, bilgileniyoruz, tecrübeleniyoruz. Ellerine emeklerine sağlık üstad
Reis 18 yaşında olmama rağmen yemek yapmaya meraklıyım. İnşallah ilerde senin gibi et konusunda bilgili olmayı istiyorum. Allah yolunu açık etsin inşallah bize de nasip olur.
Allah keyfinizi bozmasin sirf haci amcanin su mutlugu yeter izlemek icin, hollandadan selam olsun
Üstad sıcaklık ölçtüğünüz cihaz nedir?
Sizlerde allah'a emanet olun inanın böyle anlatım ve tarif yok denecek kadar az ve ayrıca yerken besmele çekmeniz çok mükemmel sanki bemele çekmek unutulmak üzere sayenizde tekrar hatırlıyorum not katıl olayına destek veremediğim için çok üzülüyorum SAYGILAR
Hacım tam karizmatik film dizi teklif gelse başrol oynayacak potansiyel var 😊 maşallah diyelim nazar değmesin 😊
Abi çok güzel eline sağlık. Bir ricam olacak senden. Mangal tanıtım videoların var. Bir de mangal temizleme ve kullanım ömrünü uzatma hakkında birkaç bir şey söyleyebilir misin. Bu da güzel bir içerik olacaktır diye tahmin ediyorum. Saygılar.
Videoları yemek yedikten sonra izliyorum ama ne hikmetse videoyu bitirmeden acıkmaya başlıyorum.
Eline sağlık kardeşim benim herzamanki gibi harika bir mangalll
Abi bonfile konusunda seninle aynı fikirdeyim. Evet kolay pişiyor falan ama kupkuru et ya ızgarada çok hoş olmuyor bence. Olursa bonfileden çoban kavurma olur yoksa antrikot candır ❤️
Mamoste Xalil Çoban kavurmaya bonfile harcanır mı? Pişirmesini bilirsen, gerektiği zaman ekleyeceğin sosu veya marinasyonunu bilirsen, dünyanın en iyi etidir bonfile. Pişirmesini bilmezsen keçe gibi gelir insana, bonfile bu muymuş dersin. O nedenle sen sen ol bonfilenin kıymetini bil.
Ben sana bonfileden bir şiş tarifi vereyim çok pişirmeden yap ye bir daha başka et yemezsin o kadar söylüyorum. Diğer arkadaşında dediği gibi kavurmaya bonfile harcanır mı hiç !
Şefim sizin en iyi tarafınız tadmadan müsaade istemeniz ve tadmadan besmele çekmeniz çok güzel
Mustafa bey yine çok güzel bir video fakat yine eksik kalan kısımlar var. Mesela Mangal iç sıcaklığını niye 180 lere ayarladınız. Genel olarak tüm videolarınızda bu konulara değinmiyorsunuz. Lütfen cevaplarsanız çok müteşekkir olurum
KAR-MET metalin yaptığı Guruss CG-075'e benzeyen mangalın tanıtımı çok hoş olur. Ayrıca biliyorum birçok insan size soruyor çevirme aparatı vs. nerden buluruz diye. Tam set olarak satılan mangalı size gönderseler de bir test etseniz, inceleme çekseniz. Mangal hakkında hiçbir yerde bilgi yok ya da çok kısıtlı. Mangala ayrı, çevirme aparatına ayrı, aksesuarlarına ayrı para veremeyen mangal severler için olduça ilgi çekici bir içerik olacaktır diye düşünüyorum. Saygılar.
Ellerine sağlık sayende bişeyler öğreniyoruz. Allah hacı amca ya da uzun ömür versin.
eline emeğine sağlık abim severek izliyor ve bilgilerinden, deneyimlerinden faydalanıyoruz.
Mustafa Bey Ellerine sağlık harika olmuş. Uzaktan erişimli termometreyi nereden aldiniz? Linkini yada ismini paylaşırmısınız?
aliexpress; wireless thermometer aratın çıkar.
mustafa bey cok faydali videolarin var cok sey ogrendim izleyerek birde gruss da balik fume tarifi paylasirmisin ? simdiden cok tesekkurler.. takipteyiz..
Hacı baba Allah sende razı olsun böyle bir evlat yetiştirmek bu zaman da zor sende şanslısın böyle bir baba ya sahibisin helal olsun Allah da sizden razı olsun inşallah Allah emanet olun saygılarımla
Şirin Baba hacı abim et yağsız olduğu için pek mutlu olmadı . Adam anlıyor etten . Ayrıca tereyağı fırçası çok yerindeydi . Çocukları da düşünen koca yürekli hacı :) Hacim gerçekten heyecanlanmadi... Maşallah hacimi tüm bursa mangala davet ediyor ...
