Placki ziemniaczane 🥔Super chrupiące
Вставка
- Опубліковано 4 кві 2019
- Idealne placki ziemniaczane mają złoto-brązowy kolor, są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. A na wierzchu oczywiście ulubione dodatki.
💌 Tajny newsletter: www.tomeklach.pl 💌Zostań Weekendowym Foodie 🔥
Blender, którego używam w filmie: www.zajadam.pl/url/bosch-blen...
Składniki placków ziemniaczanych:
* 1 kg ziemniaków
* 2 cebule
* 2 jajka
* 3 łyżki mąki pszennej
* sól i pieprz do smaku
* olej roślinny do smażenia
Często słyszę, że ludzie mają problemy z ich smażeniem i że ich placki ziemniaczane nie są chrupiące, są za tłuste albo ciemnieją. Od tej pory wystarczy, że będziecie korzystać z tego przepisu, a wasze placki ziemniaczane będą perfekcyjne. Do dzieła! 🔥🥔
Dokładny przepis w wersji tekstowej znajdziesz na moim blogu: www.zajadam.pl/dobre-przepisy...
Sprzęty z jakich korzystam w mojej kuchni i polecam jako sprawdzone:
* Blender ręczny: www.zajadam.pl/url/bosch-blen...
* Blender kielichowy: www.zajadam.pl/url/bosch-blen...
* Piekarnik: www.zajadam.pl/url/piekarnik
* Blacha do pieczenia pizzy: www.zajadam.pl/url/blacha-pizza
* Czajnik: www.zajadam.pl/url/czajnik
* Ekspres do kawy: www.zajadam.pl/url/ekspres
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
Instagram:
/ tomeklach
/ zajadam
Twitter: / tomeklach
Facebook: / zajadam
#Zajadam #Placki - Навчання та стиль
Panie Tomuś jest Pan wspaniały, pozytywnie zazdroszczę Pana malzonce, taki mąż w domu to skarb. Zyczę zdrowia i ciągle nowych pomysłów z których korzystamy.
Z przyjemnością oglądam Twoje filmy Tomek, uwielbiam przyrządzać z Tobą dania, nowe też :)) co byś nie zrobił, ja też spróbuję, jesteś bardzo rzeczowy, miły i prawdziwy :) a ponadto, wiesz na co trzeba zwrócić uwagę, żeby wyszło! Naprawdę, masz wyjątkowo zachęcający sposób gotowania, z Tobą, to aż chce się zabierać za to, co akurat robisz, jesteś genialny! Dzięki Tobie sama wypiekam chleb, jest nieporównywalnie lepszy od kupnego, à propos, jutro rano będę robić i co jakiś czas przyrządzam to, co już potrafię zrobić, coś na obiad, kolację... z ciastkami do kawy włącznie i pizzę oczywiście :) do tej pory, jeszcze nic nie zepsułam! Pozdrawiam i oczekuję następnych propozycji kulinarnych 😚
Kocham te! Czosnek jest w tym dobry. Kolejny świetny przepis. Twoje zdrowie! ✌
Z czosnkiem jeszcze nie robiłem ;) zdrówko
Jak zawsze świetny pomysł Tomek na dobrą przekąskę !. Placki ziemniaczane smak dzieciństwa,w każdej wersji dobrze smakują,na słodko,ostro i z dodatkami. PoZdrawiam smacznego
Dzięki za komentarz i pozdrawiam 😀
Super przepis 😊
Dziękuję 👍
Super placuszki 🤗
Dzięki
Witam, placki wyszły idealnej chrupkości, świetnie doprawione. Jestem ogromnie zachwycony Pańskim przepisem i na pewno powtórzę ten wybryk kulinarny ;--)
Pozdrawiam, Andrzej z Radlina
:)
Bdhdndubdtsbdygubrudbryfbytfbdusndyndydhndid du.didfybd7dbdybdgdgdybdd🦄ggdgdghzbzhdbdydbGDhFvdve cgjdjdj
no i super placuszki :)
Dzięki ;)
W Niemczech popularnym zwyczajem jest, że kucharze do ciasta na placki dodają łyżkę gipsu. Placki dzięki temu zabiegowi są zawsze pysznie chrupiące i nie rozpadają się.
Przed chwilą zrobiłam :) proste i pyszne, miałam zrobić omlet, ale zrobię jutro, a dzisiaj placki, narobiłeś mi na nie smaka :) pozdrawiam i życzę miłego i udanego dnia!
Dzięki za miłe słowa i do zobaczenia 😀
W jakim celu dodajesz make pszenna ??? Nie wystarczy ta skrobia z odcisnietych ziemniaków? ???
