CENAS EGOISTAS 8: SPAGHETTI AND MEATBALLS O FIDEOS CON TUCO Y ALBONDIGAS.
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- Опубліковано 26 вер 2020
- En este capítulo vamos a hacer unos fideos con espinaca y huevo, SIN COLORANTES, vamos a hacer una salsa con una conserva de tomates orgánicos muy buena y a hablar, un poco de la carne, el tumbling y de que condimentos lleva una gran albóndiga. Un gran plato sin dificultades, para que dediques una noche a vos, ya vamos 8 egocenas, INCREIBLE.
GRACIAS POR EL APOYO, BEBÉS!
Ante usted me saco el sombrero
@@juanmario6583 Si usted viera la Argentina hoy se pegaria un tiro o estaria orgulloso señor Peron?
ojala que la salsa que uses sea de la preparada en el super dia
No, gracia a vo!
Gracias a vos master
18:48 Marcos: Huelan
Yo: *sniffff, aaaaah* Che igual como que huele medio raro...
Marcos: I N C R E Í B L E
Yo: I N C R E Í B L E
jsjsjajajajajajajaja man clavadisimo
JAJAJAAJAJJAJAAJJAJA
Dale que se me enfría la prepizza
Nadie:
Marcos: "un poquito más de sémola"
Al fin un profesional de la cocina que sella las albondigas!!! Siempre hacen las albondigas en la salsa en crudo 🤮 no estaba tan equivocada en como las hago... gracias por tanta informacion en cada video... un lujo... 👍 saludos desde Mendoza
La verdad que desde que empecé a ver tus vídeos me abriste los ojos en la cocina mal ! Mis viejos son chef y me dan la razón en todo lo que decís , sos un groso marchii !!
26:03 Vas a tener un montón de carne adentro. Jajajaja que loquillo ese Marchi
Jajaja a esa oportunidad en la chancha no la dejaba pasar
La acidez del jitomate que no está maduro se podría representar como H+ y el bicarbonato de sodio se representa como OH-
Al interactuar ambos hay un reacción que genera agua y dióxido de carbono y por eso es que hay burbujas, la mezcla pierde H+ y al general agua que es el elemento neutro el resultado es que la salsa es menos acida :)
Y el e-coli no es lo peor que te puede pasar si comes carne cruda, sería lo mejor en todo caso xD lo peor seria una brucelosis o un botulismo y ya te mueres para siempre alv!
Esto es comida de verdad
Crack, te recontra mereces el crecimiento, segui rompiendo estructuras mentales no solo de la cocina sino de la vida, todo se relaciona. Abrazo grande
Genial!! Esperando esa receta
34:28 El BRBBRBRBRBRBR de Marcos JAJAJAJA que genio, chabón! Muy buenos tus videos. Gracias por compartir tus saberes y tus platos para poder lograr nuestras cenas egoistas.
Excelente receta, Marcos es de lo mejor en cocina que hay en UA-cam.
Buen plato, altos tips de salsa, y albóndigas. Respecto de lo que decías de los envases, el otro día vi un emprendimiento de unas personas que están comercializando productos sin packaging, se llama cero market, y hacen venta a granel, te dan envases para productos por primera vez, y después vas y recargas a granel, por ahora tienen solo en capital, esta bueno para reducir el impacto de los envases, me hizo acordar a un proyecto que habíamos presentado en la facultad hace 10 años que apuntaba a lo mismo, al "anti packaging" y reducir el uso de envases de productos y la huella de carbono.
EXCELENTE MARCOS! Felicitaciones
Fantástico. Sos un fenómeno. Muchísimas gracias por compartir tantas cosas que sabés.
Sublime, cómo siempre, señor Di Cesare!
Grande Marcos Di Cesare, tus videos geniales, un saludo y éxitos.
Otra cena egoísta espectacular!!gracias !!!!!👏👏👏
Sos lo mas grande que hay Lord Commander!!! Gracias, gracias!!!
genio Marcos !! Esa intensa necesidad de ser mejor, contagia muchacho, la verdad contagia, gracias.-
27:05 en cualquier momento Marcos decide revolucionarse en contra del capitalismo y conquistar nordelta.