şu tadım yaparken eller havaya hareketine hastayım :)
Hacım yabancı kanallarda ilginç bir deney yaptılar yağ dağılımı cok az hatta yok denilebilecek olan bir dilim steak'e senin kullandığın şırınga ile ile 15/20 yerinden yağ bastılar ızgarada bisirip tadına baktılar efsane görünüyor ama konuştuklarından bisey anlamıyoruz tabi ama surat ifadeleri baya iyiydi 😄denersen fikrini merak ediyorum hemde değiş bir video konusu olur bu arada kıyasladıkları et wagyu 😁
Abi bazı güzel ve kalın etleri Guruss'un go &grill'de de yapıp gösterebilir misin?
yani bizim mangalımız küçük Mustafa bey duy sesimiziiii
Abı şef sidar budak ısının daha ıyı ıletılebılmesı ıcın aycıcek yagı kullanımını onerıyor. Sız ne dusunuyırsunuz bu konuda? Aycıcek yagı ve zeytınyagını aynı ete uygulayıp kıyas yapabılır mısınız acaba?
Merhaba Kardeşim;
Eline emeğine sağlık. Videoları beğenerek izliyorum. Farklı bakış açısı kazandırdın. Tebrik ederim.
Mustafa Abi sayende döküm tava ve termometre aldım ama vakum makinesi olmadığı için et dinlendirme yapamıyorum antrikot bile olsa biraz sert oluyor eline emeğine sağlık internet ortamında abi gibi sevdirdin kendini helal olsun sana
dinlendirilmiş satan kasaplar var. bulunduğun şehirde var mıdır bilmiyorum ama.
@@BilalOzanSen küçük bir ilçedeyim malesef
Allah gönlüne göre versin eti sevdiren adam
Hacı amcama hayranım ya, rabbim hayrlı ömürler versin.
15:43 Hacı Babamızın meşhur el hareketi 🤙🏼
Yağsız etler tatsız olacağı için sosla servis edilir hocam. Tatlandırmak için mecburen gravy tarzı bir sos yapmak gerek üstüne..
Mustafa Bey eline sağlık. Çok güzel oldu. İlk fırsatta deneyeceğim. Benim kasap bonfileyi bana antrikot fiyatına veriyor. Sizde sanırım 100 tl civarı.
Nedense bu gün sabahtan beri sizin yeni videonuzu bekliyorum abi. Ellerine sağlık
Abi çaya sarımsak tozu atıyorum dersen hiç şaşırmam 😂
😂😂😂😂
Suat Durmuş her şeye kırmızı toz biber atıyor, Mustafa abi de sarmısak tozu🤣
Bir kasap olarak bonfilenin tavada tereyağlisi enfes olur domatesle birlikte tabiki dedigin gibi hafif yağlı olursa mangal olur yoksa bonfile yağlı değilse mangal olamaz bonfilenin yağlı olanıda 1 milyonda bir bulunur bulan kişide.dunyanin en şanslı insanıdır
Abi valla izlemeden layk atıyorum, hep böyle devam et
Abi yemeklerin hiç birini yapıp yiyecek bütçem yok öğrenciyim ama yine de hepsini izliyorum seviliyorsun 😊😊
mustafa abi senden izlemesi bir başka keyifli. ellerine sağlık. Hacıma selamlar
videolar gün geçtikçe daha da profesyonelleşiyor.
hacımın yaşına geldiğimde bu kadar sevgi,hürmet görmeyi dilerim,çok tatlı maşallah,apartmanın gözdesi❤
Aynı apartmanda mı oturuyorsunuz?
Aynı mahalleden biri olarak sordum..
Eline sağlık videoların çok güzel. Devam et Mustafa kardeşim. Hacı babaya selamlar
Aynennn benim kızımda bonfileye bayılıyor. Sağolsun kasabım 1 parmak kalınlığında güzelcene hazırlıyor. Eşimde tavada sürekli çevirerek pişiriyor. Kızım da büyük bir keyifle götürüyor.
Süper sın ahlak ve adap bakımından da emigine sağlık kardeşim
Mükemmel yine ya en sevdiğim kanal budur!
Seviyoruz sizi .. allah nesenizi bozmasin . Danimarkadan selamlar
Eline yüreğine sağlık Mustafa🤲🇹🇷🤲
Cağ kebappppp yapcanmı reis bi cevap ver bari 😊
Teşekkürler Mustafa bey yine harikasın
Oradaki et tahtası ne şanslı hepsinin tadına bakıyor
Abi vallaha baban videolara katıldığından beri videolara bi renk geldi
Millet teryagini bulamıyo. Sen banyo yaptırıyosun 🤣🤣🤣 Efsane yorum hacı amca.
Adam bonfile beğenmiyorum diyor ben burda hamam böceği görsem tavaya atıyorum et tadı gelsin diye...