Z mojego doświadczenia nie wystarczy
Właśnie robię placki 😂
Co za timing! ❤️
Aaaaa zjadłabym je teraz😍😍😍
😀
4 jaja na 2,5 kg ziemniakow moze byc?
Ja zamiast mąki pszennej i jajek daje mąkę ziemniaczaną. wychodzą super! :)
Ja zamiast ziemniaczanej zbieram skrobię z tego soku odciśniętego :)
Co to za różnica?
Pewnie nie ma żadnej wielkiej różnicy - ten sposób od Magdy Gessler zagapiłem 🤣
@@TomekLach Dzięki.
@@yazz5313 chyba zadna .... ale po prostu niektore gatunki ziemniakow maja malo skrobii i jesli "odstalo" sie strasznie malo to chyba moznaby ciut skrobii dodac.
pozdrawiam Tomku
Pozdrawiam!:)
w &0% jestem witarianką ale placki ziemniaczane uwielbiam.Nigdy jednak nie robilam na tych grubych oczkach. Są wspaniale !!! ale co to teraz bedzie , bo juz od tej pory 3 razy robilam hahaha
A co to znaczy witarianka? :)
@@TomekLach zywe, niezdenaturyzowane, nieprzetworzone pozywienie, z zawartoscia aktywnych enzymow. To przetworzone jest juz martwe, a do jego strawienie potrzebne sa patogeny, czyli tzw flora bakteryjna, bez obecnosci ktorej nie bylibysmy w stanie trawic i zyc
Ok dziękuję za wyjaśnienie :-)
@@marcing9324 ucz się ucz, korporacje medyczne i cala banda pasozytniczych lekarzy czeka na swoje ofiary
@@marcing9324 lepiej nikogo nie sluchac,uzywac swoj wlasny mozg i prawde poznac, zamiast dac sie mamic systemowi. A czym rozni sie Zieba od reszty manipulatorow?Kazdy z nich dba o ludzkie choroby , a o swoje zdrowie , ludzie powinni sami zadbac, zamiast dawac się otumaniać bez konca
Zdradzi Pan co to za patelnia ?
Przypomina mi Pan do zludzenia Menu Dorotki xd
SUPER DROGI PANIE PLACKI NAJLEPIEJ SMAKUJĄ ZE ŚMIETANĄ VIVA POLONIA LOVE POLAND
Co to za maszyna.?.
Przy plackach ziemniaczanych olbrzymią rolę odgrywają odpowiednie odmiany ziemniaków - najlepsze są wysokoskrobiowe (typ C). Dobra odmiana sprawi, że cała potrawa przeniesie smakoszy do nieba, ale poziom wyżej niż zwykle. :P
Masz rację, ale 99% osób nie zwróci na to uwagę jak pójdzie na zakupy do Lidla czy Biedronki :)
@@TomekLach A zatem potrzebna jest edukacja, aby ten stan rzeczy zmienić. 10 lat temu w sklepach w ogóle nie było mowy o zakupie konkretnej odmiany, bo przecież "kartofle to kartofle". Podobnie z jabłkami. Inaczej było tylko u zaufanych sprzedawców/rolników/sadowników na targowiskach. Dzisiaj jest inaczej, a może być jeszcze lepiej.
@@vojtasjedyny Jakże nie było, co ty pleciesz.
Wszystkie są ziemniaki dobre, jak się placki dobrze zrobi. Nigdy ziemniakami nie wydziwiam i za każdym razem wychodzą inne i to jest piękne
jem 2 razy w roku....a kiedys co tydzien.....jest tyle innych cudownych produktow i zal ze ludzie sa tacy .......
Ja też placki ziemniaczane raz na kilka miesięcy serwuję ale zawsze po długim czasie mam na nie smaka 😀✌️
@@TomekLach Genialne w prostocie, pozdrawiam!
Ty lubisz owoce morza, a ja ich nie ruszę i co mi zrobisz? Ja lubię placki
Ciekawe, sporo mąki i jajek dajesz. Ja zawsze 1 jajo, maks 1 łyżkę mąki. Spróbuję Twój przepis.
Im mniej mąki tym lepiej. A do placuszków polecam zrobić sos pieczarkowy😃✌
Jak usłyszałem że to będą placki tartę na dużych oczkach, odrazu wyłączyłem idę szukać innego przepisu. Takiego który jest na małych
🤷♂️
Ja trę na różnych oczkach, najmniej ba grubych, dodaję płatki owsiane, niekiedy dodaję jajko, niekiedy nie - i też placki są fajne i chrupiące, z oleju z placków nie osuszam, bo wtedy są najlepsze z cukrem.