Mi hijo de dos años ama los fideos caseros, ya le hice de espinaca y remolacha, y tengo pensado que los siguientes sean de zanahoria. Me pone muy contento que además de comer, se alimente. Muchas gracias Marchi. Besis.
hola! como haces los de remolacha y zanahoria?? yo con esas verduras hice tortas XD
Muy bien la definición de cocinero. Felicitaciones. Vamos por más.
👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿 muy bueno !!!!
Cuando dijo "huelan el pan rallado" no pude evitar llenarme los pulmones... Marcos, sos un genio.
Sencillo pero elegante. #Respeto desde CDMX
Simple y hermoso... Gracias!
Sos grande, excelente receta.
Que genio que sos loco. Sos el clasico del domingo.
este chabón es verdaderamente un genio, gracias por enseñarnos a cocinar de verdad
Mágico!!! tremendo!!! Grande Marcos!! esta semana salen en casa ✨👌🍝
Al pendiente como siempre saludos desde 🇨🇱
Muy bueno lo tuyo,un placer verte cocinar.saludos.
Marchi eres un sol, sabemos que no tienes casi tiempo pero aún así sigues dándonos estos vídeos donde aprendemos tanto, gracias, mil gracias
Muy bueno!!!! Saludos desde Rosario
Un 10 de principio a fin!!!
Muy buena receta 😋!
Que groso que sos seguí así!
Como siempre excelente
Lpm! Me meo cuando piensa más rápido de lo que habla jajaja es buenísimo.
Minuto 44:50
Mandibulea con de todo
MK Ultra 😆
Tremendas todas las recetas!! Me re tienta ese.plato jaja
Excelente video como siempre, tengo que hacer esto urgente!!!
un lujo, man... segui asi
UN capo, es la siguiente de tus recetas que haré
Cada día me sorprendes más. Seguí así capo
Oh sí! Claro que sí señor! Que buena comida lpm! Un abrazo grande Marchi!
Dibuje maestro!
Cada dia te amo mas marquitos ! GRACIAS POR TANTO !
Marcos, gracias por todo el conocimiento que nos transmites a través de tus videos.
Más que una receta es una charla para que podamos mejorar nuestra técnica culinaria.
Grande Lord Commander.
Saludos desde México, wey.
Los fideos se ven bien rústicos. Esperando con ansias.
excelentes recetas.
Gracias por tanto Marcos! Todo los consejos/tips y lo que enseñas realmente me está sirviendo mucho! Cocino porque me gusta, pero con tus videos estoy mejorando todo! Gracias!
Paso Pablo y dijo: leche, no bicarbonato!
Excelente variante de las albóndigas!!
Excelente video!
Gracias por compartir tus experiencia
Saludos papu, buen plato.
Me encantó ésta receta y gracias por la recomendación de los productos, y sobre todo por el tomate!!! gracias gracias y gracias 🙏🙏🙏
Capo Marcos!! Cómo siempre dándonos nuevas ideas y una manera de comer bien , rico y sano
Tope de gama Chef!! abrazo.
Que grande eres Marcos, se nota que dominas la cocina y tienes muchos conocimientos culinarios.. Preparanos alguna receta sin proteina animal seria la hostia...
Tenés la del falafel, mejor proteína que eso..
Gracias Marcos !!! Saludos desde Uruguay
Te regalo mi mejor saludo "Progre" Gracias por existir
Esto junto con la chancha son de lo mejor que hay en llutu, eres the best,marcos, saludos
que arte todo ❤
Muchas gracias Marchi! Una receta puede regalar cualquiera, pero regalar conocimiento pocos lo harían!
Que grande que sos marcos!!!
Muy buenas todas tus recetas... lo poco que puedo aportar que esa masa quedo a mi entender por demas hidratada, te conviene sacarla lo mas seca posible, entonces despues no se pega pero ni de casualidad y practicamente no tenes que agregar semola ni harina, te simplifica muchisimo el trabajo.
Buen video
Que agradable sujeto.
Me gustan mucho las comidas que preparas muchas gracias por animarme a cocinar cosas nuevas, no soy fan de las legumbres pero hice el hummus, el falafel y el pan pita. Los mejores desayunos de mi vida
Gracias a vos siempre marchi! Sos un grande!
Marchi GRACIAS por tomarte el tiempo de compartir con nosotros tu conocimiento. Eres el Puto Amo de la cocina.Eres el Héroe que se merece UA-cam, Te perceguirán y condenarán, en realidad no eres un héroe, eres un guardián silencioso, un vigilante protector, The Dark Khight.