FMELGÖEŞGÖEŞVĞRĞEMGEŞGME
@@furkantas5171 Oha akrabamı buldum
@@cemtas9251 aha gardaşımm
@@cemtas9251 Gkslgmdlgmeşhmrş
Valla abi hacı baba okadar yakışıyoki videoya,bazen videoları açıp sadece tadım kısmını izliyorum 😊😀😀
Abicim yene olduk izlerken Azeri kardeslerinden selamlar bir lokmada Haci amcamiz bizlerin yerine yesin😋
Harika görünüyor. Elinize Sağlık
Her zaman beğeniyoruz elinize sağlık
Abi seni uzun süredir takip ediyorum bu videoda keyfin pek yok gibi umarım sorun yoktur sevgiler ❤
Et yağsız olduğundan o 😀
HOCAM SEN BUYUK İHTİMAL ASGARİ UCRETLİ BİR AİLENİN BİR SENEDE YİYEMEDİGİ ETİ ,BİR HAFTADA YİYORSUN MAŞALLAH...BİZDE YUTKUNA.YUTKUNA ,SİZ YERKEN İZLİYORUZ...TANRİNİN ADALETİ DEMEKKİ, BİZ BULGUR PİLAVİ YERİZ SANA YAĞLI...SİZE AFİYET OLSUN TEREYAG BANYOSUNDA BONFİLE İLE...
Video bitmeden ilk yorumumu yapmıştım seviliyorsunuz. Geçmiş Bayramınız mübarek olsun
Ellerine sağlık bizde keyifle izledik
Kral bir seferinde de mangal yapsan adana yapmıştın güzel olmuştu kuşbaşı yapsan bir dahakine
Makarna yerken izliyorum, belki tadı gelir diye... Ah ah..
Harikasın şefim. Mangalı ve mangal malzemelerini nerden tedarik ediyorsun. Nerden alabilirim.
Abi kullandığın kömür 2 et içinmi yoksa 2 den daha fazla et de pişirirmi bide et miktarı artarsa içerideki sıcaklığın azalma oranı artarmı
hacim cok samimi bayiliyossss
Tesekkürler sayende mangal yapmayı öğrendik
Bonfileyi dana iç yağına sarıp pişirince de çok güzel oluyor.
ulan millet terayağ bulamaz sen banyo yaptırıosun mr. hacım :D:D:D çok iyiyaa hacımın tespiti mütiş kahkaha attım vallahi :D kalın ette önce mühür sonra fırın en güzel çözüm hakkaten bizim böyle mangalımız olmadığı için önce döküm tava sonra fırın olur gibime gelio :) hacım bizde sizin bayramınızı kutluyoruz ellerinizden öpüyoruz ...
Muastafa bey herzamanki gibi ve her videodaki gibi harikasınız kullanmıs oldugunuz termo metreyle alaklı bilgi vere bilirmisiniz kullanım konusunda nasıl Teşekkürler
Hacı amcama çok selamlar abi mutluluğunuz daim olsun. Aydın didime gelirseniz muhakkak haber verin. Çok güzel doga manzaralı bi yerde çekim yapabiliriz abi
Abin babani cok mutlu ediyosun,hayirli evlatsin)
Bunu tek zenginler yesinya çok güzel olmuş 🙆
Abi sana helal olsun müthişsin seni izlerken resmen zevk alıyorum hacıma saygılar sevgiler
Orhan amcaya masaallah beslemesiz lokma yediğini görmedim ağzında besmele daim olsun hacı amcam
Sizi seyretmek beni mutlu ediyor.
Sen var ya adamin dibisin dibiiii 😘😘😍😍
Abi eline sağlık seni mangal başında görünce keyfim yerine geliyo
Allah babalarımızın başımızdan eksik etmesin, valla on numara❤️. Vefat edenlere Allah rahmet eylesin
Helal olsun mustafa abim insanlara zevk vzriyosun
Hep merak etmiştim, elinize sağlık.
Üstad yine döktürmüşsün ellerine sağlık :)
Ellerinize sağlık. Teşekkür ederiz.
Sizi uzun süredir keyifle takip ediyorum yalnız bir sorum olacak. Bu etleri mühürledikten sonra taktığınız termometreler mühürü bozmuyor mu? Termometrenin girdiği delikten et su kaybı yaşamıyor mu? Bu aklıma takılıyor sürekli. Cevaplarsanız sevinirim.
Vallaha helal olsun hacı amcama her halinle karizmaaa
Abi ellerine sağlık afiyet olsun 😊 orhan amca bizim duyguların tercümanı oluyor ağzımız sulandı 😊
Bravo haji. Hic yemeyenler yisin insallah 👍👏💪👀
Kardeşim sayende güzel et yemeye başladık çok şey öğrettin bize malzemeleride ufak ufak almaya başladım.senden ricam bu kablosuz termometreleri alıp telefona nasıl uyarlicaz bı bilgi lutfen Allah razı olsun kolay gelsin
Tutuşturma bacası hakkında bir video çekermisin abi
Mustafa Abi, eline saglik. Haci Amca, sen biraz tuzu azaltsan mi acaba?
Üstat kablosuz probe ları nereden bulabiliriz. Ayrıca telefonda hangi uygulama ile takip ediyorum
Biftek aromalı rufflesi katır kutur yedim izlerkene hacım