En un futuro desayunos egoístas??!!! Amaría!!!
Lo único bueno de los Domingos. ¡Grande, Marcos!
Te amo Marcos, me estoy animando a más cosas en la vida gracias a vos
hermoso marcos, cada comida que haces me dan ganas de ponerme a cocinarla. ya hice el pollo ivana y quedo genial, de hecho ya compre los ingredientes de nuevo para volver a prepararlo. esta semana por ahi me tiro a hacer esta bella pasta.
gracias por hacer mi noche de domingo de guardia en el Cetrangolo, mas feliz.
Saludos desde Honduras
Tus videos vienen siendo los que más espero en la semana, soy vegetariana asi que hay muchas recetas que tengo que modificar después de verlas pero me encanta aprender de la comida, las propiedades y de lo que nos hace mal. Seguí así!
Al fin alguien que dice "quiero cambiar esto" en lugar de decir "marcos hace esto".
La idea de Marcos es que ustedes aprendan a razonar y decir che puedo hacer X y agregarle esto, eso y sacarle esto y puede que te quede bien o como el culo. Pero lo intentaste y aprendiste.
No sean esclavos de las recetas de Marcos. Llevenlas mas allá
El falafel
@@gonzaloabascal1251 no sabía que marcos tiene vocero de you tube.
@@sebafernandez6854 esa me encanto, me sirvió para mejorar los que yo hacía
@@lucianofurlan7287 Vocero ? No me hace falta ni a mi ni a Marcos. Simplemente comente algo si te molesta el comentario te invito a que vallas al psicologo ya que es eso. Un comentario
todos los videos de marcos te dejan una enseñanza!!😁😁😁
Gracias Marcos por tu generosidad en estas enseñanzas.
Te quedó pendiente explicar el mejor punto de la elaboración, para congelar la pasta.
Nuevamente gracias
Huele delicioso, Gracias lord commander.
Esperando desde ya
Maestrazo!! Deliciosa receta. #RespetoCDMX
Grande marquitos!
Que buen canal... Marcos gracias por ser distinto
Que buena idea lo de los tomates procesados, me la robo, incluso se pueden hacer caseros bajo el sol, tardas unos dias. En una salsa de pizza debe quedar genial.
Que bien, sos un campeón, gracias.
39:45 Siii !!. Gracias!!.. siempre lo creí así!.. sos bueno cocinando si con lo q encontrás en la heladera haces un rico plato. (Tampoco al extremo jaja!)..
Esa cena me hizo ganar un pete... Legendario. Gracias crack.
Título del video simplemente épico
Ésta es la descripción de llevar la simpleza a otro nivel
Tremendo video. Se hará el próximo domingo
Bueenisimoooo
"Vas a tener un montón de carne adentro"
-El Marquitos 2020
26:03 🤣
Marcos, lo que mas influye en el quemado de los motores (por ejemplo la minipimer) son los arranques. El mayor consumo de potencia sucede cuando el eje esta quieto y al activar la circulacion de corriente por las bobinas, tiene que romper la inercia y comenzar a mover. Eso genera picos de corriente muy altos (en orden de 5 veces mas que durante el uso una vez en movimiento). Por lo tanto lo peor que podes hacer es empezar prenderla-apagarla-prenderla apagarala reinteradas veces. No es lo mismo usarla 5 min continuos que pulsar el boton 400 veces en esos 5 min... Lo peor de lo peor es prenderla y obligarla a romper algo muy duro que le impida girar con facilidad (por ejemplo alimentos congelados). Saludos!
Que ya sea la horaaa 👌🏻
Gracias lord commander por el dato del local en ballester y por los productos orgánicos San Nicolás voy hablar a ver que se consigue.... 👍👍
Marcos, el tomate muy acido puede tener un PH de 5 o 6, el bicarbonato de sodio tiene un PH de 9 de modo tal que cuando los "juntas" estas aproximadamente de un PH 7 que es neutro, como por ejemplo el del agua.
Marcos! Abrite un restaurante en moreno ! Acá son todos una verdadera poronga... saludos y gracias por la generosidad de compartir conocimiento .. abrzo
Una poronga JAJAJAJA
En MORENO.....qaajajajjajaajjajjjaja
Uff en moreno de Seguro se roban los cubiertos
@@adverticem8864 jajajjaa que HDP en la matanza con Espinoza